S.C LACTINI S.A.

- Plan de afaceri 2010

Plan de afaceri
S.C LACTINI S.A

Ghita Nicolae Valentin

Grupa: 1113

pag. 1
 S.C LACTINI S.A. - Plan de afaceri 2010

Cuprins:

I. Descrierea afacerii......................................................................................3
I.1. Societatea......................................................................................3
I.2.Afacerea.........................................................................................3
I.2.1 Strategia de dezvoltare………………………………....4
I.2.2.Obiective cantitative si calitative……………………...5
I.2.3 Obiective de reducere a costurilor...................................6
I.2.4 Principalii concurenti.......................................................6
II.Planul de marketing....................................................................................7
II.1. Tipul clientilor.............................................................................7
II.2. Strategiile de marketing...............................................................7
II.2.1. Politica de produs...........................................................7
II.2.2. Politica de preturi...........................................................8
II.2.3. Politica de distributie.....................................................9
II.2.4. Politica promotionala.....................................................9
II.3. Modalitati de vanzare.................................................................10
III.Planul de productie...................................................................................11
III.1. Personalul..................................................................................11
III.1.1. Numarul de angajati....................................................11
III.1.2. Structura personalului.................................................11
III.2. Procesul de productie................................................................12
III.3. Echipamente si utilaje...............................................................14
IV.Planul de management.............................................................................16
IV.1. Conducerea firmei....................................................................16
IV.2. Organigrama societatii..............................................................17
IV.3. Managementul resurselor umane..............................................17
V. Planul financiar........................................................................................18

pag. 2
 S.C LACTINI S.A. - Plan de afaceri 2010

I. Descrierea afacerii:

I.1. Societatea

I.1.1. Ramura de activitate : industria alimentara;

Subramura : industrializarea laptelui;

Denumirea societatii: LACTINI S.A.

Adresa: BRASOV, ROMANIA, Strada Principala, nr. 8
Cod Postal 505200
Telefon: 040-068-441345
Fax: 040-068-456952

I.1.2. Forma juridica

S.C LACTINI S.A este persoana juridica romana avand forma juridica de societate
pe actiuni inregistrata la Registrul Comertului cu numarul J 08/67 din 11.01.2010.
codul fiscal inregistrat la Registrul Comertului este 1112568.

I.2. Afacerea

Conform statutului S.C LACTINI S.A Brasov, obiectul de activitate este:

- colectarea materiei prime, industrializarea, depozitarea, conservarea si comercializarea
laptelui, a produselor lactate complementare, prestari servicii catre terti, operatiuni de
import-export in activitate proprie.

I.2.1. Strategia de dezvoltare

pag. 3
 S.C LACTINI S.A. - Plan de afaceri 2010

Pe piata locala (orasul Brasov) unde detine cea mai mare cota de piata, S.C
LACTINI S.A este preocupata de pastrarea pozitiei dominante pe piata. Pentru
indeplinirea acestui obiectiv , firma s-a decis sa actioneze pe 2 fronturi. In primul rand,
S.C LACTINI S.A incearca sa gaseasca modalitati de crestere a cererii totale. In al doilea
rand, S.C LACTINI S.A trebuie sa-si apere continuu cota de piata prin actiuni defensive si
ofensive corespunzatoare. Acest al doilea front de actiune este deosebit de important. Prin
urmare, S.C LACTINI S.A este mereu atenta la initiativele firmelor cu acelasi obiect de
activitate (Sanlacta, Danone, Nutricia,Prodlacta).
Pentru a se apara continuu de atacurile concurentilor sai, S.C LACTINI S.A a ales
solutia cea mai constructiva si anume inovatia permanenta. Aceasta activitate inovatoare
are loc pe doua planuri : cel al extinderii pietei si cel al diversificarii sortimentale.
Prin aceste actiuni LACTINI incearca sa ,,astupe golurile”, astfel incat sa impiedice
intrarea pe piata a unor noi concurenti. Prin urmare, S.C LACTINI S.A este preocupata de
a crea mai multe marci de produse, pentru a satisface intr-o masura cat mai mare
preferintele consumatorilor.
Aceste actiuni de ,, astupare a golurilor” au loc spre acele categorii de produse care
merita acest lucru. Prin urmare, S.C LACTINI S.A isi concentreaza eforturile si resursele,
in special, spre gama produselor proaspete si inghetata. Cele doua categorii de produse au
fost alese in urma unei analize atente a portofoliului de produse detinut de S.C LACTINI
S.A. Aceste produse au fost selectionate pe baza urmatoarelor criterii:
sa fie produse cu rotatie rapida, astfel incat recuperarea costurilor sa se faca
intr-un timp cat mai scurt, asigurandu-se necesarul de cash-flow (numerar) ;
sa fie produse cu o rata a rentabilitatii foarte ridicate, prin urmare se doreste
o valorificare cat mai buna a laptelui colectat, in conditiile in care cantitatile
de lapte sunt intr-o oarecare scadere ;
sa fie produse in randul carora ritmul inovatiei sa fie rapid, asigurandu-se
astfel o continuitate in prezentarea de noi produse consumatorilor.

pag. 4
 S.C LACTINI S.A. - Plan de afaceri 2010

Actiunile de diversificare sortimentala sunt insotite de campanii de publicitate

sustinut si eficiente. Prin aceasta strategie S.C LACTINI S.A incearca sa investeasca in
realizarea unei puternice recunoasteri a produselor sale de catre consumatori si in
consolidarea preferintelor acestora.

La nivel national, actiunile intreprinse au ca obiectiv cresterea cotei de piata.

Principalele strategii de atac :
strategia proliferarii produselor - oferirea unei mari varietati de produse,
sporind astfel posibilitatea de alegere a consumatorilor;
strategia inoirii produsului - prin oferirea de noi produse LACTINI se
mentine permanent in atentia consumatorilor.

I.2.2. Obiective cantitative si calitative

In ceea ce priveste strategiiile de piata, S.C LACTINI S.A si-a propus urmatoarele
obiective pentru perioada 2010-2011 :

mentinerea si chiar consolidarea pozitiei pe piata locala, respectiv

desfacerea a cel putin 4000 tone produse lactate anual;
intrarea pe noi piete (Oradea, Iasi, Dr. Tr.Severin, Covasna), pana la
sfarsitul anului 2010 dorindu-se desfacerea unei cantitati medii de cel putin
100 tone anual pe fiecare piata;
cresterea cotei de piata si consolidarea pozitiei pe pietele actuale (Bucuresti,
Timisoara, Constanta, Arges, Valcea, Prahova, Buzau, Arad, Bacau,
Craiova, Mures, Sibiu). Pe aceste piete se doreste desfacerea unei cantitati in
medie de cel puti 150 tone produse lactate anual, pana la sfarsitul anului
2011;
cresterea calitatii produselor oferite pe piata de consum.

pag. 5
 S.C LACTINI S.A. - Plan de afaceri 2010

In ceea ce priveste strategiile gamei sortimentale, se doreste o crestere a ponderii

produselor proaspete in totalul produselor lactate comercializate.

I.2.3. Obiective de reducere a costurilor

Pentru anul 2010 in domeniul reducerii costurilor se prognozeaza realizarea

urmatoarelor obiective:
restrangerea suprafetelor de productie prin concentrarea activitatii din
Brasov in sectiile de productie;
realizarea unui volum mai mare de produse proaspete si evitarea blocarii de
fonduri circulante in stocuri cu termen mare de depozitare (cascavaluri,
telemea, unt, etc)
lichidarea prin vanzare a unor spatii de productie disponibile care nu au
activitate.

I.2.4 Principalii concurenti

La nivel local, principalii concurenti cu care S.C LACTINI S.A intra in contact
sunt: Delaco Brasov, Covalact Sfantu Gheorghe, Agrostar Covasna, Danone, Nutricia,
Parmalat.
La nivel national, principalii concurenti cu care SC Prodlacta SA intra in contact
sunt: Covalact Sfantu Gheorghe, Napolact Cluj Napoca, Nicus Molkerei Sibiu, Sanlacta
Mures, Brenac Braila, Nutricia, Danone, Parmalat. Cu aceste firme S.C LACTINI S.A
intra in concurenta in functie de piata pe care actioneaza.

pag. 6
 S.C LACTINI S.A. - Plan de afaceri 2010

II.Planul de marketing:

II.1. Tipul clientilor

Datorita retelei de magazine, bazei de transport proprii dar si a distribuitorilor ce isi

desfasoara activitatea in diferite zone ale tarii, S.C LACTINI S.A reuseste sa-si distribuie
produsele atat pe piata locala ( unde este liderul incontestabil) cat si pe alte piete ale tarii:
Bucuresti, Timisoara, Constanta, Arges, Valcea, Prahova, Buzau, Arad, Bacau, Vrancea,
Craiova, Mures. Datorita calitatii dar si a politicii de preturi adaptate in functie de
conditiile de pe fiecare piata, S.C LACTINI S.A a reusit sa detina pe aceste piete pozitii
importante.
Datorita politicilor de pret, distributie promovate fata de clientii sai strategici de pe
diferite piete ale tarii, S.C LACTINI S.A incearca sa castige fidelitatea acestora.
O clasificare generala a principalelor categorii de clienti, ar avea urmatoarea
structura:
clienti cu retele de magazine;
distribuitori - intermediari;
unitati militare, spitale si alte unitati sociale;
clienti cu un singur magazin.

II.2 Strategiile de marketing

II.2.1. Politica de produs

Gama larga de produse realizata de S.C LACTINI S.A, precum si calitatea ridicata
a acestor produse, confera societatii LACTINI pozitie de piata foarte buna in raport cu
concurenta existenta in acest moment. Categoriile de produse realizate de S.C LACTINI
S.A sunt:

pag. 7
 S.C LACTINI S.A. - Plan de afaceri 2010

lapte de consum;
produse proaspete;
unt;
branzeturi;
inghetata.
S.C LACTINI S.A este preocupata in continuare, de a crea mai multe marci de
produse, pentru a satisface intr-o masura cat mai mare preferintele consumatorilor si
pentru a ocupa in spatiile de vanzare ale comerciantilor, cat mai mult spatiu.

II.2.2 Politica de preturi

S.C LACTINI S.A isi stabileste politica de preturi in functie de urmatoarele trei
criterii:
limita inferioara a nivelului pretului este determinata de marimea costurilor;
limita superioara a nivelului pretului este determinata de cererea de pe piata;
studierea ofertei concurentei.
Prin urmare, S.C LACTINI S.A duce o permanenta activitate de studiere a
preturilor si a calitatii produselor concurentei. Din momentul in care S.C LACTINI S.A
cunoaste preturile si ofertele concurentilor sai, ea le poate utiliza drept criterii in stabilirea
propriilor sale preturi.
De asemenea, S.C LACTINI S.A acorda o mare atentie stabilirii pretului liniei de
produs,din dorinta de a acoperii prin gama sortimentala pe care o ofera, posibilitatile
financiare ale unor segmente mai mari de consumatori.
Prin urmare, S.C LACTINI S.A practica o politica de preturi diferentiata in functie
de gradul de diferentiere a produsului in raport cu produsele concurentei. Fiind constienta
de faptul ca reducerea preturilor nu constituie calea spre cresterea cotei de piata S.C
LACTINI S.A isi indreapta eforturile si resursele spre trei domenii :

pag. 8
 S.C LACTINI S.A. - Plan de afaceri 2010

cel al inovatiei;
cel al imbunatatirii calitatii produselor;
cel al marketingului.
S.C LACTINI S.A ofera o serie de facilitati cu scopul de a-i rasplatii pe clienti
fideli pentru faptul de a platii mai repede, de a achizitiona un volum mai mare de marfuri,
etc.

II.2.3. Politica de distributie

Distributia produselor S.C LACTINI S.A se caracterizeaza prin faptul ca este o

distributie extensiva. Datorita retelei proprii de magazine, a bazei de transport proprii dar
si datorita distribuitorilor ce isi desfasoara activitatea in diferitele zone ale tarii, S.C
LACTINI S.A reuseste sa-si distribuie produsele atat pe piata locala - unde este lider de
piata - cat si pe celelalte piete ale tarii: Bucuresti, Timisoara, Constanta, Arges, Valcea,
Prahova, Buzau, Arad, Bacau, Vrancea, Craiova, Mures.
Dupa cum a fost precizat, datorita politicilor de pret si de distributie promovate fata
de clientii sai strategici si adaptate in functie de conditiile de pe fiecare piata, S.C
LACTINI S.A a reusit sa detina pe aceste piete pozitii importante.

