Curiozități despre săruri

1. Fără sare, n-ar mai exista combustibil pentru avioane. Înainte de a fi folosit,
combustibilul din aviație este amestecat cu sare pentru a se elimina astfel orice urmă de apă.
2. Cuvântul salariu vine din latina, de la cuvantul "sal", care însemna sare. Și asta nu
pentru că soldații romani își primeau salariul în sare, ci pentru că își primeau salariul pentru
că păzeau rutele pe care se făcea comerț cu sare.
3. În Evul Mediu, sarea era atât de scumpă încât uneori era numită "aurul alb". În
Africa, în jurul secolului 6, sarea era foarte valoroasă, negustorii mauri cerând 1 gram de aur
pentru 1 gram de sare. În Etiopia, au existat chiar „monede de sare”, nişte lespezi folosite
pentru a cumpăra alte produse. De altfel, în această ţară, sarea a constituit un mijloc de
schimb până în 1935.
4. Uimitorul Salar de Uyuni (cel mai mare bloc de sare de pe Planeta)
din Bolivia devine o uriașă oglindă atunci când un strat subțire de apă îl acoperă.
5. Și consumul prea mare de sare poate fi mortal: 1 gram de sare per kilogram de corp
este suficient pentru a provoca moartea. Asa se sinucideau nobilii din China.
6. Clorura de sodiu (sarea) se formează atunci când sodiul instabil reacționează cu
clorul gazos. Este singura familie de "pietre" (rocă) mâncată de oameni.