COMPOZIIE CHIMIC A COACZELOR

Coaczele sunt foarte apreciate pentru valoarea alimentar si terapeutic a fructelor.

Coaczul este astringent, provoac transpiraii abundente i este un tonic minunat. El

uureaz, nlesnete, ajut funcionarea tuturor organelor din aparatul digestiv, oprete diareea
cronic, calmeaz colicile i durerile de burt, lupt eficient mpotriva migrenelor, scade febra i
vindec numeroase infecii din cavitatea bucal i din fundul gurii (regiunea dintre faringe,
laringe, trahee i corzi vocale): angine, dureri n gt, inflamaii ale amigdalelor, gingivite etc. Dar
mai presus de toate, este un excelent diureic i un excelent remediu mpotriva reumatismului.

100 g coacze conin:

Substane nutritive:

-0,9 g proteine

-9,5 - 14 g zaharuri

Vitamine

- 0,06 mg vitamina B

- 0,01 mg vitamina B

- 150 - 200 mg vitamina C (de trei-partu ori mai mult decat aceeai cantitate de portocale sau
lmi)

- vitamina PP

- vitamina B

Acizi organici ( 2,1 g )

- malic

- citric

Sruri minerale

- 56,8 mg Ca

- 4,5 mg Fe
- 35 mg P

- 3,6 mg K

- 2,8 mg Na

- 3,5 mg Zn

- 1,5 mg Cu

- 3,4 mg Cl

- 0,01 mg F

Pigmeni

- antociani

- flavonici

100 g de frunze de coacz conin:

Taninuri
Rutozid
Vitamina C

Cantiti mici de ulei volatil: 0,2 g