Europass

Curriculum Vitae
Informaii personale
Nume / Prenume Gavril Roxana Nicoleta
Adresa Nr. 2A, str. tefan Octavian Iosif, Tecuci, Galai, Romnia
Telefon +40. 236.864.057 Mobil: +40.769.626.477
E-mail roxuletzu11@yahoo.com; roxana.ratu@gmail.com
Nationalitate Romn
Data naterii 11 Noiembrie 1984
Sex Feminin

Experien profesional
Perioada 01 Septembrie 2008 01 Septembrie 2009
Funcia sau postul ocupat Sef de ferm.
Activiti i responsabiliti Activiti manageriale.
principale
Unitatea angajatoare S.C. CONDOR S.A. Matca
Tipul activitii sau sectorul de Ferm destinat creterii ginilor outoare.
activitate

Educaie i formare
Data
Calificarea / diploma obinut
Disciplinele principale studiate
/competene profesionale dobndite
Numele i tipul instituiei
denvmnt / furnizorului de
formare
Nivelul n clasificarea naional sau
internaional
Data
Calificarea / diploma obinut
Disciplinele principale studiate
/competene profesionale dobndite
Numele i tipul instituiei de
nvmnt / furnizorului de
formare
Nivelul n clasificarea naional sau
internaional
Octombrie 2009 - prezent
Student doctorand.
Titlul tezei: Cercetri privind influena metodelor de conservare asupra
calitii oulor de gin destinate consumului.
Universitatea de tiine Agricole i Medicin Veterinar ,,Ion Ionescu de la
Brad Iai.
ISCED 6.
Octombrie 2011 - prezent
Master: Managementul produciilor animaliere
Managementul produciilor avicole/ Managementul produciilor la suine/
Managementul produciilor la bovine/ Managementul produciilor la ovine i
caprine.
Universitatea de tiine Agricole i Medicin Veterinar ,,Ion Ionescu de la
Brad Iai.
ISCED 6.

Curriculum vitae Gavril Roxana Nicoleta

 Data 25. 10. 2011 14.02. 2012
Funcia sau postul ocupat Stagiar n cercetare
Activiti i responsabiliti Cercetare
principale
Numele i adresa angajatorului Unit de Recherches Avicoles Nouzilly (INRA), Tours, Frana

Tipul activitii sau sectorul de
activitate
Data
Calificarea / diploma obinut
Managementul produciilor
lsDisciplinele principale studiate
/competene profesionale dobndite
Numele i tipul instituiei de
nvmnt / furnizorului de
formare
Nivelul n clasificarea naional sau
internaional
Cercetare: efectuarea analizelor fizice, chimice i microbiologice de calitate
asupra oulor destinate consumului i a produselor derivate din ou.
Octombrie 2008 Februarie 2010
Master: Managementul calitii produselor agroalimentare.
Managementul produselor agroalimentare, / Controlul i expertiza
alimentelor, / Controlul calitii, / Managementul siguranei alimentelor, /
Protecia consumatorului, / Comunicare i negociere, / Metodologia
cercetrii tiinifice,/ Merceologia produselor alimentare, / Marketingul
produselor agroalimentare, / Auditul calitii
Universitatea de tiine Agricole i Medicin Veterinar ,,Ion Ionescu de la
Brad Iai.
ISCED 6.

Data Octombrie 2003 - Iunie 2008

Calificarea / diploma obinut
Disciplinele principale studiate
/competene profesionale dobndite
Numele i tipul instituiei
denvmnt / furnizorului de
formare
Nivelul n clasificarea naional sau
internaional
Inginer diplomat / Specializarea: Tehnologia prelucrrii produselor
agroalimentare.
Tehnologia oulor i derivatelor din ou,/ Tehnologia crnii i a produselor
din carne,/ Tehnologia laptelui i a produselor din lapte,/ Tehnologia
buturilor alcoolice,/ Tehnologii animale,/ Controlul calitii.
Universitatea de tiine Agricole i Medicin Veterinar ,,Ion Ionescu de la
Brad Iai
I 252202/ ISCED 6

