Alcalin si acid pentru organismul omului

Alimente alcaline si alimente acide

Alimentele se impart in doua categorii: alcaline si acide.
FRUCTE ALCALINE: stafide, curmale, smochine, ananas, mere si cidru caise, piersici, cirese, avocado,
struguri, banane coapte, capsuni, grape-fruit, mango, pepene galben/rosu, nectarine, masline negre,
papaya, pere
FRUCTE ACIDE: toate conservele, gemuri, dulceturi, fructe zaharisite, glazurate, fructe uscate conservate
cu sulfura fructe proaspete consumate zahar banane verzi, masline verzi, prune
LEGUME ALCALINE: ciuperci, mazare verde, broccoli, conopida, rosii varza rosie si alba, ceapa, usturoi,
praz, salata verde, sfecla morcovi, cartofi, spanac, anghinare, castraveti, andive patrunjel, pastarnac, ardei,
dovleac, ridichi, soia boabe in, bostan, nap, vinete, leguminoase incoltite
LEGUME ACIDE: ardei iute, asparagus rubarbar toate tipurile de fasole si linte cu exceptia celor germinate
CEREALE ALCALINE: cereale proaspete, orz verde alimente neutre dar care absorb aciditatea digestiva:
paine prajita, paine mai veche de 2 zile (contin mai putin gluten care genereaza exces de mucus in corp).
CEREALE ACIDE: produse de patiserie, paine alba, paine integrala sau graham, amidon, aluaturi, popcorn,
malai, paste fainoase, gris, orez (alb, brun, basmati) faina de ovaz, orez, orz, secara, fulgi de cereale
LACTATE ALCALINE: lapte smantanit, kefir, zer, unt, frisca lapte proaspat (vaca, capra) iaurt simplu
nepasteurizat sau lapte prins
LACTATE ACIDE: Parmezan, branzeturi fermentate, cascaval, telemea inghetata, iaurt indulcit sau iaurt cu
fructe lapte fiert, lapte praf, smantana fermentata
ALIMENTE GATITE ALCALINE: legume fierte, coapte, mancaruri sau ghiveci de legume, dar fara rosii sau
bulion
supe de zarzavat si de radacinoase fara carne
ALIMENTE GATITE ACIDE: Alimente foarte acide: mancaruri ce contin rosii fierte, bulion sau pasta de rosii,
supele in care a fiert carnea, supele cu adaos de vegeta, spanac gatit, conserve
DULCIURI ALCALINE: suc de trestie de zahar, zahar din trestie uscat sirop de orez brun (mierea in cantitati
mari poate forma si acizi)
DULCIURI ACIDE: dulciuri, prajituri, biscuiti, napolitane, ciocolata, indulcitori sintetici (zaharina,aspartam,
sorbitol), miere artificiala sau prelucrata cu zahar, fructoza, lactoza
PRODUSE ANIMALE ALCALINE: oua de prepelita, oua de rata
PRODUSE ANIMALE ACIDE: mezeluri, toate tipurile de carne de mamifere, pasare, peste, gelatina, grasime,
icre, oua de gaina.
BAUTURI ALCALINE: sucuri de legume radacinoase, ceaiuri de plante neindulcite, apa plata si apa de izvor
sunt considerate neutre, desi in realitate au un pH usor acid (intre 6-7)
BAUTURI ACIDE: toate bauturile alcoolice, racoritoare sintetice, cola, cafea, cacao, sifon
DIVERSE ALCALINE: aproape toate condimentele, produse din lucerna, alge ghimbir, amalaki, sare de
mare
drojdie de bere (calup)
DIVERSE ACIDE: muraturi facute cu otet, maioneze, sare rafinata, sosuri, ketchup, pasta de rosii,
mustar (pasta), curry aditivi alimentari sintetici: arome, coloranti, glutamat, conservanti ca: benzoat, otet,
saramura, fum
ALIMENTE ULEIOASE ALCALINE: ulei presat la rece de floarea soarelui sau masline ulei de peste, ulei de
primula, migdale, samburi de dovleac, alune,susan, castane,nuca de cocos proaspata

ALIMENTE ULEIOASE ACIDE: ulei rafinat de floarea soarelui sau de masline fructe oleaginoase si seminte
coapte sau prajite nuci, fistic
OBICEIURI CARE ALCALINIZEAZA CORPUL: somnul, relaxarea, sauna, exercitiul fizic, meditatia, exercitiile
de respiratie buna dispozitie, bucuria, fericirea, calmul
OBICEIURI CARE PRODUC ACIDOZA: fumatul, aromatizanti si parfumuri sintetice somn insuficient,
medicamentele de sintezasuprasolicit area, supararea, mania, stresul, ura, revolta

