NINJA FOODI

pui de tara, taiat in bucati , 12min high pressure, quick release si apoi 2 ture la
air crisp in cosulet 15min pe o parte, 5min pe partea cealalta.
Pui intreg: Presur 15 minute si 20 air crisp!0 Pui întreg -12 min HP, QR, uns cu
șmac și puțin unt -13 min air crisp - (mai trebuia 2 minute la HP ca sa se
desprindă carnea de pe os.
Pui intreg varianta 2.Pressure 25 min... NR 10 min... Crisp 10.

4 aripioare congelate. Pus 10 min pe pressure, qpr, apoi uns cu ulei boia dulce,
sare, piper. 12 min pe Air frying .

Aripioare lipicioase si picante - 5 minute pressure , qr , 10 minute air fry apoi

tavalite in sos chinezesc dulce cu piri piri iute
ARIPIOARE CONDIMENTATE:sare piper usturoi pudra,bbq sosSe pune apa
in vas cca 200ml,cosul de crisp(Putem unge cosul cu ulei de masline pentru a nu
se lipi),aripioarele si se seteaza Pressure highcu capacul de presiune,(butonul pe
seal)pentru 18 minute,apasam START.eliberam presiunea pe vent,deschidem
capacul pentru a verifica aripioarele iar apoi inchidem capacul crispy lid,200
grade pentru aprox 10minute.

Aripioare crocante130ml apa, aripioarele condimentate in cos, 5 min pressure

si 15 min crispy fara sa le ung cu ulei.

Snitele din piept de pui tavalite prin ou si fulgi de drojdie inactiva. 15min air
crisp (era incalzit aparatul inainte.)(sau 20min daca nu e incalzit in prealabil)

-se pot tine cu 2 ore inainte in iaurt.se dau prin faina pesmet,fulgi etc.

Snitele de pui

2 piepti de pui taiati pe jumatate,asezonati cu sare,piper cayenne ,pudra de

usturoi,se dau prin faina,prin ou,pesmet sau fulgi,se dau cu spray de ulei pe
ambele parti,si se dau 15 minute la 190 grade pe functia air fry (se intorc la
jumatatea timpului).

Strips de pui, tinut o noapte carnea in condimente cu iaurt gras, apoi dat prin
fulgi de porumb cu chipsuri de cartof, faina si parmezan. Spritate cu ulei de
masline, AC cam 15min, intoarse la jumatatea timpului.
Piept de pui la ninja si ardei copti . Pieptul de pui: 20 minute pe presure; 10
minute pe bake.

Piftie de pui
Intai am curatat un pui de tara de piele si grasime, 5min pressure, 10npr, am
aruncat apa, am curatat vasul, apoi 2l apa, carnea, 4morcovi, un pastarnac, o
ceapa, foi de dafin, sare si piper boabe-40min pressure cu 20npr. Am strecurat
zeama, in 500ml supa am hidratat 30g de gelatina cateva minute apoi am
amestecat cu restul de supa. Am pisat fin o capatana de usturoi si am pus in
supa 15-20min pt aromatizare, apoi am strecurat. Am scos carnea de pe oase si
am montat in 2 forme.
Pieptul de pui: 20 minute pe presure; 10 minute pe bake.
Pui prajit:pui aprox 2kg O cana de apa, 15-20 minute la presure QR si apoi vreo
20 la air crisp

Sos cu pui si masline

1 casoleta de pulpe dezosate taiate bucati mari
1 conserva Cirio cu busuioc, rosii taiate
2 linguri pasta de tomate
300gr masline
300ml apa (se poate si mai putina, depinde cat de gros se vrea sosul)
Sare
Piper boabe
Foi de dafin
15min HP, 12min NPR
Delicios!

Ficatei pui - 10 minute grill

Aripi+pulpe curcan,10minute pres,steam 15,grill 3 minute
CARTOFI PRAJITI /COPTI:

200 ML Apa in cos ,pressure 3minute, eliberare rapida de presiune , stropiti cu

putin ulei apoi air crisp 10 minute maxim , crocanti pe exterior si pufosi in
interior.

Cartofi copti - 7 minute pressure , quick release , unsi cu ulei apoi 7 minute air
crisp

Cartofi pai congelati (450gr) - 24min air crisp la 200°

Cartofi "prajiti" - 300grame, 17min air crisp

Cartofi copti 😊

7 minute pressure , QR , unsi cu ulei si apoi 15 minute air crisp la temperatura

maxima
Cartofi - 4 min LP, QR unși cu șmac și 15 min la air crisp.