II.2.4. Politica promotionala

S.C LACTINI S.A este convinsa ca o pozitie activa pe piata inseamna mai mult
decat a realiza un produs bun, a stabili un pret atractiv pentru acesta si al face atractiv
consumatorilor vizati. Pe langa aceasta, S.C LACTINI S.A desfasoara si activitati
promotionale. Aceste activitati promotionale sunt indreptate atat asupra intermediarilor
pentru a-i determina sa comande si sa comercializeze produsul, cat si asupra
consumatorilor finali.

pag. 9
 S.C LACTINI S.A. - Plan de afaceri 2010

Bugetul destinat sustinerii produselor este stabilit in functie de ,, cat isi poate
permite” . Dar experienta a aratat ca produsele noi care au fost sustinute prin campanii
promotionale au reusit sa castige in scurt timp cote importante de piata.
Pe langa activitatile de reclama realizate prin diverse canale media, S.C LACTINI
S.A utilizeaza si alte componente ale politicii promotionale : concursuri, promovarea
vanzarilor in magazine, participarea la targuri interne si internationale,sampling-uri etc.

II.3. Modalitati de vanzare

Modalitatile de vanzare practicate de S.C LACTINI S.A sunt urmatoarele:

S.C LACTINI S.A - consumatori finali (vanzarea directa - prin reteaua de

magazine si chioscuri proprii);
S.C LACTINI S.A - consumatori finali (vanzare directa - unitati militare, spitale si
unitati sociale);
S.C LACTINI S.A - comercianti - consumatori finali ;
S.C LACTINI S.A - distribuitori / intermediari - comercianti - consumatori
finali.

III. Planul de productie:

III.1. Personalul

pag. 10
 S.C LACTINI S.A. - Plan de afaceri 2010

III. 1.1 Numarul de angajati

Numarul angajatilor societatii a fost determinat in functie de necesitatile de

desfasurare a activitatilor in bune conditii in toate sectoarele de activitate.

S.C. LACTINI S.A. Personal Total

1. Brasov - angajati: 326 persoane 351
- colectori: 25 persoane
2. Fagaras - angajati : 39 persoane 66
- colectori : 27 persoane
3. Homorod - angajati : 65 persoane 90
- colectori : 25 persoane

Total personal: 507 persoane.

III.1.2. Structura personalului

a. Clasificarea dupa varsta:

VARSTA NR. PERSONAL PROCENT

sub 30 ani 157 31%
30-40 ani 131 26%
40-50 ani 141 28%
peste 50 ani 78 15%

b. Clasificare dupa sex:

CATEGORIA NR. PERSONAL PROCENT

Barbati 268 53%
Femei 239 47%

III.2. Procesul de productie

pag. 11
 S.C LACTINI S.A. - Plan de afaceri 2010

Procesele tehnologice aplicate de societate sunt cele aprobate la omologarea

produselor. Produsele se fabrica cu respectarea normelor sanitare si sanitar-veterinare in
vigoare.
Laptele se colecteaza la centrele de colectare si se transporta cu mijloace de
transport specializate la fabrica pentru procesare.
Intreaga cantitate de lapte care intra in fabrica trebuie receptionata cantitativ, prin
metode gravimetrice sau volumetrice, si calitativ, pe baza aprecierilor senzoriale
(observarea gradului de impurificare, culoare, vâscozitate, miros, gust) si a analizelor de
laborator (densitate, grad de impurificare, aciditate, continut de grasime si proteine).
Daca laptele nu se prelucreaza imediat dupa receptia cantitativa si calitativa si
filtrare, acesta se racoreste la 2-40C si se depoziteaza in tancuri izoterme.
Pentru prelucrarea in continuare a laptelui, acesta trebuie adus la procentul de
grasime dorit, care se obtine prin operatia numita normalizare.
Pentru asigurarea conditiilor microbiologice ale produselor lactate, laptale este
supus operatiei de pasteurizare, care se realizeaza de regula, in aparate de pasteurizare cu
placi sau in vane (deschise sau inchise). Timpul si temperatura de pasteurizare variaza
functie de tipul de pasteurizare folosit precum si de produsul careia ii este destinat laptele.
In continuare laptele este supus operatiilor tehnologice specifice fiecarui produs,
operatii care se efectueaza pe instalatii si utilaje specifice cu respectarea parametrilor
tehlogici specifici fiecarui produs.
Pentru principalele grupe de produse, fazele tehnologice se desfasoara dupa cum
urmeaza:
laptele de consum: - ambalare;
- depozitare;

iaurt si lapte batut: - insamântare cu culturi;

- ambalare;
- termostatare;

pag. 12
 S.C LACTINI S.A. - Plan de afaceri 2010

- racire;
-depozitare.
smântâna: - normalizare smântâna;
- pasteurizare;
- racire;
- maturare;
- ambalare;
- depozitare.
brânzeturi: - pregatire lapte pentru coagulare;
- coagulare;
- prelucrare coagul;
- formare si presare brânza;
- sarare;
- maturare;
- ambalare;
- depozitare.