Dintre alimentele care genereaza aciditate, grupa cerealelor si a leguminoaselor constuie o parte
importanta din piramida alimentatiei. Ele se recomanda a fi consumate impreuna cu alimente alcaline
pentru a realiza un echilibru in digestie.
Doua grupe aparte de alimente sunt:
1. Alimentele alcaline sau neutre care genereaza aciditate: zahar, dulciuri, majoritatea produselor de
cofetarie si patiserie preparate cu faina alba si zahar, alimente bogate in glucide cum ar fi orezul
2. Alimentele acide care genereaza alcalinitate: lamaie, grape-fruit, otet de mere diluat in apa
muraturi usor fermentate cum sunt castravetii de vara in saramura sau varza murata in primele 3 luni.
Aceste alimente, prin acizii slabi pe care ii contin, favorizeaza digestia si scad hipersecretia de acid din
stomac.
Majoritatea fructelor au o reactie chimica acida in laborator, dar nu acelasi lucru se petrece in corpul uman,
pentru ca in realitate ele devin alcaline prin metabolizare. In schimb mierea si zaharul sunt alcaline, dar din
cauza continutului mare de glucide formeaza acizi.
Hiperaciditatea
O stare prelungita de oboseala, uneori pana la epuizare, poate fi semnul unor deficiente sau maladii de
natura foarte diferita. Este stiut ca lipsa de vitamine, de fier sau alte minerale, schimbarile de vreme sau
lipsa luminii datatoare de energie pot avea drept consecinta o stare de oboseala. Dar si apneea ce insoteste
sforaitul din timpul somnului duce la o epuizare in timpul zilei.
Mai putin cunoscut este faptul ca si o sinuzita cronica este insotita de oboseala sau ca, la femei, o epuizare
de durata poate anunta un infarct miocardic. Dar oboseala mai poate avea o cauza cat se poate de
neasteptata.
"Ploaia acida a facut valva in urma cu cativa ani, omul acid va face in viitor". Afirmatia ii apartine
publicistului Norbert Treutwein, autorul cartii "Hiperaciditate - bolnav fara motiv", sustinator al teoriei dupa
care, datorita unei hiperaciditati cronice, omul nu numai ca este lipsit de vlaga si morocanos, dar isi
distruge cu totul sanatatea.
Autorul crede ca migrenele si reumatismul, cancerul, infarctul miocardic si diabetul, psihozele si nevrozele
sunt intotdeauna insotite de o aciditate crescuta.
La orice adult sanatos sunt in functie mecanisme de reglare, care stabilesc un echilibru intre continutul acid
si cel bazic din organism. La pacientii cu acidoza (cresterea aciditatii si reducerea rezervei alcaline din
sange) este vorba intr-adevar de o stare patologica. Pe baza valorii pH se poate stabili cat de acid sau cat
de bazic este sangele, dar si urina.
Pe o scala de la 1 pana la 14, punctul de neutralitate se afla la 7. Sangele nostru are valori pH de 7,35 pana
la 7,45, este asadar usor bazic. Valorile din urina pot oscila intre 4 la oamenii foarte bolnavi si 8 la sugari.
In general, starea de boala este asociata cu acizii, starea de sanatate cu bazele si mineralele alcaline. Dat
fiind ca rinichii contribuie la eliminarea acizilor, la oamenii mai in varsta, la care functia renala incepe sa fie
ingradita, hiperaciditatea este o problema serioasa. Imbatranirea - se mai spune - nu este nimic altceva
decat intoxicarea continua cu depunerile acide, pe care organismul nu mai reuseste sa le neutralizeze.
Exista in corp mai multe sisteme lichidiene interconectate si fiecare are pH-ul sau:
pH-ul digestiv
In functie de alimentele consumate si de secretiile digestive, pH-ul poate varia aici de la 2 (acidul clorhidric
din stomac), pana la 9 (sucul pancreatic). Dintre toate sistemele de pH amintite sistemul digestiv se

