Cornuri pufoase si delicioase pentru orice ocazie.

INGREDIENTE

500 gr faina
250 ml lapte
1 plic drojdie uscata
25 gr unt
1 ou pentru uns
1 praf de sare
Umplutura:
200 gr de salam
200 gr cascaval Delaco

5
reisnaor_2006
Bucataras senzational

29imi place

27comenteaz

1reteta favorita
Taguri: , retete Aperitive / Garnituri

Portii: 16
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cornuri cu salam si cascaval Delaco:

Dizolvam pliculetul de drojdie in doua trei linguri de lapte cald. Untul sau margarina il
dizolvam in restul de lapte cald. Adaugam faina si framantam pana obtinem un aluat moale
si nelipicios.
Lasam aluatul sa creasca la caldura pana isi dubleaza volumul.
Impartim apoi aluatul in doua si intindem cu sucitorul doua foi rotunde nu foarte groase.
Impartim apoi foaia si o taiem cu cutitul mai intai in patru apoi in sase si apoi in opt si
punem umplutura pe fiecare triunghi rezultat.
Pe fiecare triunghi punem cate o felie de salam si una de cascaval. Rulam cornurile, le
punem in tava tapetata cu hartie de copt si le mai lasam sa creasca cam jumatate de
ora.Dupa ce au crescut batem un ou cu doua linguri lapte si ungem cornurile deasupra.Le
punem apoi in cuptorul incins la foc potrivit, pana se rumenesc.Pofta buna.

TIPS-URI

1
In loc de unt putem folosi margarina.
2
Sarea nu trebuie sa ia contact cu drojdiuta pentru ca nu mai creste aluatul.
3
Daca facem umplutura dulce, la aluat putem adauga 4 lingurite cu miere la 500 gr de faina.