CURA CU GRAU INCOLTIT Se cumpara grau - din ultima recolta. Se cerne prin sita, ca sa cada corpurile straine.

Joi dimineata la ora 6 se pune la incoltit 1 kg de grau, intr-o oala smaltuita, cu o capacitate de 5 litri. Se spala cu apa rece pana se obtine o apa curata. Apoi, se umple oala cu apa limpede. Se pune intr-un loc ferit. La ora 14 si ora 22 se scurge apa in care a stat graul si se spala din nou, pana ramane iar apa curata. Se umple din nou oala si se lasa la o parte. Vineri la ora 6 se scurge apa si se transfera graul in strecuratoare. Se pune strecuratoarea sub jet de apa. In timpul spalarii nu amestecati graul. Spalarea sa dureze numai cateva secunde. Se va repeta din 8 in 8 ore, adica la orele 6 - 14 - 22, pana iese embrionul (coltul) de 2 mm si radacinile de 5 mm. Aceasta se obtine sambata pe la pranz sau, cel mai tarziu, seara. Cand se obtine marimea embrionului si a radacinii, se pune graul in sticle de lapte care se vor acoperi cu dopuri, ca sa nu intre aerul, si se lasa la frigider. Dintr-un kg de grau se obtine 1,5 kg de grau incoltit. Aceasta cantitate ajunge pentru o saptamana.Doza terapeutica la adulti este de 3-6 linguri pe zi administrarea germenilor de grau se face dimineata, pe stomacul gol. Graul incoltit se da prin masina de tocat, pentru a fi maruntit, dupa care se amesteca cu miere. Exista si o serie de retete de combinare a graului germinat cu alte alimente-medicament.

Reteta pentru obtinerea germenilor de grau este foarte simpla. Boabele de grau (100g) se spala bine cu apa rece si se pun intr-un vas peste care se adauga apa cat sa acopere intreaga cantitate. Vasul va fi tinut intr-un loc calduros pentru a se putea produce cu mai multa usurinta fenomenul de germinare. Dupa 24 de ore, graul incoltit se spala cu apa rece si se marunteste bine cu ajutorul robotului de bucatarie. Se poate consuma cu lapte in raport 1/1 sau cu apa respactand aceleasi raport.Cura trebuie sa dureze cel putin o luna, timp in care se va consuma in fiecare zi 100g grau incoltit proaspat. 100 grame boabe de grau, se spala bine in apa rece, se pun intr-o farfurie adanca de portelan si se acopera cu apa. Deasupra se pune un servet de hartie si se aseaza la loc cald 24 de ore. Germinarea poate dura mai mult timp iarna. - Graul incoltit (coltisori de 1 mm.) se spala cu apa de cateva ori si apoi se trece prin masina de tocat sau se marunteste cu ajutorul unei rasnite electrice. Se amesteca cu lapte fiert sau cu apa fiarta in proportie de unu la unu. Terciul se tine intr-un vas de portelan sau intr-un vas emeilat. La acest terci se poate adauga miere dupa gust si eventual putina nuca macinata. Daca nu este timp sa fie maruntit, graul poate fi si rontait ca atare sau mancat cu putina miere si nuca.Pentru cei care nu au timp sa-si pregateasca graul incoltit exista si destule preparate in comert - cum ar fi fulgi de grau germinat. Graul incoltit nu se pastreaza, el trebuie preparat in fiecare zi. Cura dureaza trei saptamani si se poate repeta la doua trei luni. 1.cumperi grau de la piata 2.pregatesti 4 pahare de plastic (de-alea de sana sau iaurt) 4.iei 100 ori 200 g. de grau si-l speli bine 5.Il pui intr-un borca si-l acoperi cu apa 6.a doua zi al doilea pahar si tot asa

7.in fiecare zi schimbi apa din pahare 8.in a 4 zi consumi primul pahar(fara apa) 9.umpli iarasi paharul si asa mai departe REGIMUL OSHAWA Este un regim pentru detoxifierea organismului.Prin acest regim sangele se curata printr-o alimentatie pura, corespunzatoare. Mii de bolnavi s-au vindecat cu aceasta cura, nu numai de cancer, ci si de : diabet, epilepsie, astm, reumatism, boli de inima, alergii, scleroza in placi, labilitate psihica, s.a. Regimul este urmatorul: Timp de 10 zile se consuma numai cereale Yang (grau, orez, mei si hrisca). In afara de apa si sare nu se mai accepta nimic altceva. Se mananca pe saturate in doua sau mai multe mese/zi si in nici un caz nu se va rabda de foame in timpul curei. In cazul unor afectiuni cronice, este indicat sa se urmeze mai multe cure succesive de cate 10 zile, cu pauza de 3-4 zile intre ele, pana la vindecare. In pauza si inca 3-4 luni dupa insanatosire se va tine o dieta lacto-vegetariana pura. Se beau 2 litri de apa plata/zi. Daca apare tendinta de constipatie, se fac clisme.Dupa urmarea acestui regim creste vitalitatea, capacitatea de munca, se imbunatatesc memoria si capacitatea de concentrare, somnul devine mult mai odihnitor si se amplifica magnetismul curativ. Are loc o reintinerire, revitalizare si regenerare. Este un regim de purificare indicat in toate afectiunile RETETE CU CEREALE care pot fi preparate in timpul curei 1. Turtite din grau Ingrediente: 500 g grau curat, 1 lingurita sare grunjoasa, 150 ml apa. Mod de preparare: Se macina fin graul (cu o rasnita electrica sau cu o moara casnica de uruiala), obtinandu-se faina integrala, din care se face o coca cu apa si sarea. Se lasa la inmuiat 30 de minute, apoi se fac turtitele, care se coc in tigaie fara ulei, la foc mic. Faina de grau integrala gasiti la orice magazin naturist. 