Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
6 SECRETE
PENTRU A-TI FERI COPII SI FAMILIA DE OTRAVURI
De ce acest material? Cum sa ai o familie sanatoasa si fericita Ce afli din blogul meu?
De ce acest material?
Bun, Sunt Mariana, am 33 de ani, 2 fetie sntoase, frumoase i att de speciale nct n decursul acestor ani de cnd sunt mmic m-au ajutat i determinat s evoluez foarte mult att ca OM ct i ca MAM. Am scris acest material pentru c am simit nevoia s mprtesc cu tine din experienele mele i, mai mult dect att, s te ajut s treci mai uor prin ceea ce am trit i simit eu. Mi-ar fi plcut foarte mult s gsesc undeva acest material acum cinci ani, sau mcar s m fi luminat Dumnezeu s gsesc i s citesc atunci tot ceea ce tiu acum. Merg zilnic n parc cu fetiele mele i, din pcate, tot zilnic vd mmici care fac din ieitul n parc un motiv de a le da copiilor ceva de ronit (i nu pe bncu, retras, aa cum am fost eu educat) ci n vzul tuturor. Ceea ce este cel mai tragic i ceea ce m nfurie este c a devenit normal ceea ce fac ele, iar eu sunt tratat ca o ciudat pentru c le refuz i le mulumesc frumos atunci cnd le ofer i fetelor mele micile trataii. Fetia mea cea mare, care are aproape 5 ani, m ntreab adesea de ce ali copii au voie s fac anumite lucruri i ea nu are voie, de ce alte mmici le dau copiilor prostitoare, de ce alte mmici nu se joac cu copiii lor ci stau la uet pe banc, de ce alte mmici mnnc semine n parc i mai mult dect att fac mizerie pe jos, DE CE, DE CE, DE CE? M-am hotrt s scriu acest material n special pentru c vd att de muli copii bolnavi, tratai cu tot felul de medicamente care de care mai otrvitoare, fr ca nimeni s se gndeasc de ce este oare copilul bolnav, fr s se gndeasc ce mnnc i ce bea oare el zilnic de este aa? Aici vei gsi ceea ce am considerat eu cel mai important din tot ceea ce a citit ca ne face zilnic ru, fr s ne dm seama ce consecine tragice au aceste 6 secrete pentru sntatea ta i a familiei tale.
6 SECRETE
PENTRU A-I FERI COPIII I FAMILIA DE OTRVURI
Secretul nr.1 APA Secretul nr.2 - FINA Secretul nr.3 - ZAHRUL Secretul nr.4.- SAREA IODAT Secretul nr.5 - ULEIUL DUBLU RAFINAT Secretul nr.6 E-URILE
ajuta foarte mult. Daca ai nevoie de un sfat, ii stau la dispoziie. Eu mi-am comandat la nceput un aparat foarte scump, pe care l puteam achita ntr-un an, dar dup o perioad, tot citind despre acest subiect, am decis s cumpr un filtru pentru buzunarul meu, urmnd sa l achit n timp i pe cel performant. 1.2.De ce s bem ap? Pn acum ceva timp trecea ziua iar eu nu beam nici mcar un pahar de ap. De ce? Pentru c nu simeam nevoia i pentru c, spuneam eu, nu am timp i de asta. i la o ecografie abdominal am descoperit c am nisip la rinichi. De ce ? Primul lucru de care s-a interesat medicul a fost ct ap beau pe zi! Am nceput s citesc despre ap i m interesez de ce trebuie s beau ap chiar dac nu-mi este sete i uite ce am aflat ... Unul din principalele motive ale oboselii, toxemiei, constipaiei i a mbtrnirii premature este de lipsa consumrii apei de ctre oameni. Dac corpul tu nu primete destul ap, el va trebui s recicleze substanele care conin deja ap, asta nsemnnd s le refiltreze prin rinichi, suprasolicitnd ficatul i rinichii. 1.4.Ct ap s bem pe zi? Multe persoane autorizate susin c este necesar un consum de 810 pahare pe zi (2 2,5 litri). 1.5. Cnd s bem ap? Apa ar trebui sa fie but n porii de cate 1-2 pahare de-a lungul zilei. n acelai fel n care faci plinul cu benzin al mainii nainte ca rezervorul s se goleasc complet, trebuie sa bei ap nainte de a ajunge la starea de deshidratare. Cnd ii este sete, nseamn ca s-a dat deja alarma n corpul tu. Se bea ap ntre i nainte de mese, cel mai bine cu 30 minute nainte de a mnca. Nu i n timpul mesei sau la o or dup aceasta, pentru a nu dilua sucul gastric i a ncetini astfel digestia. Primul lucru pe care ar trebui s l facem dimineaa este s bem ap, pentru a compensa deshidratarea apruta n timpul somnului. nainte de exerciiile fizice, ar trebui sa bem ap pentru a avea de unde sa producem transpiraia. Aa am aflat eu de ce jucam o or ntreag tenis i nu transpiram deloc, doar miroseam urat!
