CENTRALIZAREA DATELOR

OBINUTE PE BAZA CHESTIONARELOR

1.La ntrebarea referitoare la obinuia respondenilor de a consuma paste, rezultatele
studiului au artat c peste 100% din persoanele chestionate obisnuiesc s consume paste.

NR.PERSOANE PROCENTE
DA
60
100%
NU
0
TOTAL
60
100%

0%

DA

NU

100%

2. Cu privire la frecvena consumului, este de remarcat faptul c peste 32% din

respondeni consum de mai multe ori pe saptamana paste.
Zilnic
De mai multe ori
Pe saptamana
Sptmnal
Mai rar

Nr. persoane
16
19

Procentaj
27%
32%

12
13

20%
22%

zilnic
22%

27%

de mai multe ori

pe sptmna
Sptmnal

20%

Mai rar

31%

3. Din centralizarea rspunsurilor la ntrebarea referitoare la tipul magazinului de unde

respondenii i achiziioneaz pastele, a rezultat urmatorul tabel :
Tipul
magazinului
ABC
Supermarket
Hypermarket
Productori

Nr. Rspunsuri
18
18
20
4

ABC

7%
30%

Supermarket
Hypermarket

33%

Productori
30%

4. La aceast ntrebare ( Cu ce obinuii s combinai pastele? ) majoritatea

respondenilor consuma preparatele in cominaie cu brnzeturi.
n combinaie cu:

Nr. Rspunsuri

Legume
Brnzeturi
Ca atare

21
23
16

Legume
27%
35%

Brnzeturi
Ca atare

38%

5. n urma centralizrii rspunsurilor de la ntrebare, au rezultat urmtoarele:

A.
Monte Banato

5 puncte 4 puncte 3 puncte 2 puncte 1 punct Media

Gust
Compozitie
Diversitate sortimental
Usurinta in preparare
Pre

23
17
27
22
10

Gust
Compozitie
Diversitate sortimental
Usurinta in preparare
Pre

19
23
19
21
9

11
16
9
11
17

2
2
1
4
15

5
2
4
2
9

3,88
3,85
4
3,95
2,93

= (5*23+4*19+3*11+2*2+1*5) 60 = 3,88
= (5*17+4*23+3*16+2*2+1*2) 60= 3,85
= (5*27+4*19+3*9+2*1+1*4) 60 = 4
= (5*22+4*21+3*11+2*4+1*2) 60 = 3,95
=(5*10+4*9+3*17+2*15+1*9) 60 = 2,93

Media total : (3,88+3,85+4+3,95+2.93) 5 = 3,72

n urma punctajului primit, Monte Banato obine nota 3,72

B.
Hutton
Gust
Compozitie
Diversitate sortimental
Usurinta in preparare

5puncte
6
6
5
5

4puncte
14
12
13
14

3puncte
19
24
29
26

2puncte
18
14
13
14

1punct
3
4
0
1

Media
3,03
3,03
3,16
3,13

Pre

18

22

3,16

Gust
= (5*6+4*14+3*19+2*18+1*3) 60= 3,03
Compozitie
= (5*6+4*12+3*24+2*14+1*4) 60= 3,03
Diversitate sortimental =(5*5+4*13+3*29+2*13+1*0) 60 = 3,16
Usurinta in preparare = (5*5+4*14+3*26+2*14+1*1) 60 = 3,13
Pre
= (5*6+4*18+3*22+2*8+1*6) 60 = 3,16
Media total : (3,03+3,03+3,16+3,13+3,16 ) 5 = 3,10
n urma punctajului primit, Hutton obine nota
3,10

C.
Pambac
Gust
Compozitie
Diversitate sortimental
Usurinta in preparare
Pre

5puncte
16
13
13
11
8

4puncte
20
14
18
18
12

3puncte
12
25
20
21
22

2puncte
7
5
6
7
11

1punct
5
3
2
3
7

Media
3,58
3,48
3,51
3,42
3,05

Gust
=(5*16+4*20+3*12+2*7+1*5) 60 =3,58
Compozitie
=(5*13+4*14+3*25+2*5+1*3) 60 =3,48
Diversitate sortimental =(5*13+4*18+3*20+2*6+1*2) 60 = 3,51
Usurinta in preparare =(5*11+4*18+3*21+2*7+1*3) 60 = 3,42
Pre
=(5*8+4*12+3*22+2*11+1*7) 60 = 3,05
Media total : (3,58+3,48+3,51+3,42+3,05) 5 = 3,40
n urma punctajului primit, Pambac obine nota 3,40