dezechilibreaza cel mai usor si de aceea el reprezinta o cheie in mentinerea sanatatii. Intr-un mod similar
Ayurveda considera focul digestiv Agni drept cheia sanatatii si a bolii. De aceea vom acorda un spatiu mai
larg alimentatiei.
pH-ul sangelui si limfei
Prin cele aproximativ 5 l de sange si 2 l de limfa, aceste lichide dreneaza si hranesc restul de aproximativ
60-70 de kg de tesuturi ale unui adult. De aceea au rol de tampon pentru pastrarea unei aciditati normale
in tesuturi.
pH-ul tesuturilor
La cei sanatosi tesuturile au un pH apropiat de cel al sangelui, dar la cei bolnavi, care semnaleaza dureri
reumatice, migrene, la cei obezi, cu diabet, boli cardiovasculare sau cancer, pH-ul tesuturilor este cu
siguranta acid. Spre deosebire de sange care trebuie sa-si pastreze un pH constant, tesuturile pot fi
convertite in adevarate rezervoare ale rezidurilor acide (grasime in exces, calculi, excerscente osoase sau
tumori). Unele tesuturi cum ar fi oasele si muschii pot fi spoliate de rezerva de minerale alcaline, acest fapt
conducand la osteoporoza, dureri ale coloanei vertebrale si spasmofilie. Acest sistem al tesuturilor corporale
necesita un timp mai indelungat pentru a se echilibra, de aceea primele saptamani de tratament sunt
destinate transformarilor ce au loc in tesuturi, fara sa apara neaparat rezultate vizibile cum ar fi scaderea in
greutate sau dizolvarea calculilor.
pH-ul urinei si al transpiratiei
Are rol de supapa de control asupra pH-ului sanguin si de aceea poate varia intre valorile de 4.5 si 8.
Majoritatea oamenilor in conditiile alimentatiei actuale au un pH cuprins intre 5-6. Cei vegetarieni au un pH
urinar usor mai alcalin, cuprins intre 5.8-7.
Cu cat urina e mai acida, sangele si tesuturile sunt mai acide. In anumite faze ale bolilor pH-ul urinar poate
fi alcalin dar tesuturile sa fie acide, acest fapt datorandu-se unor blocaje in sistemul excretor, fie datorita
faptului ca reziduurile acide sunt profund legate in tesuturi si nu pot fi dizolvate usor, ci doar prin tratament
adecvat. (vezi tratamentele de oleatie Abhyanga din medicina Ayurveda). http://www.medicina naturala.
20m.com/photo6. html

Cauzele hiperaciditatii:
- Dieta acida (explicata pe larg in tabelul anterior).
- Emotii negative
- Alimente incompatibile. Chiar si cele mai alcaline alimente pot genera aciditate daca sunt consumate
impreuna cu alimente incompatibile. De exemplu alimentele care contin glucide au nevoie de sucuri
digestive alcaline in timp ce proteinele se digera la un pH acid.
Reguli pentru a asigura compatibilitatea alimentara si a evita aciditatea:
Fructele se mananca inainte de masa cu cel putin 30 de minute sau constituie o masa separata
Dulciurile nu se mananca dupa mancare
Laptele este un aliment complex si greu de digerat. Trebuie baut cald si eventual condimentat. Este bine sa
nu fie combinat cu nici un alt aliment
Nu se bea apa rece la masa sau dupa masa, ci doar apa fierbinte
Alimentatia si stilul de viata
Echilibrul intre rezervele de acizi si de baze din corp depinde de modul nostru de viata. Stresul, lipsa de
miscare, o alimentatie gresita, fumatul, consumul de alcool si de cafea, cresc aciditatea din organism.
Consecintele caracteristice ale unei hiperaciditati de durata sunt tulburari digestive, slabirea sistemului
imunitar, afectari ale coloanei vertebrale, guta, reumatism sau sclerozari ale arterelor. Cu hiperaciditatea
sunt puse in legatura si perturbarile vegetative, cum ar fi migrenele sau aritmiile functionale.
Pentru a nu se ajunge la pragul de la care hiperaciditatea devine un factor extrem de nociv pentru

organism, pot fi luate o serie de masuri preventive. Se intelege ca rolul esential in asigurarea echilibrului
revine unei alimentatii sanatoase. Pentru fiecare aliment luat in parte exista o proportie diferita de
componente cu efect acid si cu efect bazic. Sunt cunoscute insa grupele de alimente care actioneaza intr-un
sens sau altul.
Aproape toate legumele in special cele proaspete sunt alcaline si echilibreaza aciditatea excesiva.
Alimentele care contin multe minerale bazice sunt salatele, fructele si legumele, mai cu seama ceapa,
cartofii, morcovii.
Efect bazic slab au iaurtul, fructele uscate, ciupercile si leguminoasele in pastaie.
Efect acid slab au branza de vaci, smantana, painea integrala si familia nucilor.
Hiperaciditate provoaca mai cu seama carnea, inclusiv mezelurile si dulciurile, alcoolul si cafeaua. Dar si
ouale, branza si produsele fainoase
Trebuie retinut faptul ca in copilarie organismul reuseste mai usor sa se echilibreze dupa consumul de
dulciuri si carne, desi copii cresc mai sanatosi fara sa le manance, dar odata cu inaintarea in varsta,
consumul lor trebuie tot mai mult redus. Benefica pentru eliminarea surplusului de aciditate este
transpiratia, de exemplu in sauna. Sunt de asemeni recomandate inotul si mersul pe bicicleta. Mineralele
naturale extrase din cochilii, coaja de ou, alge si saruri marine, in special calciu, vitamina D, zinc, cupru si
magneziu sunt recomandate in curele pentru alcalinizarea corpului.
Alimentele bogate in sulfuri, cloruri, azotati si fosfati au un efect acidifiant. Proteinele animale sunt bogate
in astfel de substante. Mineralele alcaline ca sodiu, potasiu, calciu, magneziu neutralizeaza aciditatea.
Aceste elemente se gasesc din abundenta in alimentele vegetale. Corpul stocheaza aceste minerale in oase
si le elibereaza atunci cand trebuie sa echilibreze pH-ul sanguin. Cand datorita consumului repetat de
alimente acide sau poluate chimic dar si a imbatranirii tesuturilor, corpul isi epuizeaza rezervele vitale de
minerale si apare starea de acidoza.
Acidoza este cauza majoritatii bolilor la omul modern. Atunci cand se instaleaza in tesuturile corporale,
acest fenomen are loc in ordinea de hranire a tesuturilor, asa cum este data ea in medicina Ayurveda:
Rasa dhatu (limfa) - ulcer gastro-duodenal, gastrita, diabet zaharat, colita
Rakta dhatu (sangele) - Hipertensiune arteriala, ateroscleroza, cardiopatie ischemica, hemoroizi, boli de
piele
Mamsa dhatu (muschii) - pietre la rinichi si vezica biliara, afectiuni ale ochilor
Meda dhatu (grasimea) - obezitate, celulita, afectiuni ale parului, unghiilor si dintilor, degenerescenta grasa
a organelor
Asthi dhatu (oasele) - osteoporoza, reumatism, artroze, artrita, guta, cariile dentare, oboseala generalizata
Majja dhatu (tesutul nervos si maduva) - oboseala, migrene, stres, nevroze, leucemie
Shukra dhatu (fluidele reproducatoare) - infertilitate, impotenta, noduli mamari, chisturi ovariene, infectii si
inflamatii ale organelor genitale, rani ale colului uterin
Ojas (vigoarea si radiatia energetica) - oboseala cronica, scaderea imunitatii care poate permite instalarea
unor infectii cronice ca hepatita, TBC sau a unor boli grave cum este cancerul.
CENTRUL MEDICAL AYURVEDA Sibiu str. Zaharia Boiu nr.18 Tel 0269 234446
Dr. Ovidiu Chis Medicina generala, Sanatate Publica Lector medicina traditionala Ayurveda
Adresa acestui articol este http://roaim.net.tc/?a=articles&p=425
marlup

21-March-2011, 11:30 AM

APA ALCALIN
Mai jos sunt cteva explicatii extrase dintr-o revist de stiint (Ion Life Detox News nr.7/2004), care ne
arat de ce ne ngrsm, ne mbolnvim si mbtrnim. In ultimii 30 de ani japonezii si coreenii s-au
bucurat de beneficiile aduse snttii si conditiei fizice de ap alcalin, restul lumii aflnd de ea doar de
ctiva ani. Poate c cel mai uimitor aspect al fenomenului numit "apa alcalin" este c, n Japonia, o familie
din 5 consum ap alcalin.