Cartofi copti si apoi gratinati cu cașcaval . Air crisp 40 minute 200 grade.
Cartofi i-am înțepat cu furculița si i-am învelit in staniol.I-am tăiat pe
jumătate,am crestat,adăugat unt sarat ,apoi adăugat cașcaval si alte 7 minute
pe crisp
Crochete de cartofi 😊
Crisp, 200 grade, 10 minute

cartofi fierti (7-8)

- 50 g unt
- branza sarata
- mozzarella
- 1 ou
- sare
- piper

*pentru crusta:
- faina
- ou
- pesmet
Mod de preparare:

Cartofii fierti i-am facut piure si i-am amestecat cu untul, branza sfaramitata,
mozzarella, oul si am adaugat sare si piper.
Cu ajutorul palmelor umezite cu apa rece am format crochetele, pe care le-am
trecut prin faina, ou si in final pesmet.
Am folosit functia Crisp, 200 de grade C, 10 minute. Nu a fost necesar sa le
intorc. Dupa ce au fost gata, le-am lasat cateva minute la racorit, fiind mai moi
cand sunt fierbinti, apoi le-am transferat pe farfurie.

Mâncarica de cartofi
Am călit 2 cepe 2 morcovi și cartofii pe saute cam 5 minute timp în care am
fiert 4 roșii și un ardei pe aragaz ca să fac "bulionul" pentru bebe. Am adăugat
sosul și apa și am dat pe HP 3 minute

Mâncarica de cartofi
Am călit 2 cepe 2 morcovi și cartofii pe saute cam 5 minute timp în care am
fiert 4 roșii și un ardei pe aragaz ca să fac "bulionul" pentru bebe. Am adăugat
sosul și apa și am dat pe HP 3 minute

CIorba de vacuta

10 minute presiune carne apoi 5 minute legumele

Ciorba de pui

5 minute presiune carne apoi 5 minute legumele(sau toate deodata)

Ciorba de pui de casa (apa clocotita in prealabil)-carnea congelată+ legumele

12 minute HP, aprox 7 min NPR. Carnea s-a desprins de pe os.

ciorba de perisoare: am pus legumele(congelate in cazul meu pregatite special

pt o ciorba) peste care am pus apa fiarta, am adaugat ceapa, sare si perisoarele
gata formate,si rosiile 15 min pressure dupa care am eliberat presiunea. Am
adaugat rosile pasate si am mai lasat pe saute pana a dat un clocot.
Ciorbă de perișoare
1. Pus ceapă, morcov, ardei, roșii cu apă cât să le acopere și încă puțin pe
SAUTE până am făcut perișoarele.
2. Pus perișoarele, completat cu apă cât să avem 6 porții de ciorbă, și pornit 15
min pe PRESSURE. Am lăsat așa până azi dimi ( după cele 15 min am oprit KEEP
WARM) și acesta este rezultatul. Noi vom pune pătrunjel proaspăt în farfurie
direct
Supa crema de ardei copți!

Am sotat 2 morcovi, o ceapa, un pastarnac, o bucățică de țelină si vreo 6 ardei

copți pe grătar... Dupa am adaugat 4 cani cu apa... Hp 5 min... NR.... Pasat...
Smântână lichida, usturoi granule, sare, piper, boia afumata.

Supa de pui de casă cu galuste

Pui (am pus jumătate de pui fără să îl fac bucăți) + legume la PRESIUNE 15 min
QR.Am lăsat să clocoteasca pe SEAR si am pus galustele.

Supa crema rapida de pastarnac cu morcov si cocos, feta si crutoane.

5 pastarnaci, 4 morcovi + 1 cana supa de pui si condimente, pressure 10min NR,

blenduit, adaugat 1 cutie lapte de cocos.

Supa crema de mazare cu menta (mazare, 1 ceapa, 4 catei se usturoi, menta,

1c supa de pui, condimente, toate 4min pressure npr apoi la blender cu 1/2c
smantana dulce. Servita cu feta si seminte de dovleac.
Supa crema de rosii cu crutoane. Se sotează ceapa, morcov, țelină se adaugă
roșii pasate (eu am folosit 2 borcane cu roșii tocate țărănești de la Lidl) se
adaugă busuioc...dupa HP 5 min... 10 min NR... Se pasează... Eu am mai adăugat
și putina smântână lichida.... Un clocot pe saute și gata.
Supa de curcan cu galuste

2 l apa
Jumate de pulpa superioara de curcan dezosata
3 cepe mici
3 morcovi mici
Pastarnac
Telina
Ardei gras rosu
Taietei cu ou
Condimente
patrunjel

Pentru galuste:
2 oua
100 gr de gris
1 varf de praf de copt

Am pus apa, curcanul si legumele intregi la pressure high 20 sau40 min.

Dupa ce s-a terminat programul, am scos legumele si am setat Saute Med ca sa
aduc supa inapoi la fierbere.
Am adaugat taieteii si galustele si am pus iar pe pressure high 5 minute.
La sfarsit am taiat morcovii rondele si i-am pus inapoi in supa si am adaugat
patrunjelul.

