Sunteți pe pagina 1din 1

PRAJITURA LEPA BRENA Blatul: 6 albusuri 6 linguri zahar 6 galbenusuri 5 linguri faina 1 lingura cacao 1/2 praf copt

stins. Se coace ca orice blat. Se raceste. Crema 1: Se freaca pe abur 3 galbenusuri cu 100 gr. zahar pudra. Se raceste. Se freaca 100 gr. unt. Se adauga amestecul de galbenusuri si vanilie. Se intinde peste blat. Crema 2: Se freaca 100 gr. unt cu 100gr. zahar pudra, 2 linguri cacao si esenta de rom. Se intinde peste crema 1 Crema 3: Se bat pe abur 3 albusuri cu 9 linguri de zahar pudra. Se intinde peste crema 2.

S-ar putea să vă placă și