Modul de aciune a

enzimelor
Cristina Liman
Gr. 25

Generaliti
Nu toate
ciocnirile sunt
eficiente.
Exist o
barier
energetic:
energie de
activare - G.
Enzimele
micoreaz
bariera
energetic.

Reacie necatalizat
Variaia
energiei libere.
Gp - Gs < 0
Din starea de
tranziie,
reacia e
posibil n
ambele direcii
Gs-p =
energie de
activare
Eactivare mare n
reacii
necatalizate

Reacie catalizat enzimatic

Complex
enzimsubstrat
Energie de
activare mai
mic n
reaciile
catalizate de
enzime
Produi
intermediari:
ES, EP

Specificitatea enzimelor
De reacie
De substrat:
Absolut
Absolut de
grup
Relativ de
grup.

Optic

Specificitatea enzimelor
pentru substrat
Dat de
Situsul
Activ
Dou
teorii:
Comple
mentar
cu S
Comple
mentar
cu
starea
de
tranziie

Mecanisme de cataliz

Mecanism acidobazic
O singur
Legtur covalent cu enzima
reacie poate
Tensionare a substratului folosi mai
Cu ajutorul ionilor metalici multe
mecanisme
. a.

Bibliografie
Cristiana Filip - Enzime i coenzime,
Iai 2007
D.L. Nelson, M.M. Cox - Lehninger
Principles of Biochemistry, 4th
edition