Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Recomandari Valeriu Popa
Recomandari Valeriu Popa
8. Bauturi macrobiotice:
cafea Oshawa (Yannoch): 3 linguri de orez, 2 de gru, 1 de naut,
1 de cicoare, rumenite si macinate. Se pune 1 lingura la 1/2 l de
apa. Se fierbe 10 min. Este indicata la dureri de cap, constipatie;
kokkoh (nlocuitor al laptelui de mama): faina de orez prajita,
gru, gris de ovaz, soia, seminte de susan. Se fierb 10 minute, dupa
ce am pus 1 linguraamestec la 1/4 l apa;
cafea de papadie. Radacinile de papadie se prajesc, se dau prin
rsnita. Se pune 1 lingurita la o ceasca de apa. Cine vrea un gust
mai amarui, poate adauga cicoare. Este bun cardiac si pentru
sistemul nervos.
Pentru vindecare, Oshawa recomanda, n general, comprese cu
ghimbir, cataplasme cu faina de orez cu putina apa. La febra,
guturai, sa se mannce supe de orez, crema de orez, sa se aplice
cataplasme cu clorofila (frunze zdrobite de spanac, varza).
Pentru umflaturi, se recomanda supa de rinichi.
Pentru paralizie: papadie, ceai de scaiete.
Nu se recomanda otetul de mere cu miere, deoarece ambele sunt
yin. Este bun pentru cei foarte yang.
Dr. Oshawa mai recomanda un regim purificator pentru
echilibrarea si armonizarea energetica a fiintei din punct de vedere
yin-yang, constnd n cure de 10 zile cu o pauza de 1-5 zile, timp n
care se consuma numai alimente yang: gru, orez, mei si hrisca
fierte n apa sau coapte cu putina sare. Ca lichid, doar apa si doar
exceptional ceai de busuioc sau ceai negru.
n alimentatie, trebuie pastrat echilibrul yin-yang. Alimentele care
corespund acestei cerinte sunt cerealele. Celelalte componente ale
dietei noastre (vegetale, legume, leguminoase, fructe) au un exces
de yin, raportat la constitutia noastra. Legumele se yanghizeaza
prin adaugare de sare marina nerafinata (la noi este sarea grunjoasa
care se apropie de sarea marina), prin fierbere sub presiune, n
10
11
Medicina isihastra
Apreciez n mod deosebit cartea Medicina isihastra, scrisa de
parintele Ghelasie Gheorghe, care are la baza aceleasi principii:
hrana vie, neomorta prin fierbere, fara mncare de carne care
contine o mare cantitate de Energii Moarte. Autorul recomanda
legumele crude, lactatele nefierte. El merge si mai departe, la grija
de a nu omor nici legumele. S-a descoperit stiintific ca plantele
receptioneaza agresivitatea omului si emana unde energetice
negative, nocive pentru organismul nostru. Nu rupeti brutal
legumele, folositi doar frunzele marginale si, daca vreti si
radacinile, scoateti planta ntreaga si lasati-o 12 h sa intre n
adormire si sa-si neutralizeze radiatiile negative. Orice aliment
are n el informatii de viata si de moarte. Un aliment omort si fiert
are astfel de informatii de moarte care va omoara si organismul.
Fructele si semintele nu au nici o problema, fiind neutre. Daca se
fierb, capata informatii de moarte. Grul ncoltit nu este bun
imediat dupa ncoltire, deoarece s-a trezit la viata si prin mestecare
este omort. De aceea, dupa ncoltire, lasati-l la o usoara reuscare,
sa treaca la adormire si astfel este hranitor.