Terci de fulgi de ovaz

O măsura fulgi ovăz, 4 măsuri lapte, dovleac Plăcintar tăiat bucatele, 4 minute
HP, direct in vas, QR, apoi am adăugat un mar ras când s-a mai răcit puțin.

Briose 12 minute pe bAKE

orezul 10min in apa, HP 6 min, 200ml apa(hidratat o ora in prealabil)

Orez cu legume ( ceapa, ardei, morcov, telina). Preheat 5 min. Sotat ceapa 1
min. Adaugat legume saute mi hi 5 min. Adaugat orez si apa in proportie de 1÷3
= 2 min pressure. A ramas asa cu capac inca 10 min. , apoi release vent.

Orez cu legume !
Ciuperci , morcov , ceapa și un ardei gras!
Un pic de ulei toate legumele călite 2 min pe saute apoi 1 cana mare de orez și
3 de apa
5-10 min pe HP in functie de orez\

Orez: 1 cepata tocata calita cu putin ulei masline pt 2 min pe saute, adaugate
legumele congelate cu putina apa si lasate 4 minute tot pe saute. Dupa adaugat
orezul, pus apa cat sa acopere orezul si legumele pe HP 4 minute.
Orez cu lapte. 1:5, low pressure, 35 min cu npr. Am adăugat la final niste unt și
scorțișoară. Foarte cremos a ieșit
orez cu lapte.
O masura orez, 3 masuri lapte, un zahar vanilat si cateva stafide presarate.
Pressure 5 min+5 min npr dupa care am eliberat valva. Servit cu putina miere si
dulceata de visine.
Pilaf cu curcan si ciuperci
1 morcov
1 ardei gras rosu
Ciuperci champignon
Jumatate de piept de curcan
Orez
Marar
Condimente

Am sotat legumele taiate marunt in ulei cu apa, apoi am adaugat pieptul de

curcan taiat cubulete, apoi ciupercile.
Dupa ce s-au sotat toate, am adaugat 1 cana de orez spalat si 4 cani de apa. Am
setat pressure high 30 de minute.
Am lasat 10 minute si apoi am deschis supapa de presiune.
Adaugat mararul si gata.
Piept de pui cu pilaf
Pieptul de pui la presiune 2 min și air crisp 12 min -condimente sare și piper
Pilaful 200gr ore și 240 ml apa la presiune 4 min.
- o ceapa tăiată,
- o lingura de ulei
- o lingurița de bulion
- sare și curry

Roasted veggies (morocov,conopida,broccoli)

20min air crisp la 200grade, stropite cu ulei, sare, si amestecat in ele de vreo 3
ori.

Morcovi intregi sau taiati mai gros 2-3 min pressure, si air crisp pana iti place
cum arata 10-15min, Baby morcov poti face fara presiune in prealabil.

Varza cu cârnați
Am sotat cârnații, după care i-am scos, am pus morcovii si ceapa tocate, am
sotat puțin.
Dupa am adăugat varza și am sotat iar... Am adăugat puțin suc de roșii și pasta
de tomate... Dupa am pus cârnații în oala... Capacul pt presiune și HP 5 min...
10 min NR.. mărar și gata.
varză cu rață.
Am pus în vas varză, foaie dafin, piper, sos roșii, și rața pe grătar. Am dat
presiune 15 min cu 10 min NRP, apoi am pus rața pe varză si am mai dat 5 min
broil.
Varza cu ciolan afumat
O varza tocata si frecata cu sare
Un ciolan afumat
Sos de rosii (eu am avut 200gr de sos de la gogosari fierti in sos de rosii)
Foi de dafin, piper boabe
350ml apa (merge si mai putin, ca isi lasa zeama)
5min HP
13min NPR (merge si QR)
Daca se doreste se poate pune pe bake 10-15min la 200grade dar sa se mai
scurga din zeama in cazul asta.
Varza cu ciolan - 10 minute sote ca sa se inmoaie varza ca nu mai aveam chef
sa o frec cu sare , 15 minute pressure , qr si 5 minute roast.

sos "universal" cu carne, servit cu paste astazi.

Am pus in oala: 4 cepe maricele, un praz, 2 ardei capia, un kg de carne de porc
taiata cubulete mai mari, sare, cimbru, oregano, usturoi si o sticla de bulion mai
dens de casa(de 0.5l). Am mai adaugat jum de cana de apa, dar cu siguranta
mergea si fara, 20 min pressure+inca 5 min pe saute pt a ajunge la consistata
vruta.
Varza dulce cu piept de rață și legume la ninja foodi

ingrediente :
1 varza mai mica tăiată la cutit
2morcovi
2cepe mici /una mare.
Jumătate de ardei gras rosu
2conserve de roșii întregi decojite
2 bucăți de piept de rață fără piele.