2. Grau, hrisca sau mei copt Ingrediente: 300 g grau, hrisca sau mei, 1 lingurita sare grunjoasa. Mod de preparare: Se spala bine graul si se pune in tigaie sau ceaun de fonta cu apa si sare, atat cat sa-l acopere. Se lasa la foc iute pana se evapora apa si se amesteca continuu pana graul isi schimba culoarea si este usor de mestecat. Hrisca si meiul pot fi coapte fara a fi umezite in prealabil. Cel mai bine iese graul da trebe lasat vreo 8-10 ore in apa ,se scurge se amesteca cu sare si se coace in tigaie de tefal amestecand incontinuu pana devine auriu si crocant ,atentie sa nu-l arzi 3. Terci de grau Ingrediente: 200 g faina de grau integrala, 400 ml apa si un varf de cutit sare grunjoasa. Mod de preparare: Se pune apa cu sare la fiert. Cand clocoteste, se toarna (in ploaie) faina de grau integrala, pana se obtine consistenta dorita. Se fierbe 20-30 de minute. 4. Supa de orez cu galuste de grau Ingrediente: 100 g faina de grau integrala, 100 g orez, jumatate de lingurita de sare, 500 ml apa. Mod de preparare: Din graul macinat, putina apa si sare se face o coca moale si se lasa la inmuiat 30 de minute. Se fac galuste mici care se pun in apa clocotita cu sare, se fierb 10 minute, apoi se adauga orezul si se mai fierb 20 de minute. 5. Lapte de grau Ingrediente: 40 g grau si 300 ml apa. Mod de preparare: Se macina graul (la rasnita de cafea) ori cu faina integrala de la plafar , se pune intr-o cana mare si se toarna apa fierbinte; se agita si se lasa la racit. Inainte de a se consuma, se amesteca continutul.

6. Pilaf simplu Ingrediente: 100 g orez, 300 ml apa, 1/2 lingurita sare grunjoasa. Mod de preparare: Se spala bine orezul si se pune la fiert cu apa si sarea intrun vas de fonta, la foc moderat, 20 de minute. 7. Hrisca cruda Ingrediente: 200 g hrisca. Mod de preparare: Se spala boabele de hrisca, se pun intr-un vas si se acopera cu apa. Dupa 1-2 ore hrisca se inmoaie, se umfla si se poate consuma. Hrisca poate fi inlocuita cu grau, cu conditia sa fie pus la inmuiat cu o seara inainte. 8. Pasta de orez Ingrediente: 200 g orez, 400 ml apa, 1/2 lingurita sare grunjoasa. Mod de preparare: Se macina orezul cu o rasnita de cafea. Se pune apa cu sare la fiert. Cand clocoteste, se adauga faina de orez. Se fierbe 15-20 minute. 9. Placinta de grau cu orez fiert Ingrediente: 500 g faina de grau integrala, 200 g orez, 1 lingurita de sare grunjoasa. Mod de preparare: Se prepara o coca cu apa calduta si sare din grau integral si se fierbe orezul separat cu putina sare. Se intinde coca cu un facalet pentru a obtine o foaie de placinta, dar ceva mai groasa decat cea de la patiserie. Se pune orezul fiert la mijloc si se ruleaza foaia de placinta. Se presara putina faina integrala pe tava, se aseaza 3 rulouri si se coc la foc iute 10-20 de minute. Se taie in felii groase si se mananca in decurs de 7-10 ore. 10. Fulgi din cereale (grau, orez, secara, ovaz)Se cumpara de la supermarket sau magazine naturiste si se consuma ca atare, uscate, sau inmuiate in apa, simple sau combinate si in cantitatea pe care o dorim. 11. Turtitele multicereal Se prepara ca si cele din grau. Pentru a pregati coca, pe langa faina integrala din grau, se folosesc suplimentar mei macinat si fiert, hrisca macinata inmuiata cu apa 2-3 ore sau orez macinat si fiert, amestecate in proportii egale sau dupa imaginatia de moment. 12.Sup de t i ei de hri c Se prepar din f in de hri c m cinat fin, sare i ap un aluat tare, care apoi se ntinde cu f c le ul pe o mas pres rat cu f in . Se ruleaz apoi foaia ob inut i se taie felii sub iri. Din aceste felii, cnd se desfac, se ob in t i ei care se pun ntr-o sit i se scutur de f in . Se mai in un sfert de or s se usuce, apoi se fierb n ap clocotit cu sare timp de 1015 minute. Op ional se poate ad uga i o mn de orez pentru a mbog i supa. Se poate face si din paste integrale 13.Terci de hri c Este o mncare foarte s n toas i delicioas , care poate fi consumat des n acest regim. Se prepar din f in de hri c m cinat peste care se toarn ap clocotit i sare. Se amestec , ob inndu-se o compozi ie moale care se las la umflat 15-20 de minute. Se observ apoi c f ina de hri c a absorbit toat apa i terciul a devenit consistent, fiind foarte gustos i hr nitor. .Fulgi de grau ,Rondele de grau si orez simple ,paste integrale de grau de la plafar.In general toate ingredientele se cumpara de la plafar sau supermarket(orez prefiert) + sare de mare Ideea este sa se consume doar orez,grau integral sau preparate din acestea si hrisca si multa apa min.11/2l pe zi .In caz de probleme majore cu dureri de cap si ameteli nu se intra in panica caci atunci are loc detoxifierea si nu dureaza decat 1-2 ore se poate adauga in mancare un pic de busuioc Reguli la iesirea din regimul cu cereale integrale Oshawa In prima zi, meniul va fi constituit preponderent din fructe proaspete si bine coapte, cereale, foarte putine grasimi (provenite din uleiul alimentar), legume fierte. Nu se vor consuma: carne, alcool, produse lactate, orice fel de mancare fermentata, conservata sau cu aditivi de sinteza. In a doua zi se introduce iaurtul (nu mai mult de 200 g), polenul de albine, nucile, arahidele si

alunele neprajite. Abia in a treia zi se pot consuma mancaruri mai grele, dar in nici un caz carne, prajeli, produse de patiserie, margarina. Cazuri in care este recomandat acest regim In medicina chineza si cea japoneza, acest regim este cunoscut ca modalitate foarte eficienta de amplificare a energiei Yang, pozitive, de control in fiinta. Asadar, acest regim este indicat in toate dezechilibrele cauzate de un exces al energiei Yin, negative, lunare cum ar fi: cancerul, tumorile benigne, obezitatea si supraponderalitatea, scleroza in placi, labilitatea psihica. Este si un regim de purificare, indicat in consecinta la iesirea din iarna pentru a scapa de toxinele acumulate in timpul iernii. Este recomandat celor care nu au vitalitatea necesara pentru a tine un post negru obisnuit, dar vor totusi sa beneficieze de efectele deosebite ale unui post. Cateva indicatii importante pentru a depasi cu bine anumite fenomene care pot aparea in cadrul acestui regim In caz de avitaminoza - se va administra in fiecare dimineata un macerat vitaminizat obtinut astfel: se pune 1 lingura de pulbere de catina (Hipophae rhamnoides) si de macese (Rosa canina), obtinuta prin macinare cu rasnita electrica, intr-o cana de apa, seara; se lasa sa macereze pana a doua zi dimineata; se bea pe stomacul gol intreaga cantitate, inainte de micul dejun. In cazul lipsei de calciu - se combina in parti egale pulberi (obtinute prin macinare cu rasnita electrica de cafea) de coada calului (Equisetum arvense), catina (Hipophae rhamnoides), urzica (Urtica dioica). Cu 10 minute inainte de fiecare masa, se consuma 1 lingurita rasa din acest amestec. In cazul lipsei poftei de mancare - se ia dimineata 1 lingurita de pulbere de fructe uscate de coacaze rosii (Ribes rubrum) sau de catina (Hipophae rhamnoides); la pranz, se ia o jumatate de lingurita de pulbere de anghinare (Cynara scolymus), inainte de masa; seara, se ia un varf de cutit de pulbere de fenicul (Foeniculum vulgare) sau anason (Pimpinella anisum), inainte de masa. In caz de constipatie - seara, inainte de culcare, se ia o lingurita de ulei de ricin. Acest tratament se poate face cel mult o data pe saptamana.. Oshawa - alimentatia cu cereale Asa cum animalele poseda aceasta intuitie de a-si alege ierburile curative, singure, ar fi normal ca si omul, care este superior tuturor animalelor sa-si poata vindeca nsusi toate bolile. Alimentatia macrobiotica mai este denumita si ca arta longevitatii si a rentineririi. Daca ati avut experienta amara si costisitoare a tratamentelor medicale si fizice, ncercati si aceasta metoda de tratament, aceasta dieta extraordinara care pe ct este att de simpla este si putin costisitoare. Toata lumea o poate adopta, n orice timp daca exista hotarrea de vindecare pe sine. Aceasta metoda de vindecare nu depinde dect de voi nsiva, de consecventa cu care veti putea urma un anumit regim. Acest regim este format din cereale naturale nedecorticate, legume si fructe yang si foarte putina sare. Aceste materii prime ale unei mese, bine mestecate, intra n tubul nostru digestiv si sunt transformate ntr-un timp de cteva minute pna la cteva ore, n snge nou, care nlocuieste ntr-o proportie de 10-15% sngele vechi. Acest proces, realizat n fiecare zi, va face ca totalitatea acestei transformari sa se mplineasca n 10 sau 15 zile. Sngele hraneste, reface, nsufleteste, face sa funnctioneze toate celulele corpului nostru. Deoarece mncati pe luna aproximativ 50 pna la 60 kilograme de alimente si bauturi, introduceti lunar aproape de 10 ori mai mult material sngelui vostru. Prin acest mecanism de asimilare si de metabolism zilnic, puteti schimba n ntregime constitutia voastra n putin timp si puteti da alimentatiei voastre o

