Tort cu mousse de iaurt si ananas

Ingrediente: Ingrediente (pentru un tort micut, adica tava de 21 cm): Blat: 2 oua mici 4 linguri cu zahar 4 linguri ulei 5 linguri faina ousse de iaurt: 25! g iaurt daca vreti sa fie si mai acrut puteti mari cantitatea de iaurt 25! ml frisca lichida 1! g gelatina 5 linguri zahar un compot de ananas eu am cumparat de cel cu rondele de ananas ca sa pot folosi si la ornat" daca vreti sa ornati altfel tortul, puteti cumpara compot cu ananas #ucati ornamente de care doriti Preparare: $tapa 1: od de preparare: Blat: al#usurile se separa de gal#enusuri al#usurile se #at spuma ca de #ezea cu zaharul gal#enusurile se amesteca #ine cu uleiul si se adauga peste spuma de al#usuri se amesteca #ine si se adauga faina se incorporeaza #ine si faina in amestec si compozitia rezultata se toarna intr o tava rotunda (cu pereti detasa#ili) tapetata cu hartie de copt si se da in cuptorul in preala#il incalzit" $u am lasat o la cuptor circa 15 min la 1%5 de grade cand este gata se scoate din cuptor, se scoate din tava, se dezlipeste hartia de copt de pe el si se lasa la racit $tapa 2: ousse de iaurt: rondelele de ananas se scot din compot, si se pun pe un prosop de hartie pentru a a#sor#i sucul din ele frisca se mi&eaza foarte #ine pana se ingroasa iaurtul (se opresc ' linguri din iaurt pentru a se amesteca cu gelatina) se amesteca foarte #ine cu cele 5 linguri de zahar gelatina se hidrateaza 5 minute in ' linguri de apa, apoi se divolva la #ain marie sau la microunde, cateva secunde" gelatina dizolvata se amesteca cu ' linguri iaurt, apoi se incorporeaza in restul cremei de iaurt se amesteca #ine iaurtul cu frisca mi&ata $tapa ': (sam#lare: #latul de tort se aseaza in tava in care l am copt #latul de tort se insiropeaza cu compotul de ananas rondelele de ananas se taie #ucatele eu am oprit 4 rondele pentru ornat peste #latul insiropat se aseaza #ucati de ananas )umatate din cantitatea pe care o aveti peste #ucatile de ananas, se aseaza )umatate din cantitatea de mousse de iaurt apoi se aseaza restul de #ucati de ananas, si acestea se acopera cu mousseul ramas se orneaza dupa cum doriti $tapa 4: se lasa la frigider minim ' ore apoi se scoate cu gri)a din tava cu pereti detasa#ili si daca doriti puteti orna marginile cu frisca sau cu altceva eu l am lasat simplu ca arata #ine neornat