Iat care e rutina mea zilnica n ceea ce privete administrarea apei i a ceaiurilor, cu efecte vizibile: dimineaa, cnd m trezesc, beau 2 pahare de ap pe stomacul gol, iar fetelor le dau un pahar, pentru c ne d energie, ajut la digestie i previne constipaia ; la masa de fructe a copiilor, pe la 10.30, eu beau 2 cni de ceai de fructe, iar fetele beau cate 1 cana de ceai de fructe (voi scrie ntr-un articol viitor despre cum se prepara corect ceaiul i cum se consum pentru a avea efectul dorit) ndulcite cu miere; la ora 4, cu o jumtate de or nainte de gustare, eu beau 2 cni de ceai de plante, iar fetele beau cte o can ndulcite cu miere; pe la ora 7, cnd suntem n parc, bea fiecare din sticla ei ct poate (nu mai mult de un pahar pentru c n parcuri toaletele sunt infecte).
Obinuinele se formeaz nc de cnd eti mic, ulterior este mult mai greu. M uit la mine ct m chinui pentru c Teodorei, fiicei mele celei mari, nu-i place s bea ap. Ceea ce este incredibil, dup ce mi-am format aceast rutin, e c am nceput s simt nevoia de a bea ap, iar tenul meu arat acum mai luminos, iar cearcnele parc nu mai sunt att de vizibile.
prevenirea afeciunilor colonului, prin accelerarea tranzitului intestinal, datorit coninutului n fibre insolubile (din tr); furnizarea energiei i fortificarea imunitaii ncetinirea procesului de luare n greutate diminuarea nivelului de colesterol
2.3. Cum s nlocuim painea alb cu cea neagr i de unde s cumpram paine neagr nevopsit ?
ntruct este i o problem de gust, nu numai de sntate, pentru cei mai muli dintre noi este dificil s facem o schimbare radical. Te sftuiesc s cumperi numai pine neagr (cea care conine fain integral), care poate fi i cu semine pentru un gust mai bun. Vei vedea c aceasta i va oferi mai mult saietate, un tranzit intestinal zilnic, i dup o perioad de timp, gustul se schimb. Nu ii refuza ns n anumite situaii pe care nu le poi controla (ex. evenimente, mese de protocol, cltorii etc.) cte o bucica de pine alb. O s vezi ns c organismul, tocmai pentru c are memorie, nu o mai tolereaz. Eu, cnd nu fac pine n cas, cumpr pine neagr. Mare atenie la ingrediente ns! Voi scrie ulterior, pentru cei interesai, despre cum putem prepara n cas, singuri, pine integral. Nu e greu i poi face mai mult, iar dup ce se rcete trebuie pstrat la frigider, cci nu-i va schimba astfel proprietile. Eu m-am chinuit ceva pn mi-a ieit o pine neagra artoasa, crescut, i sunt sigur c vei reui i tu! Nu am folosit un aparat de fcut pine, ns ce minune a ieit din minile mele, m-a mirat i pe mine!
