1

Ghidul grdinarului de compostare n gospodrie

Ghid cuprinznd informaii practice pe baza crora se pot converti deeurile verzi din
grdin, curte precum i deeurile din buctrie n compost sau altfel spus ntr-un material
de mbuntire al solului.
Natura creeaz tot timpul compost fr a avea nevoie de ajutorul omului, dar grdinarii pot
s intervin i s accelereze procesul de compostare prin crearea de condiii optime pentru
procesul de descompunere prin combinarea de Aer + Ap + Carbon +Azot =Compost
Deeurile transformate n compost
Peste tot n lume exist regiuni n care sezonul bun de cultivare a
legumelor este foarte scurt i, prin urmare zona ar fi mai potrivit
pentru cultivarea punilor dect pentru cultivarea legumelor
(roii de exemplu). n astfel de regiuni cultivatorii prefer s
achiziioneze material roditor pentru a-l cultiva n sere i solarii
astfel nct s poat `nela` natura. Dar exist i oameni care
ncearc ani de zile s cultive legume n grdin, n mediu natural
i nu n spaii condiionate, iar rezultatele sunt de calitate slab,
legumele fiind plpnde, prfoase, ntr-un cuvnt legume pe care
le-ar putea aprecia doar cel care le-a cultivat.
Odat ce au folosit ns compostul, rezultatele muncii de
cultivare s-a dovedit a fi unul de calitate.
Desigur, folosirea compostului nu garanteaz obinerea celor mai bune legume, fructe sau
flori, dar n mod sigur pot compensa anumite deficiene ale plantelor prin mbuntirea
solului. Fertilizarea este unul dintre mijloacele prin care se poate mbunti `sntatea`
plantelor iar pregtirea materialului fertilizator prin realizarea compostului n propria
gospodrie reprezint un beneficiu nu numai pentru bugetul gospodarului dar i pentru
mediul nconjurtor i pentru plantele cultivate, prin aceea c atta timp ct compostul va
fertiliza solul grdinii i va ajuta la dezvoltarea culturilor, acesta va reduce i cantitatea de
deeuri organice care se pierd prin eliminarea la depozitele de deeuri. Prin compostare se
pot reduce deeurile verzi din grdin, din curte, din gospodrie, cu un procent care atinge
50 la 75%din cantitatea care necesit colectare, transport i eliminare la depozit. Astfel taxa
pe care cultivatorul o va plti operatorului de salubritate se va reduce simitor.

n concluzie compostul este aur pentru grdinari mai ales pentru aceia care muncesc din
greu s cultive plante pe soluri grele i n condiii de vegetaie dificile.

2

Cum se composteaz

Procedeul de compostare presupune amestecarea ntr-o
grmad sau ntr-o pubel/container/ a deeurilor de grdin cu
deeurile organice din buctrie i realizarea condiiilor propice
pentru a se uura procesul de descompunere.
Procesul de descompunere este ntreinut de milioane de
organisme microscopice (bacterii, ciuperci/fungi) care se afl n
grmada de compost, descompunndu-se n mod continuu i
reciclndu-l pentru a produce un fertilizator organic care
mbogete i amelioreaz solul.

Nota: Descompunerea, sau procesul de compostare, se
desfoar n jurul nostru n mod constant i gradat n fiecare zi. Solul negru, bogat pe care-l
gsim n mod obinuit n pdure este un exemplu excelent. Astfel nct compostm, ceea ce
facem de fapt este s accelerm ceea ce se ntmpl n mod obinuit n timp n natur.

Amplasarea & Aspectul

n primul rnd trebuie s gsii un loc n curte sau grdin unde s amplasai compostorul.
Locul ales depinde de condiii de funcionalitate i de factorul estetic.

Cnd vorbim despre aspect i innd cont de faptul c dorii s rmnei n relaii bune cu
vecinii dumneavoastr, probabil c nu vei dori s amplasai compostorul pe peluza din faa
casei lng drum, astfel nct cel mai bine este s optai pentru curtea din spate sau pentru
grdin sau, dac nu avei spaiu suficient, o idee foarte bun poate fi i amplasarea
compostorului n pivni.

