Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
AL REPUBLICII MOLDOVA
Catedra
Biologie vegetală
BOTANICA
Pentru specialitățile:
613.1 – Agronomie
615.1 – Horticultură
616.1 – Silvicultură și grădini publice
617.1 – Viticultură și vinificație
Chişinău - 2016
Tehnica securităţii la efectuarea lucrărilor de laborator
laborator la botanică.
La lucrul în laborator sunt admiși studenţii, care au trecut instruirea la
tehnica securităţii pentru efectuarea lucrărilor de laborator ce se îndeplinesc în
prezenţa profesorului catedrei. Pentru evitarea accidentelor, incendiilor şi altor
cazuri nedorite în laborator se interzice îndeplinirea fără supraveghere. E interzis
folosirea aparatelor electrice ce nu au priză cu pământul, fără fir nul, cu prize şi
întrerupătoare defectate; de lăsat fără supraveghere aparatele conectate la reţeaua
electrică.
În timpul efectuării preparatelor anatomice temporare cu ajutorul lamei,
briciului sau a bisturiului tăierile se efectuează de la sine şi în direcția opusă
poziției mâinii. Pentru a evita rănirea cu lamele ele vor fi folosite cu atenție, nu vor
fi utilizate bucăţi din ele. În cazul provocării rănilor ele se vor spăla cu alcool sau
prelucra cu soluție de iod de 1%.
În cazul afectării cu curentul electric, inițial se deconectează sursa de energie din
rețea, apoi se izolează victima şi i se acordă primul ajutor medical (respirație
artificială, utilizarea apei amoniacale etc.)
După acordarea primului ajutor, e necesar de adresat la medic.
Structura celulei vegetale.
Însărcinări.
1. A pregăti un preparat citologic din epiderma tunicii (solz cărnos) de
ceapă (Allium cepa L.), a-1 examina microscopic, a dese na celula şi a nota
constituenții ei principali.
Materialele necesare: bulbi de ceapă; picurătoare cu apă (pipetă), soluție
de iod în iodură de potasiu; lame port-obiect de sticlă; lamele; pensetă; bisturiu sau
lamă de ras; hârtie de filtru; ace de disecție.
Îndeplinirea lucrării. Tăiem cu bisturiul sau lama de ras o bucățică
(5x5mm) de solz cărnos de ceapă, care reprezintă o modificare a frunzei. Cu
ajutorul pensetei sau a acului de preparare scoatem epiderma de pe solz (tunică)
din partea concavă, o punem pe lamă port-obiect într-o picătură de apă şi o
acoperim cu lamelă.
Pentru a vedea mai bine organele celulei coloram preparatul cu o picătură
de soluție de iod în iodură de potasiu. Pentru aceasta la marginea lamelei picurăm
cu pipeta o picătură de colorant iar în partea opusă a lamei punem o fâșie îngustă
de hârtie de filtru. Hârtia absoarbe apă de sub lamelă iar în locul ei pătrunde soluție
de iod. Iodul colorează proteinele în galben, deci va colora citoplasmă şi nucleul.
Nucleul care conține mai mulţi proteine se va colora mai pronunțat.
Examinarea microscopică a preparatului o începem cu obiectivul mic (8x)
apoi cu obiective mai mari (20x, sau 40x) studiem mai detaliat o celulă. Vedem
clar membrana incoloră a celulei. Cel mai mare volum din celulă îl ocupă
vacuolele cu sucul celular, în celula matură observăm o singură vacuolă, mai rar 2
sau mai multe. Celula tânără conține mai multe vacuole mici (figura 2). Se observă
bine citoplasmă situată parietal, delimitată de peretele celular printr-o membrană
plasmatică numită plasmalemă şi de vacuole tot printr-o membrană numită
tonoplast. În citoplasmă este înglobat nucleul de formă sferică sau lenticulară cu 1-
3 nucleoli.
După ce am studiat structura celulei o desenăm şi notăm părţile ei
componente: membrană, citoplasmă, vacuolele, nucleul cu nucleoli (Figura 1).
