CULTIVAREA PLANTELOR

Cultivarea plantelor este o ramură a agriculturii care se practică din cele mai vechi timpuri. Se
obţin produse alimentare ca producţie principală (fructe, cereale, legume), cât şi o producţie
secundară (paie de la cereale, frunze de sfeclă).
Plantele se cultivă într-o succesiune de acțiuni sau lucrări numite verigi tehnologice. Acestea
contribuie toate împreună la obținerea recoltei.

1. Alegerea terenului
se realizează cu scopul de a asigura condiţii
pentru devoltarea şi fructificarea plantei. Este o etapă
foarte importantă și ține cont de planta care a fost
înainte plantată pe acel teren, astfel încât să se evite
aceleași boli și aceiași dăunători.
Pentru creșterea calității și nivelului producției,
trebuie evitat ca pe același teren să se cultive o
singură specie de plante în mai mult de doi ani
consecutivi. În caz contrar, se vor înmulți buruienile,
bolile și dăunătorii.

2. Lucrări de pregătire a terenului

1. Aratul
- este lucrarea de bază a solului;
solul esta mărunţit, amestecat,
afânat cu plugul tras de tractor
- se poate face în orice anotimp,
dar este preferabil toamna, după
eliberarea terenului de cultura
anterioară și de către resturile
vegetale rezultate
- adâncimea brazdei variază între
15 și 30 cm.
2. Grăpatul
- Se mărunţesc bulgării şi se netezeşte solul cu grapa.
3. Discuitul:
- Se realizează marunţirea în adâncime cu discul.
4. Tăvălugitul:
- Se tasează şi se nivelează solul cu tăvălugul.

3. Fertilizarea
- asigură plantele cu substanțe hrănitoare prin administrare de îngrășăminte (gunoi de grajd,
compost și ingrășăminte chimice)

1
4. Semănatul şi plantatul

- Semănatul este lucrarea de introducere a

seminţei în pământ manual (pe suprafețe
mici) sau mecanizat, cu semănătoarea, pe
suprafeţe mari
- În grădină se execută manual, prin
împrăştiere, în cuiburi sau în rânduri
- Calitatea şi cantitatea produselor depinde
şi de calitatea seminţelor folosite care trebuie să fie sănătoase, curate, să aparţină unui soi
valoros, să aibă putere mare de germinare,
să fie tratate împotriva bolilor şi
dăunătorilor
- Seminţele se întroduc în sol primăvara sau
toamna; trebuie să se respecte perioada de
semănat şi adâncimea care depind de tipul
seminţei şi de mărimea acesteia.

5. Lucrări de îngrijire

- Se pot clasifica în lucrări comune care se execută la toate tipurile de culturi şi lucrări
specifice care se execută doar la anumite culturi.

Lucrări comune:
1) Prăşitul
- Pentru combaterea crustei, distrugerea buruienilor;
- Se realizează mecanizat saui manual (pe suprafeţ mici);
- Are drept rezultat răsărirea uniformă şi reducerea pierderilor de apă;
2) Plivitul
- Se execută manual sau mecanizat;
- Administrarea erbicidelor se face cu maşini speciale purtându-se echipamante de
protecţie, obligatoriu.
- Se face pentru a reduce consumul de apă şi substanţe hrănitoare din sol, a asigura
lumina şi aerul necesar plantelor;
3) Combaterea bolilor şi dăunătorilor
- Se face pentru a preveni îmbolnăvirea plantelor, pentru a îndepărta dăunătorii şi a-i
distruge.
- Se face prin stropiri cu insecticide şi fungicide.
- Obligatoriu să se respecte perioada şi să se poarte echipament de protecţie.
4) Irigarea
- Se face pentru a asigura apa necesară în sol fiecărui tip de plantă;
- Se face cu instalaţii şi sisteme de irigaţii

Lucrări specifice:

2
 1) Copilitul
- Îndepărtarea lăstarilor de la subțioara frunzelor;
- Se aplică la roşii, vinete, viţă-de-vie;
2) Cârnitul
- Operaţia de rupere a vârfurilor plantelor şi se aplică la tomate, castraveţi şi flori;
3) Tăierea
- Crengilor la pomii fructiferi pentru formarea coroanei, a permite pătrunderea
luminii şi a favoriza rodirea;
- Lăstarilor la viţa-de-vie pentru a favoriza rodirea;
4) Muşuroitul
- Pentru a favoriza creşterea (la cartofi);
5) Completare golurilor
- La legume şi flori;
- Pentru a avea o cultură uniformă valorificând tot terenul;
6) Protejarea împotriva brumelor
- Se face prin arderea de substanţe fumigene (frunze, rumeguş) sau prin acoperirea
cu folii de polietilenă, paie.

6. Recoltarea
- Reprezintă strângerea recoltei principale
(fructe, legume) şi a celei secundare (paie);
- Se poate face manual (legume, fructe),
semimecanizat (cartof) sau mecanizat (cereale,
floarea-soarelui);
- După recoltare produsele sunt supuse
condiţionării în vederea depozitării şi
valorificării;

- Condiţionarea reprezintă
operaţiile ce se execută produselor recoltate
pentru a putea fi depozitate şi apoi
valorificate: uscarea, curăţarea, sortarea,
ceruirea, spălarea, pereirea, tratarea pentru a
fi depozitate, păstrate şi depozitate.

3
 Alegerea terenului

Lucrări de pregătire a terenului

4
Semănatul şi plantatul

Culesul manual

Recoltarea mecanică