Tart de praz cu morcovi

Timp de preparare: 20 min

Timpul de gatire: 45 min
Gata in: 1 ore, 5 min
INGREDIENTE

4 morcovi
2 bucati praz
4 ou
200 ml lapte
100 g telemea dup gust
ulei
sare i piper

PREPARARE
O tart delicioas i unde mai pui c-i i sntoas! Cum s faci i tu tart de praz cu morcovi:
1. Morcovii se rzuiesc i se trec prin rztoarea cu ochiuri mari. Prazul se cur i se taie rondele
fine.
2. ntr-o lingur de ulei, se clesc legumele pn devin translucide i apoi se las s se rceasc.
3. Oule se bat ca pentru omlet, se adaug laptele i brnza trecut prin rztoare.
4. Se amestec oule cu legumele, sare i piper, dup gust, i se toarn ntr-o form rotund sau o
crati care merge la cuptor. Se d la copt pentru 45 de minute pn ce o scobitoare introdus iese
curat.