Zaharul alb este un aliment obinut printr-un grad nalt de rafinare i conine 99, 8 % zaharoz. El este responsabil de o mare parte din bolile acestui secol, pe locul nti fiind cancerul. Am ntlnit oameni care foloseau mierea ca ndulcitor, dar care consumau n schimb sucuri mbuteliate. i nu mai vorbesc de prinii care beau sucuri mbuteliate i le spun copiilor tu s nu bei c nu e bun. Pai ce facem? Nu erau ei minunile noastre, nu am stat noi ca mame prin spital s pstram sarcina? i acum ce facem, i otrvim ? Pai ce-am vrut de fapt, s bifm doar n agend nc o realizare?
3.1.Efectele nocive ale consumului de zahr: - stimuleaz, pn la epuizare, producia de insulin a pancreasului, favoriznd apariia diabetului; - crete frecvena cariilor; - crete riscul de poluare microbiana - de infecii; - duce la creterea frecvenei cazurilor de obezitate; - consumat frecvent i n cantiti mari, provoac cancer. Evident, nu putem elimina zaharul din viaa noastr, dar putem face alegeri nelepte atunci cnd vine vorba despre cantitile consumate i tipul de zahr ales. 3.2. Cu ce este bine s nlocuim zahrul? Zahrul brun este mai puin rafinat dect cel alb, deci mai puin duntor; Sucanatul - m refer strict la sucul de trestie integral deshidratat. Se gsete n magazinele bio i pe internet. Poate fi folosit i la prepararea dulciurilor, deoarece suport temperaturi nalte. Steviozida - un ndulcitor excelent, natural. Se gsete n magazinele bio i pe internet. Mierea - atenie, aceasta devine toxic dac este folosit la temperaturi mai mari de 40C, deci nu adugai miere n ceaiul sau cafeaua fierbini. 3.3. Cteva secrete despre miere Nu cred c mai este nevoie s i explic ct de sntos este consumul regulat de miere de albine. Dar tii cum trebuie aleas i consumat mierea? Cum se alege? Cumpr miere cristalizat acest aspect i va oferi garania c mierea este veritabil i indiferent dac vrei s o foloseti n stare lichid sau nu, i recomand ca aducerea n stare lichida s o faci la temperaturi mai mici de 40C. Cum se consum? Muli tiu c mierea nu trebuie nclzita pentru c i pierde din proprietile terapeutice i nutritive, ns am constatat personal c foarte puin lume tie i c mierea pus n orice lichid fierbinte (la peste 40C) eman o toxin puternic cancerigen.
Celebrul ceai fierbinte cu lmie i miere, administrat n rceli, este de fapt nociv - att mierea, ct i lamaia reprezint doar un aport de gust i arom - pentru c toate enzimele (i Vitamina C) sunt distruse i ceaiul n cauz are cel mult efect placebo. n plus, este si cancerigen.
Ai fost vreodat ntr-o salina? Eu am fost chiar n septembrie 2011 pentru tratarea alergiei i a astmului Teodorei. A fost o experiena minunat. Mirosea aa de bine, nct mie nu mi mai venea sa plec. ntr-adevr, este cam frig acolo, dar merit s pui o hain n plus pe tine i s te bucuri de beneficiile pe care aerul din salin le are asupra organismului! Voi scrie ntr-un articol viitor despre experiena mea la salin, cnd trebuie s mergi, unde i pentru ct timp, pentru a face o cur adevrat. La plecare, ce crezi c am gsit eu n magazinul salinei? Sare grunjoas neiodat, pentru ca aa este ea ca zcmnt i aa a lsat-o Dumnezeu. Dar omul i face rul cu mana lui, nu? Afl deci c este preferabil s consumi sare integral, obinut direct din zcmnt, cci este mai bogat n minerale (n special n magneziu) i mai srac n sodiu dect sarea extrafin. Afl de ce! pentru ca iodul sa fie stabilizat n sare, se folosete iodura de potasiu i iradierea; pentru ca sarea fin iodat s nu se aglomereze la umiditate se folosesc antiaglomerani: E535 si E536 doua ferocianuri otrvitoare; E 536 la temperaturi de peste 100C (cnd se prepar mncarea), sarea iodat se descompune cu formare de cianur de potasiu, o otrav; din 2006, a aprut obligativitatea creterii concentraiei de iod n sare. Iat ce i recomand s consumi n locul srii iodate:
10
sarea marin eu o folosesc la salate; sarea grunjoas neiodat de folosit la gtit pe foc, adugat cu puin nainte de a termina mncarea pentru a nu te lipsi de efectele ei benefice; sarea de Himalaya neiodata la salate.