Noi, n mod obisnuit, avem logica de tip cauza-efect. Crestinismul
vine cu o logica aparte, trinitara, care este baza medicinei isihastre
si a sacroterapiei. Ca trinitate, realitatea este: supracauza, cauza,
efect, care n corespondenta cu Dumnezeu este Tatal, Sfntul Duh,
Fiul. n corpul nostru supracauza este sufletul, care emana o
energie de informatie a acestei supracauze. Miscarea - vibratia
reprezinta cauuza si acumularea - continutul reprezinta masa materia. nsusirile si calitatile supracauzei (sufletului) sunt nsesi
cauza si efectul. Sufletul se angajeaza n lucrarea de purificare a
corpului bolnav mostenit, deoarece noi mostenim pacatele
parintilor nostri (noi suntem jumatate creati de Dumnezeu si
jumatate nascuti de parinti). Asa ne putem naste cu predispozitii de
boala sau deja bolnavi. Se zice ca noi suntem un microcosmos si ne
hranim cu lumina cosmica ngereasca, cu materia naturii si din
energia mentala omeneasca. Toate deranjamentele din acest
complex de hranire energetica universala aduc boli. Bolile de
oase se datoreaza lipsei de Energii Harice. Se vor folosi uleiul
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
Conservarea, congelarea
Alimentele modificate prin conservare (nclzire, uscare i procese
chimice) sufer o degradare i mai mare. Congelarea la temperaturi
sczute cauzeaz cele mai mici pierderi de substane vitale. La -40
C nu se semnaleaz pierderi de vitamine importante, nici dup un
an. La -18C, pierderea de vitamine este neglijabil. Dac se
opresc nainte de congelare, se pierd minerale. Important este ca
att congelarea ct i decongelarea s se fac rapid. Alimentele
decongelate trebuie imediat folosite.
Cerealele
Au aportul caloric cel mai ridicat, datorit coninutului n glucide.
Conin proteine, aminoacizi eseniali, amidon n interiorul
boabelor, celuloz n nveli, lipide n germenele bobului i n
tre. Uleiul de germene de cereale este bogat n vitamina E
(tocoferol). Mineralele (P, K, Ca, Mg etc.) se gsesc n cantitate
mare n nveli i embrion. Dei fosforul se gsete n cantitate
mare n cereale, el se afl sub forma unor compui cu acidul fitic
care, mpreun cu Ca, Fe, Mg, dau sruri insolubile (fitai); n felul
acesta, se mpiedic absorbia elementelor de care sunt legai i se
favorizeaz eliminarea lor prin fecale.
Grul. Prin mcinarea grului se nltur tra care conine o
cantitate redus de proteine, celuloza i vitamina B1 (tiamina).
Fina alb bogat n amidon este mai uor de digerat, dar este mai
srac n proteine, minerale i vitamine dect fina neagr.
n urma experienelor, s-a constatat c obolanii hrnii numai cu
fin alb mor dup cteva sptmni, n timp ce fina integral le
menine sntatea.
Pinea alb crete mai bine dect pinea neagr, deoarece n tre
exist un ferment care distruge glutenul n cursul dospirii aluatului.
Pinea proaspt este mai greu digerat de sucurile digestive dect
pinea uscat, de aceea se recomand consumarea pinii uscate.
27
28
29
Carnea
Consumul crnii este nociv pentru om, mai ales c organismul
uman nu este construit pentru a consuma carne crud, iar carnea
fiart face mai mult ru dect bine. Dintre animale, omul seamn
cel mai mult cu maimua. Omul i maimua au mini pentru a se
cra s-i ia fructele din pom. n primul rnd omul trebuie s se
hrneasc cu fructe, semine, nuci, frunze de salat, rdcini.
Aspectul aparatului digestiv la om este la fel ca la maimu, care nu
tie nimic de fiert, zahr rafinat, sare de buctrie, conservani.