Funcie de spaiul aflat la dispoziie putei folosi un compostor sau s realizai compostarea
ntr-o grmad din curte sau grdin.
Din punct de vedere funcional, avei nevoie de o bun circulaie a aerului pentru locul ales.
De asemenea grmezile nu trebuie amplasate foarte aproape de cas sau de structurile din
lemn pe care le avei din gospodrie pentru c resturile provenite din procesul de
compostare precum i compostul n sine pot produce putrezirea lemnului. O alt idee bun
este aceea de a acoperi parial grmezile astfel nct soarele s nu produc supra nclzirea
compostului, i asigurai-v de faptul c locul ales pentru amplasarea grmezii prezint
caracteristici bune de drenare. O alt idee bun este i amplasarea grmezii lng o surs de
ap, datorit faptului c grmada trebuie udat.
3


Dimensiuni

Grmada pe care trebuie s-o facei va avea cel puin 1mx1mx1m, dimensiunea aceasta de
grmad este suficient pentru a "gti" deeurile i a le transforma n compost, dar nici
foarte mare nct s fie greu de ntors brazdele de compost.

Umiditate

Bacteriile care fac toat munca de descompunere din interiorul grmezii de compost, au
nevoie de ap pentru a supravieui, dar este dificil de aflat de ct ap este nevoie, unde
anume i cnd trebuie aceasta adugat. Apa n exces nseamn c deeurile organice nu se
vor descompune i astfel v vei alege cu o grmad murdar i ru mirositoare ca un smrc.
Prea puin ap ns va omor bacteriile i nici aa nu vei obine compost.

Una dintre metodele empirice de control ar fi aceea c mrind cantitatea de deeu verde
(iarb, frunze, buruieni) pe care o introducei n grmezi, cu att este nevoie s adugai mai
puin ap n procesul de compostare. De fapt, dac este nevoie s adugai ingrediente
uscate cum ar fi paiele sau fnul, nmuiai-le nainte de a le aduga n grmad i vei evita
astfel o uscare excesiv a materialului din grmad. In general compostul dumneavoastr
trebuie s fie umed dar nu ud leoarc.

Dac v amplasai grmada de material pe care dorii s-o compostai n grdin i v
ateptai s plou intens, va trebui s amplasai grmada astfel nct materialul de
compostat s fie protejat mpotriva unei umeziri excesive. Protecia poate fi realizat i
acoperind grmada cu o simpl prelat. Motivul pentru care este necesar protejarea
grmezii de compost este acela c n timpul ploilor se pot pierde nutrienii sau levigatul
necesar procesului de compostare, antrenat de excesul de ap care trece prin grmad. n
zonele n care nu aversele de ploaie nu sunt mari din punct de vedere cantitativ pierderile
prin splare nu sunt foarte mari, dar ele pot fi eseniale n economia producerii compostului
n cazul n care trii ntr-o zon cu ploi intense i bogate din punct de vedere cantitativ
deoarece o cantitate mare de ap n grmad conduce la ncetinirea procesului de
descompunere i poate transforma materialul ntr-o grmad murdar i ru mirositoare.
Buna practic recomand ca grmada de compost s fie ca un burete stors (umed dar nu
ud).
4


