De-a lungul ruleului Bc este o vale n care se ntinde oraul gubernial Chiinu, i ofer o

privelite plcut cnd soseti de la nord. n zadar caui pe hrile mai vechi, cci puin n
urm era nc un sat nensemnat. Numai n ultimele rzboaie s-a dezvoltat iar dup ncheierea
pcii de la 1812 a devenit ora gubernial. J.H. ZUCKER
Chiinul, la nceputul secolului al XlX-lea, era un trguor n proces de dezvoltare, care a
fost accelerat de conjunctura istoric a timpului. Anul 1812 a fost unul fatal pentru destinul
Basarabiei, fatalitate care ne urmrete i astzi, ns a fost de bun augur pentru oraul
Chiinu, el fiind desemnat n calitate de capital a noii provincii a imperiului rus, Basarabia,
fapt ce i-a marcat evoluia pn n prezent.
n acest context apare ntrebarea logic: De ce sorii au czut pe Chiinu? Oare nu mai avea
Basarabia orae potrivite pentru a fi capitale de gubernie? Rspunsul vine din mrturiile
contemporanilor. Acelai doctor Zucker, care s-a aflat pe teritoriul Basarabiei n anul 1831,
remarc c la aprobarea acestei decizii s-a luat n consideraie faptul c oraul e situat n
mijlocul Basarabiei. La fel argumenteaz i Petre Cuniki, primul rector al seminarului
teologic de la Chiinu i prietenul lui G. Bnulescu-Bodoni: Oraul Chiinu este cel mai
potrivit pentru reedina ocrmuirii regionale sau guberniale i pe motiv c el se gsete n
mijlo-cul regiunii i de aceea c el pe de o parte are ndestul lemn i piatr pentru cldiri, iar
pe de alt parte step larg i ap de izvor, precum i aer curat, din care cauz acest ora este
mai populat dect celelalte orae de aici. n el se fac iarmaroace mari la fel ca n Bli i
Fleti.
Dei desemnarea Chiinului drept capital a Basarabiei s-a fcut cu concursul mitropolitului
G. Bnulescu-Bodoni i a lui Scarlat Sturza, totui originile acestei decizii trebuiesc cutate
mai adnc, n politica comerci-al a Imperiului arist. Astfel, stpnirea rus trebuia s vin
pe un teren gol, unde s-i poat construi propria administraie dup modelul arist, fr a fi
nevoit s se adapteze la mediul local, cum ar fi fost n cazul Orheiului sau Lpunei, trguri
cu tradiii administrative seculare. Din aceste considerente Chiinul corespundea tuturor
criteriilor politice, geografice i economice.
Secolul XIX a nsemnat pen-tru Chiinu ridicarea din praf, dup cum afirm un contem-
poran. Administraia central a Basarabiei atrage mai muli funcionari rui, participarea clasei
boiereti la administra-rea provinciei i determin pe boieri s-i lase moiile n grija
vechililor i s-i construiasc reedine la Chiinu, iar privilegiile acordate negustorilor i
perspectiva de mbogire rapid atrage aici evrei, armeni, greci.
Statutul de capital i-a schimbat oraului Chiinu att aspectul arhitectural, ct i cel etnic,
dup cum descrie Zucker: Murdarul ovrei polonez, elegantul rus, ranul moldovean i
armeanul negustor, grecul, cazacul un grup de rani bulgari i o band de rani nomazi,
fruntaul polon i boierul toi merg unul lng altul pe strzile Chiinului, fiecare n
costumul su original, fiecare vorbind limba lui i pstrndu-i obiceiurile.
Din mrturiile unor contem-porani ca F. Vighel, J.H. Zucher, I.G. Kohl, A. Storojenco, W.
Mac-Michel, se observ trecerea treptat de la aspectul rural al Chiinului la cel urban.
Astfel,
P.Kiselev la 1816 spunea arului, cu ocazia vizitei acestuia la Chiinu, c oraul e de fapt un
sat mare, murdar i prost cu patru sau cinci case de piatr aezate dup impresiile unui alt
vizitator pe povrniul dealului, cu strzi fr nume cufundate vara n praf, primvara i
toamna n noroi, iar noaptea n ntuneric. Cltorul englez, W. Mac-Michel, n vizita sa la Chi-
inu de la 1817, las marturii despre acesta ca fiind modelul unui ora turcesc, cu cldiri
joase, acoperite cu indril, fr ferestre de sticl, destul de srccioase, brzdat de o strad
lung i ngust unde sunt concentrate cele mai mari magazine.
Situaia se schimb dup 1828, cnd este desfiinat autonomia provincial, acordat
Basarabiei la 1816, i Chiin-ul intr n categoria oraelor regionale, cu administraie pur
ruseasc. Anii 30 ai secolului al XlX-lea, au nsemnat pentru ora nceputul unei ere de
edilitate profund, care i vor schimba foarte mult aspectul rural spre urban. La 1834 este
aprobat noul plan al oraului, care prevedea construirea catedralei, amenajarea grdinii din
jurulei, schiarea strzilor din partea nou a oraului. Dei acest plan s-a realizat greu,
ntimpinnd probleme financiare i conservatorismul localnicilor, oraul i schimb treptat
nfiarea, iar toi cltorii care au vizitat oraul n aceast perioad re-marc creterea sa
vertiginoas. Deja la 1843 scriitorul polonez Krazewsky observ c strzile Chiinului sunt
ncadrate re-gulat cu case albe, care seamn ntre ele, i care se nmulesc ca ciupercile. De
asemenea, constat prezena a doar ctorva case vechi, originale i care sunt nlocuite
vertiginos cu case mari de piatr, care snt cutii mari i comode, dar care i pierd specificul
moldovenesc.
Prima jumtate a secolu-lui XIX a nsemnat pentru Chiinu nceputul unui proces ireversibil
de urbanizare, care a marcat evoluia sa de la un trg nensemnat la un ora n adevratul sens
al cuvntului, n aceast perioad i pierde aspectul rustic i devine centru politic, economic,
cultural i religios al regiunii, acest secol la stigmatizat drept capital a Basarabiei.
CASELE CLERULUI ADMINISTRRII
MNSTIRETI NCHINATE SF.
MUNTE ATHOS
DECEMBER 19, 2014 BM LEAVE A COMMENT