Gama diversificata a produselor lactate si a brânzeturilor se obtine prin aplicarea

tehnologiei specifice, prin folosirea culturilor specifice, adaptarea tehnologiei la
caracteristicile materiei prime folosite.

III.3. Echipamente si utilaje

pag. 13
 S.C LACTINI S.A. - Plan de afaceri 2010

Nr. Denumire echipament Total An P.F.I. Capacitate

crt.

a) Sectia I Brasov
a.1. Receptie - Pasteurizare
1. Tancuri inox orizontale 5 1982 15000 l
2. Schimbator caldura cu placi 6 1982 6000 l
3. Separator centrifugal lapte 1 1980 5000 l
4. Instalatii pasteurizare lapte 1 1982 5000 l
5. Instalatii pasteurizare lapte 2 1982 10000 l
6. Instalatii pasteurizare smantana 1 1982 5000 l
7. Omogenizator 1 1982 2000 l
8. Tancuri izoterme inox TTn-10 10 1982 10000 l
9. Tancuri inox verticale 4 1982 25000 l
10. Separator centrifugal 2 1988 -
11. Separator centrifugal MZA-10 2 1992 -
12. Omogenizator ALFA - LAVAL 1 1990 -

a.2. Imbuteliere
1. Linie de imbuteliere - lapte 1 1996
- iaurt 1996
2. Linie imbuteliere lapte 1 1993
3. Vane verticale 6 1992

a.3. Branzarie
1. Instalatie ambalat produse vascoase 1 1997
2. Linie fabricat branza de vaci 1 1982
3. Vane verticale de fermentare 5 1982 1600 l
1 1982 630 l
4. Masina ambalat branza de vaci 1 1982
5. Masina dozat si umplut 1 1987
6. Vana mecanizata VKS 2 1990

a.4. Untarie
1. Masina umplut si sudat vascoase 1 1995 2400 buc/h
2. Masina ambalat unt 2 1982 800 kg/h
3. Masina ambalat unt bloc 1 1983 600 kg/h
4. Linie fabricat unt continuu 1 1990 -
5. Omogenizator tip K5 1 1975 -

pag. 14
 S.C LACTINI S.A. - Plan de afaceri 2010

a.5. Inghetata
1. Linie pentru produs inghetata - Gram 1 1995 6000 buc/h
2. Vane inox 2 1993 1000 l
3. Vana inox amestec 1 1990 400 l
4. Vane fermentare 4 1990 -

b) Sectia II Brasov
1. Coptor pentru vafe 1 1978 4000 buc/h
2. Masina ambalat sub vid 1 1998
3. Aparate preparat culturi 3 1984
2 1992
4. Crista inox 4 1995
5. Presa Trapist 2 1990
6. Vana mecanizata 1 1990 3000 l
7. Masina tocat 1 1982
8. Malaxor aluat 1 1991

c) Centrul Homorod
1. Instalatii racire 3 1995
2. Separatoare lapte 3 1995
3. Instalatii de pasteurizare 2 1978
4. Tanc izoterm 5 1978
5. Vana mecanizata 3 1990
6. Crinta inox 8 1980
7. Presa Cedar 4 1982

d) Centrul Fagaras
1. Separator centrifugal 2 1982 10000 l
1 1984 5000 l
2. Instalatii pasteurizare lapte 1 1978 5000 l
3. Separator centrifugal Secez-50 1 1990
4. Schimbator caldura 2 1980
5. Presa Cedar 2 1995
6. Tanc izoterm 3 1980 10000 l
7. Aparate preparare culturi 2 1980

IV. Planul de management

IV.1.Conducerea firmei

pag. 15
 S.C LACTINI S.A. - Plan de afaceri 2010

Conducerea firmei este asigurata de o echipa formata din:

-directorul general care stabileste liniile directoare pe care le are de urmat firma,atat pe
termen scurt cat si pe termen mediu si lung.
La conducere este secondat de catre directorul tehnic care se ocupa de asigurarea
firmei cu materii prime si materiale, cu buna functionare a liniilor tehnologice.
Tot in echipa de conducere, mai face parte si directorul economic care are ca
principale atributii asigurarea cu lichiditati pentru o buna desfasurare a activitatii de
productie, plata drepturilor salariale ale angajatilor, urmarirea platilor efectuate catre
furnizorii de materiale si materii prime, plata datoriilor catre bugetul de stat, precum si
modul de incasare de catre societatea facturilor emise.
Directorul de marketing se ocupa de gasirea de noi piete de desfacere a produselor
societatii, modernizarea si dezvoltarea celor existente. Tot in atributiile directorului de
marketing se afla si preocuparea pemanenta pentru dezvolatarea unor imagini noi si in
continua miscare a produselor pe care le ofera societatea spre vanzare, producerea
spoturilor de publicitate si promovarea continua a produselor noastre pe pietele interne si
internationale.

IV.2.Organigrama societatii

pag. 16
 S.C LACTINI S.A. - Plan de afaceri 2010

Director general
Bobocea Andreea
Director tehnic Director economic Director marketing
Chiric Alexandra Cornea Diana Nanes Cristina

Calitate
Productie Contabilitate Financiar Vanzari Aprovizioare
mediu

IV.3. Managementul resurselor umane

Conducerea societatii dispune angajarea tuturor salariatiilor sai pe baza contractului

individual de munca care poate fi pe perioada nedeterminata sau pe perioada determinata
de timp.In contract sunt prezentate salariul lunar, data la care se face plata acestuia, norma
de lucru, concediul anual si conditiile de lucru.Fiecare salariat este incadrat in functie de
pregatirea profesionala iar atributiile, drepturile si obligatiile sunt prezentate in fisa
postului.
Societatea are propriul regulament de ordine interioara care trebuie cunoscut si
respectat de catre fiecare angajat.
Instructajul de protectia muncii si P.S.I este efectuat la angajare, periodic in functie
de meseria pe care o exercita fiecare angajat si la intrarea in schimb.Instructajul la
angajare si periodic este efectuat de catre o firma specializata, iar instructajul zilnic este
efectuat de care seful de schimb.
Periodic se vor efectua cursuri de specializare si pregatire profesionala pentru
angajati.

pag. 17
 S.C LACTINI S.A. - Plan de afaceri 2010

Retributia angajatilor se face sub forma salariului lunar in zilele de 10 si 25 ale

fiecarei luni pe baza de carduri bancare.

V.Planul financiar

Veniturile estimate ale firmei vor proveni din vanzarea produselor ,acestea
fiind distribuite in toata tara,in special in supermarketurile din marile orase.
Costurile estimate vor fi controlate in special de departamentul de productie
cat si de cel de contabilitate.Se va incerca stoparea risipei si mobilizarea
resurselor material,umane dar si financiare.
Fluxul de lichiditati va fi asigurat pentru inceput din aportul propriu al
actionarilor iar mai apoi din incasarile firmei.
O alternativa de finantare este aceea ca afacerea noastra,precum altele care
se vor dezvolta pe teritoriul Romaniei beneficiaza de subventii oferite de
UE.O alta alternativa de finantare ar fi obtinerea unui credit bancar,care
reprezinta in majoritatea cazurilor,principala sursa de fonduri pentru firmele
mici si mijlociii,desi accesul la credit al firmelor noi este mai dificil.

VI.Analiza macromediului (PEST)

VI.1.Mediul politic
Orientarea spre stânga a echipei guvernamentale aduce cu sine un accent mai mare
asupra programelor de protecţie socială, masuri ce necesita resurse bugetare ridicate şi
implica o mărirea bugetelor guvernamentale.Guvernul are la indemana folosirea pârghilor
de natură fiscală in cazul adoptarii unei politici interventioniste. Astfel, preţul produselor
importate este majorat artificial prin taxele vamale aplicate. În schimb, pentru produsele
exportate se procedează la reducerea impozitului peprofit şi la returnarea TVA, măsuri
menite să amplifice competitivitatea firmelor româneşti înraport cu cele străine.