Aerisirea
Multe dintre microorganismele responsabile pentru obinerea unui compost de calitate au
nevoie de oxigen, ceea ce presupune o ventilare adecvat a grmezii pe durata procedurii de
compostare sau cu alte cuvinte este necesar ca grmada de material s fie poroas s
permit micarea aerului n grmad. Exist specialiti care se refer la porozitatea grmezii
folosind termenul de pufos , o grmad pufoas prezint spaiu interior i pori din
belug permind micarea aerului.
Ventilare/aerisire adecvat sau nfoierea grmezii de compost poate fi realizat prin
ntoarcerea repetat (din cnd n cnd) a materialului din grmad. Pentru a ntoarce
materialul se poate folosi furca, o cazma sau, n cazul n care avei un ventilator pentru
compost. Dac avei un compostor rotativ problema e rezolvat prin rotirea compostorului.
Dac nu v aerisii suficient grmada procesul de descompunere se va stinge de la sine i vei
obine o grmad dens, murdar i ru mirositoare. ntoarcerea materialului din grmad
este util i din punctul de vedere al rspndirii materialului n descompunere. Cu un pic de
atenie vei putea muta materialul mai puin descompus, de la marginile grmezii ctre
mijlocul acesteia pentru a intra n proces.

Temperatura

Pe msur ce se hrnesc, organismele responsabile de procesul de compostare genereaz
cantiti mari de cldur crescnd astfel temperatura din grmezi sau din interiorul
dispozitivelor de compostare producnd o descompunere accelerat. n cazul unui proces
corect de descompunere n grmada de compost se vor produce temperaturi care pot
atinge 60 70 C. La temperaturi att de ridicate sunt distruse toate seminele i bolile
plantelor. O grmad de compost "foarte fierbinte" va genera temperaturi de pn la 75 C
care se vor menine pe durata unei sptmni i poate chiar mai mult. Temperatura poate fi
msurat n diverse pri ale grmezii cu ajutorul unui termometru special.

Not: Pe msur ce materialul din grmada de compost se nclzete, acesta se strnge i
va ocupa mai puin spaiu, astfel nct grmada se va reduce pe durata "coacerii" la circa 70%
din volumul iniial.

Ingrediente cu coninut de carbon.
Microorganismele care descompun materia organic folosesc ca surs de energie carbonul.
Materiile care prezint un coninut ridicat de carbon sunt n general uscate i au o culoare
galben sau brun de genul fnului, paielor i a lujerelor de porumb (strujenilor de porumb)
crora li se mai spune i materii brune.
5

Ingrediente cu coninut de azot
Microbii au nevoie de azot pentru a se hrni, iar materiile cu coninut bogat n azot sunt n
general de culoare verde sau brun, sunt umede, cum ar fi frunzele, sub-produsele
animaliere, cum ar fi blegarul, care sunt numite n mod convenional materii verzi.
Raportul Carbon/Azot.
Pentru o descompunere eficient a unei grmezi de compost trebuie creat procentul optim
de carbon(C) i azot (A). Grmezile care au un coninut mare de azot (A) tind s emane un
miros neplcut datorit faptului c excesul de azot se transform n amoniac. Grmezile
bogate n carbon s se sting ncet datorit faptului c nu exist azot suficient pentru
creterea populaiei microbiene.
O grmad de compost ideal trebuie s aib un raport C/A de 30:1. De exemplu iarba tiat
din grdin are singur un raport C/A de 20:1. Astfel pentru a avea un amestec corect se va
aduga o parte iarb tiat sau alt materie verde, la 2 pri frunze moarte, sau alt materie
brun.


Adugarea de materiale

Cnd adugai material organic n grmada de compost, nu ndesai materialul pentru a
obine mai mult spaiu. Pe msur ce ndesai materialul n grmad vei provoca pierderea
aerului din interiorul acesteia, aer de care au nevoie microorganismele din interiorul grmezii
n procesul de transformare al gunoiului n aur. (n felul acesta vei da posibilitatea
dezvoltrii descompunerii aerobice, prin care cojile de morcovi i alte deeuri de natur
organic se vor transforma n compost dar acest proces poate fi foarte ru mirositor.)