noua orientare din zi n zi. Alcatuita dupa directivele preparatorii ale dr. Oshawa dieta este bine sa aiba urmatoarea compozitie: 70% pna la 90% din hrana voastra sa fie cereale, 30% pna la 10% sa fie legume preparate printr-unul din diferitele procedee culinare ce vor fi prezentate n continuare. Dupa ce veti urma recomandarile preparatorii timp de cteva luni, puteti folosi modul dumneavoastra de pregatire culinara, dupa cum veti simti necesitatea absoluta si dupa gustul vostru, ascultndu-va propriile cerinte, pe masura ce sanatatea voastra se va restabili. Cu ct veti sustine un astfel de regim mai mult timp, cu att va fi mai bine, va veti detasa de anumite aspecte grosiere ale vietii si veti avea o judecata mai buna. Regimul prezentat n cele ce urmeaza este cel mai sever, dar totodata si cel mai eficient dintre regimurile indicate de dr. George Oshawa, avnd o eficacitate maxima n toate bolile produse de excesul energiei yin si permitnd totodata o echilibrare rapida a fiintei din punct de vedere energetic (yin-yang). Regimul prevede ca pe o durata de zece zile sa se consume exclusiv cereale: gru, orez, mei si hrisca, n orice combinatie si proportie, fierte sau coapte. Ca lichid trebuie sa se consume doar apa si numai n cazuri exceptionale ceai de busuioc sau ceai negru. Acest regim poate fi repetat de mai multe ori (n grupe de cte zece zile) cu o pauza de una pna la cinci zile ntre doua astfel de grupe, timp n care se pot consuma si alte alimente, de preferinta tot yang, pna cnd se obtine efectul dorit. Actiunea regimului produce curatarea organismului de impuritati, elibernd traseele energetice din corp permitnd curgerea energiei. Aceasta purificare generala are drept efect imediat o limpezire si o claritate considerabila a mintii, digestia devine mai buna, secretiile hormonale sunt reglate, iar tenul devine curat si luminos. Ochii sunt stralucitori si fiinta simte o inexplicabila forta si pofta de viata, straine ei pna atunci. Reactiile fiziologice adverse care pot aparea datorita purificarii intense si a dezintoxicarii masive a organismului vor disparea nsa continund cu tenacitate dieta, ele cednd locul unei cu totul alte conditii trupesti si chiar unui metabolism diferit, mult mbunatatit. Aceste reactii nu apar dect n cazurile dezintoxicarilor masive. Fiind deosebit de purificator, acest regim ar trebui folosit chiar si de cei sanatosi pentru o remprospatare si o purificare generala a organismului. SHANK PRAKSHALANA In conceptia yogina, una dintre cheile sanatatii se gaseste in intestin. Organismul fizic se intoxica in mod sistematic si fara intrerupere pe intreaga durata a vietii. Una dintre cauzele principale ale imbatranirii premature si ale senilitatii este acumularea de toxine in organism prin autointoxicare. Orice celula in viata produce toxine. Exista insa o sursa de autointoxicare extrem de periculoasa, fiind alcatuita din otravurile care se filtreaza prin peretele intestinal pentru a imbacsi intregul organism. Chiar si aceia care nu sunt constipati, sau cel putin cred ca nu sunt, au totusi o sursa permanenta de autointoxicare in intestinul gros. Evacuarea, chiar cotidiana, a intestinului nu exclude faptul ca mucoasa poate fi acoperita cu o coaja de sedimente, ele incrustandu-se acolo, putin cate putin, si nefiind NICIODATA eliminate. Aici, ele provoaca fermentatii putrede ale caror toxine se imprastie in intregul organism. Irigatia permanenta a mucoasei intestinale se afla la originea a numeroase forme de cancer. Cazurile de cancer ale intestinului bat toate recordurile in comparatie cu alte organe ale corpului. Aceasta boala nu este insa singurul rau de temut pentru persoanele cu colonul acoperit cu o coaja de materii fecale

neeliminate. Bolile direct imputabile autointoxicatiei: ciroza, reumatism, dizenterie, artrita, nevrita, psihoza, maladiile inimii, boli ale pielii, miros in gura, litiaza, insomnia, sciatica, anemie. Acestea se datoreaza recircularii toxinelor. Sedentarismul favorizeaza autointoxicatia. Clismele nu reprezinta o solutie. Ele produc constipatie, tulbura peristaltismul. Metoda ideala este SHANK PRAKSHALANA . Apa (usor sarata) absorbita pe gura ajunge in stomac unde, condusa de miscari simple, parcurge tot intestinul pana la iesire. Daca aceasta nu se produce imediat, sau cel putin dupa un interval de 5 minute, se vor reface din nou miscarile indicate, fara a se mai bea apa, apoi ne reintoarcem la toaleta. Daca, in mod cu totul exceptional, rezultatul nu se produce, va trebui sa amorsam evacuarea, eventual printr-o clisma cu l apa, cu mijloace obisnuite (irigator). Odata ce sifonul a fost amorsat, sau de indata ce primele scaune au aparut, restul urmeaza in mod automat. Dupa fiecare trecere la toaleta, dupa folosirea hartiei uzuale, se va spala anusul cu apa calduta, si se va sterge, ungandu-l cu ulei pentru a preveni o iritatie datorata sarii. Dupa aceasta prima trecere la toaleta, trebuie: o sa bei din nou un pahar cu apa calda sarata. o sa efectuezi toate miscarile si sa te intorci la toaleta, caci de fiecare data va avea loc o noua evacuare. Se va continua astfel alternanta baut apa calda sarata - exercitii - W.C. pana ce apa iese tot asa de curata si limpede ca la intrare, ceea ce, dupa gradul de acoperire cu coaja a colonului corespunde absorbtiei a 10-14 pahare de apa sarata, rareori necesitand mai mult. Atunci cand esti satisfacut(a) de rezultat sau cu alte cuvinte de indata ce apa va fi indeajuns de curata, dupa cum doresti, vei putea: a) sa nu mai faci nimic, si in aceasta