UNIVERSITATEA LIBERĂ INTERNAŢIONALĂ DIN MOLDOVA

FACULTATEA BIOMEDICINĂ

Referat
La disciplina : Bazele farmacologiei

Tema : Vitaminele

Coordonator : Diaconu Ana, lector univ.,MA

Elaborat : Redea Irina

Chișinău 2020
 Cuprins

Tema : Vitaminele ……………………………………………………………………………..3-

4
1.1 Vitaminele hidrosolubile…………………………………………………………………..5-9
1.2 Vitaminele liposolubile ………………………………………………………………..…9-13
 Vitaminele sunt factori indispersabili alimentari de origine organică, prezente în produsele
alimentare în cantități infime, nu servesc în calitate de material plastic sau sursă de energie, dar
participă în reglarea proceselor biochimice și fiziologice.
În principal, vitaminele servesc drept catalizatori pentru anumite reacţii din corpul nostru. Dacă
aceşti catalizatori lipsesc, cum este în cazul carenţelor vitaminice, funcţiile normale ale
organismului nu mai funcţionează corect şi astfel apare riscul crescut de dezvoltare a bolilor.
Vitaminoterapia. Se disting următoarele forme de vitaminoterapie :
1. Terapie de substituție – tratamentul hipo– și avitaminozelor;
2. Terapie de adaptare – stimularea reacțiilor de adaptare a organismului uman;
3. Terapia unor afecțiuni necarențiale – utilizarea preparatelor vitaminice pentru
tratamentul afecțiunilor, care nu se referă la hipo sau avitaminoze.
Vitaminele se folosesc în tratarea deverselor maladii. În unele cazuri ele se administrează în
calitate de preparat de bază (în avitaminoze și hipoavitaminoze), în altele ele constituie o parte
component a tratamentului complex.Este important rolul vitaminelor în reducerea sau înlăturarea
efectelor adverse a unui șir de antibiotic și alte chimioterapice, în mărirea recțivității
imunologice a oragismului uman. O mare însemnătate are intereacțiunea lor cu hormonii,
acțiunea antitoxică marcată.
Vitaminele sunt una din grupele de medicamente cele mai des folosite de către stomatologi.
Carența de vitamin se manifestă frecvent din partea cavității bucale prin dereglări ale troficii
mucoasei bucale, Dereglarea țesuturilor paradontale etc.
Deseori simptomele timpurii ale hipovitaminozelor sunt stomatitele, gingivitele, glositele, ce
necesită ca medical stomatology să cunoască acțiunea fiziologică și curative a vitaminelor și
prparatelor vitaminice, manifestările clinic ale insuficienției lor în alimentație, indicațiile și
contraindicațiile pentru administare.
Vitaminele se clasifică în două categorii: 
 Liposolubile (solubile în grăsimi) prezente în ţesuturile grase şi musculare ale corpului şi
care sunt absorbite prin intermediul tractului intestinal cu ajutorul grăsimilor – A, D, E,
K.
 Hidrosolubile (solubile în apă) care nu rămân pentru mult timp în organism, fiind
eliminate prin intermediul urinei – C şi B).

3
Multe dintre vitamine sunt necesare in cantitati foarte mici, dar ele joaca un rol foarte
important in cele mai multe reactii chimice in organism.  Ele nu sunt alimente, dar nici
suplimente alimentare si nici nu efera energie, desi nici un om nu poate trai fara vitamine.
Multe dintre aceste reactii de celule sunt realizate de catre enzime, fiecare alt fel de
enzima fiind responsabia pentru desfasurarea unor reactii chimice speciale in cadrul
corpului.
Enzimele sunt formate dintr-o combinatie  complexa de vitamine si minerale. Astfel, daca
o vitamina se intampla sa lipseasca, aceea enzima nu poate fi formata si, deci, anumite
functii importante din organism, in care este implicata enzima, nu vor putea fi indeplinite.
Vitaminele isi fac efectul in cantitati foarte mici. Prin urmare, nevoia totala zilnica
este de obicei foarte mica. Necesarul zilnic al unei vitamine pentru o  persoana variaza in
functie de rata metabolismului organismului. Astfel, persoanele care efectueaza munci
grele, femeile insarcinate,  sau cele care alpteaza, copiii in crestere, au nevoie de o
cantitate mai mare de vitamine este mare. In general, un om care depune un efort  obisnuit
poate obtine destule vitamine din diete echilibrate mixte.
În unele cazuri mai ales la utilizarea excesivă a vitaminelor (mai ales, celor liposolubile)
pot evolua hipervitaminozele.

