MENIU I

APERITIV RECE

Wedges din rosie cu mousse de branza

Chiftelute de porc traditionale
Salata de cruditati
Salam crud uscat
Dobos
Tartina cu icre de casa
Deliciu de pui cu ciuperci si seminte
Palmier din legume
Sticksuri de pui cu susan
Mozaic din masline

Preparat traditional
Sarmalute cu afumatura si smantana,
servite cu cruton de mamaliguta si ardei iute

FEL PRINCIPAL

Ceafa de porc la gratar

Cartofi taranesti

Cafea
Chifle

PRET 155 RON

 MENIU II

APERITIV RECE

Canape cu icre de casa

Palmier din legume
Rulada din muschiulet cu alge marine
Quiche lorraine cu broccoli
Bulgarasi de branza in mantie de susan
prajit
Mini kiev
Terina de pui cu ierburi de Provence
Muschi file haiducesc
Dobos imperial
Salata de cruditati
Mix de masline

Preparat traditional
Sarmalute cu afumatura si smantana,
servite cu cruton de mamaliguta si ardei iute

FEL PRINCIPAL

Pulpa de pui fantasy

Cotlet de porc la gratar
Cartofi parmantier cu ierburi aromate
Cafea
Chifle

PRET 160 Ron

 MENIU III

APERITIV RECE

Salata de pui cu ciuperci

Salam in crusta de piper
Frigarui de rosii cherry, mozzarella si busuioc
Rulada de porc cu legume
Mini Kiev
Mousse din branza cu busuioc si jeleu de ardei copt
Canape cu somon fume
Clesti de crab cu sos sambal
Rulada de branzeturi fine cu strugure si alune prajite
Roll steak din pui cu legume in mantie de bacon crocant
Mozaic din masline

PREPARAT INTERMEDIAR

File de pastrav
Buchetiera de legume si sos de citrice

FEL PRINCIPAL

Medalion din muschiulet de porc aromatizat cu cimbrisor si rozmarin

frigaruie de pui glazurate
Souffle de cartofi

Cafea
Chifle

PRET 190 Ron