Legume de

primavara
RIDICHEA
Ridichea este o
legumă de primavară,
bogata în vitamine.
Ridichea medie, este
de culoare rosie,
rotunda, cu un interior
alb stralucitor si
aproximativ de
marimea unei mingi de
ping-pong
SALATA
Salata, bogată în
vitamine, este
alcătuită din multe
frunze fragede, de
culoare verde. Se
consumă cu
plăcere atât de
copii cât şi de
adulţi.
SPANACUL
Mult râvnitul
spanac, iubit de
Poppey marinarul,
este bogat în
vitamine, il găsiţi pe
taraba
gospodarilor, în
pieţe.
CEAPA VERDE
Este o legumă
timpurie, bogata în
vitamine, deşi
pişcă, se consumă,
de preferinţă în
stare crudă, bine
spălat înainte.
USTUROIUL
VERDE Usturoiul verde este
recunoscut pentru
proprietăţile sale
curative, fiind
considerat în unele
bucătării drept regele
condimentelor.
MAZAREA
este plină de vitamine,
minerale și
antioxidanți
mazărea abundă de
minerale, printre care
se numără fierul,
magneziul, potasiul,
cuprul şi sodiul,dar şi
de vitamina A şi C
URZICA
Urzicile cresc peste tot,
fără să fie semănate de
cineva
le putem folosi ca și
aliment, dar și ca un bun
medicament
ne ajută la detoxifierea și la
înviorarea organismului.
Urzicile sunt bogate în
vitamine, A, B2, C, K,
minerale, calciu, fier,
magneziu