De ce s consumm ap alcalin?
Aproape toti oamenii creeaz datorit conditiilor de alimentatie si datorit polurii mediului, prea mult
aciditate n corp. Hrana pe care o consumm arde mpreun cu oxigenul din celule pentru a produce
energie. Dup o ardere deficitar datorit tulburrilor de metabolism, hrana se transform n reziduuri
acide, iar corpul elimin o parte din aceste reziduuri prin urin, respiratie si transpiratie, restul fiind
depozitate de-a lungul vaselor de snge si n tesuturi.
Pentru a putea tri, sngele si celulele noastre trebuie s fie usor alcaline (sngele are pH-ul ntre 7,357,45). Pentru a-si pstra alcalinitatea, organismul poate face un compromis nedorit, prin care converteste
reziduurile acide lichide n reziduuri acide solide. Deci corpul poate mentine aceste reziduuri acide, dar le va
stoca pe o perioad nedeterminat, neafectnd pH-ul n restul corpului. Asa c le stocheaz ntr-o grmad
de locuri si moduri, inclusiv n grsime. Ingrsarea este rezultatul necesittii de a se creea un mediu de
stocare care s dilueze aciditatea general.
Concluzie: prima dat apare hiperaciditatea si apoi se instaleaz obezitatea sau depunerile inestetice de
grsime. Alte exemple de reziduuri acide solide sunt: starea inflamat a diferitelor organe si tesuturi ale
corpului (infectii diverse, inflamatii cronice sau depozite solide cum sunt calculii renali (urati, oxalati) sau
biliari. Analizele sangiune pot evidentia aceast stare acid prin urmtoarele date: VSH si fibrinogen
crescut, acid uric, acizi grasi si trigliceride crescute, etc. Acumularea acestor reziduuri acide reprezint
procesul mbtrnirii si degenerrii.
Sursa pentru trigliceride si acizii grasi este arderea incomplet a carbohidratilor. Acizii grasi sunt rezultatul
consumului de zahr, dulciuri, paste si pine, atunci cnd sunt consumate peste puterea de digestie a
organismului sau sunt amestecate cu alimente incompatibile. Acidul uric si amoniacul provin de la toate
tipurile de carne. Acidul fosforic provine de la buturi tip Cola, Fanta, Sprite sau buturi energizante. Acidul
sulfuric provine de la glbenusul de ou consumat n exces.
Toti acesti acizi acizi sunt duntori dar acizii sulfuric si fosforic sunt otrvitori. Ei trebuie neutralizati de
minerale alcaline. In absenta unei cantitti suficiente de minerale alcaline n diet, corpul nu are de ales si
va fura calciul din oase, neutralizand acesti acizi, transformandu-i n sulfati, fosfati si urati. Asa apare n
timp osteoporoza.
Una dintre marile probleme ale reziduurilor acide este c ngroas sngele si blocheaz capilarele. Din
aceast cauz, multe persoane sufer de hipertensiune arterial. In functie de locul n organism unde sunt
stocate reziduurile acide, circulatia sngelui n acea zon este slab si este posibil ca un organ vital s
primeasc insuficient snge, devenind disfunctional. Multe boli degenerative sunt rezultatul proastei
circulatii. Un exemplu tipic este diabetul de tip 2, care este cauzat de acumulrile acide din jurul
pancreasului.
Celulele canceroase sunt acide, n timp ce celulele sntoase sunt alcaline. Celulele normale nu pot
supravietui n apropierea zonelor cu acumulri de reziduuri acide. Anumite persoane au un material genetic
care sufer mutatii pentru a supravietui n mediu acid. Asa se dezvolt celulele canceroase. Atta timp ct
mediul rmne acid, cancerul va reapare dup o operatie de extirpare a celulelor canceroase. Oncologistii
cu experient cresc alcalinitatea pacientilor, nainte de operatie. Reziduurile acide din interiorul vaselor de
snge sunt foarte periculoase, putnd duce la nfundarea vaselor mici din zona creierului. Corpul va
depozita aceste reziduuri de peretii vaselor de snge, dar n cazul unor eforturi mari, cnd presiunea creste,
aceste reziduuri se pot dezlipi si bloca vasele din zona creierului provocnd accidente vasculare cerebrale.
Alcalinul neutralizeaza acidul
Apa alcalin neutralizeaz reziduurile acide din corpul omenesc si le lichefiaz pentru a fi eliminate prin
transpiratie si urin. Un exemplu care ne ajut s ntelegem acest lucru este atunci cnd dorim s splm
ceva murdrit cu grsime. Aceasta grsime nu poate fi ndeprtat numai cu ap de la robinet. Avem
nevoie de un spun pentru a lichefia grsimea si a curta. Grsimea este acid si spunul este alcalin.
Asa cum ne splm corpul la exterior, ndeprtnd murdaria, nu trebuie s neglijm murdria din interior.
Fiecare organism stocheaz reziduurile acide n mod diferit. Simptomele bolilor se manifest n functie de
locul unde sunt stocate reziduurile. Surplusul de grsime este unul din cele mai comune moduri de stocare
a acizilor. O cur de slbire trebuie ntotdeauna s nceap cu proces de alcalinizare. Fr alcalinizare
fluidele corporale nu vor putea dizolva grsimea si situatia este similar cu ncercarea de a dizolva untul n
ap. Cnd vom ntelege c bolile degenerative ale adultilor sunt cauzate de acumulrile de deseuri acide, nu
va mai fi nici un dubiu c utilizarea apei alcaline ne mbuntteste sntatea. Pentru a duce o viat lung si
sntoas, mai nti trebuie s eliminm deseurile acide din corpul nostru. Cel mai bun si usor mod de a
scpa de aceste deseuri acide este s le lichefiem si s le neutralizm cu ap alcalin. Apa alcalin nu are
valoare nutritional sau de medicament, dar are uimitoarea capacitate de a neutraliza si lichefia deseurile
acide, pentru a putea fi eliminate din organism, pstrnd alcalinitatea acestuia - deci sntatea si starea de
bine.
Surse de alcalinizare a apei:
- Vitamina C alcalin (pulbere solubil n ap) modific pH-ul apei de la 6,0 (apa plat) la 8,0 8.5 n
functie de doz.
- Microhidrina (capsule cu pulbere cu ioni activi de hidrogen) modific pH-ul apei de la 6,0 (apa plat) la