La adugarea de material trebuie s avei n vedere i o stratege de umplere a
containerului sau recipientului folosit pentru compostare. Vei obine rezultate mai bun
prin folosirea unui amestec de materii fibroase brune i deeuri verzi, un amestec echilibrat
v va asigura obinerea unui compost de calitate ntr-un timp relativ scurt. Trebuie s avei n
vedere de asemenea i faptul c prin mrunirea deeurilor (tocare, tiere, frmiare) vei
uura munca bacteriilor care se dezvolt n interiorul amestecului i transform l
transform n compost.

n final, dup de ai adugat deeurile din buctrie, completai cu ceva frunze sau iarb
6

aezat peste deeurile organice. Acest procedeu va permite meninerea echilibrului din
interiorul amestecului, va reduce mirosurile i va opri duntorii.
1. Ce se composteaz

Acum c suntei gata s ncepei s v producei propriul
compost, trebuie s tii ce poate i ce nu poate fi introdus
n grmada sau containerul de compostare.

Ingrediente de compostare
Cele mai bune materii prime pentru realizarea
compostului sunt deeurile organice, care provin din
grdina i buctria dumneavoastr, dar i din toat
gospodria.

Nota: n conformitate cu statisticile, resturile din grdini, curi i resturile de mncare
constituie aproape 23% din totalul fluxurilor de deeuri municipale solide. Aceast cantitate
impresionant este trimis spre eliminare la depozite, n condiiile n care, prin compostare
ar putea deveni utile mediului nconjurtor prin compostare i folosirea la mbogirea
solurilor.

Materiile care pot produce compost de calitate includ:
Materiale de compostat
Materii brune = Coninut ridicat de
carbon
Materii verzi = coninut ridicat de
azot
Cenu de lemn, coaj de copaci,
carton mrunit
strujan de porumb, resturi de fructe,
frunze, ziare rupte,
coji de nuci, muchi de turb, ace de
brad,
rumegu de lemn
tulpini i mldie tocate (mrunite),
paie, tulpini de vegetale

Trifoi, za de cafea, resturi alimentare,
deeuri verzi, iarb cosit, fn, resturi
din toaletarea gardurilor vii, a pomilor,
a copacilor, resturi de hamei i borhot
de hamei, bligar, iarba de mare, resturi
vegetale, buruieni*
*evitai folosirea de buruieni care au deja semine, pentru c seminele pot
rezista n orice condiii dar i temperaturilor ridicate produse n grmada de
compostare.
7


Materiale care trebuie evitate
Cenua de crbune se pot folosi n grmada de compost cele mai multe tipuri de cenu
dar nu cenua de crbune care conine fier i sulf n cantiti suficient de mari pentru a duna
plantelor cultivate pe un sol astfel mbuntit.

Hrtie colorat Anumite articole din hrtie imprimate cu cerneluri colorate (inclusiv ziare
i reviste) sunt interzise la compostare deoarece aceste cerneluri un n coninut metale grele
i alte materiale toxice care nu trebuie s se regseasc n materiile de compostat .

Plante bolnave Pentru a distruge multe dintre bolile plantelor este nevoie de un sistem
de compostare eficient i de condiii ideale de proces (temperatur extrem de mare), pentru
c n cazul n care organismele bolnave nu sunt distruse n procesul de compostare, aceste
se pot dispersa n solul pe care se va aplica compostul compromis. Astfel este bine s evitai
s folosii material necorespunztor, sau material despre care nu avei sigurana c este
sntos.

Materii anorganice printre materiile care nu se descompun n procesul de compostare
sunt foliile de aluminiu, sticla, materialele plastice i metalele. Adic materialele reciclabile.
Trebuie evitat de asemenea i folosirea resturilor de cherestea tratat sub presiune,
deoarece soluiile chimice folosite n procesul de tratare pot fi duntoare, chiar toxice n
compost.

Carne, oase, pete, grsimi, lactate - produsele din aceast categorie pot "supra nclzi "
grmada de compost (ca s nu menionm faptul c astfel de produse introduse n grmezile
de compostat produc mirosuri puternice i neplcute dar mai i atrag animalele).

