Cuvw tr"ebuie sii fie.

patu{
ytentru a ne ocroti
sinatatea? , o,,,fxiz,7
"^
lf* r, r",
C*r* sunt sr.eretelc,
ffi,{^i'Y'l*'"' '\i.'At'u{ui?

LEACURI
c*$ k/ARZ&

Poliafla aceste Lucrun 9i multe altete

citind Sdndtatea de azi, numiruIde septembriel
 S& fmc&m
crrmms&Xm&&X
Iea€rurf Atestata drept un remediu preliosinca din
Antichitate, varza igi merrtb cu prisosinta

*ee WRZA Laudele. Sigur te vei convingel

t*g*r:ra-vcdet6
Se gtie cd anumili nutrienli din
atimente au rol antioxidant,
pbzind organismul de
efecte[e toxinetor. lati cd
Ai un len difrcr[? Vrer sa darlos cAleva krlograme? familia legumetor aga-nu- :,

Ai comis excese sr mahmureala nu se di ballta mite crucifere, din care face

orice-ar face? Varza e remediutcare te scapa

parte gi varza, confine sub- :i;: Z
stanle ce aclioneazi mai '' :'Z : ,:
de aceste gr1i, dar 9r de mute altelel Fotosrla profund, stimut6nd chiar la
drn vechime pentrutralarea uneigame variale niveI cetutar productia de en-

de probleme de sanalate - romaniiapelau zime necesare in procesut de

[aveleitatile eiaproape pentru orice boal6 -,
aceasla leguma 9i-a c6stigal renumele cu
usurrnla datorila efrcientei sale Traleaza chiar
9r afeclrunr dinlre cele maiserioase. precum
problemele renate, drsfunctriLe tiroidrene ol
utcerul. in cete ce urmeaza, am slrans Laolalta,
penlru ttne, toate inlreburntarile terapeutice aLe
verzer. Aplicala extern sau consumata ca atare,
catitalile ei nu te vor dezamagrl
2 lemeia de ui
I
detoxificare. Astfet, se explica de ce
legumete din aceastd fami[ie sunt mai
Este un excelent energizant.
benefi ce sdnbtdlii decdt majoritatea
Previne bolite cardiovascutare,
cetortatte legume 9i fructe.
atenueazd hipertensiunea.
Bogatd in vitamine 9i minerate, varza
Redb echitibrut nervos, aga cd
are efecte uimitoare pe termen [ung:
poate fi fotositd de persoanele
Te proteleazd de canceruI de colon
irascibite, depresive, anxioase.
9i e de mare ajutor in probtemele
Protejeazd fi catul 9i-l revigoreazd,
gastrointestinate.
ajut6nd [a etiminarea impuritalitor
Femeite care consumd frecvent
din organism.
' varzd sunt supuse unui risc mutt
imbundtS!e9te activitatea rini-
mai mic de a dezvotta cancer La s6n.
chilor.
lemeio de azi
l'
 NeEmuriLe verzei TRATAMENTE
Cea maj cunoscutb 9i utilizatb, n-a fost
KMYKKMK
lasata de naturd singurd pe tume. lntern, se folosegte fre varza crud;, in forma ei natura[a, fie
Exista si soiuri-surori. suculde Legumd proaspatd. Cura trebute tinuta minrmum
.*- *-
&: trei saptdmAni, dar poale dura 9i cAteva luni ca efectele sa
,-*' fie notabile Dupi frecare lunb de lratament, se face o pauza
tS'
de i-2 saptam6ni.
€,.

Sugexf*Pvrrrurpl€ Frurueb d.e

De trei ori mai bogatd in vitamina C decdt varza_atbd si
totodata o sursd mai buna de vitamina K, micula varza-de-
Bruxelles previne numeroase boli, inclusiv matforma!iite
congenitale, gi este recomandatd in orice dietd.
bine spdlate se storc cu alutorul robotulai
de bucdtdrie. in vwedie, se corsuvwd, doud
pahare pe zi. Pentt u un gust vnai bun,
po{i addugatn sucul de varzi cdteva
picdturi de suc de ldv,'tAie sau de u.ov"cov.

