Budinca de paste cu branza si carne de pui

Carne de pui, penne, mozzarella

   
Felul principal 6 porții Ușor 50 min

Ingrediente Preparare
Preparare Gătire
 6 porții  20 min 30 min

800 grame carne de pui deja 1 Incalziti cuptorul la 180- grade. Ungeti cu unt o tava de cuptor.
preparata (se poate folosi un pui
rotisat) taiata cubulete 2 Intr-o cratita marime medie topiti untul la foc mic; caliti ceapa si
usturoiul, adaugati faina incorporand-o usor.
1 ceapa tocata marunt

4 catei de usturoi pisati Turnati supa de pui sau apa; lasati ingredientele sa fiarba la foc mic pana
2 linguri faina obtineti un sos de consistenta mai groasa.

60 grame unt Adaugati 50 grame din branza rasa, amestecati pana se topeste branza.
500 ml supa de pui/apa Puneti bucatile de pui, rosiile, ardeiul gras, inimile de anghinare, caperele si
busuiocul. Amestecati ingredientele.
450 grame branza rasa (cheddar,
cascaval, parmezan,mozzarella)
Adaugati pastele fierte, mixati si turnati budinca de paste cu branza si carne
400 grame rosii taiate in bucatele de pui in tava pregatita anterior. Deasupra presarati restul de branza rasa
(400 grame).
400 grame inimi de anghinare in
ulei/otet (scurse de ulei sau otet)
3 Budinca de paste cu branza si carne de pui se da in cuptorul incins timp
taiate in bucatele
de 30 minute sau pana se rumeneste.
1 ardei gras rosu taiat in cubulete

1 lingurita capere

3-4 frunze busuioc tocat

1 kg penne fierte conform

instructiunilor de pe ambalaj,
strecurate