D.
Baneasa
Gust
Compozitie
Diversitate sortimental
Usurinta in preparare
Pre

5puncte
9
9
2
4
9

4puncte
19
15
22
23
10

3puncte
23
29
25
20
21

2puncte
7
5
11
10
12

1punct
2
2
0
3
8

Gust

=(5*9+4*19+3*23+2*7+1*2) 60 = 3,43

Compozitie

=(5*9+4*15+3*29+2*5+1*2) 60= 3,4

Diversitate sortimental =(5*2+4*22+3*25+2*11+1*0) 60= 3,25

Media
3,43
3,4
3,25
3,25
3

Usurinta in preparare

=(5*4+4*23+3*20+2*10+1*3) 60 =3,25

Pre

= (5*9+4*10+3*21+2*12+1*8) 60 =3

Media total : ( 3,43+3,4+3,25+3,25+3 ) 5 = 3,27

n urma punctajului primit, Baneasa obine nota

3,27

E.
Arnos
Gust
Compozitie
Diversitate sortimental
Usurinta in preparare
Pre

5puncte
13
12
32
7
25

4puncte
16
20
11
12
10

3puncte
11
11
4
25
9

2puncte
7
6
3
2
4

1punct
13
11
10
14
12

Gust

=(5*13+4*16+3*11+2*7+1*13) 60 = 2,98

Compozitie

=(5*12+4*20+3*11+2*6+1*11) 60 = 3,26

Media
2,98
3,26
3,87
2,93
3,53

Diversitate sortimental =(5*32+4*11+3*4+2*3+1*10) 60 = 3,87

Usurinta in preparare

=(5*7+4*12+3*25+2*2+1*14) 60 =2,93

Pre

=(5*25+4*10+3*9+2*4+1*12) 60 = 3,53

Media total : ( 2,98+3,26+3,87+2,93+3,53 ) 5 = 3,91

n urma punctajului primit, Arnos obine nota

3,91

Conform rezultatelor obinute, ierarhia mrcilor de preparate din carne este:

I

- Arnos

(3,91)

II - Monte Banato

(3,72)

III - Pambac

(3,40)

IV - Baneasa

(3,27)

V - Hutton

(3,10)

6. Analiznd importana caracteristicilor (gust, compozitie, diversitate sortimental,

usurinta in preparare , pre) pentru respondeni, am observat:
Caracteristica

Locul II
4puncte

Locul III
3puncte

Locul IV
2 puncte

Locul V
(1 punct)

Media

Coeficient

Gust
Compozitie
Diversitate

Locul I
5puncte
41
8
3

11
25
4

2
17
12

3
7
25

3
3
16

4,4
3,47
2,21

0,29
0.23
0,15

sortimental
Usurinta in

20

27

1,88

0,13

preparare
Pre

15

22

11

3,03

0,20

15

Gust

= (5*41+4*111+3*2+2*3+1*3) 60 = 4,4

Compozitie

=(5*8+4*25+3*17+2*7+1*3) 60 = 3,47

Diversitate sortimental =(5*3+4*4+3*12+2*25+1*16) 60 = 1,21

Usurinta in preparare

= (5*1+4*5+3*7+2*20+1*27) 60 = 1,88

Pre

=(5*7+4*15+3*22+2*5+1*11) 60 = 3,03

n continuare am calculat coeficientul de importan al fiecarei caracteristici:

Gust:

4,4 15 =0,29

Compozitie:

3,47 15=0,23

Diversitate sortimental: 2,21 15= 0,15

Usurinta in preparare : 1,88 15=0,13
Pre:

3,0 3 15=0,20

Clasamentul rezultat n urma centralizrii rspunsurilor este urmatorul:

Locul I

Gust

Locul II

Compozitia

Locul III -

Pre

Locul IV Diversitate sortimental

Locul V Usurinta in preparare
Media ponderat n funcie de coeficientul de importan :
Monte Banato:

3,88*0,29+3,85*0,23+4*0,15+3,95*0,13+2,93*0,20 = 3,69

Hutton

3 ,03*0,29+3,03*0,23+3,16*0,15+3,13*0,13+3,16*0,20 = 2,40

Pambac :

3,58*0,29+3,48*0,23+3,51*0,15*3,42*0,13+3,05*0,20 = 3,42

Baneasa :

3,43*0,29+3,4*0,23+3,25*0,15+3,25*0,13+3*0,20 = 3,29

Arnos :

2,98*0,29+3,26*0,23+3,87*0,15+2,93*0,13+3,53*0,20 = 3,28

Dac lum n considerare importana caracteristicilor, clasamentul mrcilor

productoare de preparate din carne se schimb :
Locul I

Monte Banato (3,69)

Locul II

Pambac

(3,42)

Locul III Baneasa

(3,29)

Locul IV Arnos

(3,28)

Locul V

(2,40)

Hutton

7. La aceast ntrebare, din cele 60 de personae chestionate :

13 au rspuns c ar dori s nu mai conin prea mult faina

24 consider c pastele nu necesit mbuntiri

5 ar dori s conin un procentaj mai mare de paste

10 ar vrea ca acestea s nu conin atatea E-uri

8 persoane au dat alte rspunsuri

8. Vrsta respondenilor se prezint dup cum urmeaz:

Vrsta
< 20
21 40
41 60
>60

Nr. Persoane
14
42
4
0

; 0%
6; 6%

23; 23%

< 20
21-40
41-60
>60
70; 71%

10. n ceea ce privete mediul de domiciliu al respondenilor, situaia se prezint astfel:

Nr. Persoane
URBAN

49

RURAL

11

18

Urban
Rural
82

11.Centraliznd rezultatele consemnrii sexului respondenilor a rezultat urmtoarea

diagrama:

30
50%

30
50%

Fem inin
Masculin