situatie vei mai merge inca de cateva ori la toaleta, in ora care va urma, acesta fiind singurul inconvenient. b) sa consumi 3 pahare de apa calda nesarata si sa iti provoci relexul vomitativ (VAMANA DHAUTI), acesta dezamorseaza sifonul si goleste complet stomacul. In general yoginii fac intotdeauna VAMANA DHAUTI dupa SHANK PRAKSHALANA . Pregatire: Lasi sa se incalzeasca apa sarata intr-un dozaj de 5-6 grame sare la litru, ceea ce reprezinta mai putin decat concentratia serului fiziologic (o lingurita, rasa, cu sare, la un litru apa); obligatoriu apa sa fie sarata, caci daca este pura va fi absorbita prin osmoza, strabatand mucoasa intestinala si fiind evacuata pe cale normala ca urina, si nu prin anus cum e de asteptat la aceasta procedura. Daca apa iti se pare prea sarata la gust, poti sa-i reduci concentratia pana cand ti se va parea acceptabila. Momentul propice: Dimineata pe nemancate. Vei tine cont ca tehnica dureaza mai mult de o ora. In acea zi

si nici a doua zi nu se fac asanas (exercitii de yoga) si nici un fel de efort. Mod de executie: Iata schema desfasurarii complete a purificarii, in afara de miscarile necesare pentru a asigura trecerea apei de-a lungul tubului digestiv, care vor fi descrise mai departe: 1. bei un pahar cu apa sarata calda (temperatura va fi precum a unei supe calde); 2. imediat dupa aceea se vor executa toate miscarile prescrise; 3. bei apoi inca un pahar de apa, care va fi urmat din nou de intreaga serie de miscari. Continui astfel absorbtia cate unui pahar de apa sarata cu exercitiile indicate. In timp ce faci SHANK PRAKSHALANA, datorita grupajului de miscari, apa trece aproape imediat in tubul digestiv, fara a cauza senzatie de greata. Va trebui sa continui alternanta: absorbtie apa - miscarile indicate, pana ce ai baut 6 pahare in total. In acest moment trebuie sa mergi la toaleta. In mod normal, o prima evacuare se produce instantaneu, fecalele normale muiate sunt urmate de scaune si mai moi, apoi lichide (galbui). Cauze ale unui eventual esec: Dupa ce ai consumat 4 pahare de apa, de exemplu, simti o senzatie de supraincarcare ce ajunge pana la greata, aceasta inseamna ca gatul pilorului nu se deschide cum ar trebui. Odata insa ce sifonul este amorsat nu mai exista nici un fel de dificultate, si poti continua linistit(a). Este posibil ca la unele persoane un dop de gaze, datorat fermentatiei, sa impiedice amorsarea normala a sifonului. In acest caz, este suficient sa apesi in mod ferm abdomenul cu mainile, realizand masajul abdominal (sahaj agnisar dhauti) sau sa faci lumanarea (sharvangasana) in afara seriei de exercitii indicate. In situatia cea mai nefavorabila, atunci cand apa nu paraseste deloc stomacul, ai de ales ntre 2 solutii: 1. sa faci vamana dhauti , sau cu alte cuvinte sa golesti continutul stomacului, gadilind la baza limbii cu trei degete, pentru a declansa reflexul vomitativ; 2. sa nu faci nimic, apa evacuandu-se de la sine, progresiv, sub forma de urina. Dupa spalarea intestinelor prin acasta metoda este absolut necesar sa te odihnesti si sa eviti frigul. Prima masa: Dupa ce ai terminat SHANK PRAKSHALANA trebuie in mod imperativ sa mananci cel putin la o jumatate de ora si cel mai tarziu la o ora. Este categoric interzis sa lasi tubul digestiv gol mai mult de o ora! Prima masa va fi alcatuita din: orez alb (nu orez complet sau cu coaja, care ar irita mucoasa intestinala) fiert in apa, chiar foarte bine fiert, astfel incat boabele sa se topeasca in gura. El poate fi servit in bulion putin sarat, dar fara piper; eventual poate fi insotit de morcovi bine fierti. La aceasta prima masa este absolut necesar sa se consume cel putin 40 grame unt. Acesta poate fi topit chiar deasupra orezului, fie sa-l mananci direct dintr-o lingura. In caz ca-ti lipseste, orezul poate fi inlocuit cu paste fainoase (macaroane, spaghete) cernute cu branza tare, razuita sau cu o fiertura de grau ori ovaz. Important : In nici in caz orezul nu va fi fiert in lapte. Timp de 24 de ore care urmeaza

dupa aceasta tehnica este absolut interzis sa consumi lapte sau sa mananci iaurt, chefir, etc. Mai mult chiar, in timpul acelorasi 24 de ore alimentele sau bauturile acide (aceasta este una din ratiunile interzicerii iaurtului), fructele si legumele crude sunt interzise. Painea este permisa numai la a doua masa. Toate branzeturile cu pasta tare sau semitare sunt permise; sunt absolut interzise branza alba si branzeturile fermentate, cascavalul de Bries, sau branza Camembert. Dupa 24 de ore poti reveni la regimul tau alimentar obisnuit, evitand orice exces de carne. Bauturi: Absorbtia apei sarate va antrena cu sine, prin osmoza, o parte din lichidele organismului catre tubul digestiv. Este deci normal sa simti o sete accentuata dupa ce ai terminat. Este absolut necesar sa nu consumi lichide, nici macar apa curata, pana dupa prima masa, caci vei