MINISTERUL EDUCAȚIEI ȘI CERCETĂRII

UNIVERSITATEA „1 DECEMBRIE 1918„ DIN ALBA IULIA

ÎNFIINŢAREA ŞI
ORGANIZAREA PENSIUNII AGROTURI
STICE “LA ȚARĂ ”

Student Bogdan Mariana Georgeta

Cuprins

1.Amplasament, categorie de confort, capacitate, denumire

2.Potenţialul turistic al zonei în care va fi amplasată pensiunea
3.Obţinerea certificatului de clasificare (dosar – MDRT) conform legislaţiei
în vigoare Ordin MDRT nr.1051/2011 şi Ordin nr. 65/2013)
4.Resursele umane şi pregătirea profesională specific
5.Serviciile turistice oferite: ce categorii (cazare, masă, agrement), preţuri şi
tarife
6. Promovarea pensiunii
Beneficiarii proiectului
Beneficiari direcţi ai acestui proiect sunt atât turiştii români cât şi cei din străinătate, de toate
categoriile de vârstă, veniţi cu familia sau în cercuri de prieteni , cu venituri peste medie, care
doresc să se bucure de farmecul naturtal al acestei zone.

Beneficiari indirecţi ai acestui proiect sunt locuitorii din Sălciua, care vor avea de
câstigat prin dezvoltarea economică a zonei.
Tot beneficiari indirecţi ai acestui proiect sunt agenţiile de turism cu care vom colabora,

1.Amplasament, categorie de confort, capaciate , denumire

Proiectul are ca şi scop înfiinţarea unei pensiuni agroturistice în localitatea Sălciua. Această
pensiune va fi de 3 margarete conform legislaţiei în vigoare a tursimului
Amplasament: Localitatea Sălciua, strada principala nr34 judeţul Alba, România.
Categorie de confort: situată într-un cadru mirific, liziera pădurii, pe un teren de 300 mp, la
dispoziţia turiştilorCapacitate: 4camere ( 10 persoane) 20 locuri in restaurant
Denumire: Pensiunea „LA ȚARĂ ”

Construcţia propusă prin proiect va fi structurată , suprafaţa

construită la sol va fi de 218 mp, iar suprafaţa desfaşurată va fi de 347 mp
Clădirea propriu-zisă va fi constituită din 2 nivele
Parter (în suprafaţa de 259,0 mp)
 terasă acces = 22,00 mp
 hol = 28,00 mp
 recepţie = 6,0 mp
 artizanat = 5,0 mp
 grup sanitar femei = 4,0 mp
 grup sanitar barbaţi = 6,0 mp
sală de mese = 60 mp
bucătărie = 21,00 mp
 oficiu = 7,00 mp
 vestiar = 5,0 mp
 grup sanitar = 3,00 mp
3. Etaj (în suprafaţă de 218 mp)
 casa scării = 6,0 mp
 living de nivel = 25,00 mp
 3 camere duble (cu baie inclusa) = 3 x 22,00 mp
 1 APARTAMENT (cu baie inclusa) = 1 x 36,0 mp
 1 debara = 15 mp
 1 oficiu = 6,0 mp
 1 terasă = 13,0 mp
Separat de construcţia clădirii se va amenaja o terasă în aer liber, o piscină , parcare auto
pentru 12 autoturisme, un teren de sport şi un teren de joacă pentru copii

2.Potenţialul turistic al zonei în care va fi amplasată pensiunea

1. Cascada "Șipote" (Fig.1)

Se află în Munii Trascăului, pe Valea Arieşului, la 2 km aval de

comuna Sălciua.Porţiunea finală a şirului de cascade poate fi văzută din drumul naţiona DN
75 la trecerea peste linia ferată a Mocăniţei
2. Peştera Huda lui Papară (Fig. 2)
Este peştera din Munţii Trascăului care cumulează toate superlativele pentru această grupă
montană şi nu numai: cea mai lungă, cea mai denivelată, cea mai dificilă, cu cea mai mare
sală, cu cea mai înaltă galerie, cu cel mai lung curs subteran, cu cel mai mare debit, cu cea
mai mare cascadă, cu cea mai mare colonie de lilieci din Europa, cu cele mai lungi şi mai
numeroase excentrite, cu cel mai mare depozit de chiropterit din România.

3. Peştera Poarta Zmeilor (Fig. 3) din

satul Sub Piatră
Numele peşterii vine de la portalul sau podul natural Poarta Zmeilor care se află la 15 m de
intrarea în peşteră. Acesta a rezultat în urma eroziunii, coroziunii si dizolvării rocilor de
calcar. Intrarea este scundă, sub 2m diametrul şi dă acces într-o succesiune de săli şi coridoare
cu o lungime totală de 125m.
Fig. 3 Peştera Poarta Zmeilor

4. Rezervaţia naturală Detunatele (Fig.4)

Detunata Flocoasa (1258 m) si Detunata Goala (1040 m) sunt declarate monumete ale
naturii si reprezinta importante puncte turistice.

Fig. 4 (Fig. 5)
5.Biserica de lemn "Cuvioasa Paraschiva"
din satul Sub Piatră, construcţie 1797,
monument istoric. Manastirea este amplasată
într-o poiană sub muntele Bedelea. In
dreapta este vârful Bulz si la poalele vârfului
este pestera Huda lui Papară, care se intinde pe
o lungime de 5 km.
6.Biserica de lemn „ Adormirea Maicii
Domului” (Fig. 8) din satul Valea Largă,
construcţie 1782, monument istoric.

Fig. 8 Biserica de lemn “Adormirea Maicii Domnului

3.Actele necesare pentru obţinerea avizelor şi autorizaţiei de construcţie
4. Resursele umane şi pregătirea profesională specific
Angajarea personalului personalul va fi format din 2 receptioneri , 2 chelnerite , 2 bucatari ,
1 camerista , l pensiunii va fi asigurat de titularul proiectului BOGDAN MARIANA.
Recrutarea personalului va consta in sustinrea mai multor interviuri si alegerea persoanelor
mai calificate pentru functiile respective , personalul selectat in urma interviurilor vor trebuie
sa faca dovada detinerii unei certificare pe domeniul ales .
Testarea personalului va consta in sustinerea unor teste practice pentru dovedirea caliatilor ,
vor fi angajati cei care vor avea cel mai mare punctaj.

5.Serviciile turistice oferite: ce categorii (cazare, masă,

agrement), preţuri şi tarife
Pensiunea agroturistică va furniza pe lângî serviciul de bază: cazare şi masă, o serie de alte
servicii, care au menirea să atragă consumatorul, răspunzând nevoilor sale specifice .

 Vizită la ferma proprie

 Activităţi desfăşurate în cadrul fermei
 Plimbări cu sania / caruta trasă de cai
 Drumetii montane
 Piscină în aer liber acoperită
 Teren tenis de câmp
In ceea ce priveste bucataria, vor putea fi servite mancaruri traditionale, pregatite din produse
natural proaspete .Meniurile oferite vor cuprinde ceaiuri din flora spontana, cu efecte
terapeutice demonstrate de mii de anu ( affine, pojarnita, musetel,mente,papadie), lapte
proaspat de vaca cu un continut de protein ridicat, branzeturi, lapte batut, carne proaspata de
pasare de curte , fripta la gratar

Realizarea profitului va fi din prestarile de servicii ( cazare si alimentatie.).

Tarife cazare pe noapte :
Apartament = 250 ron
Camera dubla = 120 ron
Facilitati :
Micul dejun :15 RON, Prânz : 22 RON, Cina : 18 RON
Servicii oferite:
♦ Mâncăruri calde
Ciorbă de burtă
Păstrăv
Mici
Piept de pui grătar
Pulpe pui
Ficat porc
Pulpă de porc
Caşcaval
Caşcaval pane
Ochiuri
Omletă.
♦ Garnituri
Cartofi prăjiţi
Cartofi natur
Cartofi piure
♦ Salate
Salată sezon
Murături
Salată varză
Murături etc.
Clientela firmei agroturistice este împărţită în mai multe categorii:
- o primă categorie este reprezentată de persoane străine studenţi, elevi;
- o altă este alcătuită din clasa de mijloc,pensionarii;

6. Promovarea pensiunii
Modalităţi de promovare
 Încheierea unui contract cu mai multe agenţii de turism (Rustic Turism –Arad,
Intercarpatica- Alba Iulia) pentru încadrarea pensiunii într-un tur turistic al acesteia,
 Realizarea unui site care să promoveze serviciile noastre, acesta va fi redactat în patru limbi:
română, engleză, germană, franceza si va cuprinde descrierea detaliată a pensiunii, având şi
numeroase poze care relevă decoraţiunile interioare şi exterioare ale pensiunii, obiectivele
turistice, activităţile de agrement şi facilităţile oferit capacităţi de cazare şi preţuri.
Deasemenea se realizează şi pliante, broşuri, panouri publicitare, în scopul promovării
pensiunii turistice cât şi a zonei Sălciua.
 Pensiunea va putea fi promovată şi prin intermediul viitorilor clienţi care vor pleca
mulţumiţi de calitatea serviciilor oferite. Aceştia vor povesti rudelor, colegilor despre sejurul
minunat pe care l-au avut în pensiune şi îi vor determina pe aceştia să o viziteze. La sosire,
clieţilor li se vor oferi fructe din livada proprie, băuturi răcoritoare locale, materiale de
prezentare. La plecare clienţilor li se vor oferi daruri din grădina de legume proprie, în
ambalaje inscripţionate cu numele pensiunii, eventual într-un coş impletit.