Pentru oameni există 13 vitamine, împărțite în două grupe, cele patru solubile în grăsimi (A, D,
E și K) și cele nouă solubile în apă (opt vitamine B și vitamina C).

Necesa
rul
minim
Numele Solubilita Deficiență,
Denumire chimică Supradoză zilnic
vitaminei te boală
mediu
(M,19-
30)[2]

Orbire de
Vitamina A Retinol Grăsimi noapte, 25.000 ui 620μg
 Keratomalacia

Vitamina B1 Tiamină Apă Beriberi - 1 mg

Vitamina B2 Riboflavină Apă Ariboflavinoză - 1,1 mg

Vitamina B3 Niacină Apă Pelagra 2.500 mg 12 mg

Vitamina B5 Acid pantotenic Apă Paresteziază - -

Vitamina B6 Piridoxină Apă - 400 mg 1,1 mg

Vitamina B7 Biotină Apă - - 30 µg

Vitamina B9 Acid folic Apă * 1.000 µg 320 μg

Vitamina B12 Cianocobalamină Apă Anemie - 2 µg

4
Vitamina C Acid ascorbic Apă Scorbut - 75 mg

2 µg
Lamisterol, Ergocalciferol pentru
Vitamina D1-D4 , Calciferol, Dihidrotachist Grăsimi Rahitism 50.000 IU toate
erol, 7-dehidrositosterol vitamine
le D

Vitamina E Tocoferol Grăsimi - 50.000 IU 12 mg

Vitamina K Naftoquinonă Grăsimi - - 75 µg

Un organism poate supraviețui pentru un timp fără vitamine, deși deficitul prelungit de vitamine
poate duce la boli, de obicei dureroase și potențial fatale. Rezervele organismului de vitamine
pot varia foarte mult; un adult poate avea un deficit de vitamina A sau B 12 de un an sau mai mult
înainte să apară vreo boală, în timp ce vitamina B1 din rezerve nu rezistă mai mult de două
săptămâni.
În practica stomatologică preparatele vitaminice se utilizează pe larg în tratamentul bolilor
mucosaei orale (gingivita, stomatita, hipercheratoza, leucoplachie,lichen rubor pla,eritem
exudatic polimorf etc)
În unele cazuri la utilizarea excesivă a vitaminelor (mai ales, celor liposolubile) pot evolua
hipervitaminozele.
Vitaminele solubile în grăsimi pot fi păstrate ca rezervă în organism și sunt toxice când sunt
luate în exces. Vitaminele solubile în apă nu sunt păstrate în organism, cu excepția vitaminei B 12,
rezerva ei aflându-se în ficat.

1.1 Vitaminele hidrosolubile

Acidul ascorbic (Vitamina C)

Acidul ascorbic reprezintă un antioxidant de excepţie ce contribuie activ la frînarea

proceselor degenerative din organism. Făcînd parte din grupa vitaminelor hidrosolubile (solubile
în apă) vitamina C se elimină în cantităţi mari din organism. Organismul uman nu îşi poate
sintetiza propria vitamina C şi tocmai de aceea trebuie să şi-o procure din alimente sau din alte
surse.
Sensibilă la lumină, căldură şi vapori de apă, vitamina C este necesară în formarea colagenului, o
proteină ce dă tărie oaselor, cartilagiilor, muchilor şi vaselor de sînge şi contribuie la bună
menţinere..a..capilarelor,//oaselor..şi..dinţilor.
Este cea mai răspîndită vitamin în natură. Ea există sub 3 forme:
1. Redusă- acidul ascorbic
5
 2. Semiredusă, monoxidată- acidul monodehidroascorbic
3. Oxidată- acidul dehidroascorbic

