SC SUNQUEST SRL

J13/1882/1992

RO 2423554

VENUS-JUD. CONSTANTA

MEMORIU TEHNIC
pentru obţinerea avizului sanitar
RESTAURANT-BAR

Societatea comerciala SUNQUEST SRL, cu sediul in statiunea VENUS, jud. CONSTANTA,

inregistrata la Registrul Comertului sub numarul J13/1882/1992, avand Cod Unic de Inregistrare
RO 2423554, reprezentata prin AMET LAURA LILIANA, in calitate de Administrator, identioficata
prin CI seria KZ 386593, avand CNP 2680929131274, cu domiciliul in Constanta, sos. Mangaliei 93,
bloc MG2, etaj 2, ap. 24, declar ca obiectivul din statiunea Venus – hotel SUNQUEST, are
destinatia de RESTAURANT, cu activitate de restaurant/alimentatie publica, conform cod CAEN
5610.

Obiectivul are suprafata totala de........conform fisei anexe la certificatul de clasificare si este
compus din:

- Terase acoperite
- Terasa descoperita
- Bucatarie calda
- Bucatarie rece
- Spatii separate peste/carne/legume
- Spalatoare vase
- Spatii depozitare
- Camera frigorifice/utilaje frig
- Grupuri sanitare/vestiare personal
- Rampa receptie marfa

Obiectivul are asigurate utilitati din reteaua publica pentru:

- Apa potabila
- Canalizare
- Current electric

Asigurarea apei calde se face cu ajutorul boilerelor din dotare.

Obiectivul este racordat la reteaua de gaz pentru functionarea plitelor in vederea pregatirii/prepararii
termice a alimentelor.
Obiectivul are in dotare echipamente specific activitatii de preparare/servire a mancarurilor.

Finisaje interioare:
 - Pardoseli: gresie
- Pereti: faianta, h=2m, tavane: var lavabil

Evacuarea diferitelor tipuri de deseuri se face prin unitati specializate conform contractelor incheiate:

- Pentru SNCU: ENAL PETRICRIS

- Pentru ambalaje carton/pet-uri:GREEN PC AMBALAJE
- Pentru deseuri municipal:POLARIS M HOLDING
- Pentru ulei uzat: SC E.E.A OIL COLLECT SRL
- Pentru corpuri de iluminat: RECOLAMP

ADMINISTRATOR,

AMET LAURA LILIANA