Se deosebegte de surorile ei prin

aspectul increfit al frunzeLor. in caz
de guta, gastritd sau colita, sucut din
varzd-crea!6 este mult mai eficient
dec6t cel obtirut d n atte soiuri.
Conline mai mutli antioxidan,ti de-
c6t varza-atb5, are rot protector do-
vedit impotriva matadiei Atzheimer
9i efecte depurative remarcabile.
t& Te scapd de ulcer
Un pahar cu suc de varzd con-
STIAI? Un litru de suc de varzi
proaspiti pe zi, consumat in
sumat lnainte de meseLe principate cAteva reprize, atenueazd sau
calmeazd arsurite cauzate de utcer gi chiar vindeci ulcerul peptic in
ajutd [a cicatrizarea muscoasei sto- aproximativ zece zile.
macate. Aceste efecte se datoreazb
aga-numiteivitamine U, ce se regasegte
Q Trateazi angnnia
in continutul verzei 9i care are efecte & Substanlete conlinute de
nebdnuite in tratarea utcerului - [a fel varzd stimuteazd produclia de he-
ca gigtutamina, un aminoacid necesar mogtobind, esenIiati in oxigenarea
funcliondrii stomacu[ui 9i intestinutui cetulelor. Pentru cei care suferd de
gros. Asta nu inseamnb cd poli renun- Lipsa de fier, un pahar cu suc pe zi
!a la tratamentul prescris de medicl face minuni.
teneia de ui
ls
 Etlrnini constipa!ia...
Suferi de constipatie? Varza te
ajut5! Vestea bund e cd nu trebuie
s-o prepari in nici un fe[, e suficient
s-o consumi crudd, zi de zi.
... gi diareea
Un stomac suparatiti poate da
peste cap ptanurite cAnd f i-e [umea mai
dragb. Tot varza te scoate din impas!
Nu trebule decdt s-o fierbi in putind
api gi s-o consumi astfel, impreunb
cu zeama in care a fiert.
( Rdenitele (inflama{ia gan-
J gtioniLor timfatici) se atenueazd
dacd ai grijd sd consumi un pahar cu
suc de varzd in fiecare zi. Suplimentar,
Du,oct comtna brorqitei
de varz&. tdiatii whrunt, pe ca.re a fierbi
ordih'l' litru de, apd,. l*
Antestecul oQinut se covsutv'.d rl"a-a lungul u'^et zile, fiind.
eficientin cn d.e bron4iti., {aring*d sau tkisr *stvn
poli aplica tocat frunze de varzd, timp
de o ora sau doud in fiecare zi.
Cneu; vocea
LI Pierderea vocii (afonia) cauzatd
de o afecliune a laringetui poate fi
tratati cu suc de varzd combinat cu
miere. Acest amestec se consumb
zitnic Ai se folosegte pentru gargard,
dimineala gi seara"
f ldiuvant in ciroaa
/ hefaticd
Varza crudb ar trebui si fac5 parte
din meniul zilnic at unui botnav de
cirozS. La fet, sucul de varzt este
de mare ajutor. Se consumd trei
pahare pe zi.
Ai nzvoie de zo s
tiwy de c
final, adauqi Ec q de wlierc.
de varzd luate in fiecare dimineald,
pe stomacuI got.
1 ?Scapa de viermii
&rlintestinati!
Tratamentul se face dup6 cum ur-
meaz6: te trezegti irei dimineli ta 16nd
inainte de rdsbrituI soaretui gi bei un
pahar cu suc de varzd. in timput nopfii,
pui pe abdomen foi de varzb.
Qauna ?n diabet
il Continutut verzei o recomandd
botnavitor de diabet. Doar doud pahare
cu suc pe zi regteazd gticemia.
t&LfflOaca suferide gut5,
e bine sb bei doua pahare cu
suc pe zi gi si mSn6nci varz6 crudb
cel pulin [a o masd. Poti completa
tratamentul cu apticatii pe zonele
dureroase.
11 neteta care
iLI alungi gripa
ili trebuie ojumdtate de titru de suc de
varzi, 250 de grame de miere 9i gofran
I* llefecttinigtitor
I Persoanete care nu au un
cdt cuprinzi intre degete. Amesteci somn odihnitor sau care adorm cu
bine, pdnb oblii un sirop omogen. la o dificuttate searb de seard pot pune
lingur6 de trei, patru ori pe zi 9i gripa comprese cu foi de varzi pe ceafd.
o sd cedezel Trei frunze sunt suficiente.
sdn*tatea
&X:r-*i
Dacd ili dd de furcd vreo infectie lntes-
15*: ;;ii:ilH:;,$;
in tratarea depresiei, datoritb efectului
tinatS, te salveazd doud [inguri cu suc tonic, energizant.
Ieneia deui
l7
 L6ifi:i#*#y#,;#s#iffi,
(un paharl. E reteta.a{iaL pen:y;,,
ldeaLd in diel5
L7l:,2:':,ffi[:ff[?T:
ta din dieta ta. E unut dintre faimoasete
alimente cu o catitate maipufinint6tnitE:
catoriite negative. AttfeI spus, degi are un
numSr mic de catorii, acestea nu doar cd
nu se acumuteazd c6nd mbnAnci varzd,
ci dimpotrivd, te ajutd sb etimini mai
multe caLorii dec6t conline ea. Se reco-
mand5 sd o consumi crudd, sub formd
de salata. in jur de 500 de grame pe zi.
b -
't*o*
Contrnversata clieti
a4=
ci,t Supi"r de varza
Pot,ivitd indeosebi celor care
----=-' i:.---- igi doresc sd slbbeascd intr-
un timp foarte scurt, dieta cu
supd de varza dureazb doar
gapte ziLe ginu e compticatd
detoc. Dezavantajul este cd
q11f;H* $ nu inctude un meniu variat,
l= care sd dcopere rn rnrregrme
necesaruI zilnic aI organismului, aga
cE nu se recomandd a fi linutd mai
mult de o sbptdmdnb.
8 ) femeia de azi
I
riiurraf*ffio
1
1 glsu$ de sldbit
.L\J0 varzb mica, gase cepe mari.
doi ardei gragi, o legdturd de frunze