Monument de arhitectur de nsemntate local, introdus n Registrul

monumentelor de istorie i cultur a municipiului Chiinu, alctuit de
Academia de tiine, amplasat pe strada Octavian Goga, 18 A, B. Datarea
este din a doua jumtate a secolului al XlX-lea, construit cu influene ale
stilului neoclasic. n 1903 a fost atestat drept curte mnstireasc.

Este un complex din dou cldiri, care const dintr-un corp de cas cu
funcii diverse (administrare, coal sau spital, literul A) i casa
egumenului (literul B), dependine i o vast grdin.
Literul A. Este o cldire ridicat ntr-un etaj, pe un pian unghiular, aliniat cu
latura lung la linia roie a strzii Octavian Goga. Planimetrie este compus
din dou pri, cu funcii diferite. Poriunea aliniat strzii Octavian Goga
are un coridor central cu ncperi mari, dispuse de o parte i alta. La
capetele cldirii se afl dou coridoare transversale, care comunic cu
strada. Corpul orientat spre curte are un plan specific locuinelor, ridicat
pe un beci. Intrarea este amplasat n axa de simetrie, de unde se accede
n camerele laterale, cte dou n fiecare parte. Ambele secii ale planului
comunic ntre ele.
Faada are o compoziie simetric cu un rezalit central, ncununat de un
fronton triunghiular. Nou axe, apte goluri de ferestre, dintre care trei se
afl n rezalitul central, i dou de la uile de intrare, azi una astupat,
evideniate prin cte un atic. Colurile cldirii sunt evideniate
prin lesene cu bosaje orizontale.
Literul B. Casa de locuit cu cancelaria administraiei este ridicat ntr-un
etaj, pe un plan rectangular, cu o retragere de la linia roie a
strzii Octavian Goga. Planimetria este bazat pe legtura prin coridor a
ncperilor, amplasate de ambele pri. O parte a odilor sunt mai mari,
dispuse n anfilad circular, cu o grupare funcional n jurul unor depen-
dine, concentrate lng intrarea din partea curii. Faada principal are o
compoziie simetric, cu cinci axe, patru goluri de ferestre i unul de u,
amplasat n rezalitul central, ncununat cu un fronton triunghiular. Com-
poziia amintete de arhitectura casei populare cu cerdac n fa.
Ferestrele sunt de dimensiuni mari, conturate cu ancadramente din muluri
clasice, dotate cu plite de pervaz.

Propunem ateniei Dvs un articol ce face referin la istoria i locaia a patru cluburi din
Chiinu, care apruser de-alungul secolului al XIX-lea, nceputul sec. al XX-lea. E vorba
de Cazinoul Verde, Clubul Englezesc, Clubul Nobilimii, Jockey-clubul. Dispariia acestor
cluburi au fost din cauze diferite. i e pcat c n s-au pstrat pn n momentul de fa,
pentru a fi un etalon viu a istoriei locale a Chiinului, cu att mai mult c are statul de
capital a Basarabiei.

Dezvoltarea rapid a oraului Chiinu de la sfritul secolului al XIX-lea se

datoreaz apariiei celui mai important mijloc de transport n acele zile9 i
anume, cel feroviar. Trenurile au adus la Chiinu numeroi ceteni strini
care au influenat pozitiv asupra oraului. Printre marile personaliti care
au venit n acea perioad n Moldova se numr Bernardazzi, Carol
Schmidt, baronul A. Stewart i Franz Ostermann. Gara de la Chiinu a
devenit, astfel, pentru muli, poarta oraului. Pn n prezent, actuala
cldire a grii a suferit trei reconstrucii. Gara reflect o perioad istoric,
are toate condiiile dea avea un stalul de protecie.

Cunoscuta gar din Chiinu a fost zidit n 1870. Pn atunci, n locul grii de
astzi se afla o cldire temporar, construit din lemn, similar cu grile obinuite din
provincie. Pentru c aspectul cldirii nu era pe placul administraiei oraului,
arhitectul Henry Lonski a primit ordin de a proiecta o nou cldire a grii din ora.

