* Alimentaia de

refacere

* Efortul

fizic, efortul sportiv provoac unele

modificri metabolice la nivelul marilor funcii,
sistemelor i organelor corpului.
* Cel mai natural mijloc de corectare a acestor
modificri induse de efortul fizic este
alimentaia.
* Astfel, alimentaia igienic contribuie la
restabilirea organismului dup efort, prin
refacerea homeostaziei mediului intern,
combaterea oboselii, asigurnd refacerea i
funcionarea eficient a organismului.

* Alimentaia de refacere

Raia de refacere reprezint aportul alimentar oferit

organismului n orele de dup efort (8-12 ore).
Aceasta are rolul de a acoperi resursele epuizate, dar
i de a asigura suportul energetic pentru urmtoarele
activiti, eforturi.
Raia de refacere este un mijloc fundamental al
refacerii metabolice.
Acest tip de raie este normo- (sau hipo-) caloric,
hiperhidric, hiperglucidic, hipolipidic, bogat n
radicali alcalini necesari combaterii acidozei
metabolice (lactate, legume, fructe, sucuri naturale).

* RAIA DE REFACERE

* Imediat

dup efort, nu se abuzeaz n ingerarea

de alimente, deoarece organismul obosit dup
efort trebuie s susin un nou efort, de digestie,
suprancrcnd funciile corpului
* Abuzul de alimente, imediat dup efort,
constituie o surs de obosire, nicidecum de
dezobosire, fr a mai lua n consideraie i riscul
unor boli digestive (care s-ar putea instala)
* Acestea pot fi cauzate de hiperexcitabilitatea
sistemului nervos central i insuficiena sucurilor,
care nu va favoriza prelucrarea alimentelor i
asimilarea, n aceast situaie, organismul ar
obosi suplimentar i ar acumula noi toxine.

* RAIA DE REFACERE

Raia de refacere post-efort trebuie s nceap cu

reechilibrarea hidroelectrolitic, adic refacerea
cantitii de lichide i de minerale necesare unei
bune funcionri a corpului.
Pentru accelerarea refacerii organismului dup
eforturi psihofizice, D'Adamo, P. (2001) recomand
consumul alimentelor, individualiznd dieta n
funcie de grupa sanguin.

* RAIA DE REFACERE

*Grupa sanguin este un factor determinant

al nivelurilor energetice, al rspunsului
emoional i fizic la efort, la stress.
*Fiecare grup conine mesajul genetic al
alimentaiei, fapt care argumenteaz
consumul anumitor produse, deoarece ntre
snge i alimente se produce o reacie
chimic, care face parte din motenirea
genetic. Alimentele pe care sportivii la
consum nainte, dar i dup efort, au un
impact direct asupra strii de sntate i
asupra potenialului energetic.

* RAIA DE REFACERE

* produse de carne: vac, miel, cprioar, inim,

ficat;
* pete: cod, hering, macrou, pstrv, scrumbie;
* lactate: unt, brnz telemea, lapte de soia;
* uleiuri: msline, susan;
* legume: fasole, mazre, ceapa roie, broccoli,
spanac;
* fructe: prune, smochine, ciree, ananas;
* ceai: tei, ment, mcee, ppdie, ulm;
* buturi: ceai verde, bere, vin rou i alb;
* vitamine i sruri: B, K, I.

Sportivii cu grupa de snge 0 (vntorii), se

refac mai repede, consumnd produse, care
genetic au o eficien mai mare, respectiv:

* produse de carne: curcan, pui;

* pete: crap, cod, tiuc, pstrv, sardin;
* lactate: lapte de capr, brnz feta, iaurt;
* uleiuri: msline;
* legume: fasole, linte, soia, morcovi, dovleac, sfecl;
* cereale: porumb, orez, secar;
* fructe: smochine, ciree, grapefrut, lmi, mere,
struguri, pepene;
* ceai: mcee, mueel, echinacea, ceai verde,
valerian;
* buturi: ap, cafea, vin rou i alb;
* vitamine i sruri: B, C, E, Ca, Fe.

Sportivii cu grupa de snge A (cultivatorii), se

refac mai repede, consumnd produse, care
genetic au o eficien mai mare, respectiv:

*produse de carne: miel, oaie, iepure, vnat;

*pete: cod, pltic, macrou, pstrv, calcan, biban,
tiuc;
*lactate: lapte i brnz de capr, mozzarela, iaurt,
kefir;
*uleiuri: msline, pete;
*legume: fasole, mazre, varz, conopid, vinete,
ardei, cartofi, ceap, ciuperci;
*fructe: prune, ananas, banane, struguri, mere,
cpune, pepene;
*ceai: tei, ment, mcee, ppdie, ulm;
*buturi: ap, ceai de plante, sucuri de fructe;
*vitamine i sruri: B, Mg.

Sportivii cu grupa de snge B (nomazii), se

refac mai repede, consumnd produse, care
genetic au o eficien mai mare, respectiv:

* - produse de carne: miel, oaie, iepure, curcan;

* - pete: cod, melci, scoici, macrou, pstrv, biban,

tiuc;
* - lactate: lapte de capr, mozzarela, kefir, smntn;
* - uleiuri: msline, arahide, migdale;
* - legume: fasole, linte, soia, conopid, vinete, ardei,
cartofi, ceap, usturoi, elin, ciuperci;
* - fructe: ciree, smochine, struguri, prune, kiwi,
grapefrut, lmi, mere, mure, afine, piersici;
* - ceai: mcee, mueel, ginseng, pducel, salvie, soc;
* - buturi: ceai verde, cafea, vin rou, ap mineral;
* - vitamine i sruri: C, Se.

Sportivii cu grupa de snge AB (enigmaticii), se

refac mai repede, consumnd produse, care
genetic au o eficien mai mare, respectiv: