Sunteți pe pagina 1din 5

Pui grecesc la cuptor

Ieri am vorbit
despre
condimentul
Gyros si azi vin
repede cu
aceasta reteta de
pui grecesc la
cuptor, marinat
cu iaurt, lamaie si
usturoi. Este
combinatia pe care o iubim cu totii, le servim simple cu salata sau
facem minunatul Gyros cu acest pui, tzatziki, cartofi la cuptor in stil
grecesc, lipii si legume - varianta de casa, mult mai sanatoasa si
extraordinar de buna.

Neaparat sa puneti toate ingredientele si sa vedeti ce minune va


iese, marinata cu iaurt si ustuoi este geniala, puteti la fel sa faceti
carnea si la gratar.

ingrediente
puteti lua pulpe cu os sau
● Pulpe de pui 1.5 kg fara, merg si niste bucatele de
piept incadrate pe aici

ideal ar fi un iaurt grecesc mai


● Iaurt 400 g gras - dar puneti de care aveti

● Usturoi(catei) 4 buc
● Lamaie 0.5 buc
● Condiment Gyros 2 lingurite
● Ulei de masline 3 linguri

1 din 5 25.06.2018 17:39


● Sare 1 lingurite
Piper negru
● 0.25 lingurite
macinat

pasi de urmat
Pas 1
Spalati si curatati bine carnea
de pui, o puneti intr-un bol mai
adanc.

Pas 2
Adaugati iaurtul.

Pas 3
Treceti usturoiul prin presa si il
puneti peste iaurt.

Pas 4

2 din 5 25.06.2018 17:39


Stoarceti tot acolo zeama de la
o jumatate de lamaie.

Pas 5
Adaugati mirodeniile, sarea,
uleiul de masline si piperul
negru macinat.

Pas 6
Amestecati bine carnea si
restul ingredientelor.

Acum puteti lasa carnea la


marinat cateva ore sau chiar
peste noapte. Eu o pun imediat
in cuptor, de obicei suntem
grabiti :)

Pas 7

3 din 5 25.06.2018 17:39


Aranjati carnea intr-o tava de
cuptor - recomand sa fie o tava
mai larga, pulpele nu trebuie
fie aglomerate prea mult, vor
lasa zeama si in loc sa se
coaca vor fi fierte. Asa au loc
suficient si se rumenesc
frumos.

Pas 8
Le tineti in cuptorul preincalzit
la 200 de grade, timp de 40-45
de minute sau pana se
rumenesc cum va place.

Pas 9
Serviti calde cu orice garnitura
va place, o salata, sau montati
un Gyros grecesc cu sugestiile
pe care vi le-am dat in
prezentarea retetei(aveti
link-urile spre retete acolo).

Este foarte buna carnea gatita


asa si de fiecare data este
prea putina cand o fac.

Pofta Buna!

Cantitate: 1500 g ()
Timp de preparare: 60 min

4 din 5 25.06.2018 17:39


Dificultate: usor
Timp total de pregatire: 30 min

5 din 5 25.06.2018 17:39