Batoanele proteice pot prea un mod sntos i uor de a slbi, dar multe dintre

ele conin o list lung de ingrediente artificiale i mult zahr. Din fericire, i poi
face acas propriile batoane de slbit, folosind produse ct mai naturale.

Dac vrei s faci acas batoane proteice, trebuie s urmezi civa pai simpli. nainte de
toate, este important s cumperi pudr proteic i s adaugi n ea fina pe care o vei
folosi. Asigur-te c alegi fin care poate fi consumat raw, precum cea de cocos,
migdale, ovz sau quinoa. Vei lega compoziia cu lapte de vac, de migdale sau de
cocos, n funcie de preferinele tale. Folosete ct lichid crezi c este nevoie, pn cnd
obii un aluat care poate fi modelat.

Urmtorul pas este s faci batoanele. Nu ai nevoie de forme speciale, pentru c poi face
totul cu mna. Dac ai o compoziie prea moale, mai poi aduga fin de cocos pn
cnd obii consistena dorit. Dac, dimpotriv, este prea uscat, mai adaug lapte.

Topete ciocolat amruie la bain-marie i scufund batoanele n lichidul obinut ori

toarn-l peste ele. Este indicat s foloseti o ciocolat cu foarte puin zahr i o
concentraie mare de cacao, pentru a beneficia de antioxidanii pe care i conine. La
final, las batoanele la frigider pentru 30 de minute.

Baton proteic din cocos i vanilie

Ingrediente: can de protein din zer cu arom de vanilie;
can de fulgi de cocos;
can de fin de cocos;
30 de grame de ciocolat amruie cu 85% cacao.

Baton proteic cu portocale i goji

Ingrediente: can de protein din zer cu arom de vanilie;
can de fin de migdale;
can de fin de cocos;
can de goji;
lapte de cocos;
1 lingur de esen de vanilie;
1 lingur de coaj de portocal ras;
1 lingur de praf de chili;
40 de grame de ciocolat amruie cu 85% cacao.

Pentru ambele batoane proteice trebuie s urmezi paii explicai la nceputul articolului.

Sursa foto: Shutterstock.

 Cum faci Nutella vegan acas
Gata in: 0 min
INGREDIENTE
2 cesti alune de padure crude
1/4 ceasca cacao
1/4 ceasca sirop de artar sau miere de albine
1 praf sare de mare
1 lingurita esenta de vanilie
1/2 ceasca lapte de migdale sau alune de padure
PREPARARE

nva s prepari Nutella chiar la tine acas, fr aditivi i foarte rapid. Copiii vor putea servi o
gustare dulce sntoas, fr chimicale i zahr n exces.

Mod de preparare:

ncinge cuptorul la 180 de grade. mprtie alunele de pdure pe o tav tapetat cu hrtie de copt
i coace.le pentru circa 10 minute. Ai grij s nu se ard, sunt bune cnd miroase toat casa a
alune de pdure.

Rstoarn alunele de pdure pe un prosop de buctrie i mpturete-le, astfel nct s le poi

freca n voie. Dup ce ai dat jos cojile astfel, pune alunele de pdure ntr-un blender sau robot de
buctrie.

Amestec alunele ntre 3 i 6 minute, pn obii unt de alune de pdure.

Adaug restul de ingrediente n blender i amestec pn la omogenizare.

Toarn pasta Nutella ntr-un borcan de sticl cu capac i ine la frigider.

 Trufe sntoase, fr coacere, gata n 10
minute

Cnd ai poft de ceva dulce, cu ciocolat, gustos, dar sntos, ncearc aceste trufe, care
se fac foarte uor i repede. Sunt numai bune i pentru micii pofticioi. Iat cum s
prepari cele mai bune trufe de cas, fr coacere.

Ingrediente:
1 can semine de floarea soarelui

1 can semine de susan

can semine de in
1 can fulgi de ovz
can fulgi de ciocolat
can stafide, afine sau coacze
can cacao pudr
1 can unt de arahide natural
 1 can unt de migdale natural
can miere
can nuc de cocos
can migdale mrunite

Mod de preparare:
ntr-o tigaie, fr ulei, rumenete puin

seminele de floarea soarelui i susan. Apoi, rumenete nuca de cocos mrunit i migdalele
(fii atent, cci se pot arde repede). Las-le s se rceasc i punele ntr-un castron. n funcie
de preferine, poi prepara la fel de bine trufele i fr s rumeneti seminele, nuca de cocos i
migdalele.
Amestec toate ingredientele, cu excepia nucii de cocos i a migdalelor. Dac amestecul nu e
suficient de nchegat, mai poi aduga puin miere. Din acest aluat, formeaz trufe de
dimensiunea unei mingi de ping-pong, apoi ruleaz-le prin nuc de cocos i migdale.
Pune-le ntr-un recipient i pstreaz-le la frigider.