de letind, un cub sau un ptic de supd,
doud cutii de tomate in bution, con-
dimente. in fiecare zi, sunt permise
unul sau doud atimente, ptus supd de
varz5. Dinaceasti supb, po!i consuma
oric6t vrei. Cu cdt m,inAncimai mutti,
cu atdt stabegti mai rapidl
I
TRATAMENTE
MKry'KKMK
CATAPLASME VTNDECATOARE Ca sa preg5tegti un pansamenl
efrcient cu varza, trebuie sa urmezitoli pJgii, ca la carte. nu_i
$i
greu deloc. Speli bine frunzete giintaturi cu un culit nervura
centratd. strivegti frecare frunza in parte cu ajutorulunui sucitor
din [emn. C6nd suculiese [a suprafaia, foite sunt gata sa fie
aplicatein doua sau mai multe straturr pe toculcJ probleme,
apoi acoperite cu un tifon tegale bine cu un bandal.
9i
t.lrdDupa
Qneniinfectate
curbfat
ce ai frunze-
sau cavitdtii bucaLe, se recomandd garga-
ra cu suc de varzd. [a care adaugi miere.
le gi ai indepbrtat nervurite, taie{e in
fdgii subfiri. apticate in scari, apoi una
peste atta. in scurt6 vreme, puroiuI va
)l
k &
Problemeale inimii
Afecliunite cardiovascu[are
fr etlminat, iar infeclia se va retrage. sunt frecvente mai ales in 16ndui persoa-
netor trecute de 50 de ani. Chiar dacd
varza nu vindecd de una singurd aceste
Antibioticul verd.e probleme, este de mare ajutor inimiida-
Vat za contine o substan{d torita efectului deimbundtSlire a circuta-
b acteri ci dd, dato ritd c d,rei a !iei sangvine, Apticd locat c6teva frunze
de varzd strivite gi lasd-te cAteva ore.
ac{ioneazi precuv^ u^
antibiotic natural. A5a se
exp i cd p roprietdli le sale
I
c ic at r izant e exc el ent e.
f
Cr
fltnnamatiibucale
\f in caz de inflama!iiate g6tutui
lemeiadeazi 9
i
 ))uentru.ochi
&. Humpezt
Dacd ai ochii rogii, inflamali giintdcri-
ma!i, pune seara,inainte de culcare,
c6teva picdturide varz6in fiecare
C QOacititifacprobieme
6 t) hemoroizii, apticd to-
cal frunze de varzd
foarte bine strivi-
te 9i menline c6t
de mutt po!i.
,,
l sE cufunzi frun-
Fl tlLeac pentru varice
6-TTraramenrur vaTrceror esre
de tungd duratd, dar, dacd te inar-
mezi cu perseveren!d, in cAteva luni,
picioarete tale vor fi de nerecunos-
cut. Varza aplicat5 local pe timput
nop!ii in cdteva straturi, astfeIincAt
sb acopere si chiar sd depSgeascd
zona afectatd, trebuie legatd nu prea
Lo I lemeia de ozi
I
str6ns cu o fa95 elasticb sau cu un
tifon. Activeazb circulatia s6ngelui Xffinrirn:firrJ?:::}n
9i ajutd ta etiminarea cheagurilor de
sunt [a ordinea zilei. lmportant e sd
pe perelii vasetor sangvine. le tratezi rapid 9i eficient!
ochi. .& wf ln caz de ulcer lmediat ce te-ai ars, aptlcb pe locul
Ct E respectiv o frunz6 de varzd bine stri-
{rr)varicos vitb. Calmeazd durerea 9i grdbegte
Dacd zona e foarte sensibiti, intdturd vindecarea.
cu grijd gi nervuri[e mai mici de
pe frunzete verzei, una cAte i}-aenwrse, conruzii
una, abia apoi strivegte- f,,t f Inflamalia cedeazb dacd
te gi aplicS-te cu griji. aplici dimineala 9i seara cdteva
0 altb variantd este straturi de frunze de varzb, acope-
rite cu o p6nz5. Daca este necesar.
ti.':{.;
,-'.. zete pentru un repet6 apticdrile de mai multe ori pe Q fl eeneficd auzutui
. ,.r: .r:,:r..,f.:ii.:1*,. timp scurt in parcursulzilei. u*l \J persoanete care au probte-
'''*. api ctoco
genentrucorite i::::ffi1,l:'lJ.:iili:Tuill:
Gr \J pune in fiecare seard pe ab- suc de varzb. Se fin in ureche comprese
domen patru sau mai mutte frunze de imbibate cu acest amestec.
varzb - c6t este necesar ca s51 acopere.
Q t erostati f6ri griji
J L
m t^ cw d.e befie prostatei afecteazd calitatea
Se {a{asegte tinctura de
marea
Probtemete cauzate oL inna-
vielii botnavi[or dacb nu se iau mdsuri
&I varzd, ob{inutd astf el:
30 de grawe de varzd
se, twacsreazd ?n LA?
de la primele simptome. in acest caz,
sunt indicate apticdrile cu foi de varzd
in partea inferioard a abdomenu[ui.
vnt de alcaa{ raftr,at {to de e qZona zosten
grade). Qupd, a sdptb"wilnd, q.l 6 r.r, numaicd alinbdurerile,
se fi{tr*azd,. 9e iau ZO d,e dar apticarite repetate cu foi de varzi
i c dt uri d.e t i nctur d d e
1r ;J&:il:H ;.','jJtrJ:Ij:[1];
vatza de trei or: pe z. afectiune.
bnen de azi
ltt
 2 ? ReWd eantra durerii er,si
{l
JJ r:';1:r^T:,::
^;:il ff uf,', ii'f{;?, *,
cuprinzi cu vvrdna de trei oril gi pu{ind apd,, iar avnestecut
*t fI
ntung5
furunculoza
Odatd ce apare, furunculul
'-'ut-
it fierbi tirnp de un sfert de ord, twwitvtuva Z0 de b,tinute.
LaSi apa sd. se evapore, apoi agezi fiertura obfinutdintr-un
tifon pe carel aptiei pe locul d.ureros, pav'sezi cu gr$d gi lagi
9r, once
i-ai face,
aga pAnd dirvrinea{ii. Regeta func{ionewh de yninane in caz reapare. Nu
de reuvrctisvvr ari nevralgii. gi dacd foto-
segti varz6! Pune

