ALIMENTATIA COPILULUI DUPA PERIOADA DE SUGAR

Alimentatia copilului mic se va apropia treptat de alimentatia celor mari din casa cu
interdictia prajelilor,condimentelor,rantasurilor,carne de porc pana la varsta de 3
ani,vanat,tocaturi,preparate cu exces de grasimi.Pe masura ce prima dentitie se
incheie,copilul va trebui sa devina un bun masticator,daca dentitia inca nu a erupt se mai
pot inca administra almentele pasate sau tocate marunt.
Mesele principale vor fi de trei pe zi,dimineata pranz si seara,echilibrandu-se intre
acestea aportul principal la masa de pranz,de 40-50% din totalul ratiei,urmata de masa de
seara 20-30% si apoi de cea de dimineata de 15-20%..Intre mesele de dimineata si de
pranz se vor putea servi unele gustari ce vor reprezenta 10-15%din ratia copilului.
Nu trebuiesc omise din alimentatia zilnica fructele,zarzavaturile si legumele,mai ales sub
forma de cruditati.
Micul dejun:200 ml lapte praf nestle junior sau milumil3 sau humana,sau lapte de vaca
pasteurizat1,5% grasime+cereale,tartina cu paine si unt,cu cascaval ras sau branza
telemea,sunca de Praga,mierea de albine sau gem.
La ora 10 o salata de fructe si legume proaspete,fructe sau suc de fructe,eventual cu un
biscuit.
Ora pranzului 2-3 feluri de mancare vor constitui masa copilului.Primul fel va fi compus
dintr-o supa sau ciorbita de zarzavat cu carne, supa cu galusti,ciorbita cu perisoare,sau
supa de zarzavat imbogatita cu paste,grasime vegetala;alta data o salata de cruditati de
asemenea imbogatita cu ou rascopt,cartof fiert cu sos alb.felul doi va fi o mancare de
zarzavaturi sau legume cu carne de pasare,vita,vitel,dupa 3 ani carne de porc slaba.Felul
trei va fi un desert sub forma unui compot de fructe,o prajitura de casa sau un aluat dulce.
Gustarea de dupa amiaza ,ora 17,va fi compusa din unul din deserturile care s-au dat la
prinz sau piureu de fructe,piureu de legume,banana,iaurt cu paine,o tartina cu unt si
branza,etc
Masa de seara poate fi compusa din primul fel de mancare sub forma de
budinca,sufleu,mamaliguta cu branza si unt, salata de legume,papanasi,pilaf,etc si
celalalt fel o cana de lapte cu cereale sau paine, sau iaurt cu paine.
Alte alimente care se pot servi la aceasta varsta sint cremvurstii de pui,branza topita
pentru copii,sarlote,crema de zahar ars.
Copilul va consuma zilnic 400-500 ml de lapte,cate un ou la 2-3 zile,30-40g carne de
pasare,de vita sau peste alb.Sint interzise slanina ,untura si seul.Legumele preferate sint
cartofii,radacinoasele,fasolea verde,conopida,dovleceii,spanacul,tomatele,ardeii.Pana la
varsta de 2 ani nu se vor da leguminoasele uscate(fasole,mazare,linte)Fainoasele
administrate vor consta din paine,mamaliga,gris,zeamil,orez,paste fainoase,prajituri de
casa.Se vor da zilnic fructe,de preferinta crude.Apa va fi bauta numai dupa mese.
Dupa varsta de un an,copilul va fi invatat sa manince singur la masa,in jurul varstei de
15 luni copilul poate sa foloseasca lingurita cu succes partial.
Alimentele de evitat sint ciocolata,bomboanele,pufuletii,cipsurile,fursecurile,bauturile
dulci(sucuri sintetice),evitarea consumului de lichide intre mese,evitarea consolarii
copilului cu alimente(aceasta poate duce la alimentare reflexa mai tarziu,in situatii de
stress si poate sa constituie un factor de risc al obezitatii)
Se va permite copilului sa selecteze alimentele,cu grija de a se asigura o alimentatie
echilibrata.Daca copilul refuza un aliment in mod repetat se incearca administrarea
alimentului respectiv intr-o forma modificata.