Astfel, cldirea nou a fost construit spre sfritul anilor 1870. Ulterior,
grii i-a fost atribuit statut de protecie, iar n pregtire se afl un dosar
pentru ca edificiul s fie inclus n Registrul de monumente protejate de
stat.
PRIMUL TREN, DE LA ODESA
Exist informaii diferite cu privire la data cnd a ajuns primul tren n gara
de la Chiinu. Unii susin c aceasta s-a ntmplat la 15 august 1871, iar
alii cred c ar fi vorba despre data de 28 august a aceluiai an. Important
este c acest eveniment a avut loc n august 1871, iar primul tren a sosit
de la Odesa. Acesta a fost punctul de pornire n istoria cii ferate a
Basarabiei. Treptat, reeaua de cale ferat din Basarabia a crescut, iar un
numr tot mai mare de pasageri a nceput s foloseasc serviciile de cale
ferat.
CASTEL CU TREI ETAJE
Cldirea grii, cu trei etaje, cu turnuri ptrate, arat ca un castel din
poveti. In cldire au fost construite o sal de ateptare, magazine i
cafenele, o sal confortabil pentru pasagerii de prima clas, camere mai
modeste pentru persoanele de clasa a doua i a treia. Se spune c muli
oreni preferau s se plimbe prin gar. Gara era situat la periferia
oraului, iar n jurul ei era loc pustiu. Mai trziu, aici au fost ridicate case
de locuit i coala eparhial de fete.
Birjarii, cu echipajele lor, lucrau pe teritoriul grii. Cnd trenul ajungea n
gar, zona era aglomerat de aceste echipaje. Anul 1897 a fost marcat de
construirea unei noi linii de cale ferat, cu scopul de a face legtura dintre
gar si oras, cu toate cartierele sale. Au existat patru linii de traciune,
dintre care trei au avut oprirea final la gar.
CEA MAI IMPORTANT CLDIRE DIN SEC. XIX
n anul 1844, guvernatorul Basarabiei, contele Mihail Voronov, a propus
arului Nicolae I vin proiect de cale ferat de la Odesa la satul Parcani.
arul a aprobat proiectul, iar mai apoi s-a decis continuarea liniei pn la
Chiinu. Acordul contractului a fost semnat cu baronul Ungher von
Sternberg, doar c executorii au deviat puin i au construit un pod peste
Nistru, care nu a fost planificat. Construcia cii ferate era important
pentru toat lumea, rezideni, antreprenori, comerciani i o mare parte
dintre ceteni Prima impresie a autoritilor de la Chiinu a fost c gara
reprezenta cea mai important cldire a oraului din secolul al XIX-lea.
Declaraie
Ion tefnit, director la Agenia de Inspectare i Restaurare a
Monumentelor din IL Moldova: Pentru noi este foarte important ca acest
fond construit s fie pstrat. Gara reflect o perioad istoric, are toate
condiiile de a avea un statut de protecie. Construciile sunt caracteristice
stilului arhitectural al realismului socialist. Aici am n vedere nu doar
cldirea grii, dar n general complexul de cldiri din jurul scuarului grii.
DISTRUS DE RZBOI
Cldirea grii a avut de suferit n timpul rzboiului, iar n anul 1941 a fost
atacat de Armata Roie. Dup ce a fost parial restaurat, n anul 1944 a
fost distrus complet n urma bombardamentelor. In 1948, gara a fost
reconstruit de ctre arhitectii A. Sciusev i L. Ciuprin. Pentru construcie a
fost utilizat piatr, iar pentru finisare crmid. Printre construciile
adiacente care au mai fost ridicate, se numr pavilionul de tramvai, cldit
lng cldirea grii, n 1976. O nou reconstrucie a grii a demarat la 30
iulie 2003. Atunci a fost reconstruit acoperiul deasupra pavilioanelor de
plecare.
TRENUL DURERII I LOCOMOTIVA DIN POLONIA
Recent, n scuarul grii au fost amplasate dou monumente unice. O
locomotiv i monumentul n memoria victimelor deportrilor comuniste.
Ultimul a fost amplasat la intrarea n aleea grii i reprezint un tren al
durerii, al suferinei i al morii. Un capt al vagonului are imaginea integr
a oamenilor, iar pn la sfrit, acetia devin componente ale trenului,
mecanisme, buci de metal, roi, ui, geamuri Locomotiva, instalat sub
podul de lng gar, a fcut cndva legtura dintre Ungheni i satul
Corneti i a operat pe aceast rut pn n anul 1969. Locomotiva a fost
fabricat n Polonia, oraul Poznan.

LOCURI DE AGREMENT DIN

CHIINU. CAFENEAUA MANIKOV
(SF. SEC. XIX ANII 30. SEC. XX)
NOVEMBER 6, 2013 BM LEAVE A COMMENT

n Chiinul de azi e uor s gseti un loc pentru odihn ori s

mnnci ceva. Dei un renumit arhitect francez, venit la Chiinu se ntreba
unde se odihnesc chiinuienii, pentru c nu sunt pub-uri, totui, cred c
acestea sunt multe. Oricum, indiferent cum stau lucrurile n acest sens,
totui, n continuare v propunem s lecturai pentru a v face o impresie
n ceea ce privete locurile de agrement de la sfritul secolului XIX,
nceputul secolului XX.

Coleciile de carte potal

reprezint o cronic n imagini care ne captiveaz prin varietatea
subiectelor, valorificarea crora scoate din anonimat diverse secvene din
viaa cotidian n anumite perioade istorice. Imaginile reprezint un
document istoric care ofer posibilitatea contactului direct cu epoca
studiat, prezint viziunile personalitilor implicate n evenimente,
formeaz deprinderi de nvare prin descoperire, pun n eviden diverse
opinii despre acelai fenomen sau proces i provoac atitudini
interogative n faa realitii istorice. n acest context se nscrie i cartea
potal de patrimoniu cu imaginea Cafeneaua Manikov[1], acesta fiind
punctul de plecare al comunicrii. Cafeneaua este unica instituie modern
care s-a bucurat de imortalizare sun form de carte potal i care
completeaz frumoasele colecii cartofilice. Este o imagine alb-negru,
necirculat; faa verso este separat de o linie vertical la mijloc, unde n
partea stng se scria mesajul, iar n dreapta adresa, marca potal i
nsemnul potal. Deoarece anul ediiei este lips, acest detaliu ne ajut s
constatm, cu aproximaie, perioada cnd a fost editat. Conform
periodizrii evoluiei crii potale ruseti (, 1986 69-
74), menionm c ilustrata a fost editat n perioada 1904-1908,
deoarece n aceast perioad pe faa verso a ilustratelor se utiliza
inscripia (scrisoare deschis), ulterior aceasta fiind
nlocuit cu (carte potal). A fost tiprit la editura
la Fototipia lui erer, Nabgol i C din Moscova i
face parte dintr-un set de vederi cu imagini din imperiu[2].

