SENSIBILITATEA I MICAREA LA PLANTE

Sensibilitatea i micarea sunt nsuiri eseniale ale materiei vii. La plante,

micrile sunt mai puin evidente i deci, mai greu de sesizat, avnd rol n
desfurarea proceselor metabolice.

Micrile active ale celulelor mobile se numesc tactisme. De exemplu, gameii

brbteti se deplaseaz spre cei femeieti care produc nite substane chimice
specifice.

Micrile active ale plantelor fixate sunt de mai multe tipuri: tropisme i nastii.

Tropismele sunt micri de curbur (orientate) induse de direcia de aciune a unor

excitani din mediul extern. Sunt de mai multe tipuri :

- fototropismele sunt micrile de orientare ale prilor aeriene ale plantei nspre
sursa de lumin, micare ce favorizeaz procesul de absorbie a energiei
luminoase;

- geotropismele reprezint orientarea organelor plantelor n sensul atraciei

gravitaionale sau n sens opus.

Rdcinile prezint geotropism pozitiv, iar tulpinile i frunzele geotropism negativ.

Chemotropismele constau n proprietatea rdcinilor de a se orienta ctre

regiunile din sol mai bogate n substane minerale;

Hidrotropismele constau n nsuirea rdcinilor de a se orienta spre regiunile

din sol mai bogate n ap.

Nastiile sunt micri neorientate ale plantelor. Sunt de mai multe tipuri :

- fotonastii sunt determinate de variaiile n timp ale intensitii luminii i se

produc datorit gradului variat de hidratare a citoplasmei celulare n timpul unei
zile (trifoi, lalea, ppdie, zorele, regina nopii);

- termonastii sunt determinate de variaiile de temperatur ale mediului i

acioneaz corelat cu fotonastiile (ex. florile de lalele care se deschid la cldur);
- nictinastii sunt micri ale florilor i frunzelor unor plante, influenate de
alternana zi - noapte.

- seismonastii sunt produse de factori mecanici (ex. mimosa, mcriul iepurelui).

SENSIBILITATEA LA ANIMALE

ORGANELE DE SIM LA MAMIFERE

Recepia, transmiterea i analiza informaiilor primite din mediul extern i intern al

organismului sunt realizate de ctre analizatori. Un analizator este alctuit din:
segment periferic (receptorul), segment intermediar (de conducere), segment
central (de proiecie).
Receptorii sunt localizai in general, in organe specializate - organe de simt - sau la
nivelul altor organe care ndeplinesc mai multe funcii - tegument, limba. Dup
tipul stimulilor specifici Receptorii sunt: fotoreceptori, fonoreceptori,
chemoreceptori, etc.
Ochiul la mamifere
Analizatorul vizual are rol in percepia formei, culorii, mrimii, micrii,
luminozitii, distantei dintre animal i obiectele din mediul nconjurtor.

Ochiul este alctuit din :

- globul ocular: 3 tunici, aparatul optic.
- organe anexe: glande lacrimale, muchi, gene.

Tunicile sunt:
- sclerotica: alb, de natur fibroas i cu rol de protecie;
- coroida: vascular, cu rol n nutriie; din ea se difereniaz corpul ciliar, irisul (au
rol esenial n procesul de acomodarea vederii la distan) i ligamentul suspensor
al cristalinului (cu rol n fixarea cristalinului);
- retina: de natur nervoas, sediul celulelor fotoreceptoare.

Aparatul optic, cu rol n focalizarea radiaiilor luminoase pe retin, este format

din:
- cornee transparent;
- umoare apoas;
- cristalin (lentil biconvex);
- corp vitros.

Ochiul

Retina are origine ectodermic i prezint 10 straturi alctuite din celule:

pigmentare, fotoreceptoare, orizontale, bipolare, multipolare.

Celulele fotoreceptoare sunt:

- celule cu con - conin pigmeni fotosensibili iodopsina - i sunt dispuse, n
general, n zona central a retinei i au rol n vederea colorat;
- celule cu bastona - conin pigmeni fotosensibili rodopsina - i sunt dispuse
spre periferia retinei fiind responsabile pentru vederea n alb i negru.

Animalele diurne au un numr mai mare de celule cu conuri, iar cele nocturne
prezint un numr mai mare de celule cu bastona, deci o sensibilitate mai mare la
lumina de intensitate foarte slab.

Retina are o zon de acuitate vizual maxim - foveea centralis, n care se

formeaz imaginea obiectului privit: real, mic, rsturnat.
Mecanismele de acomodare necesare formrii corecte a imaginilor pe retin:
- se realizeaz pentru vederea la distan cu ajutorul cristalinului;
- se realizeaz pentru intensitatea luminii de ctre iris.

Traseul razelor de lumina prin ochiul mamiferelor

Lumina ptrunde prin cornee, strbate umoarea apoas, apoi trece prin cristalin
care focalizeaz razele luminoase astfel nct s cad pe retin - n fovee - locul
unde se formeaz imaginea. In celulele fotoreceptoare, n prezena luminii, au loc
reacii fotochimice care declaneaz impulsul nervos. Acesta este condus ulterior
prin celulele bipolare, celule multipolare i nervii optici ctre segmentul central al
analizatorului vizual unde se formeaz senzaia de vz.
Urechea la mamifere
Receptorii pentru auz i pentru echilibru sunt localizai n urechea intern.
Celelalte componente ale urechii au rolul de a conduce i de a amplifica sunetele.
Urechea prezint trei regiuni: extern, medie, intern.
Urechea extern cuprinde:
- pavilion - cu rol n captarea sunetelor
- canal auditiv extern - cu rol n conducerea undelor sonore spre timpan.

