Supa de naut cu spanac

Pentru o reteta usoara care te incalzeste in zilele racoroase, opteaza pentru

aceasta supa! Datorita nautului si spanacului, va fi completa si echilibrata, pe
langa faptul de a fi simpla.

   
Felul principal 5 porții Foarte ușor 50 min

Ingrediente Preparare
Preparare Gătire
 5 porții  20 min 30 min

250 gr naut fiert

100 gr spanac
1 Taiati painea in bucati si prajiti-o intr-o tigaie cu
3 felii de paine

2 catei de usturoi
putin ulei de masline. Rumeniti-o bine.
1 ceapa

3 linguri de sos de tomate

1 lingurita de paprika
2 Adaugati patrunjelul tocat peste painea prajita.
1 foaie de dafin

6 fire de patrunjel
Se toaca cateii de usturoi si se calesc in ulei de masline. Adaugati paprika si
ulei de masline mai tineti pe foc 10 secunde.

sare

piper
3 Adaugati usturoiul peste paine si patrunjel si zdrobiti

cu un pistil. Trebuie sa obtinem un amestec cat mai fin. Dati deoparte.

4 Intr-o cratita mare se caleste in ulei de masline,

ceapa tocata. Dupa ce incepe sa devina translucida, se adauga pasta de

rosii si se amesteca bine.

5 Apoi adaugati nautul scurs si spanacul spalat

inainte. Gatiti cateva minute, amestecand regulat.

6 Se acopera cu apa (1 cm deasupra ingredientelor) si

se adauga amestecul de paine. Se condimenteaza cu sare si piper si se

adauga frunza de dafin. Se amesteca bine si se fierbe timp de 30 de
minute.

7 Gata!