Am tocat ceapa mărunt, morcovii pe răzătoarea mare, ardeiul tocat marunt.

Am pus pe soute ceapa, morcovii și ardeiul și un pahar de apa, aprox 10minute,
pana ceapa a devenit translucidă. După cele 10minute, am adăugat roșiile și
pieptul de rață tăiat bucatele, am mai lăsat 5minute, ulterior am pus și varza
tocată, foi de dafin, piper, sare, și mai jumătate de pahar de apa HP 13
MINUTE-QP. Noua ne place sa rămână zeamă :), dacă se dorește cu mai putina
zeama, merge și fără jumătatea de pahar de apa.

Paste cu sos rosu si cu ce aveam prin casa . Am calit pe saute bacon-ul, am

adaugat sosul de rosii l-am lasat si pe el putin sa “fiarba”. Am adaugat pastele si
apa sa le acopere. Le-am pus pe pressure 3 minute. La final le -am mai lasat 2
minute pe saute sa scada sosul cat de mult am dorit.
Paste cu spanac pulpe si usturoi:
1/2 pachet paste cârlionțate, o cana apa, 1/2 linguriță sare, 6 - 7 bile spanac
congelat, cele 2 pulpe pui, la presiune 10 min. Repede eliminat presiunea,
peste paste pus 3-4 căței usturoi, pulpele unse cu ulei măsline și ghimbir, 5+5
min la grill. Alte 2 min pe crispy
Paste bune bune ❤
O cutie de ciuperci, calite in putin ulei de masline pe saute
O cutie de rosii cuburi
Sare, piper, oregano, cimbru
O cana de apa
200gr paste cu sfecla
5min pressure, 8min natural ca am uitat sa depresurizez, au iesit perfecte

Chiftelute, 10 minute pe Air crisp.sau 20 porc plus vita

Chiftelute cu sos:

Carne porc, ceapa, usturoi, ou, pesmet și ar fi trebuit verdeață proaspăta dar
nu am avut... 1 ora la frigider apoi In ninja pe bake. Temperatura de bake pt
chifteluțe 190...
Pt sos saute ceapa și usturoi... Roșii decojite... Condimente... Si am adăugat apa
(poți pune și supa de la carne) chifteluțele și pe presiune 4 min.
chiftelute baby friendly😊
10 minute Crisp
200 g muschiulet de porc fara grasime
- 1 cartof fiert
- 1 catel de usturoi
- 1 fir de ceapa
- 1 morcov
- 2 linguri ulei de masline
- cateva fire patrunjel
- 2 oua de prepelita
- cimbru uscat
- piper macinat

Mod de preparare:

Am pus mushiuletul la Pressure (10 min HI, 10 min NPR). Intre timp, am fiert 1
cartof. Separat, am ras pe razatoarea mica morcovul si catelul de usturoi, am
tocat ceapa si le-am pus pe toate la "calit" cu 1 lingura de ulei si putina apa.
Cand carnea a fost gata, am tocat-o marunt, am amestecat-o cu cartoful strivit
cu furculita, legumele calite si cea de a 2 a lingura de ulei. Am batut bine ouale
de prepelita cu putin cimbru uscat si piper si am adaugat peste compozitie. Am
omogenizat si am format chiftelutele, pe care le-am asezat in basket, functia
Crisp, 200 grade C, 10 minute. Nu necesita intoarcere. La final am asezat
chiftelutele pe o farfurie, am pus deasupra foaie de copt si un prosop curat si
le-am lasat asa pana s-au racit, pentru a se pastra moi.
Sunt extraordinar de gustoase si ideale atat pentru cei mici, cat si pentru cei
mari.

Sarmale. Oala plină, 25 min high pressure, quick release.

Briose baby friendly
2 banane pisate cu furculita
O lingura de unt de arahide
Sirop de curmale(sau cu ce vreti sa mai indulciti)
O cana mica de faina
Putin praf de copt
Iese un aluat gros si lipicios pe care l-am pus cu lingura in forme de briose de
silicon
Initial am pus 30min BAKE la 180grade. Dupa 12min se cam bronzasera, asa ca
le-am dat la 150grade si le-am mai lasat 10-12min.
Budinca de couscous babyfriendly
Am razuit un mar pe razuitoarea mica,stors, 4-5 linguri couscous, 2 lingurite
sirop curmale, lapte cred 200-250ml, amestecat si pus intr-o forma de silicon
nu foarte inalta. Trebuie sa fie f lichida compozitia, pt ca se va absorbi tot
laptele, sincer am pus din ochi. Air crisp 30min la 170gr, si 7min bake la
170grade

Budinca de cartofi baby friendly

Ingrediente:

- 2 cartofi medii
- 1 rosie
- 1 fir de ceapa verde
- 1/2 ardei kapia
- 1 lingura consistenta cu iaurt 10% grasime

Fierbem cartofii si ii pasam cu furculita, apoi adaugam legumele tocate marunt

si iaurtul. Coacem compozitia intr-un vas de ceramica. Ninja➡️ Crisp➡️ 200
grade C➡️ 15 minute.
Budinca bebeluşească😊
Crisp, 200 grade C, 12 minute
- branza dulce de casa (am facut din 2 cani de lapte si 4 linguri cu varf de iaurt
10% grasime)
- 1 banana (mergeau si 2)
- 1 ou
*mergeau si stafide, insa eu inca nu i le-am introdus bebelinei in alimentatie.