pag. 18
 S.C LACTINI S.A. - Plan de afaceri 2010

Evoluţiile politice din afara ţării, datorită conexiunilor create în cadrul economiei
mondiale, creaza reactii in lant, de exemplu cresterea pretului barilului de petrol pe plan
mondial sau reducerea productiei de petrol au ca efect cresterea pretului combustibililor si
la rafinariile din tara noastra, cresterea cheltuielilor cu transportul si a pretului materiilor
prime din industriapetro-chimica.
Pe piata fortei de munca au loc diverse initiative destinate reducerii somajului: de la
facilitati acordate angajatorilor, de la formare si reconversie profesionala la consilierea
profesionala, stimularea spiritului antreprenorial, incubatoare de afaceri etc. In tot acest
amalgam de actiuni sunt implicate institutii guvernamentale si neguvernamentale,
asociatii, fundatii, firme private...dar, mai ales, multe fonduri nerambursabile.
Aderarea Romaniei la UE a determinat alinierea produselor la standarde
internationale,in acord cu racordarea legislativa legata de normele si standardele de control
a calitatii, precumsi o schimbare majora in stilul de viata al oamenilor care sunt influentati
cu siguranta de gradul de accelerare a dezvoltarii tehnice in stransa legatura cu ameliorarea
conditiilor de trai, cu dorinta de a trai dupa standardele impuse de modelul occidental.
Reforma socială asigura o politica în domeniul ocupării şi protecţiei şomerilor prin
deplasarea accentului de la măsurile pasive către cele active, o armonizare a legislaţiei
muncii cu normele din Uniunea Europeană, în domeniul relaţiilor de muncă şi al normelor
de protecţie a muncii. Datorita acestui fapt miscarile sindicale sunt rare si nu afecteaza
gradul de stabilitate politica.

VI.2.Mediul economic
Rata inflatiei in luna pe primele noua luni ale anului fiind de 0,7%, fata de 1,0% in
perioada similara a anului trecut.
In septembrie 2010, fata de septembrie 2009, preturile aucrescut, in total, cu 11,1%,
iar fata de decembrie 2009 cu 6,6%. S-a manifestat o scumpire a combustibililor astfel
indicele preturilor in luna septembrie 2010 a fost de 0,9%.
Acest nivel al ratei inflaţiei, duce la o crestere a activitatii economice, o anumita
atenuarea somajului, incurajarea investitiilor, etc. În acelaşi timp, inflatia atrage dup sine
scaderea puteriide cumparare a populatei, stimularea inclinatiei spre consum si
descurajarea inclinatiei spreeconomisire.

pag. 19
 S.C LACTINI S.A. - Plan de afaceri 2010

Deprecierea banilor determină o renunţare de lichiditati si preferinta pentru plasare

a disponibilitatilor banesti in bunuri durabile neproductive.
Productia a inregistrat o crestere cu 5,9% fata de aceeasi perioada a anului trecut, in
conditia majorarii productivitatii muncii cu 10,9% si a avut la baza , in special, cresterea
cererii pe pietele noi de desfacere, concretizata in cresterea volumului de produse cu
20,6%.
Cifra de afaceri totală a întreprinderilor cu activitate principală de industrie, a fost
înperioada 1 ianuarie-31 septembrie 2010 mai mare, în termeni reali, cu 10,2% faţă de
acceaşi perioadă a anului 2009.
Rata şomajului inregistrata la sfarsitul lunii septembrie a fost de 6,1%, cu 0,7
puncte procentuale mai mica fata de cea din luna septembrie a anului.
Chiar daca reducerea impozitului pe profit, de la 25% la 19%, pune Romania intr-o
pozitie competitiva, in raport cu alte tari din regiune, contributiile sociale ale angajatorului
si ale angajatului sunt inca prea ridicate, ele descurajand in continuare investitiile in
Romania.
Investitiile realizate în primul semestru al anului 2010 au fost cu 10% superioare
celor realizate in aceeasi perioada a anului 2009, cea mai puternica crestere fiind
manifestata de investitiile pentru achizitionarea de utilaje (inclusiv mijloace de transport)
plus 21,3%.

VI.3.Mediul social
Tendinta oamenilor de a se adapta rapid la o lume in continua evolutie, precum si
cresterea numarului de persoane instruite fie prin recalificare, fie prin studii de
specialitate,determina o crestere atat a fortei calificate de munca, cat si a cererii pentru
produse de calitate superioara, realizate de intreprinzatori autohtoni, dupa standarde de
calitate europene la preturi scazute fata de produsele de import.
In ultimii zece ani populatia Romaniei a inregistrat o tendinta constanta de scadere,
ca urmare a evolutiei nefavorabile a natalitatii, mortalitatii si migratiei externe.In profil

pag. 20
 S.C LACTINI S.A. - Plan de afaceri 2010

teritorial populatia a scazut in majoritatea judetelor. Numai in 9 judete (Bacau,Botosani,

