VIAA COTIDIAN N EVUL MEDIU

Viata pentru oamenii obinuii din Evul Mediu era o via a rutinei iar activitile se nvrteau n jurul calendarului agrar.Timpul era petrecut n special la munca cmpului pentru a avea suficient hran necesar supravieuirii. Srbtorile religioase marcau semnatul i culesul precum i ocazii cnd att ranii i nobilii se puteau odihni. Trgurile cu trubaduri i acrobai ce ddeau spectacole n strad, negustorii ce vindeau bunuri n piaa oraului, jocuri de noroc la taverna locala, turniruri cu cavaleri locali i din strintate, aa se distrau ranii medievali. Nunile medievale erau motiv de srbtoare pentru ntregul ora. Superstiiile medievale influenau tiina, dar negustorii cltori i cruciaii ntori acas au povestit despre culturile din Asia, Orientul Mijlociu i Africa, care aveau cunotine superioare despre pmnt i corpul uman. Alimentaia medievala a cunoscut arome noi prin mirodeniile rare importate din Est. n Europa de Vest s-au format coli i universiti care vor ajuta societatea medieval evolueze din Evul Mediu spre Renatere. ALIMENTAIA Amimentaia medieval depindea mult de clasa a individului. Pentru nobili i familiile lor din conace exista o gama larga de produse alimentare disponibile: carne de pasre, vnat, carne de vit, porc, miel, pete, proaspete sau afumate i srate, deasemenea produse din fin alba i cereale precum i brnza sau untul. ranii medievali ns, aveau un regim alimentar mult mai simplu. De obicei grul recoltat era vndut iar pinea rneasc se fcea din orz i secar, coapte n pinea neagr i grea. Se bea bere fcut din orz potolea, dar i apa nducit cu miere. Alimentaia ranului avea puine proteine, doar din mazre i fasole, care se adugau n pine i supe sau ciorbe. Fierturile erau de multe ori preferate pinii deoarece nu necesitau cereale pe care morarul le pzea cu strnicie. Ceapa, varza, usturoiul, nucile, fructele de padure, prazul, spanacul, patrunjelul erau alimentele care ngroeau supa. Legumele crude erau considerate nesntoase i rareori se consumau ca atare. Familiile bogate puteau aduga carne de porc sau unca. Ironia a fcut ca dup micorarea populaiei datorit ciumei, chiar i cei sraci s poat dispune de gru. Dieta medieval ducea lips de vitaminele A, C i D i nu avea multe calorii, fcnd din consumul regulat de bere o necesitate. Dei dieta lor era oarecum sntoas, cu puine grsimi i bogat in fibre, totui lumea medieval a fost una nfometat. MBRCMINTEA mbrcmintea purtat de nobilime i clasele superioare era evident diferit de cea a clasei inferioare. mbrcmintea ranilor medievali era foarte simpl n timp ce haine nobililor erau mpodobite, in special cu mneci decorate. Cavalerii purtau haine fr mneci acoperite cu un platoe. Nomazii barbari purtau mbrcminte confecionate din blnuri, ln i piele. Se purtau pantaloni lungi, unii avnd chiar i ciorapi ataai. Importuri ca turbane i mtsuri din Est erau numai pentru cei mai avui. COMERUL Lumea afacerilor medieval era dominat de bresle. Negustorii au constatat c ar putea realiza mai multe ca un grup dect individual i s-au unit n bresle. Au aprut bresle de brutari, mcelari, bacanii, morari, fierari, tmplari, estori, zidar, cizmari, de fapt, aproape fiecare comer a avut breasla proprie. Standarde, cum ar fi doar greutile i msurile a evoluat de la bresle, i se fceau inspecii pentru a se asigura c normele erau respectate. Breslele ajutau membrii care erau sau n dificultate i aveau grij de familie, uneori, chiar i dup ce membrul deceda. Ucenicia era modul n care se incepea o meserie care se pstra pentru tot restul vieii. Ucenicul era att servitorul, ct i ajutorul meterului lui, iar ziua lui de munc era chiar foarte lung. Dup completarea uceniciei, breasla l examina pentru a vedea dac el putea fi ridicat la statutul de calf. Calfa trebuia sa cltoreasc din ora n ora pentru a deprinde ct mai multe din secretele meseriei. Apoi calfa trebuia s creeze o lucrare, o capodoper, n prezena judectorilor pentru a fi ridicat la statutul de maestru. n acest moment, el jura cu mna pe Biblie credin breslei i meteugului lui. VIAA N SATUL MEDIEVAL Satele medievale aveau o populaie format din cea mai mare parte din fermierilor. Casele, grajdurile, hambarele erau grupate n jurul centrului satului care era nconjurat de terenuri agricole i puni. Societatea medieval depindea de sat pentru protecie i de multe ori oamenii se refereau la sat drept cas. Puini se aventurau dincolo de graniele sale. Munca n comun a fost cheia supravieuirii satului. Unele sate au fost temporare, oamenii mutnduse n zone mai bune. Alte sate au continuat s existe timp de secole. Fiecare sat a avut un conductor nobil, chiar dac el nu locuia acolo, i dup 1100 castelele au nceput s domine peisajului rural. Satele vecine purtau negocieri pentru a stabili graniele dintre ele. ranii medievali au fost fie oameni liberi sau iobagi, care trebuiau s munceasc pentru un nobil, erau legai de pmnt i plteau taxe feudale. Toi aveau o via foarte ocupat. Mare parte din aceast via aspr era petrecut sub cerul liber cu veminte simple i o alimentaie la limita subzistenei. ORAUL MEDIEVAL Toate marile orae europene de azi au rdacini medievale. Cnd Iulius Cezar a pornit s cucereasc Europa de Vest, puine aezri se puteau numi orae. Lutetia, care va deveni Paris, a fost probabil cel mai mare ora timpuriu. ns, pn n secolul al 13lea, oraele nfloreau n europa, de la Marea Mediteran pn n nord-vestul Europei. Invaziile vikingilor au fost un factor major n dezvoltarea oraelor n Evul Mediu timpuriu. Aceti invadatori jefuiau mai mult dect puteau transporta i vindeau surplusul satelor din jur, crend tabere unde fceau comer. Dublin are ca rdcini o astfel de tabr a vikingilor. Pentru a se proteja, satele au nceput s ridice ziduri de aprare n jurul lor. Aceasta a condus la marile orae medievale mprejmuite cu ziduri care pot fi nc observate i azi. Aceste orae-cetate au devenit cunoscute ca burguri. Locuitorii erau cunoscui sub numele de burghezi. Pe la mijlocul anilor 900, aceste orae fortificate punctau peisajul european de la Marea Mediteran pn n nord, la Hamburg,Germania. Casele semanau la exterior, toate fiind construite din piatra. O familie srac ns, erau nghesuit toat ntr-o singur camer, n vreme ce familiile bogate ocupau mai mult spaiu i aveau chiar i servitori.

Confortul era greu de gsit. nclzirea era o problem iar lumina venea prin ferestre mici sau de la lumnri i opaie. Dei paturile erau acoperite cu materiale moi, erau de multe ori infestate cu insecte i parazii. Unii se fereau de acestea nfurndu-se cu pturi iar alii se ungeau cu loiuni uleioase nainte de culcare.