Farmacodenamia Acidului..ascorbic:
1. Activează sinteza colagenului și procolagenului ce asigură creșterea oaselor, formarea
cartilajului și dentinei;
2. Participă în metabolismul glucidelor (stimulează ciclul acizilor tricarbonici);
3. Participa la funcţionarea normală a sistemului imunitar, inhibînd creşterea tumorilor şi
asigurînd rezistenţa organismului..împotriva..infecţiilor;
4. Participă..la..sinteza..hormonilor..glandelor..suprarenale;
5. Previne uzura celulară, încetinind procesul de îmbătrânire, are rol de echilibrare a
organismului;
6. Ameliorează funcția sistemului nervos simpatico, întrucît transformă dopamine în
noradrenalină și adrenalină, transformă triptofanul în 5 hidroxitriptofan, impicat în
formare serotoninei;
7. Contribuie la sinteza corticosteroizilor;
8. Stimulează funcția detoxicantă și sintetica a ficatului;
9. Are efect antioxidant;
10. Are rol de echilibrare a sistemului imunitar, prevenind apariţia astmului şi a alergiilor şi
stimulând producţia de interferon, factor cu proprietăţi antiinfecţioase remarcabile;
11. Accelerează vindecarea rănilor, regenerarea ţesuturilor, participă la sinteza fibrelor de
colagen, a cartilajelor şi oaselor, precum şi la sinteza hormonilor cortico-suprarenalieni;
12. Scade colesterolul sangvin, protejează organismul faţă de substanţele cancerigene şi
creşte şi menţine randamentul fizic.
Surse..de..vitamina..C
Patrunjelul, legumele verzi cu frunze (spanac, varza, broccoli, conopida etc.), ardeii grasi sau
iuti, rosiile, morcovii, dar si fructele: kiwi, guave, papaya, citrice etc

Doza zilnica recomandata de vitamina C depinde de mai multi factori.Barbatii ar trebui sa isi
asigure o doza de 90 de mg zilnic, femeile - 75 de mg, femeile insarcinate - 85 de mg, femeile
care alapteaza - 120 de mg. De asemenea, fumatorii pot creste doza cu 35 de mg pe zi, insa nu
este recomandat sa luati mai mult de 2000 de mg de vitamina C pe zi.
Copiii au nevoie de vitamina C pentru ca aceasta ajuta cresterea si dezvoltarea tesuturilor. Astfel,
doza zilnica recomandata pentru copii arata in felul urmator:
— 0-12 luni - este suficienta vitamina C pe care bebelusul o ia din laptele matern
6
—..1-3..ani,,-15mg
—..4-8..ani..-..25mg
—..9-13..ani,,-45mg
— 14-18 ani - 75 de mg

Deficitul..de..vitamina..C 4-6 luni determină scorbut,caracterizată prin alternarea integrității

peretelui capilar cu hemarogii cutanate .Carenţa în vitamină C, este responsabilă de scorbut alte
simptome sunt oboseală, dureri osteo articulare(osteoporoză,fracuri patologice etc.), edeme, o
gingivită. Carenţe pot apare la persoane vîrstnice, alcoolice, în cazul malabsorbţii digestive unei
creşteri a necesităţilor sau unei eliminări excesive.

Excesul..de..vitamina..C
Pentru că vitamina C ajută absorbţia fierului în organism, ea poate agrava boli precum
hemocromatoză (acumularea excesivă de fier în sânge) sau talasemia (anemie de severitate
variabilă care poate duce la o supraîncărcare cu fier a organelor). De asemenea, în doze foarte
mari, vitamina C creşte secreţia de oxalaţi, iar aceste molecule se acumulează în rinichi sub
formă de pietre. Deloc de neglijat este faptul că vitamina C în exces poate reduce efectul
medicamentelor anticoagulante, crescând riscul de formare a cheagurilor de sânge.
Fiind un puternic antioxidant în doze mari poate întârzia recuperarea după efort, prin reducerea
inflamaţiilor.
Doza zilnica maxim admisa de vitamina C este de 2000 mg. Dozele crescute pot acidifia urina,
pot provoca stari de greata si diaree, pot interfera cu echilibrul fragil al balantei prooxidanti
antioxidanti din organism. La pacientii cu thalasemie sau hemocromatoza, dozele mari de
vitamina C favorizeaza supraincarcarea cu fier, ceea ce poate determina tulburari hepatice sau
endocrine.
Dozele de vitamina C trebuie ajustate in functie de profilul individual. De exemplu, copiii si
persoanele varstnice pot face hipervitaminoza din cauza imaturitatii sau functionarii deficitare a
sistemelor de curatare si/sau epurare ale organismului (ficat, rinichi), chiar si la dozele adecvate
varstei.
Nu este recomandat sa iei mai multe tipuri de suplimente in acelasi timp (cum ar fi
multivitamine, vitamine impotriva caderii parului, impotriva oboselii, vitamine pentru sarcina,
neurovitamine, etc) sau sa iei doze mai mari pentru un efect rapid. Este bine sa faci pauze intre
curele de vitamine. In plus, ori de cate ori iei medicamente/vitamine este indicat se te hidratezi
adecvat (1,5 - 2 litri de apa/zi), asta bineinteles daca nu exista contraindicatii medicale.

7
Reactii adverse ale excesului de vitamina C
Este bine de stiut ca la doze peste 400 mg, vitamina C este eliminata prin urina, iar o doza zilnica
de peste 2000 mg (maximum recomandat) poate sa provoace greata, diaree, durere abdominala si
poate influenta analizele de sange pentru glicemie.

UPSAVIT VITAMIN C 1 g comprimate efervescente

CE CONȚINE Upsavit Vitamin C

-  Substanţa activă este acidul ascorbic. Fiecare comprimat efervescent con ţine acid ascorbic
1000 mg.
-  Celelalte componente sunt: hidrogenocarbonat de sodiu, acid citric anhidru, zahăr, zaharină
sodică, macrogol 6000, benzoat de sodiu, aromă naturală de portocal ă, colorant galben amurg (E
110).
DEȚINĂTORUL AUTORIZAȚIEI DE PUNERE PE PIAȚĂ
UPSA SAS 3, rue Joseph Monier, 92500 Rueil-Malmaison, Franţa

CUM SĂ UTILIZAŢI UPSAVIT VITAMIN C

Acest medicament este indicat numai la adulţi. Doza recomandată este de un comprimat
efervescent pe zi; acesta se dizolvă într-o jumătate de pahar cu apă.
REACŢII ADVERSE POSIBILE

8
Foarte rar (în cazul ingestiei de doze extrem de mari), poate să apar ă anemie hemolitic ă (o
scădere a numărului de globule roşii prin distrugerea lor), ameţeală, dureri abdominale, diaree,
urticarie, erupţii cutanate trecătoare, pietre la rinichi, colorarea urinei,insuficienţă renală.
Aveţi grijă deosebită când utilizaţi Upsavit Vitamin C

 dacă ave ţi deficit de glucozo-6-fosfat-dehidrogenază; trebuie s ă evita ţi administrarea Upsavit în
doze mai mari decât cele recomandate.
 dacă ave ţi nisip la rinichi sau insuficienţă renal ă sever ă; în aceste cazuri trebuie s ă utiliza ţi un
medicament cu concentraţie mai mică de acid ascorbic;
 dacă urma ţi timp îndelungat un tratament cu Upsavit Vitamin C la întreruperea tratamentului
poate să apar ă o eliminare crescut ă a acidului ascorbic prin rinichi şi pot s ă apar ă simptome ale
deficitului de vitamină C; dac ă lua ţi acid ascorbic în doze mai mari de 2 g pe zi; utilizarea unor
astfel de doze poate modifica rezultatul unor investigaţii de laborator.

1.2.Vitaminele liposolubile
Vitamina A

Se caracterizează prin faptul, că sunt reținute mult timp în organism, cee ace face ca
deficitul lor să apară relative lent, tardive și totodată să existe riscul acumulării excesive cu
consecințele grave.