Cluj, Galati,Iasi, Neamt, Suceava, Timis,Vaslui) populatia a inregistrat usoare cresteri.
La 18 martie 2002, potrivit rezultatelor preliminare ale recensamântului, populatia
stabila a României a fost de 21.698.181 locuitori, cu circa 1 milion locuitori mai putin
decât la recensamântul din 1992, respectiv cu 4,2%.
Numarul si structura populatiei pe sexe- la recensamântul din anul 2002
2002 Numar %
POPULATIE TOTALA 21698181 100,0
MASCULIN 10581350 48,8
FEMININ 11116831 51,2

Populatia pe medii- la recensamântul din anul 2002

2002 Persoane %
TOTAL 21698181 100,0
URBAN 11436736 52,7
RURAL 10261445 47,3
Grupate dupa numarul populatiei, un numar de 25 de judete au la recensamântul din
2002 sub 500 mii locuitori(fata de 22 judete în 1992), iar 7 judete au peste 700 mii
locuitori (fata de 9 judete în 1992). Din punct de vedere al repartizarii pe medii, s-a
înregistrat o usoara crestere a ponderii populatiei urbane, în ultimii zece ani, în câteva
judete: Alba, Dolj si Ilfov. Populatia urbana s-a diminuat în judetele: Teleorman (cu
14,1%), Caras-Severin (cu 13,3%),Neamt(cu13,0%), SatuMare (cu 12,4%),Bacau(cu
11,8%), Brasov (cu 11,2%),Vaslui(cu 10,8%) siHunedoara (cu 10,0%).

VI.4.Mediul tehnologic
Mediul tehnologic este terenul de desfăşurare a unor perfecţionari
continue.Telecomunicaţile, internetul, automatizarea proceselor, sunt doar cateva exemple

pag. 21
 S.C LACTINI S.A. - Plan de afaceri 2010

ce au revoluţionat relatiile comerciale mondiale.Intreprinderile stabilesc legături directe

între angajaţii săi din diferite departamente prin intranet (retele de calculatoare), si o
comunicare eficienta cu furnizorii, clientii, partenerii si consumatorii prin internet (pagina
web,etc.).Programele de gestionare a bazelor de date, programul pentru operatiunile
contabile WinMentor, Corel Draw, pentru proiectarea si disign-ul ambalajelor, sporesc
rapiditatea si calitatea proceselor din cadrul intreprinderilor.Transporturile au cunoscut o
imbunatatire in pastrarea calitatii produselor pana la destinatia stabilita. Camioanele ce
sunt prevazute cu rafturi, pereti termoizolanti, incaperi frigorifice. De asemenea, retelele
de camioane prevazute cu emitatoare, a caror traseu poate fi verificat de la baza firmei,
constituie un plus de siguranta asupra respectarii normelor de transportare a marfurilor.
Inovatia in domeniul produselor lactate vine din modificarea si eficientizarea
procesului de productie, dar si din largirea sortimentelor de produse.
Departamentele de cercetare-dezvoltare a intreprinderilor din aceasta industrie,
lucreaza,de asemenea si la proiectarea de ambalaje cat mai eficiente, care sa ajute
consumatorul in utilizarea produsului, dar să îi păstreze proprietăţile o perioada de timp cat
mai îndelungată.

VII.Analiza micromediului (SWOT)

Puncte tari:
valori favorabile ale lichiditatii si solvabilitatii ;
societatea ofera o gama diversificata de produse lactate, acoperind o zona de peste
50% din piata locala ;
cresterea vanzarilor fata de anul precedent ;
politica stabila de dividend, caracterizata prin variatii mici ale ratei dividendului;
societatea nu prezinta un grad mare de dependenta fata de un client sau un grup de
clienti.
Puncte slabe:
profitabilitate in scadere fata de anul precedent ;

pag. 22
 S.C LACTINI S.A. - Plan de afaceri 2010

materia prima lapte variaza de la un anotimp la altul, ceea ce imprima o anumita

ciclicitate activitatii societatii si necesitatea constituirii de stocuri in perioada iernii;
situatie nefavorabila a echilibrului financiar la finalul anului.
Oportunitati:
patrunderea pe noi piete ;
gasirea unor surse de aprovizionare cu materii prime mai ieftine.
Amenintari:
costul in crestere al materiei prime ;
concurenta autohtona puternica.

pag. 23