Valorificarea acestei ilustrate

presupune nu numai cunoaterea perioadei istorice, dar i a habitatului
uman, manifestat prin noile tendine n domeniul economic, social i
cultural. n acest context, instituiile de agrement, care fac parte din
categoria localurilor publice, sunt o parte component din viaa cotidian a
locuitorilor oraului Chiinu i este o contribuie la reconstituirea modului
de via a locuitorilor urbei. Cum se odihneau orenii ce prezentau
locurile de agrement n epoc, cum au fost acceptate de societate noile
instituii de agrement, cine frecventa aceste localuri iat doar cteva din
ntrebrile care au servit drept punct de vedere n cercetarea literaturii de
specialitate (care aproape este lips), a periodicelor de la sfritul sec. XIX
nceputul sec. XX, a dosarelor de arhiv unde din mici frme s-a
ncercat schiarea istoriei edifi ciului, n special, dar i despre modul de s
activeze doar n calitate de club i anual s investeascrii. n incinta
clubului se organizau baluri, inclusiv organizare a timpului liber al
orenilor, n general.
La nceputul secolului al XIX-lea Chiinul era modest n locuri de
odihn, instituiile de agrement fiind lips. Nobilimea, categoria social cel
mai mult antrenat n manifestri de acest gen, de obicei organizau
baluri n casa lui Toader Krupenski, unde se adunau boierii din toate
colurile rii, nsoii de cucoanele mbrcate n tot luxul Orientului i al
Europei (Ciobanu 1996, 24-25). n anii 20 ai sec. al XIX-lea oraul-
reedin a noii gubernii ruseti nu avea o trup de teatru permanent, din
cnd n cnd se ddeau reprezentaii teatrale n casele boiereti de ctre
amatori, iar mai trziu i de ctre trupe venite din Odesa, Rusia, Italia. n
aceast perioad, unul din puinele locuri de odihn al orenilor era
Grdina Public, cu alei frumoase, bine amenajate, cu florrie i cu
monumentul scriitorului rus Pukin (Ciobanu 1996, 44). Atmosfera din
Grdina oreneasc o ntregea restaurantul lui Cap-Mare, amplasat n
centru, unde la mesele din fa, de obicei, vreo 2-3 familii serveau ceaiul
sau berea, un grup de ofi eri tineri, de o elegan nobil i distins,
discut discret, un teatru, o fanfar militar (Dragomir 1908, 90-91).