Dejeciile animalelor de cas Dejeciile de la pisici sau cini pot conine diverse
organisme bolnave sau purttoare de boli care, prin introducerea n grmezile de compost, l
pot transforma pe acesta ntr-un material toxic chiar i pentru manipulare.

Chimicale de sintez exist anumite produse chimice pentru grdini i pajiti (erbicide -
pesticide) care pot rezista procesului de compostare i care pot rmne neatinse n produsul
finit, compostat. Aceste otrvuri nu au ce cuta n mediul natural al microorganismelor din
grmada de compost.
8

Accelerarea procesului de compostare

Cel mai rapid proces de descompunere al materialelor de compostat are loc c la temperaturi
ntre 48 i 70 C, astfel nct orice aciune care va conduce la creterea temperaturii va
accelera procesul de "gtire" al compostului. V prezentm 4 metode de accelerare a acestui
proces:


1.) Tiai sau mcinai/tocai bucile mari astfel nct bacteriilor le va fi mai uor s
descompun materialul. De exemplu, o metod simpl este aceea de a toca deeurile de
grdin prin tocarea acestora cu ajutorul coasei mecanice, a mainii de tuns iarba. Deeurile
de hrtie i carton le putei tia cu foarfec.

2.) ntoarcei compostul ct mai des pentru a-l aerisi.

3.) Dai grmezii dumneavoastr hran suficient, i anume adugai deodat cantiti mai
mari de deeuri organice pe care le adunai timp de mai multe zile. Cu ct adugai mai mult
materie deodat, cu att va crete temperatura n grmada de compost.

4.) Pstrai grmada de compost n aciunea direct a soarelui. Cldura acestuia va accelera
procesul.

Un cuvnt despre acceleratori

Un accelerator de compostare contribuie prin aportul bogat n azot, microorganisme, sau
ambele, i va crea condiii de accelerare a procesului de descompunere. Astfel dac avei i
v sunt la ndemn, adugai grmezii iarb de mare sau plante de ap, cu condiia ca
nainte de a le aduga grmezii s v convingei c le-ai scurs de apa srat. Mai putei
accelera procesul prin adugarea de blegar nvechit, fin din smn de bumbac sau
9

declanator de compostare. Adugarea de cenu de lemn e potrivit n cazul n care ai
adugat mult material acid, cum ar fi acele de pin sau frunze de stejar.

Cnd e gata compostul

Compostul este gata de a fi folosit dup un interval de timp care este funcie de procedeul
de compostare ales (ntre cteva sptmni la luni de zile), i va arta i va mirosi ca un
pmnt negru sau de culoare foarte nchis. Dac nu suntei siguri c este gata facei
urmtorul test: luai o mn de material i punei-o ntr-o pung de plastic i mirosii
materialul nainte de a sigila punga pe care o punei la pstrare ntr-un dulap pentru cteva
zile. Dac dup desigilare materialul nu i-a schimbat mirosul compostul e gata, dar dac
miroase mai urt nseamn c mai trebuie lsat n grmad la compostat.

La sfritul procesului de compostare grmada iniial va fi atins doar un sfert din spaiul pe
care-l ocupa la nceput, materialele pe care le-ai introdus n grmad nu se mai pot identifica
individual i grmada va arta ca o grmad de pmnt negru, bogat, avnd un miros dulce-
lemnos i se va sfrma ntre degete.

Utilizare practic a compostorului individual


10

Asigurai-v c locul unde ai amplasat compostorul este drept i un pic n umbr.
Primul strat:
mprtiai ca prim strat, n grosime de civa zeci de centimetri, material brun bogat n
carbon, cum ar fi frunzele i florile uscate din grdin, paie, strujani de porumb i ziare tiate.
Este recomandabil s folosii paie i nu fn n primul strat. Folosirea paielor v asigur
izolarea grmezii de pmnt i ine la distan buruienile i duntorii.
Al doilea strat
Acoperii totul cu civa centimetri de materie verde bogat n azot, cum ar fi iarba proaspt
tiat, deeurile de vegetale din buctrie (coji de vegetale i fructe i nu resturi de carne),
sau blegar din grajdul de animale (chiar dac acesta din urm are culoarea nepotrivit,
blegarul are un coninut bogat de azot ntocmai ca i alte materii verzi). Nu folosii
reziduurile de la animale carnivore (cinii sau pisicile din gospodrie).
Acoperii cu un strat subire de pmnt din grdin.