Perioada Septembrie 1999 Iunie 2003

Calificarea / diploma obinut Diplom de bacalaureat.
Numele i tipul instituiei de Liceul Teoretic ,,Spiru Haret Tecuci
nvmnt

Data 01 Martie 31 Iulie 2006

Stagiu de pregtire
Disciplinele principale studiate
/competene profesionale dobndite
Numele i tipul instituiei
denvmnt / furnizorului de
formare
Burs Erasmus
Tehnologia fabricrii produselor agroalimentare de origine vegetal, /
Tehnologia obinerii brnzeturilor, / Tehnologia obinerii preparatelor din
carne, /
Universita degli Studi di Perugia

Data 09 Octombrie - 10 Noiembrie 2006

Calificarea / diploma obinut Curs de specializare ,,Pregtire profesional a fermierilor pentru producia
vegetal
Curriculum vitae Gavril Roxana Nicoleta
 Disciplinele principale studiate Certificat finanat prin programul Sapard, msura 4.1 ,,mbuntirea
/competene profesionale dobndite pregtirii profesionale
Numele i tipul instituiei Implementat de consoriul condus de CA 17 Internaional n partenerat cu
denvmnt / furnizorului de Chambre d'Agriculture de Charente-Maritime, Frana i Agroconsult
formare
Romnia.

Data 24 - 26 Septembrie 2008

Calificarea / diploma obinut Curs de specializare-,,Auditor intern pentru sisteme de management al
siguranei alimentelor
Calificarea / diploma obinut Auditor intern
Numele i tipul instituiei TUV Rheinland Rmnia SRL
denvmnt / furnizorului de
formare

Data 01 Aprilie 01 Iunie 2009

Calificarea / diploma obinut Certificat-,,Auditor intern pentru sisteme de management al siguranei
alimentelor (ISO 22000)
Disciplinele principale studiate Concepte fundamentale ale calitii i siguranei alimentelor,/ Principiile i
/competene profesionale dobndite conceptele de baz ale sistemelor de manegementul siguranei alimentelor
(ISO 22000:2005) i de auditare (ISO 19011:2002),/ Importana programelor
preliminare n funcionarea HACCP,/ Analiza pericolelor asociate
alimentelor. Metode de evaluare a riscurilor,/ Stabilirea msurilor de
prevenire, aplicarea arborilor decizionali pentru stabilirea CCP, stabilirea
limitelor critice, sistemele de monitorizare i planurile de aciuni corective,/
Metodologia de implementare a SMSA.

Data 11 Iunie 2010

Calificarea / diploma obinut Certificet - ,,Implementation of the Quality Management and Food Safety
Systems in the Agri-Food Industry
Numele i tipul instituiei Universitatea de tiine Agricole i Medicin Veterinar ,,Ion Ionescu de la
denvmnt / furnizorului de Brad Iai, WINDAIR Leonardo daVinci Lifelog Learning Programme ,
formare
Education and Culture DG Lifelong Learning Programme.
Aptitudini i competene
personale
Limba matern Romanian
Limbi strine cunoscute
Autoevaluare nelegere Vorbire Scriere
European level (*) Ascultat Scris Spoken Spoken
interaction production
Englez C1 Bine C2 Bine B2 Bine C1 Bine C2 Bine

Italian A2 Bine A2 Bine A2 Bine A2 Bine A2 Bine

(*)Nivelul Cadrului European Comun de Referin Pentru Limbi Strine
Competene i abiliti Spirit de a lucra n echip, capacitate de adaptare, capacitate de comunicare,
sociale punctualitate.
Competene i aptitudini de Un nivel bun de utilizare a programelor de baz (Word, Power Point Excele).
utilizare a calculatorului
Permis de conducere Posesor de permis de conducere categoria B+E
Curriculum vitae Gavril Roxana Nicoleta
Curriculum vitae Gavril Roxana Nicoleta