Capitolul I Celula vegetală
1________________________
2________________________
3_______________________
4________________________
5________________________
1______________________________
2______________________________
3______________________________
4______________________________
Figura 2. Ontogeneza celulei
1_________________________ 12____________________________
2_________________________ 13____________________________
3_________________________ 14____________________________
4_________________________ 15____________________________
5_________________________ 16____________________________
6_________________________ 17____________________________
7_________________________ 18____________________________
8_________________________ 19____________________________
9_________________________ 20____________________________
10________________________ 21____________________________
11________________________
Fi
gura 4. Structura cloroplastului B____________________________
A____________________________ 1_______________________
2_______________________
1_______________________ 3_______________________
2_______________________ 4_______________________
3_______________________ 5_______________________
4_______________________ 6_______________________
5_______________________ 7_______________________
6_______________________ 8_______________________
9_______________________
a.___________________________
b. ___________________________
c. ___________________________
d. ___________________________
1________________________
2________________________
3________________________
4________________________
5________________________
6________________________
7________________________
8________________________
2. Ţesuturi mecanice.
Însărcinări.
1. A pregăti preparatul din secţiunea transversală prin peţiolul frunzei de
sfeclă (Beta vulgaris L.) şi a studia structura colenchimului.
2. A studia structura fibrelor liberiene de in (Linum L.) şi ale reprezenta
grafic.
3. A studia sclereidele din mezocarpul fructului de păr pădureţ (Prunus
pyraster Burosd) şi a le reprezenta grafic.
Materialele necesare: peţioli ai frunzelor de sfeclă proaspeţi sau în stare
fixată , tulpini macerate de in, fructe de păr pădureţ.
a._______________________
b. _______________________
c. _______________________
d. _______________________
A____________________
B____________________
C____________________
a.____________________
b. ____________________
c. ____________________
d. ____________________
e. ____________________
1_____________________
2_____________________
3_____________________
4_____________________
5_____________________
1________________________
2________________________
3________________________
4________________________
5________________________
6________________________
7________________________
A________________________
B________________________
A________________________ B________________________
1________________________ C________________________
2________________________ 1________________________
3________________________ 2________________________
4________________________
1________________________
2________________________
3________________________
4________________________
5________________________
1________________________
2________________________
A________________________
B________________________
C________________________
1______________________
2______________________
3______________________
4______________________
5______________________
6______________________
7______________________
8______________________
1_____________________
2_____________________
1________________________
Figura 21. Tipuri morfologice de rădăcini
2________________________
3________________________
4________________________
5________________________
1________________________
2________________________
3________________________
4________________________
5________________________
6________________________
7________________________
8________________________
1________________________
2________________________
3________________________
4________________________
5________________________
6________________________
7________________________
8________________________
9________________________
1______________________
2______________________
3______________________
4______________________
5______________________
6______________________
7______________________
1______________________
Figura 27. Tipuri de ramificaţii a tulpinii.
2______________________
3______________________
4______________________
a______________________
b______________________
c______________________
d______________________
e______________________
f______________________
g______________________
h______________________
i______________________
j______________________
k______________________
Figura 28. Tipuri de secțiune transversală l______________________
prin tulpină m_____________________
n______________________
1______________________
2______________________
3______________________
4______________________
5______________________
6______________________
A______________________ B______________________
1______________________ 1______________________
2______________________ 2______________________
3______________________ 3______________________
4______________________ 4______________________
5______________________ 5______________________
6______________________ 6______________________
1______________________
2______________________
3______________________
4______________________
1___________________________ 4___________________________
2___________________________ 5___________________________
3___________________________
a___________________________
b___________________________
c___________________________
1___________________________ 7___________________________
2___________________________ 8___________________________
3___________________________ 9___________________________
4___________________________ 10__________________________
5___________________________ 11__________________________
6___________________________ 12__________________________
_____________________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________________
Figura 42. Structura anatomică a frunzei la gimnosperme (Pinus sylvestris)
1___________________________ 6___________________________
2___________________________ 7___________________________
3___________________________ 8___________________________
4___________________________ 9___________________________
5___________________________ 10__________________________
5a__________________________
1______________
2______________
3______________
4______________
5______________
6______________
7______________
8______________
9______________
10_____________
11_____________
12_____________
13_____________
14_____________
15_____________
Figura 43. Structura florii 16_____________
Figura 44. Poziţia ovarului în floare 1___________________________
2___________________________
3___________________________
4___________________________
A___________________________ 1___________________________
B___________________________ 2___________________________
C___________________________ 3___________________________
D___________________________ 4___________________________
E___________________________ 5___________________________
F___________________________ 6___________________________
G___________________________ 7___________________________
H___________________________ 8___________________________
I___________________________ 9___________________________
_____________________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________________
A_______________________________________________________________
a___________________________ b________________________________
B_______________________________________________________________
C_______________________________________________________________
1___________________________ 6___________________________
2___________________________ 7___________________________
3___________________________ 8___________________________
4___________________________ 9___________________________
5___________________________ 10__________________________
Tema: Tipuri de inflorescențe
_____________________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________________
Tema: TIPURI DE FRUCTE ŞI SEMINŢE.
Scopul lucrării:
1. Studierea principalelor tipuri de fructe: uscate şi cărnoase, dehiscente,
indehiscente.
2. Studierea structurii seminţei şi germenului la plantele mono- şi
dicotiledonate. Evidențierea particularităților seminţelor cu endosperm şi
perisperm, specificului germinării.
Materiale necesare: fructe proaspete sau conservate (uscate sau fixate la
următoarelor specii de plante : alun (Corylus avellana L.) cânepă (Cannabis sativa
L.), stejar (Quercus L.), floarea-soarelui (Helianthus annus L.), grâu (Triticum
vulgaris Vili.), frasin (Fraxinus excelsior), arțar (Acer L.), negruşcă (Nigella
damascena L.), piciorul cocoşului (Ranunculus repens L.), salcâm alb (Robinia
pseudoacaxia L.), ridiche (Raphunus sativus L.), varză (Brassica olearacea L.),
punguliţa (Thlaspi arvense L.), in (Linum usitatisimum L.), mac (Papaver L.),
masălăriţă neagră (Hyascyamus niger L.). Fructe conservate: tomate
(Lycopersicum esculentum Mill.), prune (Primus domestica L.), vișine (Cerasus
vulgaris Mill.), mure (Rubus caesius L.), castraveți (Cucumis sativus L.), agriș
(Grossularia reclinata), măr (Malus domestica Borh.). Preparate permanente cu
secțiunea transversală prin cariopsă de secară, grâu, arz, ovăz, seminţe de fasole,
mazăre. Plantule de grâu şi de fasole.
1__________________
2__________________
3__________________
4__________________
5__________________
a________________
b________________
c________________
A_________________
1_________________
2_________________
3_________________
4_________________
5_________________
B_________________
1_________________
2_________________
3_________________
4_________________
1___________________________
2___________________________
3___________________________
4___________________________
5___________________________
1___________________________
2___________________________
3___________________________
4__________________________
5___________________________
6___________________________
7___________________________
8___________________________
9___________________________
10__________________________
Figura 58. Structura celulelor algelor albastre 11__________________________
(schema văzută la microscopul electronic)
A__________________________
B__________________________
C__________________________
1___________________________
1___________________________
2__________________________
3__________________________
__________________________
A__________________________
B__________________________
1__________________________
2__________________________
3__________________________
1__________________________
2__________________________
3__________________________
4__________________________
5__________________________
6__________________________
7__________________________
8__________________________
a__________________________
b__________________________
c__________________________
d__________________________
e__________________________
Ordinul Perisporales
A__________________________
B__________________________
1__________________________
2_________________________
3__________________________
4__________________________
A__________________________
B__________________________
Figura 67. Claviceps purpurea
C__________________________
1__________________________ D_________________________
2__________________________ E_________________________
3__________________________ F__________________________
4__________________________
A__________________________
B__________________________
1___________________________
2___________________________
A__________________________
1__________________________
2__________________________
3__________________________
4__________________________
5__________________________
6__________________________
A__________________________
B__________________________
1__________________________
2__________________________
3__________________________
4__________________________
5__________________________
Ordinul Hydropteridales
1__________________________
2__________________________
3__________________________
Însărcinări
Descrierea morfologică şi determinarea cu ajutorul determinatorului a
speciilor de plante ce aparțin diferitelor clase, familii, genuri.