8,5
- Alka Mine sau Coral Mine (coral extras din jurul insulei Okinawa Japonia) modific pH-ul apei de la 6,0
(apa plat) la 8,0
Beti ap pe stomacul gol
In Japonia zilelor nostre este foarte popular obiceiul de a bea ap imediat dup trezire n fiecare dimineat.
Mai mult, testele cercettorilor au demonstrat valoarea acestui obicei. Publicm mai jos o descriere a
folosirii apei. Pentru cei n vrst si pentru bolile grave ca si pentru bolile moderne, tratamentul cu ap
alcalin a fost considerat de succes de ctre societtile medicale japoneze si tratament sigur pentru
urmtoarele boli: Dureri de cap, dureri ale corpului, artrita, boli ale aparatului circulator, aritmii functionale
ale inimii, epilepsie, dislipidemii, astm bronsic, tuberculoz, meningit, boli ale ficatului si rinichilor, stri de
vom, gastrit, diaree, hemoroizi, diabet, constipatie, bolile de ochi, cancer la organele genitale, dereglri
menstruale, boli ale urechilor, nasului si gtului.
Metoda de tratament:
1. Dimineata, imediat dup trezire, nainte de a v spla pe dinti, beti 250 ml ap alcalin. Apa este bine s
fie cldut si n ea se va dizolva remediul alcalin prescris.
2. Splati-v pe dinti dar nu mncati si nu beti nimic 45 minute.
3. Dupa 45 minute puteti bea si mnca normal.
4. Dup micul dejun, prnz sau cin nu mncati si nu beti nimic 2 ore. Metoda de mai sus va vindeca boli si
v veti putea bucura de o viat sntoas.
Aceasta metod de tratament nu are efecte adverse; dar la nceputul tratamentului s-ar putea sa fie
necesar sa urinati mai mult pentru a elimina reziduurile acide. Dup vindecare este si mai bine dac o s
continuati acest tratament ca o activitate de rutin n viata voastr. Beti ap alcalin si rmneti sntosi si
activi.
Pentru cei crora le place s bea ap rece, aceste rnduri sunt pentru voi!
Aproape toate popoarele asiatice, ncepnd de la cele mai aproape de europa si pn n etremul orient beau
ap cald n timpul mesei si au obiceiul de a bea frecvent ceaiuri fierbinti. La polul opus, n America se beau
foarte multe buturi cu gheat sau lapte de la frigider. Este plcut s bei o butur rece dup mas. Dar...
Apa rece va solidifica mncrurile uleioase pe care tocmai le-ati consumat. Untul, brnzeturile, cremele,
mncrurile gtite cu ulei, toate vor fi readuse la consistenta pe care o aveau cnd tocmai au fost scoase
de la frigider.
Apa rece va ncetini digestia. Chiar si produsele pe baz de cereale si mresc consistenta si se transform
ntr-o past lipicioas. O parte se va absorbi, iar ceea ce va rmne, se va depune ca un strat de murdrie
pe intestine, ce va favoriza fermentatia acid.
Foarte curnd rezerva de minerale alcaline va scdea, vor aprea inflamatii ale organelor si tesuturilor, vor
creste depozitele acide n corp (grsime, calculi in diferite organe, depuneri pe peretii vaselor sanguine).Cel
mai indicat este s consumati sup fierbinte sau ap cald la mas sau imediat dup mas. Intelegem
acum de ce chinezii, indienii si japonezii beau la mas ap fierbinte. Poate este timpul s adoptm obiceiul
lor de a bea ap fierbinte n timp ce mncm!!! Nimic de pierdut, totul de cstigat
Eu cred c dac multi din cei care citesc aceste rnduri le-ar aplica si le-ar trimite mai departe cunoscutilor
lor, simptomele neplcute care scad confortul general al vietii ar disprea, iar populatia ar fi mai sntoas
si de ce nu, chiar mai fericit.
Articol corectat si completat de:
Dr. Ovidiu Chis
CENTRUL MEDICAL AYURVEDA SIBIU
Vitamina C alcalin antioxidant si alcalinizant
In forma sa bazic, vitamina C combin efectele benefice de antioxidant cu cel de alcalinizare a tesuturilor
dat de solutia alcalin pe care o formeaza cu apa. Vitamina C obisnuit este acid si are gust acrisor.
Vitamina C alcalin are un gust foarte fin perceptibil ca fiind srat. Pulberea de vitamina C alcalin st la
baza preparatelor pentru administrare intravenoas si permite obtinerea unor doze mult mai mari dect n
administrarea sub form de tablete.
Starea de aciditate a tesuturilor este responsabil de o serie de afectiuni si disfunctii ale corpului. Sngele
are valori pH de 7,35 pn la 7,45, este asadar usor bazic. Valorile din urin pot oscila ntre 4 la oamenii
foarte bolnavi si 8 la sugari. Aceast ultim valoare este semn de sntate. In general, starea de boal este
asociat cu acizii iar starea de sntate cu bazele. Cnd sngele este acid, globulele rosii tind s formeze
conglomerate sau rulouri, sngele devenind mai vscos, mai putin oxigenat, mai incrcat cu toxine si
ptrunde mai greu prin vasele capilare subtiri, producnd staze circulatorii temporare ceea ce duce n
functie de organul afectat la aparitia urmtoarelor afectiuni:
- migrene, cnd stazele de microcirculatie se produc in creier
- hipertensiune arterial, plci de aterom, infarct, accidente vasculare, varice, hemoroizi - vasele sanguine