Animalele carnivore au intestinul de 5 ori mai mic dect la om,
msele zimate (la om sunt tocite, netede), saliva acid (la om e
alcalin), intestinul neted (la om e cutat), limba aspr (la om e
neted), acidul gastric mai acid. Deoarece acidul clorhidric al
omului este prea slab pentru digestia crnii, iar intestinul su este
ondulat i de 5 ori mai lung dect al animalelor carnivore, carnea
incomplet transformat trece n intestin, rmne prea mult timp n
interiorul acestuia. Bacteriile intestinului, n loc s acioneze ca
fermeni, provoac putrefacia bolului alimentar, mirosul urt i
iritaiile. Substanele de putrefacie trec prin peretele intestinului n
snge i genereaz boli. Astfel, apar boli gastro--intestinale i
hepato-biliare. Regimul alimentar cu carne nu las suficiente
reziduuri pentru a pune n micare musculatura intestinului, ceea ce
produce constipaie. Sngele devine vscos i cleios, se produc
vtmri ale aparatului circulator, n capilare. Metabolismul este
puternic influenat. Sinteza vitaminei B12 este frnat i se produce
anemie. Carnea alb de pasre sau de viel, considerat cea mai
puin duntoare, se diger mai repede i d o cantitate mare de
acizi toxici care ncarc sngele i care, nemaiputnd fi imediat
metabolizai, se depun n esuturi sau celule. Apar boli ca: gut,
reumatism, diabet, obezitate, nevralgii, boli de rinichi. Carnea
conine hormoni care produc excitaia sistemului nervos, la fel ca i
cafeaua, tutunul, alcoolul sau Cola. Energia produs de carne este
disponibil imediat i permite aciuni brute i violente, dar este
insuficient pentru o activitate prelungit. Toxinele de origine
animal perturb metabolismul hidrailor de C, ceea ce duce la
30
31
Produsele lactate
Produsele lactate admise sunt: laptele dulce i acru, brnza dulce,
caul i urda dulce, frica, smntna, untul, zerul (recomandate sunt
cele de capr).
Laptele trebuie consumat nefiert. Prin nclzire la temperatur
mai mare de 45 C, proteinele sunt denaturate, vitaminele parial
distruse, ca i enzimele i bacteriile lactice.
Unele studii au artat c laptele pasteurizat consumat excesiv poate
duce la modificri care vtmeaz capacitatea de reproducie i
provoac la descendeni modificri ale maxilarelor, poziii
defectuoase ale dinilor, o accelerare a creterii n lungime cu
ngustarea toracelui, ca i modificri patologice ale organelor
itnerne. Toate produsele lactate din comer sunt pasteurizate la 80
C. Trebuie respins laptele praf i laptele condensat, care sunt
complet denaturate.
Pottenger a fcut experiene pe 8 generaii de pisici, crora le-a dat
carne preparat prin nclzire sau lapte pasteurizat, praf sau
condensat. Au aprut modificri degenerative de la o generaie la
alta, malformaii, parodontoz, oase lungi i subiri, dini prost
aezai, sterilitate, pui nscui mori.
La copilul mic, exist o enzim stomacal - presura - care la copilul
mare i la adult dispare, fiind nlocuit cu o enzim pancreatic chimotripsina. De aceea laptele se va opune digestiei amidonului,
proteinelor, grsimilor, zaharurilor, acizilor. Trebuie administrat cu
pruden n copilrie, de la crsta de 3 ani (cnd dispare presura).
Este bine s fie consumat singur sub form de brnz, iaurt sau
lapte btut. Trebuie evitate telemeaua (este srat, fcut cu cheag),
brnzeturile topite i cele fermentate (vaier, trapist, Roquefort)
care pot conine culturi de bacterii nespecifice intestinale i pot
produce disbacterii. Cnd ficatul funcioneaz normal, laptele crud
nu face nici un ru, pentru c proteinele pe care le conine sunt
asimilate uor. Cnd secreiile ficatului sunt toxice, iar bila - acid,
ncep tulburrile (indigestie i constipaie). Trebuie folosit o
32
33
34
35
36
Grsimile
Cel mai controversat n cazul grsimilor este colesterolul, care
ajut la lubrifierea pereilor arteriali, mpiedicnd erodarea lor. Este
un hidrat de C de culoare galben deschis, gras, fabricat de ficat.
Este prezent n snge. Consumul excesiv de grsimi i ulei nu
poate provoca tulburri arteriale pentru c organismul le transform
n rezerv sub form de grsime. Valoarea grsimilor pentru
metabolism depinde de coninutul n acizi grai nesaturai. Acetia
sunt sensibili la cldur i lumin. Uleiul vegetal este lipsit de
colesterol i conine acizi grai nesaturai, stimuleaz metabolismul
lipidic i activeaz ficatul, scade colesterolul, se diger uor.