Vitamina A este o vitamina liposolubila obtinuta din doua clase de compusi:

● Retinoizi sau Vitamina A preformata - cum sunt retinolul sau acidul retinoic, pe care
organismul le absoarbe din surse precum ficat, rinichi, oua sau lactate;
● Carotenoidele - cum este beta-carotenul (cea mai activă forma de vitamina A), pe care
organismul îl absorbe din legume, mai ales din morcovi, fructe de cătina sau macieș.
Carotenoidele sunt provitamine (substante inactive), organismul fiind cel care le transforma în
vitamina A.
Vitamina A are efect antioxidant, ține nivelul colesterolului sub control, și ne ajuta să
stocam grasimi. Protejează în acelasi timp mucoasa bucală și digestiva, dar are grijă și de
sistemul respirator. Contribuie la dezvoltarea oaselor, sprijină sistemul imunitar și ne ajuta să ne
vindecăm mai rapid în cazul unor infecții sau inflamații.

Tocmai de aceea, medicii o prescriu în cazurile de rujeola, pentru o recuperare mai rapidă și
reducerea riscului unor complicații.
9
Farmacodinamia vitaminei A :

1. Efect antioxidant puternic;

2. Stimulează epitelizarea, preîntîmpină cornificarea și descuamarea celulelor
epiteliale.
3. Contribuie la creșterea oraganismului tînăr, împiedică calcifierea epifizelor
oaselor tubulare;
4. Mărește rezistența organismului față de infecții;
5. Menține funcția reproductivă ;
6. Ne ajuta sa asimilam calciul;
7. Sprijina vederea, mai ales vederea nocturna; ;
8. Are grija de sanatatea unghiilor si a dermului; ;
9. Stimuleză sinteza imunoglobulinelor, anticorpilor, enzimelor lizomale;
10. Ajuta la formarea anticorpilor și sprijina sistemul imunitar; ;
11. Sprijina sistemul digestive; ;
12. Sprijina sistemul reproducator.
13. Activează eliminarea hormonului somatotrop, hormonilor glandei tiroide și
suprarenale;

Sursele alimentare de vitamina A sunt reprezentate de:

o ficat (in concentratie mare in cel de peste si de urs polar), lactate, galbenus de ou – pentru
retinol,
o fructe si legume verzi, galbene, portocalii (brocoli, pepene galben, cartofi, morcovi, rosii,
spanac)

Deficitul de vitamina A
Carenta de vitamina A se numara printre cauzele principale ale pierderii vederii, mai exact a
diminuarii acuitatii vizuale la intuneric. Alte semne pot include incetinirea cresterii, in cazul
copiilor, sau probleme ale aparatului reproducator, la adulti. Uscarea pielii, infectiile frecvente si
gingivita pot fi legate de o deficienta de vitamina A. Pot fi afectate de asemenea epiteliile
traheale, bronsice, ale tractului urinar, ductelor pancreatice, uterului si glandelor salivare; se
poate inregistra si o scadere a imunitatii. Primul semn al deficitului de vitamina A este
hemeralopia (pierderea acuitatii vizuale in lumina slaba).
Carenta grava de vitamina A poate cauza anemii severe sau chiar deces.

Excesul de vitamina A

10
Poate fi toxic la persoanele tratate timp indelungat cu suplimente alimentare ce contin vitamina
A. Manifestarile intoxicatiei cu vitamina A sunt diverse:
 greata, varsaturi
 iritabilitate
 scaderea apetitului
 dureri de cap
 dureri de muschi si dureri abdominale
 transpiratii nocturne
 ameteala
 caderea parului
 diareea
 scaderea in greutate
Hipervitaminoza apare după tratamente prelungite cu doze mari. Fenomenele apar de obicei după
6 luni de tratament și constau în: uscarea pielii, prurit, rărirea părului, anorexie, iritabilitate,
hepatosplenomegalie, deprimarea hematopoiezei.
Sugarii pot prezenta hidrocefalie cu bombarea intensă a fontanelei, vărsături frecvente, insomnie.
La copii, poate avea loc osificarea prematură a cartilajelor de creștere.
Dozele letale de vitamină A sunt:
a. Adulți: 500 mg retinol
b. Copii: 100 mg retinol
c. Nou-născuți: 30 mg retinol

Aportul zilnic necesar de vitamia A se calculeaza in functie de grupa de varsta:

● Aportul zilnic necesar de vitamina A pentru copii 
350 micrograme de vitamina A – sugarii;
400 de micrograme pentru copiii cu varste cuprinse intre 1 si 3 ani;
450 de micrograme pentru un copil cu varsta cuprinsa intre 4-6 ani;
500 de micrograme pentru grupa de varsta 7-9 ani;
550..de..micrograme pentru grupa 10-12 ani; ;
● Aportul zilnic necesar de vitamina A pentru adolescenti - fete - fetele de 13-19 ani trebuie
sa ia din alimentatie 600 de micrograme de vitamina A zilnic;
● Aportul zilnic necesar de vitamina A pentru adolescenti - baieti - baietii de 13-15 ani au
nevoie de 700 de micrograme zilnic, in timp ce baietii de 15-19 ani, de 800 de micrograme;
● Aportul zilnic necesar de vitamina A pentru adulti - femei - 600 de micrograme;
● Aportul zilnic necesar de vitamina A pentru adulti - barbati - 800 de micrograme;

11
● Aportul zilnic necesar de vitamina A pentru varstnici (peste 75 de ani) - femei - 600 de
micrograme;
● Aportul zilnic necesar de vitamina A pentru varstnici (peste 75 de ani) - barbati - 700 de
micrograme;
● Aportul zilnic necesar de vitamina A pentru femei insarcinate sau care alapteaza -
femeile gravide ar trebui sa isi ia din alimentatie 700 de micrograme de vitamina A zilnic, in
timp ce proaspetele mamici, care alapteaza, au nevoie de 950 de micrograme.

AEVIT ”

COMPOZIŢIA PREPARATULUI

1 capsulă conţine:

substanţe active: palmitat de retinol (vitamina A) în recalcul la 100% substanţă activă – 55,036

mg (100 000 UI); acetat de α-tocoferol (vitamina E) în recalcul la 100% substanţa activă - 100
mg;

Descrierea preparatului

Capsule gelatinoase moi de formă sferică, de culoare de la galben-închis până la cafeniu-deschis.

Conţinutul capsulei – soluţie uleioasă de la galben-deschis până la galben-închis.
12
INDICAŢII TERAPEUTICE
 Hipo- şi  avitaminoza  A şi E;
 necesitatea sporită a organismului în vitamina A şi E şi/sau reducerea aportului  a acestor
vitamine în organism;
 capacităţi intelectuale şi fizice crescute, stări de stres;
 perioada de reconvalescenţă, după unele forme grave de boală, inclusiv a infecţiilor
suportate;
 astenie de diferită geneză;
 regim alimentar neechilibrat sau hiponutriţie.

DOZE ŞI MOD DE ADMINISTRARE

 Aevit se administrează intern, indiferent de luarea mesei, zilnic câte 1 capsulă pe zi, timp
de 20-40 zile, cu un interval de 3-6 luni.

REACŢII ADVERSE

La administrarea îndelungată, dozele mari de vitamina A pot determina dezvoltarea

hipervitaminozei A (somnolenţă, apatie, cefalee, creşterea de scurtă durată  a temperaturii
corpului, descuamarea pielii, erupţii cutanate, dereglări ale mersului, dureri în membrele
inferioare). În cazuri rare pot apărea dereglări dispeptice sub formă de disconfort în regiunea
epigastrului, greaţă, vomă.

CONTRAINDICAŢII
 Hipersensibilitate la componentele preparatului;
 hipervitaminoză A şi E;
 tireotoxicoză;
 glomerulonefrită cronică;
 insuficienţă cardiacă cronică;
 sarcoidoză în anamneză;
 copii cu vârsta sub 14 ani;
 perioada de sarcină.

SUPRADOZAJ
Simptomele supradozării cu vitamina A: în hipervitaminoza A acută – convulsii, paralizie, în
ziua a doua se dezvoltă erupţii cutanate diseminate cu descuamare în lambouri, palpaţia oaselor
tubulare lungi este dureroasă.

13
În supradozarea cronică – creşte tensiunea intracraniană, ce este însoţită de cefalee, vertij, greaţă,
vomă. Concomitent se dezvoltă edem al maculei galbene pe retină şi tulburări de vedere
determinate de aceste dereglări. Apar hemoragii, se manifestă acţiunea hepato- şi nefrotoxică a
vitaminei A.

14