Urechea medie este o cavitate mic cu aer i un lan de trei oscioare: ciocan,
nicovala i scria.
Are rol de acomodare a sunetelor primite de la timpan, prin diminuarea sau
amplificarea intensitii lor i de conducere a acestora la urechea intern.
Ureche intern este format dintr-un labirint osos n care se afl un labirint
membranos. Labirintul osos este format din:
- trei canale semicirculare osoase,
- vestibul osos,
- melc osos.

Labirintul membranos este format din :

- 3 canale semicirculare membranoase,
- vestibul membranos: utricula, sacula,
- melc (cohlee) membranos.

Urechea intern conine receptorii auditivi dispui ntr-o structur specializat

numit organul Corti, situat n canalul cohlear al melcului membranos.
Aceti receptori sunt celule specializate prevzute cu cili la polul apical i
nconjurate de terminaii nervoase la polul bazal. Vibraiile sonore ajunse la nivelul
acestor receptori, declaneaz impuls nervos preluat de nervii acustici i transmis
la nivelul segmentului central (lobul temporal), unde se formeaz senzaia auditiv.

Urechea intern mai conine receptori vestibulari care dau informaii despre
micrile de rotaie contribuind la meninerea echilibrului.
In utricul i sacul se gsesc cei doi receptori pentru poziie. Celulele senzoriale
au cili care strbat un strat gelatinos.
Deasupra lor se afl gruncioare de calcar. Cnd se schimb poziia cili se
deformeaz, iar informaia este preluat de dendritele neuronale de la polul bazal al
celulelor senzoriale.
La baza celor trei canale semicirculare se afla receptori pentru rotaie. Cili celulelor
senzoriale sunt inclui ntr-o crest gelatinoas. Rotaia capului face s se
deplaseze lichidul din canale (endolimfa) care deformeaz creasta gelatinoas cu
cilii celulelor senzoriale. Influxul nervos de la nivelul receptorilor vestibulari ajung
pe calea
nervului vestibular n lobul temporal unde se formeaz senzaia de echilibru.
Nasul la mamifere
Cavitile nazale sunt cptuite cu mucoasa respiratoare cu rol n condiionarea
aerului i mucoasa olfactiv receptorul mirosului.
Epiteliul olfactiv conine neuroni senzitivi bipolari i celule de susinere.
Neuronii bipolari recepioneaz stimulul specific i l transform n impuls nervos.
Impulsul nervos este preluat de nervul olfactiv (format din axonii neuronilor
bipolari) i l conduce la segmentul central din scoara cerebral, unde se
formeaz senzaia de miros.

Pentru om simul mirosului are rol n:

- aprecierea calitii aerului respirat
- mpreuna cu simul gustului, n aprecierea alimentelor.
Limba la mamifere
Limba are rol n digestie, n vorbire dar i ca organ de sim pentru sensibilitatea
gustativ.
Receptorii gustativi sunt stimulai prin contactul direct cu substanele sapide.
Receptorii gustativi sunt reprezentai sub forma de muguri gustativi alctuii din:
- celule senzitive receptoare i celule de susinere.

La mamifere, mugurii gustativi sunt asociai n papile gustative. Acestea sunt de

mai multe tipuri: filiforme, foliate, fungiforme i dispuse diferit pe suprafaa
limbii.

Impulsul nervos este preluat de ctre terminaiile nervoase de la baza mugurilor

gustativi i transmis la segmentul central din scoara cerebral unde se formeaz
senzaia de gust.

Mugurii gustativi au o via scurt (4 - 5 zile) fiind continuu nlocuii, deoarece

sunt supui permanent aciunii hranei cu care intr n contact.
La om exista 4 gusturi fundamentale: dulce, acru, srat i amar. Pentru
recepionarea fiecruia dintre ele exist papile gustative specializate, dispuse
caracteristic pe limb.
Celelalte gusturi rezult prin combinarea celor patru gusturi fundamentale.
Pentru a preciza calitatea alimentelor introduse n cavitatea bucal sunt implicate
ambele sensibiliti, att gustativ ct i cea olfactiv.
Pielea la mamifere

Pe lng alte funcii ( protecie mecanic, protecie biologic, izolare termic,

reglare termic, excreie) pielea are i funcia de organ de sim.

Este alctuit din trei lame suprapuse :

- epiderm ( n contact cu mediul extern)

- derm (o ptur conjunctiv dens)

- hipoderm ( n profunzime)

Anexele pielii sunt: cornoase (unghii i pr) i glandulare (glandele sudoripare,

sebacee, mamare).

Pielea conine receptori tactili, termoreceptori i receptori pentru durere.

Impulsurile nervoase de la nivelul acestor receptori sunt conduse prin intermediul

fibrelor nervoase spre mduv i creier.