11
Dar ce ulei de msline s cumpram, unul care s nu fie contrafcut? ntr-un articol viitor voi vorbi despre ce ulei de msline s cumperi, de unde i cum se recunoate uleiul de msline contrafcut, pentru c magazinele sunt pline de aa ceva. Uleiul de palmier (nerafinat) este uleiul de prjit al viitorului. Specialitii sftuiesc nlocuirea uleiului de floarea soarelui cu uleiul de palmier, deoarece acesta rezist la temperaturi foarte nalte fr a se deteriora (230 C versus 160 C uleiul de floarea soarelui) i conine doi antioxidani puternici, vitamina A i vitamina E. S-a demonstrat ca uleiul de palmier conine de 30 de ori mai mult vitamina A dect morcovul. 5.3. Uleiul cancerigen Uleiul dublu rafinat nclzit are cam acelai efect ca i mierea nclzita i schimb structura molecular i devine puternic cancerigen. i dai seama acum ce nseamn prjelile? i cnd m gndesc c sunt cazuri n care acelai ulei se folosete de mai multe ori la prjit i c n copilrie aveam lng aragaz o cni n care puneam uleiul pentru a-l refolosi. Tu nu? Srcia din timpul comunismului si-a artat fata mai in toate casele Aadar, cel mai bine e s te fereti de prjeli i s consumi uleiurile bune de pe pia crude. Eu gtesc aproape fr ulei, doar adaug la finalul mncrii ulei de floarea soarelui presat la rece sau ulei de msline presat la rece. ATENIE !!! Asta cnd mancarea e cldu, sub 40C. Pentru salate folosesc mai mult ulei de msline. Urmeaz sa testez pe viitor i restul uleiurilor, astfel c vom putea comenta i compara concluziile ulterior, pe blog.
determina alergii, stri de oboseala, greuri, dureri de cap, palpitaii, boli cardiovasculare i alte afeciuni grave. De aceea, atunci atunci cnd mergi la cumprturi, citeste cu atentie etichetele alimentelor pentru a le evita pe cele care conin E-uri periculoase sau cel putin s limitezi consumul lor. Ai observat c mai toate produsele de patiserie, chiar i biscuitii de ovz conin acid citric? De aceea trebuie s avem lista cu E-urile periculoase n portofel. La nceput va fi mai greu, vor dura mai mult cumprturile i vei constata cu uimire c produsele fr E-uri sunt mai scumpe, chiar duble la pre. Nu fi zgrcita, dac-l cumperi pe cel ieftin diferena o vei plti la medici i i faci ru ie i copilului tu. Printeaz lista i-i va fi mult mai uor, vei fi informat i vei ti ce mnnci, tu i familia ta. Mezelurile, n special parizerul, crenvurtii, buturile rcoritoare i preparatele conservate cu substane chimice (n special supele la plic sau alimentele afumate), inghetata, frisca, conin cele mai multe E-uri periculoase.