Am amestecat ingredientele, le-am pus intr-un vas ceramic mic, pe care l-am
pus in cosul aparatului, functia Crisp, 200 grade C, 12 minute.
Budinca cu mere baby friendly! 😊
Bake➡️160 grade C➡️13 minute
ingrediente:

- 2 mere
- 125 g mascarpone
- 1 ou
- scortisoara Ceylon

Am ras merele pe razatoarea mare si le-am calit cateva minute intr-o tigaie
antiaderenta. Le-am transferat intr-un castron, am adaugat mascarpone, oul si
scortisoara. Am copt compozitia in forme de briose!
Mic dejun baby friendly!

1 ou
- 3 linguri generoase de iaurt 10% grasime
- 2 linguri cu varf de malai

Se amesteca oul cu iaurtul, apoi se adauga malaiul. Se aseaza intr-un vas de

ceramica, Crisp, 200 de grade C, 15 minute.

Mere coapte!

Am pus 200 ml apa fierbinte in vas, deasupra am asezat basket-ul cu merele in

el, fara ca acestea sa atinga apa.
Pressure HI, 5 minute, QR ➡️ am rasturnat apa ➡️ Bake, 190 grade C, 13
minute.
Deasupra am presarat scortisoara Ceylon!

Briose fara ou si fara gluten! 🧡

Bake➡️160 grade C➡️13 minute

Ingrediente:

- 1 mar
- 1/2 banana
- 2 lingurite unt de migdale (fara sare, fara zahar)
- fulgi de cocos bio
- scortisoara Ceylon

Am ras marul si l-am calit pentru cateva minute intr-o tigaie antiaderenta, apoi l-
am amestecat cu restul ingredientelor. Am copt compozitia intr-un vas de
ceramica.
Budincă de cartof dulce și brânză dulce
1. Am pus cartoful 5 min pe STEAM (mi-a fost teamă că nu se face și l-am tăiat
felii mici. Praf s-a făcut 🧡 3 min erau suficiente)
2. Am amestecat cartoful cu 1 gălbenuș de ou și brânză dulce, albușul l-am
bătut spumă apoi incorporat de sus in jos.
3. CRISP 8 minute
Fasole batutacu carnati: fasole bob mic lasata la hidratat 1 noapte, pressure
9min QR cu 4 catei de ustutoi, sare, cimbrisor. Carnatii 12min bake (nu erau
cruzi).
Fasole scăzută
Fasole, morcov, ceapă roșie, cimbru, piper boabe, doi dafin și apă puțină, nu trebuie să
depășească fasolea dar să se vadă că e acolo. 4 min PRESIUNE cu NPR.

Mâncărică de iepure. Am pus iepurele la presiune pt 20min. Am scos carnea de

pe os. Am tăiat un praz și l am pus cu puțin ulei pe saute, ardei gras, morcov, le
am lăsat un pic la călit după aceea am pus suc de roșii. Am lăsat in jur de 30 min
pana a scăzut sosul.

Coastele marinate in: 4linguri ulei de masline, putin otet balsamic cu smochine
1 linhgutita, sare, piper, busuioc, boia dulce,miere 3 linguri si vin rosu 300 ml.
Daca marinezi obisnuit, acoperi vasul si il pui la frigider 24h.

Ficatei de pui! 😊 baby friendly si nu numai 😊

Pressure 7 minute➡️ NPR 10 minute➡️ Saute pana a mai scazut zeama (am pus
200 ml de apa la 500 g ficatei; data viitoare voi incerca cu mai putina apa si
poate 5 minute pressure)!
- 500 g ficatei de pui
- 4 cepe potrivite
- 2 linguri ulei de masline
- 200 ml apa (poate mergeau 100 ml)
Friptură de porc și orez cu cartofi
250 ml apa
200 g orez
2 cartofi mici tăiați felii de 0.5 cm
o ceapă tăiată mărunt
morcov și dovlecel pe răzătoare
mărar, sare, turmeric
Presure 3 minute(1 ceașcă de orez cu 3 cești de apă, 3 min PRESIUNE cu NPR.
Mereu a fost făcut, dar menționez că orezul l-am hidratat min 1h înainte)
700 gr pulpă de porc, 15 minute presure, 10 minute air crisp

