Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Razatoare - Bucatarie
Cumpara razatoare la preturiaccesibile de pe bucatarie360.ro bucatarie360.ro/razatoare-bucatarie
Vrei sa-ti cumperi un ceaun insa nu stii cum sa-l intretii? Ai achizitionat un astfel de vas si nu stii cum sa il pregatesti pentru prima folosire? Iata cateva sfaturi despre cum se intretin ceaunele folosite in bucatarie. Atunci cand cumperi un ceaun, fie el de class ="xirtireh" href="http://www.acasa.ro/fonta" title="fonta">fonta , inox sau cupru ar fi bine sa stii ca mancarea pregatita in el va avea un gust diferit, mai bun decat cel al mancarurilor gatite la tigaie sau in cratita. Dar si ca, pentru a putea sa beneficiezi de ele cat mai mult timp, va trebui sa le ingrijesti. Cel mai des intalnite tipuri de ceaun sunt cele din fonta, aluminiu, inox si cupru, care pot fi cumparate atat din magazine, cat si de la mesterii care le aduc in pietele agro-alimentare.
Pentru acest lucru ar fi bine sa il umpli cu apa, in care sa pui putin detergent de vase . Lasa apa sa fiarba, arunc-o, apoi freaca bine ceaunul cu un burete aspru, cu apa si detergent de vase. Pune-l pe foc si lasa-l sa se usuce, apoi pune in el cateva linguri de ulei de gatit, pe care il lasi sa fiarba. Dupa ce uleiul a inceput sa sfaraie, ia vasul de coada si plimba uleiul pe toata zona interioara, apoi aseaza-l din nou pe foc. Dupa cateva minute ia-l de pe foc, spala-l bine cu un burete aspru si apa cu detergent de vase, apoi lasa-l sa se usuce. Pentru a fi si mai sigur/a ca nu a mai ramas nici o urma de substanta care sa poata fi toxica, pregateste in ceaun o mamaliga pe care o vei arunca. Dupa aceea spala bine vasul si il vei avea pregatit pentru o prima utilizare. Pregatirea altor tipuri de ceaune Vasul de tip ceaun din fonta pot fi pregatit astfel: se spala, se clateste si apoi se usuca. Ceaunul astfel curatat se unge cu margarina sau ulei si se da la cuptor, la o temperatura de 150-160 de grade. Dupa aproximativ o ora se scoate ceaunul, se lasa sa se raceasca, se sterge excesul de grasime de pe pereti si apoi, in interior, pe pereti se pune un prosop de hartie care va absorbi si restul de grasime ramasa. Ar fi bine sa stii ca la primele utilizari ale ceaunului este indicat sa ocolesti mancarurile cu potential acid, precum cele cu rosii, lamaie, dulciuri etc.