Al 3-lea strat
Se adaug materie brun i se umezesc primele 3 straturi
Se adaug frunze tiate i paie pentru aerisire.
Se repet pn aproape c se umple compostorul.
Se termin cu un strat de bligar sau de compost mai vechi se acoper cu paie astfel nct
grmada s se coac de jos n sus.
Se umezete dup necesiti. Se ntoarce materialul o dat la 1-2 sptmni. Cu ct se
ntoarce mai des cu att se accelereaz procesul.
Sfaturi suplimentare
Putei folosi strujanii de porumb pentru a aerisi suplimentar grmada i reinei faptul c
adugnd mai mult bligar, iarb i frunze vei accelera procesul de compostare ( cam 1/3
bligar de cal i 2/3 frunze sau iarb, sau orice alt material bogat n azot)
Procedeul de ntoarcere al materialului
Pentru ntoarcere vei folosi furca sau lopata i vei ntoarce materialul dinspre interior spre
exterior i invers. Grmada trebuie meninut umed dar nu ud. La prima ntoarcere vei
vedea ieind abur din grmad ceea ce demonstreaz faptul c materialul se nclzete
11

urmare a descompunerii. Dac vei ntoarce grmada la fiecare 2 sptmni i o vei menine
umed, vei ncepe s vedei n interiorul grmezii viermi de pmnt iar centrul grmezii
transformndu-se n pmnt negru, sfrmicios i dulce mirositor. Dup ce avei suficient
compost gata scoatei-l din compostor i folosii materialul care nu s-a descompus n ciclul
anterior.
Dac nu avei la ndemn un compostor v putei cldi grmada de minimum 1 m x 1m x 1m.
Procedeul este identic cu cel descris mai sus.


Compostare pe timp friguros
Compostul se poate produce i n perioada de timp friguros, asigurndu-se astfel material
proaspt pentru folosirea n perioada de primvar i de nceput de recolt. Timpul rece
poate ncetini procesul de descompunere, dar se poate pstra un smbure esenial de
cldur care s ntrein n interiorul grmezii activitatea microbian. Sfaturile de mai jos vor
folosi celor care doresc s continue producia de compost i pe perioada de timp friguros.
Gestiunea activitii microbiene
Grmada de compost este vie i ecosistemul funcioneaz. Activitatea microbian de
descompunere este exotermic, cldura fiind un sub-produs al procesului chimic de
descompunere a materialelor de compostat.
Metabolismul microbilor ncetinete pe msur ce temperatura scade, ceea ce presupune ca
pentru aceast perioad va fi necesar crearea unui habitat ideal pentru microbi.
12

Hrana
Microbii au nevoie, i n aceast perioad, de un amestec echilibrat de materiale bogate n
carbon i azot pentru a-i realiza scopul. Astfel resturile din buctrie, cum sunt cojile de
vegetale i fructe, zaul de cafea, prile uscate pe care le curai de pe plantele din cas
sunt surse bogate n azot aflate la ndemna. Mai putei aduga cu succes la materialele de
compostat i cojile oulor sau tieturi din ziare, i ziare tiate. Bligarul de la iepuri sau
ginaul sunt ncrcate cu azot generator de cldur.

