Profesor: Dale Marinela Doina Elev: Poleac Elena Alexandra

Cuprins:
Capitolul I: Unitati de cazare a. Clasificare b. Prezentare succinta a fiecaruia Capitolul II: Unitati de alimentatie a. Clasificare b. Prezentare succinta a fiecaruia Capitolul III: Aplicatie practica

Hotelul este princiala unitate de cazare.Acesta se clasifica pe numere de stele de la 1-5,existand si exceptii,unele hoteluri de lux fiind catalogate

pana la 7 stele.

 Structuri de primire turistica cu functiuni de cazare,clasificate astfel:

Hoteluri de 5,4,3,2,1 stele Hoteluri apartament de 5,4,3,2,1 stele Moteluri de 3,2,1 stele Hoteluri pentru tineret de 3,2,1 stele Hosteluri de 3,2,1 stele Vile de 5,4,3,2,1 stele Bungalouri de 3,2,1 stele Cabane turistice,de vanatoare,de pescuit de 3,2,1 stele Sate de vacante de 3,2 stele Campinguri de 4,3,2,1 stele Spatii de campare organizate in gospodariile populatiei de 3,2,1 stele Popasuri turistice de 2,1 stele Popasuri turistice urbane de 5,4,3,2,1 stele Pensiuni turistice rurale de 5,4,3,2,1 flori(margarete) Apartamente sau camere de inchiriat in locuinte familiale ori cladiri cu alta destinatie de 3.2.1 stele

uj

OTEUL

Dispune de spatii de receptie,cazare,ali mentatie si o diversitate de alte spatii ce asigura prestarea de servicii suplimentare(sau na,piscina,sala de joc)

OTELUL
Se devota pe orizontale,constructia in forma de U,E sau PIEPTENE pentru a permite parcarea autoturismelor turistilor proprii

ILA
Are arhitectura specifica cu 2 sau 3 etaje,camerele de tip apartament dispunanad de bucatarie si sufragerie

ABANA Are arhitectura specifica,camerele pot fi,fie cu pana la 4 paturi,fie comune iar grupul sanitar este de regula comun

ENSIUNEA TURISTICA Are arhitectura specifica zonei in care se situeaza Poate fi urbana sau rurala

AMPINGUL Reprezinta un perimetru ingradit in cadrul caruia se afla +)spatii parcelate pentru amplasarea cortului sau a rulotei +)grupuri sanitare,dusuri si vestiare

OPASUL TURISTIC Reprezinta un perimetru ingradit in cadrul caruia se afla casute de lemn,grupuri sanitatre,cantina sau restaurant si unitati comerciale si de agrement

ATUL DE VACANTA

Reprezinta un perimetru delimitat in cadrul caruia se afla vile sau bungalouri,grupuri sanitare,cantine,unitati comerciale si de agrement

 Restaurantul specializat De vanatoare Pescaresc Rotiseria Zahana Dietetic Lacto vegetarian Familial Restaurantul cu specific
Crama Cu specific local Cu specific national Cu program artistic Braseria Cantina

Clasificare a unitatilor de alimentatie Restaurantul clasic

ESTAURANTUL CLASIC

Este unitatea de alimentare cea mai intalnita Are drept obiect principal de activitate servirea unei game largi de preparate si bauturi

ESTAURANTUL SPECIALIZAT

ESTAURANT VANATORESC meniul este axat pe preparate din carne de vanat

ESTAURANTUL PESCARESC meniul este axat pe preparate din peste

ESTAURANTUL ZAHANA

specializat in prezentarea preparatelor in vitrine

OTISERIA Specializata pe preparate la rotisor,rotisorul aflandu-se in mijlocul salii de servire

ESTAURANTUL DIETETIC

preparate gatite sub indrumarea unui medic dietecian ESTAURANT FAMILIAL

ESTAURANTUL CU SPECIFIC
ESTAURANTUL CRAMA este amplasat la subsolul sau demisolul anumitor cladiri are program artistic popular

