Funciile de nutriie

Prof. Sttescu Nicoleta

Alctuirea sistemului digestiv

Sistemul digestiv = totalitatea organelor n care are loc transformarea
alimentelor n substane simple

Sistemul digestiv :

1.

2.

Tub digestiv:

Glande anexe:

- cavitate bucal
- faringe
- esofag
- stomac
- intestin subire
- intestin gros
- anus
- glandele salivare
- ficatul
- pancreasul

Cavitatea bucal:
-

anterior: buzele
posterior: vlul palatin i omuorul
superior: cerul gurii
inferior: limba
lateral: obrajii
dinii

Dinii:

- sunt nfipi n oasele celor dou maxilare, n nite caviti numite alveole;
- adulii prezint 32 dini, copiii prezint 20 dini.

Tipuri de dini:
- Incisivi (I): rol de tiere a alimentelor;
- Canini (C): rol de sfiere a hranei;
- Premolari (PM): prezint dou ridicturi;
- Molari (M): prezint 4 ridicturi.

rol n tocarea alimentelor.

Faringele:
- are form de plnie;
- intrarea n faringe este strjuit de amigdale, cu rol de aprare mpotriva
bacteriilor i virusurilor;
- este locul n care se ntlnesc calea respiratorie i calea digestiv.

Esofagul:
- se afl n continuarea faringelui;
- tub lung de 20 -25cm;
- mucoasa prezint cute care-i permit dilatarea n timpul trecerii hranei;
- se deschide n stomac prin orificiul cardia

Stomacul:
- are forma literei J
- este situat sub muchiul diafragm, n partea stng;
- prezint dou curburi: curbura mare i curbura mic;
- are o capacitate de 1500 cm3
- comunic cu intestinul subire prin orificiul pilor;
- mucoasa prezint cute i glande care secret sucul gastric;
- musculatura este dispus n trei straturi: longitudinal, circular i oblic

Intestinul subire:
- are aprox. 8 m lungime;
- este format din:
- o parte fix: duoden (25 cm)
- intestinul subire liber
formeaz anse intestinale
- mucoasa prezint glande (secret suc intestinal), cute circulare i
milioane de viloziti intestinale bogat vascularizate

Intestinul gros:
- are o lungime de aproximativ 1,5m;
- este alctuit din cecum, colon i rect;
- mucoasa prezint glande
productoare de mucus;
- musculatura prezint trei benzi
dispuse longitudinal.

Glandele anexe:
1. Glandele salivare:
- i vars secreia n cavitatea bucal

2. Pancreasul:
- situat napoia stomacului;
- are culoare roz, secret sucul pancreatic, se
vars n duoden

3. Ficatul:
- aezat n partea dreapt, sub diafragm
- este format din 2 lobi, fiind cea mai mare
gland a corpului;
- are culoarea rou nchis, bogat vascularizat;
- secret bila (fierea) care este depozitat
temporar n vezica biliar.