•Atât de obişnuită şi familiară- apa este totuşi un
lichid uluitor
•Pentru apă parcă nu ar exista legi; este “ceva altfel”
în lumea substanţelor
•Datorită capriciilor ei, “ANOMALIILOR APEI” , viaţa
a putut să se dezvolte şi să existe în apă Apa este lichidă într-un interval mare de temperatură (0 0C – 100 0C) datorită asocierii moleculelor prin legături de hidrogen Dacă ţinem seama de structura chimică, apa ar trebui să se topească şi să fiarbă la temperaturi mai scăzute Căldura specifică ridicată(CAPACITATEA CALORICĂ) C=4.18 J/grad
•Apa se încalzeşte de 5 ori mai încet decât nisipul
Procesul de răcire al apei este lent •Datorită acestei călduri specifice, vietăţile marine nu sunt ameninţate de o supraîncălzire sau răcire excesivă a apei. CĂLDURA LATENTĂ DE VAPORIZARE RIDICATĂ
Dacă nu ar exista această proprietate, multe lacuri şi
râuri ar seca repede CĂLDURA LATENTĂ DE TOPIRE RIDICATĂ lt = 80 cal/g
Dacă nu ar exista această
proprietate, gheţarii s-ar topi repede PRIN INGHEŢARE APA SE DILATĂ CU 9% FAŢĂ DE VOLUMUL INIŢIAL În gheaţă se găseşte un număr dublu de legături de hidrogen faţă de cel din apa lichidă Gheaţa are o structură afânată (cu goluri) Această anomalie salvează viaţa tuturor vieţuitoarelor care iernează în râuri sau lacuri Suprafaţa apei este acoperită cu o peliculă foarte subţire de molecule; Pe această peliculă aleargă insectele de apă; Apa, datorită forţelor de coeziune se ridică în tuburile capilare; Pe acest principiu se bazează hranirea plantelor si circulaţia sângelui. Toate soluţiile din organismele vii sunt preparate pe bază de apă “Apei i-a fost dată puterea magică de a deveni seva vieţii pe Pământ” -> Leonardo Da Vinci