TEHNOLOGIA CREȘTERII SUINELOR (ANUL IV, SEMESTRUL VII)

Nr. credite transferabile: 6

Statutul disciplinei
Disciplină de specialitate (obligatorie)

Titular disciplină
Prof.univ.dr. Benone PĂSĂRIN

Obiectivele disciplinei (curs şi aplicaţii)

Familiarizarea studenţilor cu noțiuni generale referitoare la creșterea suinelor.
Insușirea noțiunilor de etologie, de alimentație și ameliorare a suinelor.
Însuşirea cunoştinţelor privind tipurile morfoproductive, exteriorul suinelor precum și
aprecierea producțiilor la suine.
Cunoaşterea tehnologiilor de creştere şi valorificare a categoriilor de suine;
Însuşirea cunoştinţelor privind aplicarea unor tehnologii ecologice în creşterea suinelor.

Conţinutul disciplinei (programa analitică)

Curs (Capitole/subcapitole)
1. Testarea suinelor
2. Certificarea calităţii scrofiţelor şi vieruşilor
3. Calcularea preţurilor la suine. Elemente de negociere și calitate a carcaselor
4. Determinarea însușirilor carcasei
5. Noţiuni de mecanizare şi automatizare în unităţile de creştere a porcului
6. Tehnologia de exploatare la o unitate de tip industrial
7. Tehnologia de exploatare la o unitate intensivă cu circuit închis
8. Transportul animalelor

Lucrări practice
1. Furajele şi influenţa lor asupra producţiilor la suine
2. Tehnologia din sectorul montă-gestaţie
3. Tehnologia din sectorul de maternitate
4. Tehnologia din de sectorul creşă
5. Tehnologia din sectorul de îngrăşare
6. Colectare, tratare şi valorificare a dejecţiilor
7. Transportul suinelor
8. Tehnoprofilaxia suinelor

Bibliografie

Dinu, I., Stan, Tr. şi colab. 1981.- Probleme speciale de ameliorare şi exploatare a suinelor. Edit.
did. şi pedag. Bucureşti
Tărăboanţă, GH şi colab. 1983.- Tehnologia creşterii suinelor. Edit.did. şi pedag. Bucureşti
Păsărin B., Hoha, G.V. 2007 – Creşterea suinelor ID, U.S.A.M.V. Iaşi
Păsărin, B., Stan, TR. şi colab. 1994/1995- Contribuţii la stabilirea unor particularităţi de calitate
a carnei de suine în funcţie de reacţia acestora la testul halotan. Lucr.şt., seria Zoot. Vol 37 şi 38,
U.S.A.M.V.Iaşi,.
Păsărin, B., Stan, TR. şi colab. 1994/1995- Cercetări privind influenţa vârstei la monta fecundă
asupra activităţii de reproducţie la scroafe. Lucr. şt., seria Zoot. Vol 37 şi 38, U.S.A.M.V.Iaşi,.
Păsărin, B., Stan, TR. şi colab. 1994/1995.- Cercetări privind influenţa genelor Hal+ şi Hal- asupra
unor indici de producţie şi reproducţie la scroafe. Lucr.şt., seria Zoot. Vol 37 şi 38,
U.S.A.M.V.Iaşi,
Dinu, I. şi colab., 2002- Tratat de Suinicultură, Edit. did. şi pedag., Bucureşti
Stan, TR., Păsărin B., -2002-Tehnologia creşterii suinelor, Editura Vasiliana Iaşi
Stan, TR., Păsărin B., - 2002-Tehnologia creşterii suinelor. Lucr.practice, Editura Karro Iaşi

Evaluare finală

Procent din nota

Forme de evaluare Modalităţi de evaluare
finală
Examen Evaluare scrisă 70%
Aprecierea activităţii în Evaluare orală în timpul semestrului,
30%
timpul semestrului teste de verificare, colocviu de laborator.

Persoana de contact
Prof.dr.ing. Benone Păsărin
Facultatea I.R.A.A - USV Iaşi
Aleea Mihail Sadoveanu nr. 8, Iaşi, 700489, România
telefon: +40 232 407 598
E-mail: pbeno@uaiasi.ro

Șef lucr. dr. Gabriel Vasile Hoha

Facultatea I.R.A.A - USV Iaşi
Aleea Mihail Sadoveanu nr. 8, Iaşi, 700489, România
telefon: +40 232 407 498
E-mail: gabihoha@yahoo.com