Trebuie folosit cel preparat prin presare la rece, din semine
nenclzite (ulei de msline, de porumb sau floarea--soarelui - n
acest caz, dac se specific pe etichet). Se pstreaz n vase
colorate. Sunt suficiente 30 g/zi.
Grsimile animale conin acizi grai saturai (acid palmitic, stearic)
i colesterol. Sunt greu digerabile, vatm ficatul i bila, mresc
colesterolul din snge, favorizeaz depunerile de Ca i grsime pe
vase (duc la infarct). Se asociaz cu pruden grsimile cu amidon,
zahr, proteine, acizi, sare, n funcie de energia vital. Este foarte
recomandat asocierea grsimilor cu legume verzi. Compoziia
grsimilor este alterat atunci cnd sunt nclzite n prezena unor
finoase (gogoi, cartofi prjii etc). Acest colesterol este alterat i
provoac arterioscleroza (ntrirea sau ngustarea arterelor care-i
pierd elasticitatea), arterita (depuneri grase pe pereii arteriali, care
pot chiar bloca circulaia sngelui), trombozele coronariene
(formarea de cheag n artere care blocheaz fluxul sanguin ctre
inim) i anevrismul (tumor cauzat de dilatarea arterelor). n
acest caz, nivelul colesterolului este mai mare dect cel normal.
Iat raportul acizi grai polinesaturai/acizi grai saturai (P/S), la
cteva alimente -lapte: 0,06; carne: 0,21; pete: 0,37; ou: 0,34;
unt: 0,05; margarin: 0,54; untur: 0,28; ulei: 2,71; vegetale: 1;
nuci: 0,9; cereale: 0,7.
37
38
39
Oule
Glbenuul de ou se consum de 2-3 ori/sptmn, innd cont c
albumina din ou este greu digerabil, iar albuul reine toxinele n
rinichi. Albuul crud poate determina unele tulburri digestive
(diaree); de asemenea, prin ovidina pe care o conine (i care este
inactivat prin tratament termic) inactiveaz biotina - vitamina B8
(Iulian Mincu -Alimentaia raional a omului sntos). Cei
sntoi, care vor s consume albu, s-l fiarb. Glbenuul se
poate introduce 1 min. n ap clocotit. Sunt sntoase oule
proaspete de ar.
Mierea
Mierea se poate combina cu fructe, proteine slabe i cu lapte. 1
lingur miere = 60 Kcal. Este rapid asimilat (15 min.). Nu este
iritant pentru mucoasa aparatului digestiv. Conine o substan glicutil - care ajut la o mai bun folosire a zaharurilor de ctre
muchi. Este un bun calmant, induce somn. Este un aliment igienic,
un mediu de conservare a fructelor i vitaminelor. 45 g miere/zi
acoper nevoia n vitamine a unui adult. Conine: Fe, Cu, Mn
(miere de culoare nchis), Si, Cl, Ca, K, Na, P, Al, Mg, toate
vitaminele, mai mult vitamina C dect aproape orice fruct,
zarzavat sau legum, puin tiamin (datorit zahrului), dar este
bogat n B5, B2 i acid nicotinic. Conine acid formic, acetic,
malic, citric, succinic, aminoacizi, enzime ca: invertaza, diastaza,
catalaza, inulaza. La peste 37 C, mierea i pierde calitile. Este
folosit n combaterea crceilor (2 lingurie la fiecare mas), la
vindecarea de plgi i arsuri, tuse, n bolile de inim, dureri
artritice, atrage apa (enurezis), la mti cosmetice, cretere n
greutate i vitalitate (200 g/zi), simpl sa n amestec cu mere rase,
este calmant.
40
41
42
Stimuleni
Atunci cnd se ntrerupe brusc utilizarea unor stimuleni cum ar fi:
alcool, cafea, morfin, tutun este afectat echilibrul sistemului
nervos.