FRIPTURA DE PORC

Carnea se taie felii cam de grosimea unui deget. Puteti s-o bateti putin ca s-o
frageziti, apoi crestati putin pe margini ca se nu se incovoaie la copt.La mine nu
a fost cazul, muschiuletul este destul de fraged si fara operatiunile de mai sus.
Aranjati feliile de carne in tava de cuptor(nu se unge tava cu ulei).
Presarati putina sare si piper peste carne.
Pisati usturoiul si il puneti intr-un bol mic si adanc.
Turnati uleiul cate putin in usturoi, adaugati un pic de sare si il amestecati ca la
maioneza, sa se incorporeze si sa se faca pasta alba.
Apoi adaugati bulionul si restul de mirodenii, amestecati bine.

Turnati cam 100-150ml de apa in aceasta compozitie sa fie ca un sos putin mai
diluat.Potriviti de sare dupa gust si amestecati bine.

Il turnati peste carne.Il distribuiti uniform pe toata carnea.Daca aveti mai multa
carne pregatiti mai mult sos, asa ca acesta sa acopere complet carnea.
20 minute pe HP apoi am dat vreo 5 minute crisp

Friptura de porc cu cartofi cu rozmarin si salata

Carnea marinata si putina apa pressiune 10 min..NR10 min.... QR

2)am scos carnea si am pus cartofii cu coaja... 3 min pressure... QR
3)am curățat cartofiiam pus condimente si i am pus direct in vas cu putin ulei si
deasupra pe grilaj carnea stropita cu ulei... Bake 10 min... Verificat carmea des

Pulpe de pui 20min crisp

Costite de porc, presiune 20 min 200 grade dupa aceea 10 minute pe air fry
crisper.

Costite de porc 10 min presiune apoi am pus peste cartofi si am condimentat

si 20 min air crisp

Pulpă de curcan cu cartof dulce și morcovi

Am pus pulpa 20 min presiune apoi am pus si cartofi dulci si am mai dat drumul
pe 0 presiune a adaugat și morcovi pe BROIL 5 min.
Friganele: 2 oua batute cu putin lapte; paine de casa taiata felii data prin ou,
sprayat cu putin ulei de masline pe o parte si cealalata la AC 12-13 minute,
intoarse pe cealalta parte cand s-au rumenit.
Peste: stropit cu amestec facut din 1/2 lamaie, 1 ling ulei masline si boia de
ardei dulce. AC, 15 min, intors cand s-a rumenit.
Somon la ninja - AC 10min (ninja era deja incalzit)

Steak de ton rosu 10min air crisp 200grade cu ninja incins

Ciorbă de pește
1. Am pus 1 cartof cubulețe, 1 ceapă tocată și 1 mică întreagă, 1 ardei kapia, 1
roșie mică tăiată cubulete și niște bulion, 2,5L apă și am dat 10 min presiune.
2. Am adăugat peștele (eu am avut crap de dunăre) și 1 lingură de orez și am
mai dat 0 min presiune cu NPR.=LEUSTEAN LA FINAL.

Drob de pui baby friendly! 😊

Crisp, 200 grade C, 15 minute!

1/2 cartof fiert

- 1/2 morcov crud
- 1 bucatica de carne de pui (Pressure 10 min, NPR 10min)
- 1 lingura de iaurt grecesc cu 10% grasime (se poate si cu smantana)
- patrunjel
- marar
- o ceapa verde
- un catel de usturoi (sau usturoi verde)
- cimbru
- piper

Am "calit" (cu 1 lingura ulei de masline si putina apa) morcovul ras, impreuna
cu ceapa taiata marunt, si usturoiul ras. Carnea am tocat-o marunt, am
amestecat-o cu cartoful strivit cu furculita si cu legumele "calite". Am batut oul
cu cimbru, piper, iaurt si am adaugat apoi toate celelalte ingrediente. Am pus
compozitia in forma de ceramica. Ninja - crisp - 200 grade C - 15 minute.

Omleta

3 ouă cu 1 lingura de ulei. Am pus si niste brânzică dulce, niste roșii cherry și
puțin mezel de casă. A fost gata în 4 min pe bake. Aparatul era deja încălzit ca
băgasem înainte în yena, dar mai testez.

Oua ochiuri - 15min air crisp la 200grade

Omleta

10 oua, 3 rosii tocate, 1 ardei rosu, salam de curcan cubulete, 2 fire de ceapa
verde, branza de bivolita rasa, un castron mare de inox si la presiune 27min cu
npr 9min. (Prima oara am pus 12min cu qr si nu era facuta, pt ca isi lasasera si
rosiile zeama multa, apoi 15min cu npr 9min si a fost perfect.

Oua:Ochi - 7min air crisp 200grade

Omleta(oua, branza si ardei kapia) - 10min air crisp 200grade, apoi intoarse cu
fundu-n sus inca 5min, deoarece nu erau facute destul dedesubt, fiind in forme
de silicon.

Ochi - 7min air crisp 200grade

PAPANASI😊

7 minute Crisp, 200 grade C (incalzit in prealabil)

La final am asezat papanasii pe o farfurie, am pus deasupra foaie de copt si un
prosop curat si i-am lasat asa pana s-au racit, pentru a se pastra moi.
- 400 g branza dulce
- 3 linguri cu varf faina (tip 550 am folosit eu)
- 2 oua
- 1 pliculet zahar vanilat
- 1/2 lingurita Stevia lichida

Am amestecat toate ingredientele, iar cu ajutorul palmelor umezite cu apa rece

am format papanasii, pe care i-am asezat in basket.

Mug cake cu inima de nutella la Ninja 🧡 mult mai bun decat cel facut la
microunde .
Reteta : 3 oua , 3 linguri zahar, 50 ml lapte, 50 g unt topit, un vsrc lingurita praf
de copt ,faina cat sa iasa ca o compozitie pandispan, o lingura cacao. Dupa ce
am pus compozitia in 3 cani am pus cate o lingurita de nutella in interior.
Am setat pe bake 200 grade ,incalzire 5 minute si maxim 10 minute coacere.

Prăjitură cu zmeură. 2 ouă bătute, puțin ulei, faină, praf de copt, coaja de
lămâie, miere. După ce am pus hârtie de copt in crisp basket, am turnat
 compoziția și apoi am aruncat zmeură pe deasupra. 180 grade pe bake. Am pus
25 de minute, dar l-am scos la 20.

Brioșe cu banana și carob.. 20 min pe bake la 180 grade. Am bătut un albuș,

am pus gălbenușul, niste ulei, lapte, puțin praf de copt, vreo 3-4 linguri de faina
(rase) și niște carob si banana pisata cu furculița. Am uitat un praf de sare.

Cheesecake cu peanut butter si ganache de ciocolata. Ganacheul adaugat

dupa ce s-a racit putin baza.

500 crema de branza, 3lg unt de arahide, 1 cana zahar pudra (poti face mai
dulce daca doresti), vanilie, 2 oua, 2 lg praf budinca de vanilie sau amidon. Baza
de biscuiti: 5lg unt + 10 biscuiti digestivi mari. Uns tava cu unt, tapetat cu hartie
de copt baza. Presat biscutii, apoi turnat crema de branza. Pressure 30min NR.
Ganache: ciocolata cu lapte si smantana dulce in proportie de 2:1 se incalzeste
smantana si se toarna peste ciocolata, amesteci pana se topeste. Ganacheul
adaugat peste cheesecake dupa 1h de racire. Pus la frigider peste noapte (altfel
e bleah)

Biscuiti din faina de cocos si migdale 7 minute pe bake si 3 pe air crisp

un ou,70 gr mascarpone( am avut rămasă intr-o cutie si am vrut sa o consum

),35 gr de unt rece ,35 gr faina de cocos,50 gr faina de migdale,2 lingurițe
scortisoara,esența de vanilie,coaja de lămâie îndulcitor dupa gust.Un vârf de
cuțit de praf de copt.Le-am amestecat toate,am preîncălzit ninja cat am facut
eu compoziția,am format din aluat biluțe pe care le-am aplatizat si le-am
presărat cu fulgi de migdale .

Prajitura invizibila cu mere:

 6 mere mari sau 3 mere și 3 pere (cca. 1,2 kg de fruct)
 2 ouă
 50 g zahăr
 70 g făină
 un vârf de cuțit sare
 1 linguriță extract de vanilie sau 2 plicuri zahăr vanilat
 coaja rasă de la ½ de lămâie
 opțional: 1 linguriță suc de lămâie (dacă merele nu sunt acrișoare)
 100 ml lapte rece
 20 g unt topit și răcorit
 Pentru aluat am ales un castron mare în care să-mi încapă ulterior și
merele feliate. În prima fază am pus ouăle, zahărul, făina, untul topit, un
pic de sare, vanilia și coaja rasă de lămâie.

Am amestecat totul cu telul și am obținut o pastă cremoasă și groasă pe care

am diluat-o apoi cu lapte rece (adăugat în 2 etape). Dacă merele sunt foarte
dulci recomand să puneți în aluat și o linguriță de zeamă de lămâie.

Am spălat merele și le-am decojit cu peelerul (pe măsură ce le-a venit rândul la
tăiat, nu pe toate de la început deoarece se oxidează). Apoi le-am feliat cu o
„mandolină” – o răzătoare cu lamă bine ascuțită. Dacă nu aveți așa ceva puteți
felia merele cu cuțitul: le tăiați în două, eliminați căsuța cu sâmburi și apoi
treceți la feliat jumătățile.

