lunii noiembrie Ziua Recunoștinței. Se spune că această sarbătoare datează încă din 1623, dar abia în 1863, în timpul Războiului Civil, a devenit o sărbătoare federală oficială, când președintele Abraham Lincoln a proclamat o zi națională pentru “Recunoștință și rugăciune către Tatăl nostru binefăcător, care sălășluiește în Ceruri”. Semnificaţie
Se pare că Ziua Recunoștinței în forma modernă
își are originile în sărbătoarea recoltei pe care pelerinii au ținut-o pentru prima dată în Massachusetts, 1961. Aceștia au mulțumit pentru recoltele bogate, deși a plouat din abundență și exista pericolul unor recolte nu chiar satisfăcătoare. Aceste mulțumiri și laude timpurii luau forma unor slujbe special organizate în biserică, nu neaparat sub formă de sărbătoare. Semnificaţie
În Canada, rădăcinile sărbătorii diferă de cele din
SUA. Exploratorul britanic Martin Frobisher încerca să găsească o cale spre Orient. Nu a reuşit, dar s-a stabilit în Canada. În anul 1578, acesta a ţinut o ceremonie pentru a-i mulţumi lui Dumnezeu pentru faptul că a supravieţuit unei călătorii atât de lungi. Alţi colonişti sosiţi ulterior au continuat tradiţia. Semnificaţie
Alte ţări în care Ziua Recunoştinţei este
considerată sărbătoare naţională sunt Olanda, Filipine şi Liberia. Sărbători asemănătoare sunt şi în Germania, Japonia, Marea Britanie şi India. Ziua Recunoștinței în zilele noastre
Ziua Recunoștinței este o sărbătoare anuală, în care
se mulțumește lui Dumnezeu pentru bogăția recoltei din acel an, pentru bucatele de pe masă și pentru faptul că familia a reușit să se adune din nou. Ziua Recunoștinței se sărbătorește în cea mai mare parte a Americii de Nord (Statele Unite și Canada).Sărbătoarea a devenit treptat o zi pentru familii și prieteni, o zi în care se ia masa împreună. Rugăciunea
O tradiție a mesei de Ziua Recunoștinței este
rugăciunea rugăciunea spusă la început, înainte de a începe servirea preparatelor specifice. Fiecare dintre persoanele prezente la masă trebuie să precizeze un motiv pentru care îi mulțumesc lui Dumnezeu în acel an, iar pe tot parcursul rugăciunii mesenii se țin de mână. Zi liberă
Interesant este că de ziua Recunoștinței nu se
muncește, este zi oficială liberă, la fel ca și ziua de vineri ce-i urmează. Practic sunt patru zile libere, patru zile de weekend pentru cei mai norocoși, perioadă de călătorii și vizite în care familia se reîntregește. Ziua Recunoștinței este una dintre cele mai populare perioade în care se călătorește. Preparatele specifice
Ziua Recunoștinței este ocazia oamenilor de a
mulțumi pentru ceea ce au. Curcanul joacă un rol central în celebrarea Zilei Recunoștinței, iar din această cauză sărbătoarea mai poartă numele și de “Ziua Curcanului”. Alte preparate specifice sunt: cartofi dulci, sos de afine, plăcintă de dovleac, porumb dulce și alte legume umplute cu diferite mixuri.