Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Limba materna
Limba poloneză (sau polonă; polszczyzna, język
polski) este o limbă slavă de vest, vorbită de
aproximativ 42,5 milioane de persoane în
întreaga lume, în principal în Polonia[1].
Precedată de rusă și urmată de ucraineană, este
cea de-a doua limbă slavă după numărul
vorbitorilor.
Port popular
Costumele naționale
poloneze (în limba polonă:
stroje ludowe) variază în
funcție de regiune. Ele nu
sunt purtate în viața de zi
cu zi, dar la festivaluri
folclorice, nunți, sărbători
religioase, festivaluri de
recoltare, și alte ocazii
speciale. Costumele pot
reflecta regiunea și uneori
starea socială sau maritală.
Proverbe
Nu e greu să joci, e greu să te opreşti din joc.
Pretutindeni e bine, dar acasă-i cel mai bine.
Mai bine un cârnat în mână decât un jambon la
măcelar.
Dragostea intră în sufletul bărbatului prin ochi şi
în sufletul femeii prin urechi
Mancaruri
Bucătăria poloneză (în limba poloneză: kuchnia polska) [kuxnia`pɔlska]
este un stil de gastronomie care s-a dezvoltat în Polonia, evoluând de-a
lungul secolelor, influențată de circumstanțele istorice.
Bucătăria națională poloneză are unele asemănări cu alte bucătării din
Europa Centrală[1] și de Est [2] tradiții, precum și asemănările cu bucătăriile
franceză și italiană.Acesta este bogată în carne, în special carne de porc,
de pui și de vită (în funcție de regiune) și legume de iarnă (varză în vase
bigos ), și condimente [3] De asemenea, este caracteristică utilizarea
diferitelor tipuri de tăiței de mai notabile sunt kluski precum cereale, cum
ar fi kasha (de la cuvântul polonez kasza).. [4] În general vorbind,
bucătăria poloneză este consistentă și folosește o mulțime de smântână și
ouă. Felurile de mâncăruri tradiționale sunt adesea dificile de preparat.
Mulți polonezi își permit să aloce o cantitate generoasă de timp pentru a
servi și pentru a se bucura de mesele festive, mai ales de Ajunul
Craciunului (Wigilia) sau micul dejun de Paști, care ar putea dura câteva
zile pentru a fi pregătit în întregime.
Feluri de mâncare naționale poloneze sunt Bigos [biɡɔs]; pirogi
[piɛrɔɡi]; kielbasa, cotlet schabowy [kɔtlɛt `sxabɔvɨ] (tip de
cotlet pane); gołąbki [ɡɔwɔbki] (tip rolă de varză);zrazy [zrazɨ]
(tip de ruladă ), friptură (în poloneză: pieczeń) [pi ɛt͡ʂɛɲ]; supă
de castravete acru (în poloneză: Zupa ogórkowa) [Zupa
`ɔɡurkɔva], supă de ciuperci, (în poloneză: Zupa grzybowa)
[Zupa` ɡʐɨbɔva] (destul de diferită de crema de ciuperci din
America de Nord ), supa de rosii (în poloneză: Zupa
pomidorowa) [Zupa `pɔmidɔrɔva], Rosol [rɔsuw] (varietate de
supă de carne); Żurek [ʐurɛk] (supă de secară acră); flaki [flaki]
(varietate de ciorbă de burtă ); și Barszcz [barʂt͡ʂ], printre altele
[5] rosół (varietate de supă de carne); żurek (supă acră de orez);