Materiale de Compostat (care intr n grmad sau n container)


Nu trebuie s abordai ideea de compostare ca pe o sarcin greu de realizat. Specialitii spun
c nu exist un mod bun sau ru de compostare i nu exist doar reet potrivit.
Compostarea este un fenomen natural i tot ceea ce vi se cere este s dai o mn de ajutor
acestui proces natural.
Ceea ce conteaz n primul rnd este calitatea materialelor pe care le compostai. Astfel
nainte de a ncepe procesul i de a pune materialele n grmada de compostat, avei n
vedere rspunsul la urmtoarele ntrebri, pentru fiecare dintre ingredientele alese:
1. Materialul este biodegradabil? Putrezete n mod natural?
2. Provine dintr-o zon n care nu s-au folosit pesticide sau alte chimicale?
3. Este un material sntos, necontaminat?
13

Dac rspunsul la oricare dintre aceste ntrebri este "nu" sau "nu tiu", nu le mai adugai la
materialul din grmad. Folosii i amestecai materiile verzi i brune pe care le-am nirat
mai jos pn cnd vei gsi reeta compostului care v convine. i nu uitai de regula
raportului de carbon i azot pe care v-am prezentat-o mai sus, folosii-o pe msur ce v
facei grmada de material.
Materii potrivite pentru compostare
Verzi
Apa de acvariu, plante de ap (dar numai din bazinele cu peti de ap dulce) aduc
aport de umiditate i un plus de azot.
Ginaul este bogat n azot, fosfor i potasiu.
Plantele de apartament uscate aduc o doz de azot, cu condiia s nu introducei n
compost plante cu epi sau plante bolnave.
Iarba proaspt cosit trebuie amestecat din belug cu material mai uscat, brun.
Deeurile verzi din grdin, plantele moarte, ramurile tiate ale pomilor dup
toaletare etc, toate pot fi reciclate n grmada sau containerul de compostare.
Blegarul de cal are un coninut de azot mult mai mare dect blegarul de vac.
Dejeciile de la ferma de iepuri sau alte roztoare (erbivore doar de x. Hamsteri) pot
fi introduse n grmada de compost folosind ca adaus deeurile din lemn sau hrtie.
Deeurile vegetale din buctrie (coji de morcovi i altele asemenea) trebuie
ngropate n grmad astfel nct s nu atrag roztoarele. Putei folosi n materialul de
compostat i cojile de ou.
i buruienile pot fi compostate, avndu-se grij ca acestea s nu fi dat smn sau
buruienile care se prind foarte uor pe tulpini i rdcini, de felul volburi.

Brune
Deeurile brune din grdini, cum sunt strujenii de floarea soarelui sau de porumb,
plantele legumicole uscate, vrejurile uscate de cartofi sau roii, adaug mas grmezii.
Resturile de la toaletarea gardurilor vii i mldiele acestora ajut la meninerea
grmezii n stare afnat, dar avei n vedere faptul c pentru o descompunere rapid
acestea trebuie mrunite.
Frunzele sunt o surs generoas de carbon i sunt pline de nutrieni. Adunai-le n
grmad n toamn ca s le avei la ndemn vara.
Acele de pin se descompun ncet. Adugai-le doar n cantiti mici n grmad.
Folosii cantitatea rmas ca strat de protecie.
14

Paiele aduc mas grmezii, dar nu trebuie s fie confundate cu fnul, care de multe
ori conine i buruieni i semine de iarb i care nu ar trebui s fie adugate la masa de
materiale de compostat.

Rezumat Sfaturi cu privire la compostare
1. Iarba cosit adaug azotul necesar unei grmezi de compost,
dar avei grij s o amestecai cu materiale "brune" care aduc
aport de carbon. Ambele sunt necesare unei descompuneri
rapide i a unui compost bogat. Grmezile care conin doar iarb
se vor compacta, descompunerea va fi nceat iar aceste grmezi
vor ncepe curnd s emane mirosuri neplcute.

2. Nu introducei n grmada grsimi, dejecii de la animalele de
cas (cini i pisici) sau produse animale. Acestea vor atrage
duntorii i exist pericolul ca s propage boli.

3. Ziarele sau hrtia normal sunt materiale de compostat excelente dar trebuie s avei n
vedere c acestea trebuie tiate nainte de a fi adugate n grmezi, tocmai pentru a accelera
procesul de descompunere.