Materiale necesare: Lupă de buzunar (6*), pensetă, ac de preparare, briceag
sau bisturiu, determinator V. Ciocârlan, «Flora ilustrată a României» voi. L şi 2;
Ştiinţa 1992; T. C. Gheideman «Opredeliteli vâsşâh rastenii Moldavscoi SSR»
Chişinău, 1975. Plante vii, cu rădăcină, tulpină, frunză, flori, fructe din familia
Liliaceae – Lalea (Tulipa), Ceapa ciorii (Gagea Iutea L. Ker Gawl.), familia
Rosaceae - Măr (Malus domestica L.), Cununiță (Spirea ulmifolia Scop.); Fragi
(Fragaria).
Referințe bibliografice
OBLIGATORIE:
1. BUIA, Al., PETERFI, St. Botanica agricolă: manual. În 2 vol. Bucureşti: Agro
Silvică, 1985. Vol. I – 339 p.; vol. II - 528 p.
2. CIOCÂRLAN, V. Flora ilustrată a României: determinator. Vol. I. Chişinău:
Ştiinţa, 1992. 512 p. ISBN 5-376-01523-8.
3. CIOCÂRLAN, V. Flora ilustrată a României: determinator. Vol. II. Chişinău:
Ştiinţa, 1992. 600 p. ISBN 5-376-01524-6.
4. COMANICI, I., PALANCEAN, Al. Botanica agricolă şi forestieră. Chişinău,
2002. 456 p. ISBN 9975-78-180-2.
5. GRINŢESCU, I. Botanica: manual. Bucureşti: Ed. Ştiinţifică şi Enciclopedică,
1985. 277 p.
6. NEGRU, Andrei. Determinator de plante din flora Republicii Moldova.
Chişinău, 2007. 392 p. ISBN 978-9975-47-007- 0.
7. ГЕЙДЕМАН, Татьяна. Определитель высших растений Молдавской ССР.
Chişinău: Ştiinţa, 1986. 638 p.
8. SĂVULESCU, Elena. Botanica. Morfologia plantelor. USAMVB. Bucureşti.
2009. 129p. PDF.
9. SĂVULESCU, Elena. Botanica. Sistematica plantelor. USAMVB. Bucureşti.
2010. 148p. PDF.
Suplimentară:
1. BEGU, A., MANIC, Şt, et al. Lumea vegetală a Moldovei. Vol. 1. Ciuperci.
Plante fără flori. Chişinău: Ştiinţa, 2005. 204 p. ISBN 9975-67-469-0.
2. CIBOTARU, A., POSTOLACHE, Gh., TELEUTĂ, A. Lumea vegetală a
Moldovei. Vol. 4. Plante cu flori-III. Chisinau: Ştiinţă, 2007. 181 p. ISBN 978-
9975-67-344-0.
3. HRJANOVSCHI, V., PONOMARENCO, S. Botanica: manual. Chişinău:
Universitas, 1992. 350 p. ISBN 5-362-00951-6.
4. NEGRU, A., ŞTEFÎRŢA, Ana et al. Lumea vegetală a Moldovei. Vol. 2. Plante
cu flori-I. Chişinău: Ştiinţa, 2005. 204 p. ISBN 9975-67-450-X.
5. NEGRU, A., ŞTEFÎRŢA, Ana et al. Lumea vegetală a Moldovei. Vol. 3. Plante
cu flori-II. Chişinău: Ştiinţa, 2006. 208 p. ISBN 978-9975-67-535-2.
6. PARASCAN, Darie, DANCIU, Marius. Botanica forestieră. Bucureşti: Ceres,
1996. 292 p. ISBN 973-40-0373-9.
7. POSTOLACHE, Gh. Vegetaţia Republicii Moldova. Chişinău: Ştiinţa, 1995.
340p. ISBN 5-376-01923-3.
8. ЖУКОВСКИЙ, Петр. Ботаника: учеб. для студ. высш. с .-х учебных
завед.по агроном. спец. 5-е изд., доп. и перераб. - Москва: Колос, 1982.
623 с.