21.11.

2019 Chiftele de legume (de post), Rețetă Petitchef - Petitchef

Chiftele de legume (de post)

    
Felul principal 4 porții 20 min 20 min Foarte ușor

Ingrediente Preparare
3 cartofi mari 1 Cartofi se dau pe razatoarea mare,ceapa se toaca
marunt,usturoiul se piseaza,ciupercile se toaca marunt si mararul
4-5 cepe micute cu patrunjelul se toaca si ele marunt.
1 capatana usturoi

300-400 g ciuperci proaspete 2 Toate ingredientele se amesteca cu piper, oregano, cimbru si

se pun 1-2 linguri de faina cat sa se lege compozitia.
1-2 linguri faina
oregano, cimbru, piper
3 Se formeaza chiftele care se dau prin faina, in caz ca se lipesc
1 lingura delikat de maini se mai umezesc mainile cu apa si apoi se formeaza
chiftelele.
1 legatura marar
1 legatura patrunjel
4 Se pun la prajit in uleiul incins.Se prajesc pe ambele parti.
Cand sau rumenit frumos sunt gata.

https://www.petitchef.ro/retete/felul-principal/chiftele-de-legume-de-post-fid-279008?print=1 1/1