ESTAURANT CU SPECIFIC LOCAL ESTAURANT CU SPECIFIC NATIONAL ESTAURANT CU PROGRAM ARTISTIC RASERIA

preparate reci,minuturi precum si specialitati de cofetarie,patiserie

anitina
reprezinta o unitate de alimentatie incadrata pana la 3 stele destinata serviciilor meselor in principal de persoane cu venituri mici si medii clientul poate alege meniuri fixe sau isi poate constitui singur meniul din preparatele prezentate de ospatar

III. APLICATIE PRACTICA

HOTEL CONTINENTAL SUCEAVA ***
Str. Mihai viteazu,Suceava

 Beneficiind de o pozitie privilegiata in centrul orasului,clasicul Hotel Continental din Suceava ofera camere decorate cu gust si complet echipate.fatada luminpoasa si primitoare descopera o serie de interioare spatioase . Savurati bauturi racoritoare in barul elegant,gustati bucataria rafianta in restaurantul distins si relaxati-va pe terasa frumoasa. Profiatti de facilitatile de intalnire impresionante si conduceti afaceri in stil.Camerele

 TIPUL CAMEREI
Camera dubla standard (max 2 persoane) Camera dubla buget (max 2 persoane) Apartament (max 2 persoane)

FACILITATILE HOTELULUI
General:restaurant,bar,receptie,ziare,terasa,camere nefumatori,facilitati pentru persoane cu handicap,lift,seif,incalzire,gay friendly,zona pentru fumatori

Servicii:room service,Sali de conferinta si

petreceri,business centre,spalatorie,mic dejun in camera,serviciu calcat,fax/copiator,lustruit pantofi

 Internet: internet prin cablu disponibil intregului

hotel 2,00 EUR pe ora;internet prin cablu disponibil intregului hotel 8,00 EUR pe 24 ore costa EUR 1,00 pe zi

Parcare: este posibila parcarea privata in incinta si

POLITICILE HOTELULUI
Anulare:daca rezervarea este anulata pana la 2 zile inainte de data sosirii,nu va fi perceput nici un comision,daca rezervarea este anulata mai tarziu sau in caz de neprezentare va fi incasat pretul pentru prima noapte Copii si paturi suplimentare:toti copii sub 2 ani sunt cazati gratuit pentru patut,totii copii sub 6 ani sunt cazati gratuit cand sunt folosite paturile existente,toti copii de la 6-14 ani platesc

8,00 EUR pe noapte si persoana cand sunt folosite paturile existenate,adultii platese 12,00 EUR pe noapte de persoana intrun pat suplimentar,spatiul maxim de paturi suplimentare intr-o camera este de 1 patut/pat Animale de companie:animalele de companie sunt acceptate la cerere. Taxe pot fi aplicabile Carduri de credit: american express,visa,euro/mastercard,mastero. Hotelul isi rezerva dreptul de a pre-autoriza cardul de credit ALIMENTATIE SI BAUTURI: restaurantul are 100 locuri si este deschis zilnic de la ora 12:00 pana la 24:00. terasa este un loc ideal vara,cu o capacitate maxima de 40 persoane INFORMATII DESPRE CAMERA: din camera puteti vedea biserica sf. Nicolae,care este situata in parcul din fata hotelului,si unele dintre principalele bulevarde ale orasului

 TERM ENI SI CONDITII: rezervarea dumneavoastra este absolut securizata. Toate datele personale sunt incriptate si vor fi procesate intr-un mod securizat. Informatiile dvs.personale vor fi folosite numai pentru a procesa rezervarea dvs. Booking.com nu va incasa nici un comision pentru efectuarea acestei rezervari si nici nu va debita cardul dvs.de credit. Veti plati sejurul la hotel. Anularea este gratuita cu conditia sa respectati perioada de preaviz mentionata in politicile de anulare ale hotelului.