4. Avei compost? Odat finalizat procesul materialul rezultat trebuie s arate, s se simt, s
miroase ca un pmnt negru i bogat. Textura sa trebuie s fie uniform i s nu mai putei
distinge nici una dintre componentele iniiale.

5. Viermii iubesc zaul de cafea!

6. Dac dorii s adugai cenu la materialul de compostat facei-o cu economie. Cenua
este alcalin i are efect asupra aciditii materialului din grmad. n schimb, acele de pin i
frunzele de stejar sunt materiale acide i pot fi adugate pentru pstrarea echilibrului.

7. Evitai plantele care au fost tratate cu pesticide i/sau erbicide.

8. Microbii responsabili cu descompunerea grmezii de compost au nevoie de hran
echilibrat cu coninut de azot i carbon. Azotul este asigurat de materiile verzi cum ar fi
deeurile de mncare, balig, i iarb cosit. Carbonul este asigurat de materiile brune cum
ar fi frunzele uscate, fnul, deeurile de lemn i ziarele tiate. Pentru un rezultat bun
adugai cantiti egale ca greutate (i nu volum) din ambele tipuri de materiale.
15


9. Plantele de ap sunt un aditiv bun pentru grmada de compost. Asigurai-v ns c
acestea sunt curate de orice urme de sare nainte de a le aduga n grmad.

10. Volumul final de compost este n mod obinuit la jumtate din volumul iniial de
materiale, dar este mult mai dens.

11. Pstrai-v grmada de compost ntr-un dispozitiv din plastic negru aezat n lumina
direct a soarelui pentru a continua procesul de compostare pe toat durata iernii. Putei
folosi palotii de fn pentru a izola grmada.

12. Paiele sunt surse excelente de carbon pentru grmada de compost. Asigurai-v c
grmada se "coace" n mod corect.

13. Compostul se descompune mai repede la temperaturi ntre 41 i 70 C. Descompunerea
are loc i la temperaturi mai mici dar dureaz mai mult.

14. Dimensiunea perfect a grmezii este de 1x1x1m. Nu numai c are dimensiuni care permit
ntoarcerea uoar, dar este dimensiunea ideal att pentru pstrarea cldurii ct i pentru
circulaiei curenilor de aer.

15. Pentru accelerarea procesului de compostare inei containerul n lumina direct a
soarelui.

16. Grmezile de compost trebuie s fie umede dar nu foarte umede. Asigurai-v c, pe
msur ce v cldii grmada de material, fiecare strat are suficient umiditate. Suprafaa
straturilor trebuie s fie umed (gndii-v la un burete stors), n mod special pe perioada de
var.

17. Miroase grmada dumneavoastr de compost? Acest fapt se datoreaz probabil
numrului mare de microbi anaerobi, care muncesc din greu la descompunerea
materialelor din grmad, dar care, n timpul procesului eman mirosuri neplcute. Pentru a
limita procesul anaerobi, grmada trebuie aerisit cu regularitate, trebuie create spaii
aerisite i trebuie limitat numrul de microbi anaerobi stimulnd astfel apariia microbilor
aerobi mai puin mirositori.

18. Ajutai nceperea procesului de compostare prin adugarea de balig nvechit, bogat
n azot care accelereaz activitatea microbilor responsabili pentru descompunerea materiei
organice n compost.
16


19. Grmezile de compost se pot construi fie prin aternerea pe straturi subiri succesive de
materie verde i brun, fie prin aruncarea n grmad i amestecarea materialelor foarte
bine.
20. Aternei compostul n grdin cu 2-3 sptmn nainte de a ncepe plantarea, astfel dai
timp compostului s se integreze i s se stabilizeze n sol.

21. Pentru rezultate mai rapide, aerisii-v grmada de compost prin ntoarcere la cel mult
fiecare 2 sptmni.



Circulaia fluxului de aer ntr-un compostor