masa menu

1
Pentru început…
Salată caprese pe pat de rucola
Cupă cu salată de pește și somon fume
Champignon cu ragu de legume
Raffaello din brânză de capră
Stripsuri de pui cu susan alb și negru,
servite cu sos sweet chilli
Icre de crap cu șprot afumat și
tapenade de măsline servite pe petală
de lamâie
Vol au vent cu mousse de ficaței și
dulceață de ceapa
Frigăruie antipasto
Patricia Din apă…
File de Șalau servit cu mousse de
si
,
țelină si brocolli, sos de lămâie și
lămâie wedgesDin tradiție…
Nicolae
Sarmăluățe tradiționale în foi de
varză, servite cu mămăliguță, bacon,
ardei iute șismântânâ