continua sa alimentezi sifonul si vei merge fara incetare la toaleta. Dupa ce ai mancat prima data, poti sa bei moderat apa sau infuzii usoare (tei, menta), apa minerala deloc. Alcoolul este strict interzis in intervalul de 24 de ore care urmeaza. Nu trebuie sa te surprinda daca scaunele nu vor aparea decat dupa 24 sau 36 de ore. Ele vor fi acum galben - aurii si inodore, precum acelea ale unui bebelus. Aceasta tehnica trebuie efectuata de cel putin doua ori pe an, la schimbarea anotimpurilor. Cei care vor insa sa se purifice foarte bine, se pot supune la aceasta o data pe luna. Celebrul yogin Brahmachari indica chiar sa se faca SHANK PRAKSHALANA la fiecare interval de 15 zile In cazurile de intoleranta la sare se poate recurge la o fiertura de praz, morcovi sau alte legume, chiar bulion Persoanele constipate pot sa realizeze SHANK PRAKSHALANA in fiecare saptamana dar numai cu 6 pahare de apa. In acest caz ciclul se realizeaza intr-o jumatate de ora. Aceasta este cel mai bun reeducator al intestinului. Unul dintre avantaje este ca nu slabeste peretii colonului. Efecte binefacatoare: Primul efect este de ordin eliminatoriu, prin evacuarea totala a sedimentelor incrustate in mucoasa intestinului gros. Practicantii carora o evacuare cotidiana le dadea iluzia ca nu au fost si ca nu sunt constipati vor constata ca in materiile fecale sunt eliminate coji, samburi, fire de par, etc., toate acestea fiind incrustate in intestin de luni sau chiar de ani de zile. Prin SHANK PRAKSHALANA toate aceste murdarii sunt eliminate, pericolele de intoxicare datorate prezentei toxinelor in permanenta distilare sunt suspendate. Posibil ca efectele benefice sa nu apara imediat, dar ele nu vor intarzia: dupa 2-3 zile, manifestandu-se prin prospetimea mirosului respiratiei, printr-un un somn mai bun, prin disparitia eruptiilor sau a cosurilor de pe fata sau de pe corp. Toate acestea se mentin, cu conditia de a alege un regim alimentar, fara exces de carne. Vei constata rapid disparitia mirosurilor corporale. Transpiratia devine inodora, putand astfel sa renunti la deodorante cu efecte nocive. Pielea in general, si mai ales tenul,

devine luminos, privirea devine stralucitoare si magnetica. Acest procedeu nu este numai pur eliminatoriu, el fiind in acelasi timp si tonic. Prin SHANK PRAKSHALANA se stimuleaza profund ficatul, aceasta constatandu-se dupa culoarea primelor scaune. El actioneaza si asupra celorlalte glande anexe ale tubului digestiv, in special asupra pancreasului. Cazuri de diabet putin pronuntate sunt tratate in spitalele yogine (India) punandu-l pe pacient sa faca SHANK PRAKSHALANA la fiecare doua zile timp de doua luni, aceasta realizandu-se in paralel cu un regim alimentar adecvat, fiind asociata cu tehnici respiratorii (pranayana) si alte metode yogine. Glandele lui Langerhans, situate in pancreas vor secreta mai multa insulina sub efectul stimulator al acestei tehnici. Curatirea completa a tubului digestiv antreneaza o asimilare corecta a hranei si ii va face pe cei slabi sa se implineasca fizic armonios iar cei cu kilograme in plus sa piarda din greutate. Contraindicatii: La SHANK PRAKSHALANA interdictiile sunt putin numeroase: persoanele suferind de ulcer in forma grava trebui sa se abtina si sa-si trateze intai ulcerul. Persoanele suferind de afectiuni acute ale tubului digestiv: dizenterie, diaree, colita acuta, apendicita acuta sau afectiuni grave ca tuberculoza intestinala sau cancer, trebuie sa nu practice. Cazurile de colita cronica pot fi totusi ameliorate prin SHANK PRAKSHALANA in afara perioadelor de criza. Aceste contraindicatii nu sunt totusi absolute. In India se intalnesc cazuri de dizenterie vindecata radical prin SHANK PRAKSHALANA, la spitalele yogine, chiar atunci cand bolnavii fusesera tratati luni de zile prin metode clasice fara a se vindeca. SHANK PRAKSHALANA este foarte eficienta pentru a completa tratamentul oxiurozei. Intregul continut al intestinului fiind evacuat, in aceasta situatie viermii (si ouale) sunt antrenati afara. Grupajul de miscari necesare in SHANK PRAKSHALANA Introducere: Pentru a conduce apa prin tubul digestiv pana la iesire trebuie sa faci un grupaj de 4 miscari: fiecare trebuie sa fie repetata de 4 ori pe fiecare parte in mod alternativ, intr-un ritm suficient de rapid. Seria completa nu ia mai mult de 2 minute si jumatate. Miscarile nr. 1, 3 si 4 se pornesc spre stanga, iar miscarea nr. 2 este singura care va fi pornita spre dreapta. Prima miscare: Pozitia de pornire in picioare, talpile departate la aproximativ 30 cm, degetele inlantuite cu palmele orientate in sus, spatele drept, se va respira normal, de voie. Fara a face sa se rasuceasca bustul inclina-te mai intai spre stanga, apoi fara oprire in pozitia finala revii pentru a te inclina pe cealalta parte. Se va repeta de 4 ori aceasta miscare dubla, facandu-se deci opt inclinari alternative la stanga si la dreapta. Aceste miscari deschid pilorul si la fiecare inclinare o parte din apa paraseste stomacul in duoden si intestinul subtire A doua miscare: Aceasta face ca apa sa inainteze in intestinul subtire. Pozitia de pornire este aceeasi: in picioare cu talpile departate. Se va intinde bratul drept la orizontala si se