Un loc aparte n viaa

orenilor l-au jucat cluburile cu diverse activiti. Primul club din Chiinu
a fost deschis n anul 1820 la iniiativa negustorului austriac Vicente Fux,
care, din surse proprii, investeasc cte o sut de ruble n bunstarea
cldirii. n incinta clubului se organizau baluri, inclusiv de caritate, ntlniri
de suflet, se organizau seri muzicale etc. La sfritul anului 1820, din
motive familiale, Vicente Fux pleac n Austria, iar din anul 1825 clubul
este arendat de un alt cetean austriac, Josef Forni. La sfritul anilor 30
ai sec. al XIX-lea, clubul ajunsese ntr-o stare deplorabil, necesitnd
reparaie capital. La iniiativa guvernatorului Basarabiei, ntre anii 1833 i
1834, P.I. Averin (1775-1849), a fost propus un alt loc pentru noul club,
acesta fiind construit pe bd. Moskovski[3]. Noul edificiu, cu o suprafa
structurat n 11 odi, a fost finisat n anul 1834. Ulterior n acest edificiu
i-a desfurat activitatea Clubul Englezesc din Chiinu[4] se aduna
ptura elevat a urbei. n urma unui incendiu, clubul a fost distrus i n
acel loc a fost construit un nou edificiu, cunoscut sub denumirea de Clubul
Nobilimii, care i-a nceput activitatea din anul 1888. Clubul dispunea de
un restaurant, pavilion, Teatru de var, o sal de lectur etc. (
1912a). Contele S.D. Urusov (1862-1937), guvernator al Basarabiei ntre
anii 1903 i 1904, meniona n memoriile sale despre aceast instituie:
Caracterul general al societii basarabene se oglindea n viaa clubului
local Clubul Nobilimii, care nu semna deloc cu obinuitele cluburi de
provincie care-mi erau cunoscute. Clubul acesta era mereu arhiplin,
muterii se adunau mereu n jurul meselor de joc nc de pe la orele dou
ziua, iar de plecat plecau iarna pe la trei-patru dimineaa, iar vara chiar
i la ase-apte dimineaa ( 1907, 205). Despre Clubul Nobilimii a
scris i istoricul Nicolae Iorga, care meniona: La Chiinu muzica e venic
la Clubul Nobilimii i la opt ceasuri dimineaa, cnd oamenii ceilali i-au
nceput munca, ea cnt n strad, pentru plecarea triumfal a celor ce au
pierdut jocul de cri (Iorga 1912). n afar de Clubul Nobilimii, prin anii
70-80 ai sec. al XIX-lea locuitorii Chiinului i puteau petrece timpul
liber la teatrul lui Grossman, la opera italian, la circul lui Trer i al
frailor Truzzi. Tineretul se ntlnea la vestita cofetrie a lui Manikoff
(Basarab 1996, 153). irul locurilor de agrement este completat de
Auditoriul Pukin, Teatrul Orfeum, Teatrul Fukelman, Teatrul E.F.
Kononovici, cinematograful Express, circul Express etc. (
1912b).
Spre sfritul sec. al XIX-lea oraul Chiinu devine unul din cele mai
mari orae din sud-vestul, care devenise locul unde Rusiei, cu strzi pavate
i cldiri cu o arhitectonic deosebit, n care-i desfurau activitatea
instituii cu profi l administrativ, medical, de nvmnt, cldiri cu menire
cultural i odihn etc.
Strada principal, Alexandrovskaia, devenise un centru frumos cu
localuri de agrement, magazine i prvlii cu vitrinele scnteie pe o parte
i alta (Iorga 1995, 77-92). Chiinul este ncrcat cu o multitudine de
localuri publice, foarte diverse att din punctul de vedere al arhitecturii,
dar i n ceea ce privete destinaia acestora. Localurile publice vizau de la
restaurantele de lux, vizitate de elita oraului, la simplele cafenele i
crciumi, unde populaia majoritar a oraului servea o cin obinuit sau
cu ocazii anumite.
n prima jumtate a secolului al XIX-lea cele mai reprezentative
locuri de agrement erau crciumile cu rachiu i vin moldovenesc
mprtiate n ntregul ora (Ciobanu 1996, 29) i care gemeau de
lume, unde se aduna pentru a servi un pahar i a discuta diverse
probleme. Acestea mai erau localurile, unde adesea ori se adunau
speculanii i hoii care foloseau munca ranilor (Sava 2010, 155-156).
Cele mai multe crciumi se afl au n zona pieei din centrul oraului. Aici
butura i mncarea erau accesibile pentru cei din categoriile sociale
modeste, spre deosebire de boieri, care se delectau cu prnzuri copioase
i muzic la patefon.
Spre sfritul secolului al XIX-lea nceputul secolului XX n Chiinu
au aprut peste tot prvlii deschise spre strad, hoteluri-restaurante i
cafenele. Hanurile i crciumile nu mai erau n vog, lumea bun,
negustorimea, jurnalitii, scriitorii i aleseser deja cafenelele dup
puterea pungii, iar n localurile amplasate n centru, considerate localuri de
siest, i petreceau timpul liber orenii din tagma celor nstrii, cu un
stil de via elevat i un nivel de cultur aparte.
Activitatea acestor localuri era direcionat prin diverse hotrri
adoptate de administraia gubernial, precum i de cea oreneasc. Un
exemplu ar fi ucazul din 14 mai 1821, cnd a fost aprobat Regulamentul
cu privire la activitatea hotelurilor, restaurantelor, cafenelelor i
hanurilor[5].
Conform Regulamentului, proprietar de cafenea, cofetrie putea fi
orice comerciant din cele trei ghilde; fiecare solicitant de a-i deschide o
cafenea avea dreptul s-i aleag locul unde s-i construiasc edificiul; se
permitea s se deschid cafenele n case private sau s ia n arend un
edificiu pentru a fi utilizat ca loc de agrement, dar era obligatoriu ca la
intrare, pe frontispiciu, s atrne firma etc. S-a purtat o coresponden
ntre guvernatorul Basarabiei i Duma Oreneasc cu privire la
impozitarea proprietarilor i arendatorilor de localuri de odihn[6].

Pentru o mai bun organizare a activitii localurilor de odihn,

Duma Oreneasc a emis un ir de hotrri/ dispoziii referitoare la
programul i modul de activitate a localurilor publice. Astfel, n luna
septembrie 1915 afost emis o ordonan care reglementa regimul de
munc al localurilor de agrement: restaurantele de categoria I erau
deschise ntre orele 12.00 ziua i 3.00 dimineaa. Activitatea instituiilor de
categorie inferioar (crciumile, berriile etc.) era reglementat de
administraia local, care stabilea un regim de munc, care nu trebuia s
depeasc 15 ore/zi; cele care nu preparau bucate calde, funcionau de
la orele 10.00 pn la 22.00. Patiseriile i cafenelele erau deschise ntre
orele 8.00 i 23.00 ( 1915).
n anul 1907 a fost creat Societatea brutarilor i cofetarilor
profesioniti, n frunte cu un consiliu de administrare, alctuit din trei
persoane: F. Berezovski, I. Skibikin i V. Krlov ( 1907b). Spre
deosebire de crciumi, cafenelele au aprut mai trziu n peisajul urban,
avnd ca proprietari negustori mai nstrii. Pe vremea cnd poetul rus
A.S. Pukin a fost exilat n Chiinu (1820-1823), acesta a vizitat foarte des
cofetria lui Marco Mancini, care era amplasat n spatele casei lui T.
Krupenski. De obicei acesta era nsoit de Liprandi i ali militari, care de
multe ori veneau nu att pentru a servi ceva, ct pentru a cocheta cu fiica
proprietarului ( 1899, 59).
La nceputul secolului al XX-lea Chiinul avea multe localuri private,
unde puteai s procuri sau s serveti o prjitur, ciocolat fierbinte, ceai
chinezesc sau o cafea turceasc. Acestea, de obicei, purtau numele
proprietarului. De exemplu, Cofetria lui S. Tumanov, amplasat pe strada
Alexandrovskaia, unde se serveau cafele alese cu prjituri din produse
proaspete i bomboane ( 1907a); Cofetria lui K. Zagorodni, care
funciona n casa ce-i aparinea, amplasat pe strada Sinadinovskaia, nr.
53, cunoscut sub denumirea de Cafenea-antani[7]fabric de dulciuri i
halva ( 1909). Apropo, prima fabric de bomboane i patiserie din
Basarabia a aparinut lui Ia. Duvinski, care funciona n casa lui Grosman,
amplasat pe strada Gostinnaia (azi Mitropolit Varlaam) (
1894).
Specificul acestor localuri era cafeaua, iar ziarele surse de diverse
discuii. Aici i gseau adpost spiritele avangardiste, iar nflorirea acestui
gen de local s-a datorat faptului c ele nu au ngrdit libertatea de
exprimare a vizitatorilor. Tendina spre individualism, dar i creterea
posibilitilor de distracie, au determinat o anumit specializare a
cafenelelor. n acest context se nscrie i Cafeneaua Manikov, care, prin
activitatea sa, a servit drept model i a contribuit la evoluia sistemului de
agrement printr-o concuren sntoas, constructiv, obinuind orenii
s se odihneasc frumos.
Istoria Cafenelei Manikov este legat de numele lui Andrei Ivanovici
Manikov, un om de afaceri prosper, care dirija mai multe afaceri n
Chiinu n a doua jumtate a secolului XIX- nceputul secolului XX. Iniial,
n anii 80 ai secolului al XIX-lea.

