Compozitia chimica a unor alimente:

Mezeluri
Valoare
Produs

Cantitatea energetic
(kcal)

Proteine Llipide
(g)

(g)

Carbohidrai (g)

Picior de porc cu oric

100 g

294

18,6

24,7

0,0

Cabanos

100 g

326

27,4

24,3

0,0

100 g

466

16,2

44,6

0,0

100 g

287

17,4

23,0

2,7

100 g

406

19,1

36,6

0,0

100 g

402

14,8

38,1

0,0

100 g

373

17,1

33,8

0,0

Crnai afumai Cervelat

100 g

425

16,1

40,1

0,0

Crnai afumai de cas

100 g

420

17,3

39,0

0,0

Crnai afumai picani

100 g

366

15,0

33,0

2,3

Crnai afumai Poltava

100 g

417

16,4

39,0

0,0

100 g

376

16,5

34,4

0,0

Crnai de mas, fieri

100 g

319

11,1

20,2

1,9

Crnai de porc

100 g

332

10,1

31,6

1,9

Crnai de porc "Capital"

100 g

319

15,1

28,7

0,0

100 g

250

11,5

21,8

2,0

100 g

252

11,7

22,8

0,0

100 g

257

12,8

22,2

1,5

100 g

301

12,2

28,0

0,0

Crnai afumai a la
Cracovia
Crnai afumai a la
Minsk
Crnai afumai a la
Moscova
Crnai afumai a la
Odessa
Crnai afumai a la
Tallin

Crnai afumai
ucrainieni

Crnai de porc
"Moscova"
Crnai de porc de lapte,
fieri
Crnai de porc fieri
Crnai de porc fieri, de
cas

Crnai de vac

100 g

215

11,4

18,2

1,5

100 g

487

24,0

43,4

0,0

100 g

568

13,0

57,3

0,0

100 g

473

24,8

41,5

0,0

100 g

608

9,9

63,2

0,0

100 g

461

24,0

40,5

0,0

100 g

514

20,9

47,8

0,0

Crnai fieri de porc

100 g

274

10,2

25,1

1,9

Crnai fieri pt sandvici

100 g

216

11,7

18,4

1,9

Crnai fieri ruseti

100 g

302

11,8

28,9

0,0

100 g

510

10,1

53,0

0,0

100 g

165

19,9

9,1

0,9

100 g

304

9,0

29,5

0,7

100 g

266

11,0

23,9

1,6

100 g

270

11,8

24,7

0,0

100 g

243

11,3

22,0

0,0

Crenvurti de vac

100 g

226

10,4

20,1

0,8

Filet de curcan

100 g

105

15,8

4,6

0,1

Friptur de porc

100 g

233

16,4

18,3

1,0

Hot-dog din porc

100 g

342

9,5

34,3

0,0

Hot-dog din pui

100 g

259

10,8

22,4

4,2

Piftie de porc

100 g

336

12,6

32,0

0,5

Salami

100 g

568

21,6

53,7

1,4

Crnai de var afumai

"Capital"
Crnai de var afumai
de porc
Crnai de var afumai
Moscova
Crnai de var afumai,
picani
Crnai de var afunai
Cervelat
Crnai de var afunai,
de cas

Carne de porc, costi

fr oase
Carne de vit, viel
Cremvurti de porc de
cas
Cremvurti de porc de
lapte
Cremvurti de porc
ruseti
Cremvurti de porc
ruseti

Salamuri

100 g

170

12,1

13,5

0,0

Sngerete

100 g

274

9,0

19,5

14,5

unc de curcan

100 g

84

17,1

1,6

0,1

unc de porc fiart

100 g

244

15,1

20,2

0,9

unc de vit fiart

100 g

107

20,9

2,0

1,1

Sursa: http://www.bonduelle.ro/cate-calorii-sunt-in-mezeluri