va indoi bratul stang pana cand aratatorul si degetul mare ating clavicula dreapta. Urmeaza o rotatie a trunchiului, indreptand bratul intins catre spate, cat mai departe cu putinta. Se va privi varful degetelor. Nu te opresti la sfarsitul cursei ci revii imediat la pozitia de plecare. Continua miscarea si in cealalta parte. Aceasta dubla miscare va fi repetata de 4 ori: se vor face deci 8 miscari de rotatie a trunchiului spre dreapta si spre stanga. A treia miscare: Apa continua sa inainteze in intestinul subtire si va patrunde in intestinul gros datorita acestei miscari. Se va efectua o varianta a cobrei (bhujangasana) in care numai degetele de la picioare si palmele ating solul (ca la flotari in pozitia de plecare). Bratele intinse. Foarte important: picioarele sunt departate la circa 60 cm. Cand pozitia este luata, intorci capul, umerii si trunchiul pana ce ajungi sa privesti calcaiul opus (deci daca incepi rotatia pe stanga vei privi calcaiul drept). In continuare revii la pozitia de plecare si reincepi pe cealalta parte. Se va repeta de 4 ori pe fiecare parte, in total 8 rotatii. A patra miscare: Apa ajunsa la extremitatea intestinului gros va fi condusa prin colonul sigmoid datorita celei de-a patra miscari, cea mai complicata din serie, cu toate ca este accesibila oricui, cu exceptia persoanelor suferind de genunchi sau menisc. Aceste persoane vor recurge la varianta de inlocuire. Pozitia de pornire: pe vine, picioarele departate la 30 cm, calcaiele fiind orientate catre exteriorul pulpelor si nu sub fese. Mainile sunt asezate pe genunchi, care la randul lor sunt indepartati la aproximativ 50 cm. Se va roti trunchiul si se va aseza genunchiul stang la sol in fata piciorului opus. Palmele imping in mod alternativ pulpa dreapta catre partea stanga si pulpa stanga catre partea dreapta, astfel incat sa comprime jumatatea inferioara a abdomenului pentru a apasa colonul. Se va privi cat mai mult in spate, rasucindu-se capul pentru a se accentua torsiunea trunchiului si pentru a mari presiunea asupra abdomenului. Aici este absolut necesar sa se inceapa prin punerea genunchiului stang la sol, pentru a se comprima mai intai partea dreapta a abdomenului, apasandu-se astfel mai ales colonul ascendent. Aceasta dubla miscare se va executa de 4 ori (deci 8 torsiuni). n caz ca nu poti executa cea de-a patra miscare, vei recurge la varianta de inlocuire. Varianta de inlocuire: Pozitia de plecare: asezat la sol, picioarele intinse, trunchiul ridicat, sprijin pe bratele intinse. Se indoaie piciorul drept si se trece peste stangul, punandu-se in acelasi timp palma dreapta pe talpa piciorului si se rasuceste trunchiul mult spre stanga, privind inapoi. Se revine imediat si se executa miscarea si pe cealalta parte. Se fac patru torsionari pe fiecare parte. Exista pe net si un filmulet cu miscarile ce se efectueaza

BUCATARIA FARA FOC se consuma cat mai multe alimente netratate termic in diferite combinatii Exemple Ciorbita naturista supernutritiva si gustoasa Ingrediente : 1 morcov, 1 telina, 1 sfecla mica, 2-3 fire ceapa verde, 1-2 fire usturoi verde, hrean ras, loboda, leustean, stevie, tarhon, patrunjel, marar. Preparare : legumele se rad fin(pe razatoarea mica) si se taie marunt verdeturile si ceapa. Toate legumele si verdeturile se pun la macerat pina a doua zi intr-un litru de bors proaspat. A doua zi se adauga 1 litru de apa fiarta si racita, rosii decojite si taiate marunt(sau suc de rosii), sare, piper, cimbru. Se serveste rece sau incalzita la aprox. 40 . Optional se poate adauga smintina sau iaurt. Este delicioasa si ofera corpului vitamine si minerale naturale si usor asimilabile. Sarmale naturiste delicioase Ingrediente: 20 frunze de varza murata, 20 de nuci, 1 fir de praz, 2 legaturi patrunjel, 100 gr. unt, 1 morcov, 2 linguri pasta de rosii, boia dulce, putin usturoi, 1 lingurita ulei, sare, piper, cimbru(sau alte condimente din plante). Preparare: nucile se toaca marunt si se amesteca cu prazul taiat marunt, verdeata tocata, morcovul ras, pasta de rosii, untul batut spuma, usturoiul si mirodeniile. Se formeaza sarmalele din foile de varza umplute cu aceasta compozitie. Se aseaza sarmalele pe un platou cu varza tocata si verdeata. Sarmalele se stropesc cu citeva picaturi de ulei si se orneaza cu verdeturi taiate marunt. Se pot servi si incalzite la 40 . Mincare de ciuperci cu telina Ingrediente: 1 telina, 5-6 ciuperci, citeva frunze de spanac, 1 ceapa Sosul: 4 lingurite ulei de masline virgin, 1 catel usturoi, 2 linguri