- stri de oboseal - in ficat

- crcei, dureri musculare, rupturi musculare - cnd aciditatea afecteaz musculatura
- osteoporoz, reumatism - oasele
Indicatii pentru Vitamina C : infectii bacteriene, fungice si virale, inflamatii, acidoz a tesuturilor, stri
febrile, alergii, migrene, dislipidemii, constipatie, varice, osteoporoz, celulit, obezitate, gut, gastrit
hiperacid, infectie cu helicobacter pilori, calculi renali cu oxalati sau cu urati, boli cardio-vasculare,
hipertensiune arterial usoar sau tensiune oscilant, nevroze, migrene, stress, stri de sevraj dup
renuntarea la fumat, intoxicatii cu metale grele (plombe de amalgam cu mercur), cancer, tumori,
imunodeficient, leucemie
Administrare: 1 lingurit ras (4 5 grame), dizolvat n 300 ml ap plat caldut, se ia dimineata la
trezire. Nu se consum nimic timp de 30-60 minute dup administrare. Se poate adauga si putin zeam
de lmie. Dozele suportate de organism pot fi mai mari (10-15 g / zi) si sunt indicate pacientilor cu tumori
maligne.
Contraindicatii: atunci cnd este administrat oral n doze mari poate apare intolerant digestiv deoarece
fiind alcalin anihileaza acidul clorhidric din stomac, slbind puterea digestiv. Utilizarea n cantitati peste
cele tolerate de stomac sau utilizarea impreun cu unele alimente greu de digerat poate conduce la
indigestie, great, vrsturi sau diaree. Pentru a preveni inconvenientele survenite la administrarea oral
sau n anumite situatii speciale, se recurge la administrarea prin perfuzie intravenoasa, n care se pot
administra cantitati mai mari.
Nu se administreaz n caz de intolerant la sodiu si hipertensiune arterial n forme grave.
Centrul Medical Ayurveda Sibiu va pune la dispozitie acest tip de vitamina C alcalin.
Comenzi la tel. 0722737530 / 0269234446, e-mail ovidiuchis03@yahoo.com
Microhydrin / Microhidrina
Microhidrina este cel mai puternic antioxidant dintre cei cunoscuti la ora actual. Microhidrina favorizeaz:
mbunttirea strii generale;
asimilarea eficienta a substantelor nutritive
cresterea tonusului vital;
amplificarea resurselor energetice ale organismului;
mbunttirea activittii intelectuale;
ncetinirea proceselor de mbtranire;
nlaturarea dereglrilor produse de actiunea distructiva a radicalilor liberi, prevenind dezvoltarea multor
afectiuni cronice.
Fiecare capsul de Microhidrin contine mii de nanoclusteri mbogtiti cu hidrogenul bioxidului de siliciu,
adic compusi ai bioxidului de siliciu si ai atomilor de hidrogen, modificati, astfel nct pe nvelisul lor
exterior se gseste un electron suplimentar cu o legatur slab. Acest electron este cedat usor pentru
neutralizarea radicalilor liberi. ntruct hidrogenul este cel mai mic dintre elementele cunoscute, fiecare
capsul de Microhidrin poate furniza mii de electroni de acest tip. Aceasta este unica form de antioxidant
care, n procesul de pierdere a electronului, nu se transform ntr-un radical liber, ci se descompune n
substante nutritive asimilabile potasiu, magneziu, hidrogen, ap si siliciu.
Microhidrina este capabil s structureze apa si lichidele din organism. Ea scade presiunea extracelular a
apei, contribuind la hidratarea mai eficient a celulelor si tesuturilor, lucru foarte important pentru ntrirea
functiei celulare. S-a demonstrat ca la copii, nivelul intracelular este mai mare decat la adulti, de aceea,
microhidrina are un rol important in prevenirea proceselor de imbtranire a organismului. Microhidrina este
un stimulator universal si absolut sigur pentru producerea de energie in organism. La administrarea de
Microhidrin, in celule se produce sinteza activa a ATF-ului (acidul adenozin trifosforic), molecul care
furnizeaz energie tuturor proceselor biochimice care se desfasoar in celule. O astfel de cantitate
suplimentar de energie poate fi directionat spre refacerea moleculelor degradate, dar si spre sinteza
altora noi, ceea ce asigur accelerarea proceselor de refacere si vindecare a celulelor vatamate si in mod
corespunzator a tesuturilor. Aceeasi energie ins poate fi indreptat spre normalizarea proceselor
metabolice, lupt cu microorganismele patogene si cu bolile cronice. Astfel se poate spune ca in conditiile
consumului suficient din toate substantele nutritive necesare, Microhidrina stimuleaz procesele de
autorefacere din organism, contribuind la vindecarea multor boli, printre care si a celor cronice.
Compozitie: fiecare capsul contine 250 mg de microhidrin (nanoclusteri, fin de orez, ulei de orez).
Mod de administrare: cate o capsul pe zi dimineata la trezire, cu un pahar de ap, sau seara la culcare.
Treptat se poate mri doza la cate 1 capsul de 2 ori pe zi.
Mai multe informatii despre Microhidrina. Cum a fost descoperit si care este contributia savantului romn
Henri Coanda. Vezi articolul din revista Formula As.