34$;':*:ffi[
Dacb ai o rand la nivetut pielii,
36**:,f,t?fi'0,.0,....,
aplicdrite fotosegte, de c6teva ori pe s6pt6mdnd,
dimineala 9i seara un
pansament cu varzi proasp6ti
mdrun[ita chiar pe furuncut.
cu varzb ajutb la cicatrizarea ln doar cateva zite, infecfia
comprese cu foi de
ei rapid6. Compresele cu foi va bate in retragere! zi. in timput nopfii, se aplicd patru
varzd spblate cu
de varzi trebuie atterna- straturi, care nu trebuie intdturate
te cu loliondri cu suc
griji 9i bine
te, sucutente. Mai
strivi-
{l flcontra
q"l lJeczemelor
pdnE diminea{a.
proaspdt. lesuturite la-ndemAni este su-
moarte vor fi intbtu-
rate, iar cele noi,
cul de varz6. A9a-
dar,punelintr-un [::i:f#1':fi:i[ffJ:'J:L: 4 ffi trg:3?3fi:u*
revitalizate. recipient curat
Dacd este bine tolerat, se insist6 cu pietrete ta rinichi, dar
9i atte afecliuni
gi apticS-t pe atte aplicdri. in cazut eczemetor us- renaLe se diminueaz5 prin apticarea de
cate, unge frunzeLe de varza cu ulei