Cofetria lui Scev care avea

i o lea, cafeneaua a activat n incinta Casei Arhiereti (str.
Alexandrovskaia), unde A. Manikov arendndu-se un spaiu, avnd ca
angajai apte persoane: doi meteri i cinci muncitori. Din anul 1901
cafeneaua funcioneaz n incinta Casei de Comer a lui varman[8], unde
A. Manikov nchiriase un spaiu ( 1901). n anul 1903 A.
Manikov cumpr un imobil pe stradela Fontannaia (Fntnilor), care era
ntr-o stare avariat. Noul proprietar l demoleaz, i pe acel loc
construiete un nou imobil, n care, ncepnd cu anul 1905, i va
desfura activitatea Cafeneaua Manikov un edificiu cu o arhitectur
deosebit, cu un interior european i terase amenajate cu gust[9].
Cafeneaua a fost unul din primele edificii din Chiinu care a fost electrifi
cat. Cunoatem c sistemul de iluminare electric a Chiinului i are
nceputul la sfritul secolului XIX, mai precis n anul 1892, cnd primarul
Chiinului ntre anii 1877-1903, C. Schmidt (1846-1928), face o adres pe
numele guvernatorului unde solicit sub form de experiment pentru a
familiariza orenii, ca lmpile cu gaz s fi e nlocuite cu cele electrice.
Cererea este acceptat, iar primele lmpi electrice au fost instalate
n Grdina Oreneasc i la Clubul Nobilimii. Rezultatele experimentului
s-au vzut n urmtorii 4-5 ani, cnd un ir de proprietari au solicitat
instalarea reelelor n incinta manufacturilor. Primii au fost fraii Fitov
(1897), urmat de hotelul Londra, fabrica de vinuri i coniac Reidel. n
anul 1908 Duma Oreneasc adopt hotrrea Cu privire la construcia
unei staii electrice oreneti, aceasta contribuind i mai mult la procesul
de electrificare a oraului.
De menionat, c n fondurile Arhivei Naionale din Republica Moldova, s-a
pstrat cererea lui A. Manikov (la care este anexat i planul imobilului),
semnat la 31.01.1907, unde solicit instalarea sistemului de iluminare
electric n incinta cofetriei. n urma examinrii cererii i n baza circularei
MAI din 13. 01. 1901, nr. 3/514, la 24 martie 1907 a fost aprobat demersul
lui A. Manikov de a instala i sistemul de iluminare electric la o capacitate
de 130W (se permitea pn la 200W)[10].
n scurt timp Cafeneaua Manikov devenise o instituie recreativ apreciat
de oreni, unde pe lng un ceai, o cafea cu ciocolat elveian sau o
prjitur delicioas, aveai posibilitatea s serveti i una din mesele zilei.
Oferea servicii la domiciliu, se primeau comenzi pentru prepararea
produselor de patiserie pentru srbtorile pascale i cele de iarn.
Cafeneaua Manikov a participat i la Expoziia din anul 1889 cu produse de
cofetrie, preparate de meterii cafenelei, la seciunea Tehnologia
prelucrrii produselor, grupa prelucrarea produselor vegetale (
1889, 25).
De-a lungul timpului Cafeneaua Manikov a fost cea care a esut boeme
basarabene, gzduind demnitari, funcionari, boieri, intelectuali, unde se
discutau cele mai proaspete tiri, se nteau diverse idei, planuri.
Cafeneaua lui Manikov era locul unde i ddeau ntlnire tinerii, cavalerii
invitau domnioarele, unde erau servite cu deliciile oferite de gazd.
Basarabeanul Serghei Lazo, n zilnicul su meniona, c de la Cofetria
Manikov a cumprat o cutie de ciocolat pentru a o felicita pe Taisia Gore
cu ocazia zilei ei de natere (15.01.1914) ( 1982, 95). La
nceputul anilor 30 ai secolului al XX-lea cafeneaua a fost vizitat de Maria
Cebotari, care a rmas impresionat de terasa ncptoare a cofetriei
Manikov, unde-i ddeau ntlnire cuconetul oraului pentru a-i
demonstra noile plrii i a savura din delicioasele prjituri care se
serveau aici (Malev 1986, 86).
A funcionat pn n anul 1934, anul cnd, la vrsta de 92 ani, moare A.I.
Manikov. Edificiul a fost demolat n perioada sovietic, azi pe acel loc se afl
Casa Presei, sectorul dintre str. Pukin i str. Vlaicu Prclab

