Frigarui de pui marinate intr-un sos de iaurt si lamaie

Mai aveti iaurt in frigider? Creati o marinada pentru bucatile de pui!

Amestecati cu lamaie, usturoi si coriandru, lasati totul sa se odihneasca,
astfel incat carnea sa fie imprumute toate aceste arome delicioase :-) Apoi,
luati cateva frigarui, adagati carnea si gatiti pe gratar, in cuptor sau tigaie.
Gata! Iata pasii de realizare mai jos ↓

   
Antreuri 6 porții Foarte ușor 2 h 15 m

Ingrediente Preparare
Preparare Timp așteptare Gătire
 6 porții  5 min 2 ore 10 min

400 gr piept de pui (franjuri de

pui)
1 Pregatiti marinada: intr-un castron de salata, puneti
2 iaurturi simple

2 catei de usturoi

1 lamaie netratata iaurturile, cateii de usturoi zdrobiti, coaja si sucul de lamaia netratata,
sarea, piperul si amestecati.
O mana de coriandru proaspat Adaugati coriandru/patrunjel tocat (pastrati putin pentru final).
(sau patrunjel)

Sare

Piper
2 Taiati pieptul de pui in cuburi si adaugati-l la

marinada.
Amestecati, infoliati si lasati sa se odihneasca cel putin 2 ore la frigider.

3 Odata ce a trecut acest timp, scurgetți bucatiile de

pui de mariada si intepati-le pe frigarui.

Asezati-le pe o tava de copt acoperit cu hartie de copt si gatiti timp de 5
minute pe fiecare parte, in cuptor. Setati functia „gratar”.

4 Gata! Presarati frigaruile cu coriandru/patrunjel

tocat si savurati imediat!

Observații
Gatit: daca doriti, puteti gati aceste frigarui pe un gratar Plancha grill, pe grill sau intr-o tigaie.