35
Nn caz de
ten asemenea
unei [o!iuni de cu-
ritare -imbibi o
cataplasme cu foi de varzE. Compresa
de mdstine inainte sb le aptici. Acetagi trebuie pdstratii in jur de patru
ore pe
tratament e ideal pentru vindecarea timpui zitei, ptus atte opt ore noaptea.
intepituri bucafic6 de vatb
crdpdturiLor pieLii.
infepa-turite de insecte sau o dischett ./l'!
-t Catmeazi
pot tasa urme inestetice in ptus, demachiantd in suc, I mucoasa nazara
9i,
creeazd disconfort, iritatii 9i m6ncirimi. intinzi pe toatd suprafafa tenutui, apoi
S&nl:?rernete Dacd suferi de rinitd ori atib afecfiu-
Ca sd eviti aceste simptome, freacd Datoritd efectutui descongestionant ne care duce [a inflamarea mucoasei
lagi sd se usuce.
imediat loculcu pricina cu o foaie de Aceeagi reletb poate fi folositd ca 9i purificator, cei cu afec!iuni hepa- nazale, aplic6 in fiecare nari, pe 16nd,
varzd strivitd. Apticd apoi o attd foaie mascd de frumusete, pentru'intrefi-
tice pot apLica locaI trei straturi de comprese cu suc proaspdt de varzd.
de varzd pe post de compresS. varzd proaspdtd, care se pbstreazd ln doar c6teva ziLe, mucoasa va da
nerea unui ten curat gi luminos.
pe post de compresb cAteva ore pe semne de vindecare.
L2 I lemeia de azi
leneio de ozi
l
1!3
MWffiurnl6
Varza rit, asaz6 amesteculin interior si ' :
aplicd sub formd de cataptasmd pe
Nu nuvwai varza proaspdtd gi dulce are virtuti vindecdtoat e, leziune. Dacd locul afectatincepe sd

