Anexa nr.

1
ANEXA PEDAGOGIC
a Contractului de pregtire practic nr. ........
1. Durata total a stagiului de pregtire practic
Liceu 5 zile pe sptmn 6 ore pe zi timp de 3 de sptmni.
2. Calendarul stagiului de pregtire practic, timpul de lucru i orarul - conform tabelului anexat
3. Adresa unde se va derula stagiul de pregtire practic:
- .
4. Deplasarea n afara locului unde este repartizat practicantul vizeaz locaiile firmei - n stagiile
de pregtire practic.
5. Condiii de primire a elevului n stagiul de pregtire practic - pe baz de tabel semnat de
ambele instituii, carnet de note vizat, ecuson vizat.
6. Modaliti prin care se asigur complementaritatea ntre pregtirea dobndit de elev n coal
i n ntreprindere. Elevul va urmri s asimileze competenele din modulele indicate.
7. Numele i prenumele cadrului didactic responsabil care asigur monitorizarea pedagogic a
practicantului pe perioada derulrii stagiului de pregtire practic - prof.
8. Responsabiliti ale cadrului didactic responsabil din unitatea de nvmnt organizator al
practicii, pe perioada derulrii stagiului de pregtire practic.
- nsoete elevii la locul de practic
- se asigur c elevilor li se face instructajul de protecia muncii
- urmrete ca elevii s-i completeze caietul portofoliu
- centralizeaz notele primite de acetia la sfritul sptmnii.
9. Numele i prenumele tutorelui desemnat de ntreprindere, care va asigura respectarea
condiiilor de pregtire i dobndirea de practicant a competenelor profesionale planificate pentru
perioada stagiului de pregtire practic ...
10. Responsabiliti ale tutorelui de practic desemnat de partenerul de practic:
- s i atribuie elevului sarcini n conformitate cu unitile de competen precizate mai jos.
- s-l noteze ritmic i n conformitate cu activitatea desfurat.
- s semnaleze cadrului didactic care asigur supravegherea pedagogic a practicantului pe
perioada stagiului de practic ... orice nereguli.
11. Definirea unitilor de competene i a competenelor care vor fi dobndite pe perioada
efecturii stagiului de practic n conformitate cu Standardul de pregtire profesional i
curriculumul aprobat prin Ordinul ministrului educatiei, cercetarii, tineretului si sportului
nr.4861/2012.
Unitatea de
competene

Competena

Modulul
de
pregtire

Identific probleme simple

Alctuiete i aplic un plan
de rezolvare a unei probleme
Rezolvare de
simple
probleme
Verific rezultatele obinute n
urma aplicrii planului de
rezolvare a unei probleme
simple
Organizarea
Asigur ordinea i curenia la
locului
de locul de munc
munc
Aplic principiile ergonomice
n organizarea locului de
munc
Folosete instruciunile de

M4

M4

Posturile
de lucru*

Activiti planificate
Observarea sistematic,
investigaia, demonstraia
privind informaiile asupra
cerinelor locului de munc

Discuii de grup privind

aplicarea regulilor de igien
i protecie a muncii.
Demonstraii privind
aplicarea principiilor
ergonomice.

Obs.

Corectarea erorilor de
lucru pentru ndeplinirea
realizare a sarcinilor de
sarcinilor
lucru, pe baza
instruciunilor.
* Se vor meniona distinct toate posturile de lucru la care vor fi plasai / rotii practicanii.
12. Modaliti de evaluare i reevaluare a pregtirii profesionale dobndite de practicant pe
perioada stagiului de pregtire practic: evaluarea se va face pe baza abilitilor dobndite pentru
fiecare modul n parte i notarea se va face pe tabelul alturat.
Subiectul evalurii/reevalurii
1. Aranjarea mesei, aducerea i aezarea
obiectelor de inventar necesare servirii i
consumrii preparatelor i buturilor

Metoda/instrumentul
de
Evaluatorul
evaluare/reevaluare
Cadru
Portofoliu
didactic
Tutore de
Caiet de practic
practic

Data

Observaii

2. Studii comparative pe teme de nutriie

Proiect
3. Exemple de meniuri - calculul raiei
calorice zilnice
Am luat la cunotin:
Cadru didactic

Semntura

Data

Tutore de practic

Semntura