Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Coordonator Student
Șef de lucrări: Aurelia Ioana Chereji Ursu Andreea-Teodora
ORADEA
2021
PROIECT- MODERNIZARE FERMA BOVINE DE CARNE
CUPRINS
ALEGEREA TEMEI PROIECTULUI……………………………
DESCRIEREA SUBMĂSURII ACCESATE……………………...
Capitolul 1. DATE PRIVIND AGENTUL ECONOMIC CARE
IMPLEMENTEAZĂ PROIECTUL………………………………...
1.1. Descrierea agentului economic………………………………….
1.2. Amplasament ……………………………………………………
1.3. Descrierea procesului de lucru aplicat de către agentul economic
………………………………………………………………………….
Capitolul 2. DATE PRIVIND INVESTIȚIA ……………………......
2.1. Date tehnice ale investiției………………………………………
2.2. Durata realizării investiției………………………………………
2.3. Piața de aprovizionare/ desfacere și concurență…………………
Capotolul 3. BUGETUL INVESTIȚIEI……………………………..
3.1.Resurse necesare pentru investiție.………………………..
3.2.Resurse necesare procesului tehnologic…………………..
Capitolul 4. PLANUL DE AFACERI…………………………..
4.1 Estimarea pe 5 ani de exploatare a veniturilor și a cheltuielilor
4.1.1.Estimarea veniturilor pe 5 ani de exploatare…………
4.1.2.Estimarea cheltuielilor pentru 5 ani de exploatare…..
4.1.3.Estimarea efectului dat de sursele de finantare …….
4.2. Estimarea rezultatului financiar……………………………
4.3.Indicatorii financiari ai investiției…………………………
4.3.1.Încasări-plăți…………………………………………
4.3.2.Indicatori financiari………………………………….
ALEGEREA TEMEI PROIECTULUI
Modernizarea unei ferme de bovine de carne
Prin investiția propusă, solicitantul dorește modernizarea fermei de bovine prin
următoarele achiziții
Lucrări Agricole Mașini și utilaje
Pregătirea terenului - tractor
- balotiera
- cositoare/tocător
- grebla
Denumire mijloc fix Data achiziției Valoarea netă la data întocmirii Bucăți
Lună și an ultimului bilanț
-Lei-
Utilaje/Echipamente
Tractor Noiembrie2021 1
Mulgatoare Noiembrie2021
Adapatoare Noiembrie2021 1
Cositoare/Tocator Noiembrie2021 1
Combina Noiembrie2021 1
Grebla August 1
Balotiera August 1
Salariați
La data întocmirii proiectului, PFA Ursu Andreea Teodora are un număr de 4
angajați , din care 2 angajați cu normă întreagă de lucru de 8 ore/zi și 2 angajați
încadrați cu 4 ore pe zi conform Statului de plată aferent lunii
Nr Categorie de personal Nr.personal Salariul brut
crt. anual
1. Administrator 1 40000
2. Contabil 1 18000
3. Muncitori 2 72000
Calcularea punctajului estimate
Nr. Crt CRITERII DE SELECTIE PUNCTAJ
PS1 Principiul sectorului prioritar care vizează sectoarele: 30 p
zootehnic (bovine, apicultură, ovine și caprine) și vegetal
(legumicultura, inclusiv producere de material saditor,
pomicultura și producere de samânţă)
CS1 - Sector zootehnic - bovine, apicultură, ovine și
caprine și sector vegetal – legumicultură - legume în câmp,
în spații protejate, ciupercării, producere de material
săditor, pomicultură și producere de samânţă.