ACTIVITATEA COLII REALE DIN

CHIINU N PERIOADA ANILOR
1873-1918
OCTOBER 3, 2013 LEAVE A COMMENT

V prezentm un articol ce face referin nvmntul din Chiinu din

secolul XIX. Se face referin la coala Real. n baza regulamentului
funcionrii, putem s ne facem o impresie cum funcionau lucrurile n
acest sens.
Necesitatea studierii tematicii legate de activitatea colilor este
determinat de faptul c coala a fost i rmne mereu acel mediu n care
s-a format tnra generaie. Aici se formeaz noua mentalitate, deoarece
anume n coal ni se pun bazele personalitii fi ecruia din noi. Din
aceast cauz coala a fost i va fi permanent n vizorul istoricilor. Doar
tocmai istoricul dorete i e menit s analizeze i s depisteze etapele de
dezvoltare a ei, s ptrund n esena programelor didactice, s determine
strile sociale ncadrate n procesul de nvmnt, s stabileasc
dinamica i reuita elevilor pe o perioad mai ndelungat de timp.
coala arist trezete i un mai mare interes pentru noi, deoarece
cercetnd acest domeniu putem s depistm infl uena regimului strin
asupra sistemului de nvmnt din Basarabia. Investigarea temei se
impune i prin necesitatea de a cunoate, amplu i plenar, procesele
legate de nvmntul mediu n Basarabia dup anexarea ei la Imperiul
Rus, de a evidenia trsturile generale i particulare ale acestui proces,
de a explica specificul dezvoltrii nvmntului n Basarabia comparativ
cu guberniile interne ruse.
Pe parcursul sec. al XIX-lea, n sistemul nvmntului mediu a avut loc
un ir de schimbri care au dus la apariia unor coli noi, cum ar fi liceele
reale. O astfel de schimbare a avut loc dup aprobarea Legii despre
nvmnt din 19 noiembrie 1864 ( 1876, 1420), unde pentru
prima dat ntlnim termenul de liceu real. Conform acestei legi, colile
medii din Imperiul Rus erau mprite n trei categorii: a) liceul clasic cu
studierea celor dou limbi clasice (latina i greaca); b) liceul clasic cu
studierea unei singure limbi clasice n programa de nvmnt (limba
latin) i c) liceul real, unde n programa de studii nu au fost incluse limbile
clasice, ci cele moderne franceza i germana.
Conform acestei reforme n sistemul de nvmnt rus apare un nou tip
de coal liceul real, unde accentul se punea pe nvarea a dou limbi
strine: franceza i germana, care erau incluse n Tyragetia, s.n., vol. IV
[XIX], nr. 2, 2010, 203-211 n programa de studii din clasa nti. n aceste
instituii o mare atenie se acorda tiinelor exacte, ca, de exemplu: dac
n liceul clasic cursului de matematic i se rezerva 22 de ore pe
sptmn, atunci n liceul real acestui obiect i reveneau 25 de ore pe
sptmn. Aceeai situaie se observ i la stabilirea orelor de fi zic i
cosmografi e, care n liceele clasice se studiau doar 6 ore pe sptmn,
iar n cele reale 9 ore pe sptmn. Concomitent a fost mrit i numrul
de ore la urmtoarele obiecte: caligrafia, desenul i desenul liniar 20 de
ore pe sptmn, n loc de 13 ore, cum era n liceele clasice. n plus, n
aceste coli au fost introduse materii noi tiinele naturii i chimia, crora
le erau rezervate 23 de ore pe sptmn ( 1877, 975-978).
n anii 70 ai sec. al XIX-lea n fruntea Ministerului nvmntului Public
din Rusia se afl a contele Tolstoi, care era un mare adept al nvmntului
clasic. Acesta a criticat legea din anul 1864, nedorind s egaleze studiile
unui liceu clasic cu studiile unui liceu real. Din acest considerent, la 15 mai
1872 este aprobat Regulamentul colilor reale afl ate sub jurisdicia
Ministerului nvmntului Public ( 1904, 526).
Conform noului Regulament acest tip de coli era destinat pentru toate
strile sociale i confesiunile religioase, avnd drept obiectiv orientarea
practic i acumularea deprinderilor tehnice, cu durata de studii de 6-7
ani. n clasele mari ale colilor reale se predau obiectele (tiinele)
aplicate. Conform noii programe de studii numrul de ore a fost micorat
parial la majoritatea obiectelor.
De exemplu, obiectele n liceul real cu ase clase (cu profi l mecanico-
chimic) erau repartizate n felul urmtor: religia 10 ore pe sptmn;
limba rus 25 de ore; limbile strine noi (germana i franceza) 20 de
ore; geografia 5 ore; istoria 5 ore; tiinele naturii 5 ore; fizica 5 ore;
desenul i desenul liniar 32 ore; caligrafia 11 ore; chimia 4 ore;
mecanica 4 ore; matematica 23 ore; geometria 4 ore; chimia 9 ore
i laboratorul 9 ore ( 1877, 1093-1098). Analiznd aceste date,
putem constata c la asemenea obiecte ca: matematica i limba rus
numrul de ore mai mare a fost pstrat, pentru celelalte obiecte numrul
de ore fiindparial redus. Absolvenii acestor instituii de nvmnt i
continuau studiile n coli superioare tehnice, comerciale i industriale. Ei
nu-i puteau continua studiile la instituiile de nvmnt superior. colile
aveau ca obiectiv de a oferi studii de cultur general, orientate spre
necesitile practice i acumularea cunotinelor tehnice.
n funcie de necesitile regiunii, clasele a V-a i a VI-a puteau fi
constituite din dou secii principal i comercial. Pe lng secia
principal putea fi instituit nc o clas superioar suplimentar, cu trei
compartimente: a) general, care pregtea copii pentru colile tehnice
superioare; b) mecanico-tehnice i c) chimico-tehnice ( 1877,
1093-1098).
n urma analizei programei de studii i a drepturilor pe care le obineau
absolvenii acestor coli, constatm c Ministerului nvmntului Public i-
a reuit s minimalizeze rolul nvmntului real, stimulndu-l pe cel
clasic. n anul 1888 colile reale au fost reorganizate n coli de cultur
general, cu unele schimbri n programa de studii i, ca rezultat,
absolvenilor acestor instituii de nvmnt li se permitea s-i continue
studiile n universiti, doar la facultile de matematic, fi zic i medicin
( 1901, 289-290).
Documentele de arhiv ne dau posibilitatea s urmrim dezvoltarea colii
Reale din Chiinu de la momentul fondrii i pn n primele decenii ale
secolului al XX-lea. Datorit diverselor rapoarte depistate n Arhiva
Naional a Republicii Moldova putem determina evoluia activitii acestei
instituii de nvmnt n perioada de timp cercetat.
coala Real din Chiinu a fost deschis la data de 6 decembrie 1873,
avndu-l n postul de director pe N.D. Codreanu ( 1881, 132), el
fiind n acelai timp i profesor de fi zic. Corpul didactic al acestei
instituii de nvmnt era completat i cu nvtori din alte instituii, ca
de exemplu preotul Nicolai Romanski, profesor de religie, n acelai timp
preda i la Seminarul Teologic din Chiinu. La fel i profesorul de limb
greac Oscar Leonardovici perlit, care inea i ore de greac n Liceul de
biei i fete din Chiinu; profesorul de matematic, desen liniar i
geografie matematic Alexandru Constantinovici Costinski n acelai timp
era i diriginte n Liceul de fete Dadiani; profesorul de matematic Leonard
Ivanovici Zubalov, paralel era diriginte i profesor n aceeai instituie de
nvmnt [1].

