PLAN ALIMENTAR

SAPTAMANA 3
Ziua 1 –

Mic dejun
Ou Fiert Cu O Felie De Paine Toast Cu Unt

Gustare (optional)
Pepene galben – 200g

Pranz
Comanda
Frigarui De Pui cu Orez Basmati

Gustare (optional)
-

Cina
Supa Fresh Pomodoro Frufru
Ziua 2 –

Mic dejun
Omleta Cu Ciuperci

Gustare (optional)
Mar cu 2 linguri de unt de arahide

Pranz
Comanda
Pui La Rotisor Cu Legume La Gratar Galetto

Gustare (optional)
Capsuni – 6 buc

Cina
Dovlecel Cu Telemea
Ziua 3 –

Mic dejun
O Felie De Paine Cu Unt Si Kefir

Gustare (optional)
Afine – 150 g

Pranz
Comanda
Tagliatelle Cu Creveti Si Dovlecel Nasul Si Finul

Gustare (optional)
-

Cina
Spanac Cu Ou Copt
Ziua 4 –

Mic dejun
Branzica De Casa Cu Smantana Covalact 180g + Masline 100g

Gustare (optional)
Mar cu 2 linguri de unt de arahide

Pranz
Comanda
Ciorbita De Vacuta Cu Smantana Nasul Si Finul

Gustare (optional)
-

Cina
Hummus Cu Ardei Rosu
Ziua 5 –

Mic dejun
Branza De Vaca 0,5% Grasime – 200g

Gustare (optional)
Mar – 150g

Pranz
Comanda
Pui Cu Gorgonzola Nasul Si Finul

Gustare (optional)
-

Cina
Supa Crema De Ciuperci Frufru
Ziua 6 –

Mic dejun
Chefir + O Felie De Paine Prajta

Gustare (optional)
Pepene Galben – 200g (108 Kcal 0.2 Lipide 27 Glucide 1.6 Proteine)

Pranz
Mazare Cu Pui

Gustare (optional)
-

Cina
Mozzarela (100g) Cu Rosii Cherry (150g)
Ziua 7 –

Mic dejun
Iaurt Grecesc Olympus 10% Cu Banana

Gustare (optional)
Cirese – 150g

Pranz
Dovlecei Pane Cu Piept De Pui La Gratar

Gustare (optional)
-

Cina
Somon Afumat (50g) Cu Avocado (100g)
RETETE
 OMLETA CU CIUPERCI
Ingrediente Instructiuni
• 2 albusuri de ou 1. Se spala si se adauga ciupercile
• 1 galbenus de ou in tigaia incinsa cu putin unt
• 50g ciuperci 2. Se bat oule si se adauga in tigaie
• 1 castravete peste ciupercile putin rumenite
3. Se spala si se taie 1 castravetele
4. In 7-8 minute este gata de servit
impreuna cu castravetele
proaspat
 DOVLECEL CU TELEMEA
Ingrediente
• 1 dovlecei medii
• 100g branza telemea
• 2 catei de usturoi
• 50g faina
• 1 ou de gaina mediu
• 2 varfuri de sare
• ½ legatura de patrunjel
• 1 Iaurt grecesc 10% grasime
• 30 g ulei
Instructiuni
1. Se rad dovleceii si se adauga putina
sare pentru a absorbi din apa
2. Se lasa dovleceii sa-si scurga apa 10
mn
3. Se rade branza telemea intr-un alt
bol
4. Se rade si usturoiul peste branza
telemea
5. Dovleceii se pun intr-o sita si vom
apasa cu o lingura sa se scurga bine
toata apa
6. Se adauga dovleceii bines scursi
peste telemeaua rasa
7. Adaugam oul , faina si patrunjelul
8. Amestecam bine si incepem sa
facem chiftelute din compozitie
9. Se incinge o tigaie cu ulei si se
adauga chiftelutele
10. Cam 3-4 minute se lasa la prajit(sa
se intoarca pe ambele parti iecare
chifteluta)
11. Se serveste cu iaurt grecesc
 SPANAC CU OU COPT
Ingrediente Instructiuni
• 150g spanac congelat 1. Se incinge o oala la foc mediu cu
• 1 ou o lingura de ulei
• 1 lg de ulei 2. Se adauga spanacul si
• curcuma condimente dupa
• piper preferinta(piper, curcuma, sare)
• sare 3. In paralel se incinge o tigaie la
foc mic (fara ulei) si se adauga
oul
4. Se acopera cu capac pana se
coace
5. Se servesc impreuna
 HUMMUS CU ARDEI ROSU
Ingrediente Instructiuni
• 1/4 cutie hummus 1. Se scoate un sfert de hummus
• 1 lamaie (sucul) din cutie
• 2 linguri pasta de susan 2. Se adauga 2 linguri de Tahine
• 1 ardei rosu 3. Se adauga jumatate de lamaie
4. Se amesteca toate si se mai
adauga putina apa pentru
consistente mai light
5. Se serveste cu feliutele taiate de
la ardeiul rosu
 DOVLECEI PANE CU PIEPT DE PUI LA
GRATAR
Ingrediente Instructiuni
• 200 g piept pui 1. Pieptul de pui se adauga pe
• 100 g dovlecel tigaia grill bine incinsa (se poate
• 1 ou pune putin unt)
• 20 g faina 2. Dovlecelul se spala bine , si se
• 3 lg ulei taie rondele
3. Intr un bol se sparge un ou
4. In alt bol se adauga faina
5. Se trec feliile de dovlecel prin
faina apoi prin ou
6. Adaugam 3 linguri de ulei de
floarea soarelui intr.-o tigaie
7. Cand s-a incins uleiul putem
adauga dovleceii pentru prajit
8. Se recomanda sa pune in farfurie
pe care vom scoate dovleceii
ceva sa absoarba din ulei
 MAZARE CU PUI
Ingrediente Instructiuni
• 200g mazare 1. Se spala puiul se taie marunt si
• 100g piept de pui se condimenteaza cu curcuma si
• 100g suc de rosii sau rosii pasate cu piper
• 1 morcov 2. Se incinge o oala mediu cu o lg
• 1 ceapa uscata galbena sau rosie de ulei
mica 3. Se adauga bucatile de puiu sa se
• 1 ardei gras rosu rumeneasca
• 1 lg de ulei de floarea soarelui 4. Se lasa 7-8 minute si apoi se
scoate puiul
5. Se taie marunt ceapa si se
adauga in oala incinsa in care a
fost puiul
6. Se spala si se rade morcovul
7. Se spala si se taie ardeiul gras si
se adauga impreuna peste ceapa
putin aurie
8. Peste 10 minute se adauga si
mazarea
9. Se condimenteaza dupa gust si
se lasa la fiert
10. Dupa alte 10 minute se adauga
sucul de rosii si se amesteca cu o
lg de lemn
11. Dupa 5 minute in care totul a
fiert in sucul de rosii , putem
adauga si puiul deja rumenit
poate a se imbina gusturile.
12. Se mai lasa 5 minute si totul este
gata de servit.