Pentru acordarea punctajului de selecție se va ține cont de
ponderea culturilor și/sau speciilor de animale de mai sus
în cadrul calculului SO care trebuie să fie dominantă în
total SO exploataţie
PS2 Principiul comasării exploatațiilor având în vedere Max 15 P
numărul exploatațiilor preluate integral
1. Solicitantul preia integral minimum trei exploatații 15 P
Agricole
2. Solicitantul preia integral două exploatații agricole 3. 10 P
Solicitantul preia integral cel puţin o exploatație agricolă
5P
Pentru a beneficia de punctaj conform criteriului de
selecţie, preluarea exploataţiilor se realizează unitar, cu
toate suprafeţele şi animalele, aşa cum apar înregistrate la
APIA şi/ sau la ANSVSA şi în Registrul agricol. Ca
urmare, cedentul nu trebuie să mai fie înregistrat în
Registrul unic de identificare de la APIA şi/ sau în
Registrul exploatațiilor de la ANSVSA/ DSVSA/ ANZ
Circumscripție Veterinară şi Registrul Agricol. Nu este
obligatorie preluarea curții,a anexelor gospodăriei
cedentului sau a animalelor destinate consumului propriu
al cedentului Nu este obligatorie preluarea suprafețelor
neagricole, încadrate în Registrul Agricol ca “Păduri și alte
terenuri cu vegetație forestieră” și/sau “Ape și bălți”
PS3 Principiul nivelului de calificare în domeniul agricol Max 35 P
1. Solicitantul a absolvit cu diplomă de studii superioare în 35 P
domeniul agricol
2.Solicitantul a absolvit studii postliceale sau liceale în 25 P
domeniul agricol
3. Formare profesională care conferă un nivel de calificare 15 P
superior nivelului minim obligatoriu solicitat prin
eligibilitate, astfel - formare profesională care conferă un
nivel de calificare prin studii/ curs de calificare în
domeniul agricol, agro-alimentar, veterinar sau economie
agrară (cel puţin Nivelul I de calificare, conform legislaţiei
aplicabile la momentul acordării certificatului de calificare
profesională).
1.2.Amplasament
Localitatea Cornisesti din comuna Dobresti Jud, Bihor
1.3. Descrierea procesului de lucru aplicat de către agentul economic
Bovinele raselor specializate pentru carne în comparație cu rasele specializate pentru lapte, se
deosebesc prin precocitate, randamentul înalt de carne și calitate excelentă, datorită calităților
deosebite biologice de creștere și adaptare în diferite zone pedo-climaterice.
Rasa Aberdeen Angus este foarte originală, s-a format la sfîrșitul secolului al XVIII-lea
în nordul Scoției îtr-o zonă cu climă rece, iar fertilitatea solului nu prea mare, prin selecționarea
bovinelor locale de talie mică, fără coarne, culoarea neagră și infuzie cu rasa Shorthorn pentru a
spori precocitatea și ameliorarea calității cărnii
Rasa se evidențiază printr-o constituție robustă, temperament vioi, capacitate foarte bună
de valorificare a nutrețurilor. Aptitudinea principală este producția de carne calitativă cu
musculatură foarte bine dezvoltată, schelet puternic, masivitate pronunțată, greutatea corporală a
femelelor de 550-600 kg, iar la tauri de 750-950 kg. Rasa are capul scurt fără coarne, gîtul scurt,
trunchiul cilindric, membre scurte musculoase, pielea moale de culoare neagră, însă există și
varietate roșie.
Este o rasă precoce, prima fătare are loc la vîrsta de 26-27 luni, masa corporală a vițeilor
la naștere mică de 24-27 kg, însă la înțărcare masa corporală atinge 190-210 kg, sporul mediu
zilnic este de 1100-1300 g, la vîrste de 15-16 luni masa corporală este de 450-500 kg. Carnea
este de calitate superioară, marmorată, randamentul la sacrificare este destul de înalt 65-68 %,
raportul între carne-oase este de 1:5.
Rasa Aberdeen Angus este răspîndită practic în toate țările europene și pe continetul
american. La noi în republică a fost introdusă din România și Germania.
REPRODUCȚIA TAURINELOR
Durata estrului constituie în medie 16 ore la vițele și 18 ore la vacile adulte cu limite
foarte mari (6 – 36 ore), ovulația avînd loc la sfîrșitul căldurilor, sau chiar cîteva ore după
sfîrșitul căldurilor. Timpul de pătrundere a spermatozoizilor în treimea anterioară a oveductului,
unde se petrece fecundarea ovulului, este aproximativ de 12 ore. Din acest motiv se recomandă
ca la vacile depistate în călduri dimineața, însămînțarea artificială, sau monta dirijată să se
efectuieze în seara zilei respective, iar cele depistate seara să fie însămînțate în dimineața zilei
următoare. Însămînțarea trebuie efectuată de două ori, la un interval de 10 – 12 ore.