Varza vnuratd, este, la rAndu! ei, un real alutor pentru te arda, dilueazE pasta cu pulin6 api!
Pot repeta operatiurea de trei or,pe zi.
sd,nitate. i^ sezo^ul rece, vara proaspdtd, nu se gdseSte
peste tot, aga cd purc chteva verze la vnurat ca sd ai ta bit6 si-au
AqPietrete
-TtJ96sit
revnediul favorit la-nd.evnhni tot anul! si ele nasu[, aea
o.lumdtate de pahar cu moare zi[nic,
inainte de meseLe principate, timp de

1fi)tu.ptit cu. te in tifon, apoi infSgoard cu griji un trei saptamani. Pietrete vor fi dizo{vate
-T lLr mtgrenele prosop pe cap. Pe termen [ung, un 9i mai ugor de eliminat. f;
Cei care au de furci din cauza dureritor pahar cu moare pe zi s-ar putea sd te ' .*,

insuportabile de cap Etiu ca nu-i ugor

lucru sd [e pui pe fugd! Tot ce-!i tre-
scape, incet, dar sigur, de problema
supdrdtoare a migrene[or.
-4"6i'ili:*",I'l:f,,.
buie este un bandaj cu varzb muratb, varzd pe zi ajutb [a curitarea tractului

2[Qrtunga digestiv, fiind un remediu idealin curete

-TlJmahmureala de detoxificare. ,:taa...

Zeama de varzd e cunoscutd ca t..:!,:.1:,.,:,,,*

un remediu efi cient impotriva ,d l]7Rdio arsuri 'a:&.d

mahmuretii. Dacb ai bdut sau
ai mdncat prea muit, iar a doua
zi resimli efecte[e, zeama de
varzi e sotutia potrivita.
' q*jti:
%t stomacale! a.i.
Ca sb scapi de neplacutete arsuri [a
stomac, nu uita sd m5n6nci, inainte
de fiecare masd. cate doua tinguri cu
varzd muratd mErunliti. dureros, deasupra se punea o felie

4,-4Yix$g-- g[enunpursauv i:flt"J;J::,TJJ;::J::i.ff::i

realizat ca la carte. Aplicd pe frunte,
pe t6mpte gi pe ceafb pansamente
cu foi de varzd muratS, impacheta-
L4 lemeiadeazi
Acest remediu e bun cam pentru -T \JDacd amesteci zeamd
toate traumatismete pietii, de [a varzd cu pufin uLei, oblii un purgativ
arsuri pdni [a tdieturi. Fotosegte un excetent.
sucitor sau un alt obiect dur pentru a
zdrobi frunzete de varzd muratE pAnd
;[Q]rateazi hernia
cAnd devin un amestec nu chiar omo- U *tln vechtme, hernia ombili
gen, dar mdcar aproplat de consistenla cal6 se trata astfe[: o f6gie de tifon
unei paste. Ia o fdgie tatb de tifon ste- se inmuia in moare, se ageza pe locul
de pe zi, timp de cet putin o tun6.
5Ofs';,#Jx{i?*
De patru ori pe zi, mestecd bine cAte
patru linguri pline cu varzd muratd
marunlita. La fina[, ctitegte gura cu
moare pu!in incalzitd.
leneia de azi
lti