Lista E-urilor de evitat: Nr. 1. 2 3 4 5 Denumire E102 sau tartrazin E110 - Sunset yellow E123 Amarant E124 - Ponceau 4R E127- Eritrozina Detalii colorant galben - cancerigen colorant galben - cancerigen colorant rou - cancerigen, interzis n SUA i Rusia colorant rou - toxic, interzis n SUA colorant rou - provoac cancer al tiroidei la animale, posibil i la om colorant - mutagen i toxic, interzis n SUA i Australia Colorant care provoaca ADHD posibil cancerigen, interzis n SUA, dar permis la noi conservani, provoac alergii Unde l gseti buturi, mustar si gem dulciuri, prjituri, budinci, sucuri dulciuri, jeleuri, branza topita mezeluri alcool, ngheat, prjituri, bomboane, sucuri rcoritoare carne de hamburgeri dulciuri n unele bauturi racoritoare carne de hamburgeri, cartofi deshidratai, fructe confiate, prjituri, bere, vin, oet
6 7 8 9
E128 - Rosu 2 G E131 Albastru sintetic E211 - Acidul benzoic i derivaii si E220/E228 - Sulfii
13
10
E231 - Ortofenilfenol
11 12
13
14
conservant - toxic, posibil cancerigen. Interzis n SUA si Australia. E233 - Tiabendazol conservant - toxic, interzis n Citrice Australia E249, E250, E251 si conservant posibil mezeluri i alimente E252 Nitrai i nitrii cancerigen conservate prin srare, brnz E320 - Butil-hidroxiconservant - posibil conservant, cartofi anisol BHA cancerigen deshidratai, uleiuri vegetale, supe concentrate, sosuri, guma de mestecat afectiuni ale cavitatii bucale Sucuri E 330 si are actiune cancerigena puternica E425 - Glucomanan E621 si E622 Glutamat monosodic MSG E950 - Acetsulfam K agent de textur - toxic respirator provoac efecte neurotoxice Jeleuri condimente, supe concentrate gum de mestecat, produse zaharoase, buturi rcoritoare guma de mestecat, produse dulci, buturi rcoritoare
de vin Citrice
15 16
17
18
E954 Zaharina
14
Draga mea, Noi i copiii notri suntem zilnic expui la: cancer, alergii, probleme de respiraie i boli care de care mai periculoase, iar spitalele sunt pline de bolnavi care de care mai nevinovai. Iat de ce trebuie s fii cat mai bine informat, organizat, i cu temele la zi. Hai s nvm i s evolum mpreun! i-a plcut ghidul Cum sa ai o familie sanatoasa si fericita ? Ai ntrebri? Ai probleme, dar nu i soluii? Las-mi un mesaj pe www.mamadevocatie.ro
Te atept cu drag,
15
Afli pe blogul meu: Cum s mnnci sntos i s formezi obiceiuri corecte att pentru tine ct i pentru copilul tu; Cum s-i ntreti sistemul imunitar, al tu i al familiei tale, prevenind astfel apariia majoritaii bolilor; Cum s fii, tu i copilul tu, mai energici i mai zambrei ; Cum s-i educi sntos copilul i mai ales in beneficiul lui; Cum s te joci cu copilul tu i care sunt cele mai benefice jucrii pentru copilul tau; Cum s-i apropii copilul de natura i de ce; Cum s ai o claritate mental i o mai bun concentrare - Minte sntoasa n corp sntos; Cum s-i ngrijeti copilul i familia folosind remedii naturiste i care sunt beneficiile lor pe via; Cum s petreci mai puin timp n buctrie; Cum s faci economie cumprnd mncare sntoas la preurile cele mai mici; Ce gteti azi? Vom gti mpreun tot felul de preparate sntoase i gustoase; Cum s ai mai mult timp pentru a te descoperi pe tine i pasiunile tale; DISCLAIMER IN LOC DE BIBLIOGRAFIE
Nu sunt nutriionist, nu am studii de specialitate, ns n acest material i pe blog vei gsi tot ceea ce am aflat eu mai util despre tema abordat, cercetnd serios nainte. Intenia mea este aceea de a mprti cu tine ceea ce am aflat eu n timp, dup zile i nopi ntregi n care am citit pentru mine i familia mea. Acest material exist pentru c am avut inspiraia de a salva i de a pune n ordine informaiile de interes despre un subiect sau altul. Sursele de inspiratie sunt multe i le voi meniona n cazul n care am preluat blocuri de text i nu am reformulat sau mbogit informaia. Toate blogurile i site-urile pe care le urmresc le gseti pe www.mamadevocaie.ro. Ele au fost i vor rmne pentru mine surse importante de informare pe care i le recomand cu toat caldura.
Sunt doar un om, o mam, o femeie, i-mi doresc pentru mine, pentru familia mea, pentru semenii mei, tot ceea ce a lasat mai bun Dumnezeu pe acest Pamant! 16