Perioada de gestație la vaci durează în medie 283 zile în limitele 278 – 290 zile.
Expulzarea fătului durează de la 30 minute pînă la 6 ore. Femela trebuie lăsată în aeastă perioadă
ca expulzarea să decurgă normal. În caz de necesitate se acordă ajutor la extragerea fătului.
Extragerea vițelului se face în faza de contracție a mușchilor abdominali. Îngrijitorul va înlătura
mucozitățile din cavitatea bucală și orificiile nazale a fătului expulzat. Cordonul ombilical se taie
cu un foarfece la circa 10 cm de la abdomen, si se stoarce prin presare cu degetele a capătului
tăitat și prelucrat cu tinctură de iod.
Vițelul se lasă să fie lins de mamă. În caz cînd mama refuză linsul, vițelul se șterge cu o
pînză uscată și curată, sau cu un șomoiog de paie curate. Peste 30 minute cel mult 1 oră după
fătare vițelul se dă la vacă Vițelul se lasă să fie lins de mamă. În caz cînd mama refuză linsul,
vițelul se șterge cu o pînză uscată și curată, sau cu un șomoiog de paie curate. Peste 30 minute
cel mult 1 oră după fătare vițelul se dă la vacă
Etapa a doua – îngrășarea intensivă masa corporală de la 330 pîna la 450 kg.
Durata acestei perioade de asemenea constitue 120 zile, sporul mediu pe zi – 1000 – 1100
g. Ponderea concentratelor din valoarea nutritivă a rației este de 55-60%. În această perioadă de
finisare a îngrășării pentru obținerea sporului de 1000 g/zi este necesar de 1320 UN (unitate
nutritivă) și 132 kg proteină digestibilă.
Tractor
Dotari Standard
Balotiera
Grebla
Dotari Standard
Sistem de prindere în trei puncte cu cadru fix, actionare de la priza de putere a
tractorului, turatia necesara la priza de putere 540 rot/min, organe active tip
paianjan, limitator exterior pentru formarea brazdei
Cositoare/Tocator
Dotari Standard
Alte: Masa 5200 kg, platforma 360x170 cm; obloane 40 cm, Inaltime 2,49 m;
Inaltime incarcare 1,49 m; 2 rotoare orizontale pt imprastiere; latimea de
imprastiere 2-2,5 m; transportor cu lanturi cu raclete actionat hidraulic; roti
15.0/55-17
1. Tractor
2. Balotiera
3. cositoare
4. grebla
5. cositoare
7. adapatoare
8. mulgatoare
9. combina
2.3. Piața de aprovizionare/ desfacere și concurență
Potențiali furnizori
Nr.c Denumire potențial furnizor Adresa Produsul/serviciul
rt furnizat
1. SC. LUKOIL ROMANIA SRL motorină
2. îngrășăminte
3. erbicide
4. insecticide
Potențiali clienți
Nr.c Client Adresa Tip achiziție Cantitate
rt
1. S.C MIMAGI SRL Str. Principala, nr. 145, Pestis, Vitei
jud.Bihor
2. TRANSILVAN BIOCARM Str. Piata Samuil Vulcan Nr. 14 Vitei
SRL Beius, jud Bihor
Total
4.3.1.Încasări-plăți
4.3.2.Indicatori financiari
Bibliografie
1. Baker R.C., Jonson А.K., Stalder K.J. Finishing steers in а deep-bedded hoop barn and а
conventional feedlot.Animal Science Leaflet, Ames, IA, USA. 2007, р. 1-31.
2. Drînceanu D. Alimentația animalelor. Editura Euroart –Timișoara. 1984, p. 260-272.
3. Krehbiel C.R. Methods to improve feed efficiency in feedlot cattle. Holland. Western
Nutrition Conference. 2009, p. 82-92.
4. Lawrence J. Beef Feedlot Systems Manual. IBC, 2009
5. Nomenclatorul raselor, tipurilor și crossurilor de animale, omologate (raionate) în Moldova
Publicat: 04.04.2014 în Monitorul Oficial Nr. 80-85 art nr. 425: http://lex.justice.md/
6. Tehnologia creșterii bovinelor din rase de carne
7. afir.info