Migrenele care apar dup suprimarea cafelei dureaz pn cnd au
fost eliminate otrvurile acumulate din cafea. Poate dura de la 1 zi
pn la 2 sptmni. Cnd corpul a devenit toxic din cauza unei
concentraii crescute de otrvuri, cafeaua nu mai are efect
stimulent, indiferent de cantitatea absorbit i va aprea o stare de
depresie. Abuzul de alcool, cafea, tutun, sare, piper, mirodenii,
vitamine sintetice i stupefiante duce la obinuine de stimulare
care mai trziu diminueaz energia i distrug sntatea. Apar:
artrita, nevrita, cancerul. Nu putei s nu inei seama de
importana unei bune digestii. Bucuria de a tri depinde de un
stomac solid, n timp ce o digestie proast conduce la scepticism, la
idei negre i la gnduri sumbre" (Joseph Conrad)
Tutunul este nociv n mare parte pentru c, arznd, face s se
prjeasc uleiurile i gudroanele pe care le conine, ca i hidraii de
C din hrtia igrilor, producnd materii grase alterate i toxice.
Fumatul face s creasc concentraia radicalilor. Aceste particule
agresive oxideaz LDL-ul (colesterol duntor, spre deosebire de
HDL care scoate colesterolul duntor din pereii vaselor de snge
i l transport napoi la ficat unde, datorit metabolismului, devine
inofensiv) i l modific n aa fel, nct el s se depun mult mai
uor pe pereii vaselor. Are loc o mutaie a celulelor din jur, care
devin punct de plecare a arteriosclerozei (calcifierea arterelor).
Procesul poate fi oprit prin neutralizarea radicalilor de O2.
Profesorul dr. n medicin Klaus Yung, de la Universitatea din
Mainz, spune c aceasta o fac vinul i polifenolii - compui
aromatici ai substanelor colorante din boaba de strugure.
Vinul provoac nmulirea enzimelor din snge, care neutralizeaz
radicalii de O2, i produc o irigare mai intens cu snge a rinichilor
(elimin mai multe toxine) i a ficatului (intensific metabolismul).
Are un efect estrogenizant" reduce riscul osteoporozei i al
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
astralul de jos, care vin s-l posede pe cel care le consum. Unele
concerte de muzic rock, lovind violent centrii glandulari
(chakrele), provoac deschiderea lor.
Vindecarea nseamn adaptarea acestor fore care se manifest n
corp (receptor al tuturor Forelor Universului), modificarea
vibraiilor. Ea const n a pune esuturile vii ale corpului (structura
atomic a celului veii - aceast energie celular) n rezonan cu
Energiile Creatoare - Dumnezeu (cu linia sa de vibraie spiritual).
Trebuie corelat structura atomic a celului cu corespondentul ei de
vibraie spiritual i branat corpul pe lungimea de und necesar.
Astfel, prin rugciune, vei putea ajuta corpul. Ridicarea vibraiilor
determin atingerea pragului de contiin care permite comuniunea
cu divinitatea.
Cnd cineva poate face s apar n el nsui astfel de vibraii i si treac eul fizic prin toate etapele aceastei rezonane pn n
centrul care eman energie, adic al treilea ochi, atunci cnd corpul
lui devine ca un magnet, care, folosit corect, aduce vindecarea
celorlali prin minile sale. Tratamentul medical doar rebraneaz
activitatea organelor din corp la Natur (adic la sursele de via
din natur).
Dan Seracu, n cartea Autocontrol pentru avansai, descrie
amnunit chakrele, d metode de vindecare prin meditaie, intrnd
n zona undelor alfa (sub 10 Hz), folosind iamginaia. n timpul
meditaiei s te vizualizezi cum vrei s fii fizic sau n diferite
situaii (n caz nou, alt loc de munc etc.). Voina, pentru a-i
atinge scopul, are nevoie de un adversar pe care s-l poat nvinge.
Aceasta poate fi imaginaia.
Emile Coue spune: "Dac voina i imaginaia ajung la conflict,
atunci ntotdeauna imaginaia iese nvingtoare". Pentru aceasta,
trebuie s pui la lucru cele 5 simuri: vzul, pipitul, gustul,
mirosul, auzul. Pentru a te vizualiza profund, eseniale sunt i
sentimentele. nchipuiete-i n ce vog te vei simi dup ce i-ai
realizat scopul.Este bine s rosteti o mantr de protecie. De
exemplu: "Nici o influen negativ, nici un gnd negativ nu poate
72
73
74
75
76