Sunteți pe pagina 1din 1

Turn de ciocolata cu frișca si capsuni

INGREDIENTE
200 g ciocolata neagra 200 ml frisca lichida 200 g capsune zahar pudra, pentru
decor

MOD DE PREPARARE:
1. Ciocolata se rupe bucati si se pune la topit la bain-marie.
2. Intre timp, tava mare de aragaz se tapeteaza cu hartie de copt si se toarna un strat
subtire de ciocolata care se intinde cu o spatula intr-un strat nu mai gros de 2 milimetri.
Se decupeaza cu un cutit in dreptunghiuri sau cu o forma rotunda de metal.
3. Se da tava la rece pentru 30 de minute. Intre timp, se bate frisca. Aveti grija sa fie foarte
rece.
4. Se asaza cu delicatete straturi de ciocolata intarita cu frisca si fructe taiate marunt. Se
presara cu zahar pudra si se servesc imediat.