FAPTE CAPTIVANTE: HANURI,

BALURI I MUZIC LA PATEFON
JANUARY 18, 2012 LEAVE A COMMENT

Nobilii preferau restaurantele hotelurilor de lux

Boierii de acum dou secole serveau prnzul pe la restaurantele celor mai bune hoteluri,
iar seara mergeau la seratele organizate n case particulare. Pen

tru oamenii de rnd, cele mai bune locuri de

ntlnire erau crciumile amplasate ntre strzile Bulgar i Armeneasc.
Aa cum n capitalele europene bulevardele mari cu hanuri i cafenele erau loc de
dezbateri, aranjamente politice i brfe mondene, nici Chiinul secolului al XIX-lea n-a
dus lipsa vieii publice cu picanteriile sociale ale acelor vremuri. Totui, cu unele
particulariti.
Dac n Bucureti, un Caru cu bere era loc de taifas att pentru precupeii de rnd,
ct i pentru nalii demnitari, locuitorii vechiului Chiinu puneau att de mare accent pe
statutul social, nct elitele nu erau vreodat vzute n locurile frecventate de oamenii de
rnd.
Elitele mergeau pe la restaurantele marilor hoteluri, precum Suisse, Londra i
Petersburg. Sau, mai des, n ospeie pe la case particulare. De obicei, se tia cine
organizeaz baluri. n secolul al XIX-lea, cele mai frecvente petreceri dansante se ddeau
la familiile Bartolomeu i Krupenski, pentru c aveau case mari, multe fete i aveau
interese, precizeaz istoricul Iurie Colesnic.
Oamenii de rnd care nu-i permiteau s mearg la restaurant, puteau alege ntre
crciumile i hanurile din ora. Deosebirea dintre ele consta n faptul c hanurile erau
amplasate cu precdere pe la ieirile din Chiinu, acolo unde negustorii puteau nnopta
i puteau servi o gustare, nainte de a pleca la un drum lung.
Mai multe crciumi se aflau n zona pieei din centrul vechi al oraului. Acolo ranii
veneau s vnd animale i zarzavaturi, iar de multe ori, nainte de a pleca acas, se
opreau pe la o crcium, spune arhitectul Tamara Nesterov. Printre cele mai populare
localuri din vechiul Chiinu se numrau cele cuprinse ntre strzile Bulgar i
Armeneasc.

MENIUL BIRTURILOR DE ALTDAT

Att butura, ct i mncarea erau accesibile pentru cei din categorii sociale modeste.
ns, ct vreme boierii de acum dou secole se delectau cu prnzuri copioase i muzic
la patefon n restaurantele hotelurilor de lux, n crciumi abia de la finele secolului al XIX-
lea a fost permis i servirea preparatelor culinare.
Nicolae Iorga vorbete despre o varietate foarte mare de bucate n restaurantele din
aceast zon. n jurul anului 1895, s-a dat o lege prin care hanurile au fost obligate s
aib i mncare. Pn atunci, n aceste localuri oamenii comandau doar vedre de vodc.
Apoi au aprut i gustrile pentru butur. La vremea aceea n Chiinu triau
aproximativ 120.000 de locuitori, care aveau la dispoziie circa 10-15 hanuri de calitate.
Multe dintre acestea erau deinute de evrei, menioneaz istoricul Virgil Pslariuc.