Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
LIMBA MATERNA
Charles Aznavour
(Shahnour Vaghinag
Aznavourian, 1924-2018,
Franța) – cântăreț
TRADITII
Supravieţuitorii Genocidului din 1912 – 1915 au adus des sub forma unui cârnat iute condimentat cu
basturma în Orientul Mijlociu, cei care proveneau din chimion, sumac, usturoi, piper iar, alteori cu
oraşul Cesareea (Kaiseri, în turcă), unul dintre cele mai ceaman. Cunoscut şi sub numele de cârnat
vechi oraşe din Asia Mică, important punct de legatură al armenesc, sugiuc-ul la fel ca şi basturma cere
Drumului Mătăsii erau cei mai renumiţi în preparare multa pricepere şi observare atentă în fiecare fază
basturmei.
de producţie, totul putând dura luni de zile.
A R M E N I I S U N T U N P O P O R, L O C U I T O R I I
N AT I V I A I A R M E N I E I, R E G I U N I I A U T O N O M E
NERECUNOSCUTE DIN COMPONENȚA
A Z E R B A I D J A N U L U I, P R E C U M Ș I A U N O R
R E G I U N I L I M I T R O F E Î N G E O R G I A Ș I I R A N.
Î N U R M A E M I G R A Ț I E I, I M P O R TA N T E
C O M U N I T Ă Ț I A R M E N E Ș T I S - A U S TA B I L I T Î N
R U S I A, S TAT E L E U N I T E, S I R I A, A R G E N T I N A,
L I B A N, U C R A I N A.