Pilaf taranesc cu cartofi la cuptor, de post

Dificultate
usor
Cantitate
1500 g (6-8 portii)
Timp de preparare
60 min
Timp total de pregatire
30 min
Nota
5 (2 voturi)

Am testat multe retete cu pilaf de post, le gasiti bineinteles pe site - cu spanac, linte,
pilaf cu ciuperci si legume, etc. Dar anume acest pilaf de post este deosebit de bun si
simplu, se pregateste foarte repede si fara eforturi mari, cuptorul va face toata treaba
pentru voi! Nu credeam in combinatia de pilaf cu cartofi, asa cum va spuneam si
la varianta acestei retete cu carne - dar va asigur ca toata lumea a apreciat-o, mai ales
copiii. Au fost atat de incantati sa gaseasca rondelele de cartofi prin pilaf, si nu a trebuit
deloc sa alerg cu lingura dupa Maria mea cea mica...

Puteti servi acest pilaf de post cu cartofi ca o mancare de post completa, pe langa o
salata sau muraturi de casa. Dar este si o garnitura rapida si simpla pentru orice
mancare de carne, peste, etc. Vi-l recomand cu mare incredere, la noi a fost executat
deja de multe ori!
ingrediente
Metric US

Orez

1 pahar

Orez oricare va place - bob rotund, basmati, etc. Paharul are 250ml.

Cartofi

1 kg

cantitatea de cartofi si orez este pentru o tava de 25x25cm

Ceapa

2 buc

Ulei de floarea soarelui

50 ml

Pasta de rosii

1 lingura

puteti inlocui cu pasta de ardei

Sare

1 lingurita

dupa gust

Piper negru macinat

0.25 lingurite

Boia ardei dulce

1 lingurita

optional