sana, piper, sare, plante aromatice(oregano, busuioc, rozmarin, coreandru) Preparare : telina se rade fin si se amesteca cu ciupercile taiate feliute, spanacul taiat fidelute, ceapa tocata si sosul. Salata picanta Ingrediente: 1 jumatate de conopida taiata in felii mici, 1 lingura sana, 1 lingura ulei de masline, 1 lingura apa, sare, piper, 1 ardei iute rosu taiat marunt, 1 legatura marar, 1 catel de usturoi pisat. Preparare: se amesteca toate ingredientele si se lasa la rece sa se patrunda citeva ore Sa;ata de gulii Ingrediente: 2 gulii rase, 2 castraveti mici taiati felii, 2 morcovi rasi, 5 ridichi de luna taiate fidelute, 1 hrean mic ras, 1 ceapa mica tocata Sosul: 3 lingurite ulei presat la rece, citeva migdale pisate marunt, 1 lingurita lamiie, sare, condimente din plante Preparare: se amesteca ingredientele cu sosul si se orneaza cu hrean ras si feliute de ridichi. Ingrediente: 1 ardei rosu, 1 ardei verde, 1 ardei galben taiati fisii, o jumatate ridiche rasa pe razatoarea mare, 1 ceapa taiata solzi, 1 legatura patrunjel tocat, 1 hrean mic Sosul: 2 linguri ulei, 2 linguri sana, 1 lingurita boia, 1 catel usturoi, plante aromatice(maghiran, salvie, busuioc,

rozmarin), sare, piper Preparare: se amesteca toate ingredientele si se lasa la rece 2-3 ore. Se orneaza cu hrean ras. Ingrediente: 1 jumatate conopida mica taiata bucatele, 1 tulpina de telina taiata marunt, 1 mar taiat cubulete, 2 felii de ananas taiate bucatele, 1 castravete ras Sosul: 1 jumatate lingurita curry, 2 lingurite suc de ananas, 2 linguri iaurt, 2 linguri ulei, 2 linguri smintina, suc de lamiie, sare. Preparare: castravetele se rade chiar inainte de masa si se amesteca cu celelalte ingrediente si cu sosul. Se serveste imediat si se orneaza cu nuci pisate.
Rulada cu mere INGREDIENTE: 1 Kg de mere, 250 de grame de branza dulce, 100 grame de stafide, 3 linguri de rom, un pachetel de scortisoara pudra, miere de albine, gris de grau sau tarate. MOD DE PREPARARE: Merele rase si stoarse, se amesteca cu branza dulce, stafidele, romul, scortisoara, mierea (dupa gust) si o mana de gris pentru a avea o oarecare consistenta in vederea formarii. Cand compozitia este gata, se ruleaza intr-o folie de plastic, pe care putem presara nuca de cocos sau cacao, pentru ornamentul exterior. Se tine la rece, se despacheteaza din folie si se taie felii pentru a fi servita
Un produs foarte hranitor si in acelasi timp sanatos este un amestec de cereale macinate amestecate la rece. Acest amestec este piinea pe care o maninca toti cei care folosesc bucataria fara foc. Pentru prepararea acestei piini se folosesc: 500 g griu integral macinat, 250 g tarate alimentare, 150 g seminte de susan, o lingura de seminte de mac, dupa gust se poate adauga chimen, doua linguri ulei presat la rece, 150 g gris, condimente. Se obtin 10 felii de piine a 100 g fiecare. Cum o preparam? Intr-un castron se pun toate ingredientele si se amesteca fara a apasa "coca" pentru a se obtine felii de piine cu aspect pufos. Dupa omogenizarea compozitiei, folosindu-se apa rece de izvor atit cit trebuie pentru ca amestecul sa fie legat, acesta se pune intre doua coli de ceolofan formindu-se cu "aluatul" o foaie de 2 cm grosime. Din acesta foaie se decupeaza cu o forma rotunda felii care se desfac de pe ceolofan si se pun pe un gratar pentru a se usca. Daca nu aveti gratar atunci foloseste o tipsie tapetata cu seminte de susan. Din cind in cind se intorc feliile pentru ca uscarea sa se realizeze pe ambele fete. Feliile de piine naturala se pastreaza in loc uscat si se consuma la orice masa preparata fara foc. Past de brnz cu andive Ingrediente: 150 g frunze de andive, 50 g urzici, 250 g brnz proasp t de vaci, o ceap de ap , o leg tur de p trunjel verde (m rar) 12 m sline des rate (sau morcov ras, pentru decor), o linguri de pulbere de plante aromatice si condimentate, linguri de lptisor de matc, 10 felii de pine neagr, 50 g unt, tre. Preparare: Frunzele de andiv, verdeurile si ceapa se taie mrunt. Se amestec toate cu brnza trecut prin sit, cu pulberea de plante aromatice, cu untul frecat spum, lptisorul de matc si trele. Se asaz pe feliile de pine si se decoreaz cu msline sau morcov ras.

Paste cu legume Ingrediente: 400 g paste, sare, 2 cepe rosii, 1 ardei gras galben, 200 g dovlecei, 2 linguri ulei, 2 linguri o et balsamic, piper, 1 borcan sos Dolmio Bolognese, 250 g mozarella, cimbru. Preparare: Se fierb pastele n ap cu sare, conform indica iilor de pe ambalaj. Apoi se trec printr-un jet de ap rece si se las s se scurg . Ceapa si dovleceii se taie felii, iar ardeiul gras, cuburi. Pr jim legumele n ulei, 5 minute, apoi ad ug m o etul balsamic, sarea si piperul. nc lzim sosul si ad ug m mozarella. L s m pe foc pn ce amestecul devine fierbinte. Punem pastele pe farfurii (4 por ii), turn m sosul iar la mijloc ad ug m legumele, peste care pres r m pu in cimbru.