Am lucrat direct deasupra castronului cu aluat astfel încât feliile de măr să cadă
direct în el. După fiecare măr feliat am amestecat în castron pentru ca lamelele
de fruct să fie îmbrăcate de aluat (să nu se oxideze).

Am continuat similar cu restul merelor rămase. În final mi s-a umplut castronul

cu mere „mânjite” de aluat. Aluatul efectiv nu se vede, începe să fie absorbit de
mere și constituie doar un liant aproape invizibil.se toarna aluatul in tava.

Am aranjat cu palmele un pic feliile de măr astfel încât să obțin un strat

uniform. Pentru suprafață am ales câteva felii mai frumoase (de decor).
Deasupra am distribuit restul de 20 g de unt sub formă de fulgi.

25 minute pe bake la 180 grade ,spre ultimele 5 minute se lasa la 150grade.

Beignetsgogosi frantuzesti. Rețeta jamilei, dar făcută la jumătate din cantități.

250 gr faina,100ml lapte caldut,350 gr zahar,30 gr unt,5 gr drojdie,1 ou,esenta

vanilie,putina sare.aluatul se lasa la dospit 2 ore.se pot taia dreptunghiular sau
rotund.

Am pus o hârtie de copt in crisp basket, air fry 210 grade pt 5-6 minute,
întoarse și încă 1-2 minute. Devorate cu marmeladă de coaja de portocala și
dulceață de zmeura.
GUtui coapte

5 minute steam-5 minute bake.

Baghete cu unt: vreo 6 minute pe grill

Mega-bruschetta 14min air crisp,cu masline ciuperci

Dovlecei pane. 10 min pe bake.cu preincalzire

Pizza rolls. In castron avem 3 ouă, mozzarella, feta, măsline și oregano. Fas fas
de ulei pe foi de plăcinte, "unse" cu pasta de roșii, pus branzele, și apoi niste
prosciutto di Parma care zăcea prin frigider. Rulat și apoi pus în coșuleț, 20 min
pe bake la 180 gr. Nu s-a uscat foaia de plăcintă așa de tare cum se fac in
cuptor.

Pizza 7 min pe Air fry și apoi am scos din coșuleț și am pus direct in oală și am
mai dat 3 min pe grill.Apa cam 250 ml calduta, un plic de drojdie, faină cam 350
ml am pus. Frământat

Aluat pizza

120 ml apă călduță + 5 g drojdie uscata + 1 lingurița zahar se amesteca și se lasă

10 min
200 g faina + sare
Se face un aluat la care adaugi 2-3 linguri de ulei.
se lasa la crescut.

Ardei copți pt salată. 20 min pe bake la 210 grade. Se curata ușor. De întors la
jumătatea timpului. Ardei copti cu cascaval deasupra, pressure 13-15min qr+
4min grill.

Ardei umpluti - 15 minute pressure , qr apoi 5 minute air fry pentru rumenire si
aroma de ardei copt
Porumb - 10 minute pressure , qr

Tochitura de bivol
35min pressure cu npr
Stropita cu ulei, sare, piper
10min bake
Am amestecat o data

Vegan mac n cheese

1 dovleac placintar de 1 kg se spala, injumatateste si curata samburii, pressure

12min NR pe trivet, apoi i se curata coaja foarte usor. Am trecut apoi scurt
blenderul vertical prin el si am mai adaugat nucsoara, scortisoara, chimen si
cuisoare macinate. Paste: 1 punga de melcisori fara ou, un praf de sare, usturoi
granulat, cimbru, 2lg ulei de masline si 4cani de apa calda se pun pe pressure
4minute cu QR - vor absorbi toata apa. Deschidem capacul, peste paste
adaugam pure-ul de dovleac si crema dintr-o cutie de lapte de cocos (de obicei
se separa singura de apa de cocos). Se serveste cu “parmezan” din drojdie
inactiva fulgi.

Biscuiti sarati
60gr parmezan ras
90gr faina
20ml ulei(nu am avut unt)
2 lingurite seminte de canepa
3linguri apa rece
7-8 min air crisp la 180grade, cu aparatul incalzit in prealabil

Ciuperci - am pus in interiorul lor sare si unt apoi 5 minute air crisp
Rulouri cu branza si spanac (congelate) - 15 minute pe bake /roast la 210
grade.

Foetaje umplute (melci vanilie congelati de ex) Air crisp 180 9 mins

Mâncare de năut în muuulte culori

Năut (hidratat 8h), linte, mazăre, boabe de porumb, ardei roșu, morcov, ceapă.
Toate amestecate cu câteva linguri de bulion de casă, turmeric și mărar, apă
aproape cât să ajungă la nivelul legumelor, 5 min PRESIUNE cu NPR. Pentru
mine a fost puțin prea multă zeamă așa că am mai lăsat puțin pe SAUTE până a
scăz