Ce sunt radicalii liberi ?

Radicalii liberi sunt molecule instabile extrem de toxice, care se formeaz sub influenta stressului,
pesticidelor, poluarii mediului inconjurator, a functionrii instalatiilor electronice si chiar in conditii naturale,
pe parcursul desfasurarii proceselor biologice obisnuite din organism. Radicalii liberi formati sunt substante
active, dar instabile. In organism, ele se unesc cu o molecul stabil si ii rapesc un electron, rezultand un
nou radical liber din molecul stabil, dar mult mai putin activ. Aceast reactie in lant duce la degradarea
celulelor si, drept urmare, la dezvoltarea bolilor si la schimbri degenerative premature.
Cresterea cantitatii de radicali liberi este la baza a peste 80 de tipuri de afectiuni. Antioxidantii
neutralizeaz radicalii liberi, cedandu-le cate 1 electron. Prin aceasta, antioxidantul devine el insusi un
radical liber, dar mai slab si se straduieste si el sa-si completeze electronul pierdut. Lichidele biologice din
organismul nostru contin o oarecare cantitate de antioxidanti, iar suplimentele alimentare crescute
contribuie la neutralizarea radicalilor liberi. Insa, alimentele cu nivel crescut de aciditate, stresul si poluarea
mediului inconjurator maresc brusc continutul radicalilor liberi din organism. De aceea, organismul are
nevoie de un antioxidant puternic. Cercetarile stiintifice au descoperit un asemenea antioxidant si obtinerea
sa a devenit o realizare deosebit in protejarea snttii.
Antioxidantii actuali includ vitaminele C si E, beta-caroten, seleniu si OPC (oligomere proantocianidine)
extrase din semintele de struguri si din scoarta de pin. Acesti compusi sunt constituiti din molecule mari, cu
o structura complicata. Dar, indiferent de dimensiuni, fiecare molecula cedeaza numai 1 electron.
Lucrand la elaborarea unui antioxidant concentrat si puternic, savantul de talie mondiala, doctorul
Flanagan, a analizat toate elementele chimice si a ajuns la concluzia ca cel mai mic, dar si cel mai raspandit
element din Univers, hidrogenul, poate servi drept cea mai concentrata sursa de energie antioxidanta.
Microhidrina neutralizeaza si anihileaza radicalii liberi formati in organism in procesul activitatii sale vitale.
Cantitatea de radicali liberi creste in cazul consumului de grasimi, de zahar, in cazul patrunderii in organism
a substantelor toxice si chimice, a aerului si apei poluate. De aceea Microhidrina este deosebit de necesara
locuitorilor din zonele defavorizate. Microhidrina amelioreaza caracteristicile substantelor biologice care
inconjoara celulele: pH-ul, tensiunea superficiala si conductibilitatea specifica. Microhidrina poseda, de
asemenea, actiuni antivirale si antibacteriane.
Dr. Ovidiu Chis - distribuitor independent Coral Club Romania